LE BOEUF STROGANOFF ULTIME -- FOOD IS LOVE
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Du boeuf braisé, de la sauce, des champignons poelés... le boeuf stroganoff, recette Russe à la touche Française a tout pour rivaliser avec les grands classiques comme la blanquette de veau ou le boeuf bourguignon, ou n'importe quel ragoût! Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
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La musique :
▶ Five Dollar Bill - Jason Pedder Ben Ziapour
▶ Night Garden - James Taylor
INGREDIENTS
1 kilo de paleron de boeuf
1 oignon jaune
2 carottes (facultatives)
3 gousses d'ail
20 gr de MG (graisse animale, beurre, huile vegetale)
2 ou 3 CAS de moutarde de Dijon
3 CAS de farine
1 litre de bouillon de boeuf (ou 50cl de bouillon + 50cl d'eau)
2 feuilles de laurier
200 gr de fromage blanc
Sel, poivre
Persil, ciboulette ou basilic....
Pour la poelée de Champignons :
Env 500gr de Champignons de Paris frais (ou une autre varieté)
20 gr de beurre
1 branche de thym
1 gousse d'ail
sel, poivre
Пікірлер: 629
Franchement tu mérites que ta chaîne explosé vers le haut. Ta méthode, tes astuces, tes plats extraordinaires et ton humour sans fausse note font de ta chaîne la Pépite culinaire de youtube. Merci chef
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci à toi 🙏🙏🙏
@ziloulouzi3737
2 жыл бұрын
Je valide à 1000000 pour cent ! ❤️
@julienripl3y790
2 жыл бұрын
mais carement d'accord cest juste parfait
@bouisskitchen8112
2 жыл бұрын
Watch cooking in nature and in a rare historical landmark kzread.info/dash/bejne/dmlmsdhxgqTHqco.html
@marie-claudehofner536
2 ай бұрын
@@FoodisLovec’est très très bien expliqué et je suis certaine que c’est délicieux, j’ajoute un peu de concentré de tomate avant de singer, qu’en pensez vous ?
L excellence culinaire a un nom : Food is Love. J ai salivé sur la recette du début à la fin, tes notifications nasales me sont parvenues alors que je n ai jamais cuisiné un bœuf stroganoff . Un régal oculaire que je serai obligée de transformer en régal gustatif. Merci Chef!
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir🙏🙏🙏
Voilà ce que on peut appeler "food is love" J'ai l'eau à la bouche 😜
@FoodisLove
2 жыл бұрын
😉🙏
Encore une recette fabuleuse ! Hâte de la réaliser. Merci encore pour tous ces savoureux partages qui m’ont redonné l’envie de cuisiner
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir
Bonsoir foot is Love merci chef pour ce partage de cette recette miam miam. 😍🙏🙏😋😀👨🍳🤲🏼🤳💪👏👏🙋♀️
@FoodisLove
2 жыл бұрын
De rien 😉
Ma deuxième recette de boeuf en sauce préférée, après la carbonade flamande ! Un délice !! Comme d'hab bravo chef !
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci👍
Bonsoir FOOD is love tu n imagines pas quand j ai vue a l arrache la notification de ta recette avec la photo le bonheur que j ai eu. Ta recette est magnifique ! Vraiment quel tableau gourmand à la fin c est waouh et la carotte en plus c est génial. je suis très heureuse parce que j ai de la famille dimanche ça fait longtemps et que c est le repas idéal ils vont adorer c est sur . Bravo pour être recette et promis je fais à la lettre fromage blanc sorti 1h avant et tout. Merci infpour ce beau cadeau que tu nous fais . Merci pour cette superbe vidéo. Il me tardait d étrenner ma nouvelle cocotte jé suis happy ! Merci pour tout Chef 🙏🙏🙏
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir 😉🙏
Grand classique s'il en est !!! Je bave comme un malade .... ça y est, j'ai faim !!!!! Encore Merci à toi, super recette (comme d'hab).
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Bonsoir Mr Food is Love, ça a l’air délicieux miam 😋. Merci beaucoup pour la découverte et le partage😊🙏🏽.
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Bonsoir 🙏🙏🙏
Salam alikoum ramatoullah barakatou mrs je viens juste de voir votre chaîne et j'ai trouvé que des recettes très positive et très bonnes merci beaucoup de
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Salam 🙏🙏🙏
Bravo🙏 c'est dure d'être original quand on voit toutes ces merveilles que tu nous prépare. Encore une fois, je dois bien l'avouer, j'ai salivė. Encore bravo🙏👍💪
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci beaucoup🙏🙏🙏
Très bonne recette testée ce jour, merci pour vos explications claires et précises. C'est toujours un plaisir d'exécuter vos recettes, gage de réussite pour ma part. Merci à vous de partager votre savoir-faire.
Je fais exactement la même recette... Sauf que c'est la viande que je roule au préalable dans la farine, pas les légumes. Délicieux! 😋 Longue vie à Food is Love ❤️
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
ça fait des années que j'en avait pas fait est que ce que la recette redonne envie de mettre à jour ça liste de course? oui
@FoodisLove
2 жыл бұрын
😉
Meilleure chaîne de cuisine et de loiiin. El mejo mejo tout est parfait 👍😎😎
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Une recette délicieuse ça a l'air trop bon
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Votre recette ma donné vraiment envie je vais la refaire elle doit être délicieuse miam miam bravo félicitations chef Foot is Love vous êtes le meilleur. 😍👨🍳😋😀👼👼🤳💪🤲🏼🙏🙏🙏✋☝️👏👏👏🙋♀️
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Encore une super recette, comme d'habitude 😉bravo chef 💪👍
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci
Une nouvelle recette =) pile poil pour l'été :D merci pour toute ses recettes !! Encore une fois un pouce bien mérité ^^
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci beaucoup
Du haut niveau comme toujours ! Avec le retour du soleil et des chaleurs tu pourrais nous faire une vidéo 4 salade de riz ou 4 salade de pâtes.. ça serait top. D'autant que les autres fois ou tu as fait 4 façons pour un plat c'était des tueries !
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Bonne idee je l'avoue je note
coucou tonton food..une de mes recettes preferees..merci bcp..faut penser a ouvrir ta cantine tonton..c est une tuerie !
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci 😉🙏🙋♂️
Vraiment une recette aux multiples goûts. Bien expliqué ! Un délice !!Merci et À BIENTÔT !!
@FoodisLove
2 жыл бұрын
A bientot😉🙏
Superbe vidéo comme d'habitude , j'en ai l'eau à la bouche 🤤
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Merci il fait partie d un de mes plats préférés. C'est bien expliqué et donne envie. Je vais le mettre sur mon prochain menu d invitation. Vraiment merci pour tout ces bons petits plats
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir🙏
Merci 🙏 🙏 🙏 🙏 Super recette... Comme d'habitude Chef ! J'Aadôre...J'adhère ! 👏😋
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Vive le mijotage ! Je te remercie de m'avoir donné une nouvelle façon de dompter le paleron! Et surtout sans vin rouge / alcool !
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir🙏🙏🙏
Merci beaucoup pour le partage 😋 top ! Tellement appétissant que je vais m'empresser de faire la recette. J'ai le ventre qui gargouille😀 belle journée
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci. Bonne journée👍
Une bonne recette qui nous donne faim. 😋 Merci food is love pour tes recettes gourmandes, on testera cette recette. 👍
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Cc. Super. Merci. A réaliser obligatoire. Même par temps. Chaud. A samedi.
@FoodisLove
2 жыл бұрын
A samedi 😉
Une véritable merveille votre recette. Elle fait partie de mes plats préférés. Me reste plus qu'à acheter la viande et à faire la recette. Magnifique partage. Merci beaucoup. 👍👏👌😋🍲🐀🐦💐
@FoodisLove
2 жыл бұрын
De rien 🙏🙏🙏
Bonsoir, encore une excellente recette. Merci bien !!
@FoodisLove
2 жыл бұрын
De rien 🙏🙋♂️
mon dieu.. ya 30 ans c'était le sujet de mon examen plat cuisiné.. c'était cho pour moi a l'époque.. j'ai tremblé quand j'ai revu ça.. je vais la refaire sans pression.. très bon plat. merci food is love.Peace.⚘
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir🙏
Un énorme merci chef. Ce plat est vraiment succulent 🤤
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Pfiouuuu ... alors celle là elle donne sacrément envie ! Merci FIL :)
@FoodisLove
2 жыл бұрын
De rien🙏
Fabuleux. On en 🤤 salive à l’avance. Reste plus qu’à s’y mettre sérieusement 😅. Merci pour ce beau partage. Cordialement à vous et tous nos vœux pour pour la nouvelle année. 😊😊
Bonsoir food IS love encore une belle recette .ça donne envie de manger merci bonne soirée
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Bonne soirée🙏🙏🙏
Comme d'habitude, une tuerie.... J'ai failli m'étouffer avec ta "notification nasale" Bravo l'artiste ! Je rejoins le commentaire plus haut, hâte de dire quand tu seras à 1M d'abonnés, que j'étais déjà là quand tu n'en avais que 15k.
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci beaucoup🙏😉 moi aussi j'ai hate lol.
Excellent. Testé ce soir et toute la famille valide (alors qu'ils sont difficiles). Merci beaucoup pour cette recette et ces explications qui font toute la différence 👌
@FoodisLove
Жыл бұрын
Avec plaisir 😉 merci
Olala Bonjour FOOD IS LOVE ta recette est géniale et parfaite . Nous nous sommes tous régalé. La recette rentre dans mes classiques familiales direct. Bravo et merci pour cette merveille. 🙏🙏🙏🌈🥰
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii🙏🙏🙏
Salut mon gars. Bein toi..! T'es un sacré génie. Ta cuisine est subtilement géniale. Un vrai Merci pour ce que tu apportes à des gens de tout horizon. C'est bon ça. 👍😉
@FoodisLove
Жыл бұрын
Salut, ça c'est cool ! Merci beaucoup 😉🙏
Merci pour cette recette incroyable qui a été validé par tout le monde hier soir. Quand on est en manque d'inspiration ta chaîne youtube est une mine d'or !! Hate de faire la prochaine !!
@FoodisLove
6 ай бұрын
Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏
Extraordinaire merci 🙏
@FoodisLove
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Bonsoir chef, avant de regarder je sais que c’est bon👍 le pouce direct.
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Ça donne envie ! Bravo pour cette recette 👏🏽
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Vous êtes une pépite merci chef pour vos succulentes recettes
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci à vous🙏
Coucou 🥰🧜🏼♀️ Et voilà vite mon bavoir … tellement j’ai l’eau à la bouche comme à chacune de tes recettes. J’avoue que celle-ci paraît particulièrement savoureuse. Je t’ai déjà dit, à plusieurs reprises, tu es le meilleur👩🍳 sans oublier ton ingrédient secret, l’humour à la Food is Love qui aromatise encore mieux tes plats. Franchement une très belle recette que je ferai bien sûr grâce à toi. Merci pour ce partage, à bientôt pour d’autres sublimes recettes . 😍🧜🏼♀️
@FoodisLove
2 жыл бұрын
A bientot😉🙏
Voilà j'ai suivi ta recette et c'est une tuerie ! Merciiiiii
Parfait très bien exécuté comme dab merci bon week-end
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci🙏🙏🙏
merci. j espère que toi et les tiens passez un bon début de bel saison.
C'est sur que je vais tester frérot comme toutes les autres chez moi on est devenu fan de tes recettes. Merci pour le partage !
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci à vous tous 😉🙏🙏🙏
Bonjour, J’ai suivi la recette exactement et finalement le résultat est un véritable délice. mes invités se sont vraiment régalés. Merci beaucoup. Food is Love .
@FoodisLove
2 ай бұрын
Avec plaisir ☺️
C'est vraiment de l'art. Je vais essayer cette recette. Mille mercis pour le partage. Extraordinaire vraiment. 🙏🙏👍🏻👍🏻
👏👏👍👍 Amicalement Jérôme 🤙🤙🤙
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci Jerome
Bravo pour votre recette, je l'ai essayé : délicieux
Bonsoir Food is Love merci 🙏 pour cette généreuse recette miam 🤤✌️
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Bonsoir 🙏🙏🙏
Bonsoir et merci pour le partage , comment c'est bon ce morceau, comme la joue c'est tellement bon et tendre quand on sait la cuire. Bonne continuation et force à toi
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Bonsoir 🙏🙏🙏👍
Bravo !!très bien expliqué.
@FoodisLove
Жыл бұрын
Merci
Encore bravo chef excellent Salade Tomate Ognon Bravo
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci 😉🙏
C'est une tuerie !!! Petite préparation vers 17h un samedi ... la famille et/ou des amis et ce plat de ouf !!! Merciiiiii (le coup du fromage blanc en dernier c'est astucieux !!!)
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Merci pour cette recette je la cherchais depuis longtemps. J'ai hâte de la reproduire 😊
@FoodisLove
Жыл бұрын
Avec plaisir 🙏
Du lourd ! Ca a l'air énervé, impatient de tester ça 😋
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii🙏
Bonsoir Tarek, Il y a deux jours, c'était cap en Turquie, aujourd'hui cap en Russie avec encore une recette sublime : facile à faire, bien expliquée et où on trouve en plus " des bonbons de la forêt" dans la sauce, . c'est pas beau la vie 👍👍 Je ne connais pas ce plat, je crois même que je ne l'ai jamais goûté ! En tout cas ce serait un véritable "crime" de ne pas le tester ! Car rien que de voir l"image de la fin de ta vidéo, la tentation gustative est au maximum pour savourer avec délice "ce boeuf Stroganoff"👍😋 C'est décidé, samedi soir j'ai des invités chez moi, ce sera au menu avec un écrasé de pomme de terre👍 (Je te dirais ce j'en pense ) Merci beaucoup 🙏🙏 pour tout tes partages d'une grande qualité, ta réelle humanité et ton humour en plus de ton talent, c"est rare. Ton intelligence de "papa cuisinier" est motivant pour moi 🙏🙏 Merci 🙂 Prends bien soin de toi et de tes proches 🙏 🙏 Que Dieu vous bénisse 🙏 A bientôt 👋🙋♀️. Nicole 🌹 PS : désolée je suis un peu bavarde 🙄 mais je pense profondément tout ce que je t"ai écrit ✍
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir merci beaucoup, avec l'ecrasé de pommes de terre, ce sera parfait 👍👍👍
@nicolebouvet6290
2 жыл бұрын
@@FoodisLove 👍🙏🙂
Je suis de la Guadeloupe. J’ai réalisé votre recette hier et ce fut un véritable régal. Toute la famille a validé. Merci pour vos explications claires et précises. Bonne continuation.
@FoodisLove
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😉👋🙏
Ça donne très envie. Bravo
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Je l'attendais celui-là
@FoodisLove
2 жыл бұрын
😉
Merci pour cette recette délicieuse, c'est notre repas de ce soir , on a tous adoré 🥰 .
@FoodisLove
11 ай бұрын
Avec plaisir 😊
Salut FIL, excellent choix de recette a reproduire très prochainement. Pouce bleu direct avant de visionner, comme d'habitude. Un grand merci, pour ton partage 👍 J'attends ta version pour la blanquette de veau 😊👍🙏🏻
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Ca va venir 😉🙏🙏🙏
@nasseranass314
2 жыл бұрын
@@FoodisLove Cool, merci 👍
Je kiff tes recettes. Tu est au top. 👍
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Excellent Chef , je vais faire réaliser cette recette ce weekend à ma belle famille italienne. Mamma Mia je vous raconte pas la facture de gaz avec 3 heures de cuisson 😂 Merci Biden.....
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Lool 😉🙏
Bonjour J’ai suivi votre recette à la lettre, et c’est absolument DÉLICIEUX : MERCI 🙏
@FoodisLove
Жыл бұрын
Bonjour 😉 avec plaisir 🙏
C’est magnifique .Merci !
Je viens de le faire ce soir et c’est goûteux ! Merci encore pour cette excellente recette ! 🙏🙏🙏🎉🍾🌲
@FoodisLove
Жыл бұрын
Avec plaisir 🙏
🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋 je salive... Bonjour Chef ! Merci beaucoup
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Bonjour 🙏🙏🙏
En train de bouffer ma daube à la provençale (avec du paleron bien sûr)... Je sais maintenant ce que je fais ce week-end... Merci.
@FoodisLove
2 жыл бұрын
De rien 😉
Bonne recette à faire sa donne envie GRAND CHEF !!!! VOUS ÊTES CUISINIER DANS UN RESTAURANT ? SI C'EST PAS LE CAS , IL FAUT OUVRIR VITE UN RESTO IL VAS VOIR DU MONDE À LA PORTE !! 🤪😛😛👍👍
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci non je suis le cuistot de ma famille😉🙏
Une recette de plus qui est très bonne !sans hésiter j'ai acheté votre livre !il est top !on se régale !!un grand merci !!!
@FoodisLove
4 ай бұрын
Merci à vous 😉
Heeey, vivement que j essaie ta recette
@FoodisLove
2 жыл бұрын
😉👍🙏
Incroyable ! c'est légendaire 🐂
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Un poème gastronomique 😃 Merci !
@FoodisLove
2 жыл бұрын
😉🙏
jai fait cette recette. Excellent!!! une tuerie cette recette. magnifique. merci délicieux
Merci chef 🙏🏼❤️🙏🏼
@FoodisLove
2 жыл бұрын
De rien
On a fait cette recette ce soir. C'est une tuerie !!
Gros level encore, merci.
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Bonjour belle recette ont adore pour la graisse j'opte pour la graisse de bœuf 1cac tu peux le faire en deux jours c'est carrément meilleur la viande plus fondante 👌👍
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Oui biensur plus la cuisson est longue et douce et plus ca va fondre 😉
Super et toujours bien explique.merci
@FoodisLove
11 ай бұрын
Avec plaisir
Tu m’as donné faim de ouf …😜🤪 Merci encore pour cette vidéo au top
@FoodisLove
2 жыл бұрын
De rien😉
Super appétissant ! ❤️
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci
Salut ! Super ta chaîne, j'adore ! Merci à toi 👍
@FoodisLove
5 ай бұрын
Salut 😊🙏🙏🙏
Bonjour Merci pour cette super recette que j'ai suivie a la lettre, un vrai régal ,mes amis étais comblés , a suivre absolument
@FoodisLove
7 ай бұрын
Bonjour 😊. Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Excellent cousin comme d'hab
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merciii
Tu fais en cuisine ce que je fait avec la maçonnerie.....un bijou !
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Merci😉
Volodymyr va pas être content mais on s'en fout ce boeuf stroganov a l'air magique. Merci le partage
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Quii??? Avec plaisir merciii😉🙏
Wahouww 🤩
Des bonbons de la forêt ! J’aime bien.
@FoodisLove
2 жыл бұрын
😉
Bonjour Mr le créateur de la GL PREMIUM en tant que membre assidu, je valide cette recette que je vais refaire très prochainement merci 🙏👍👏🤓
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Bonsoir 😉🙏🙏🙏
Recette réalisé hier et c'était super bon . Que des éloges. Merci beaucoup pour ton partage . 🫡
@FoodisLove
Жыл бұрын
Avec plaisir 😉
Just great! thank you.😁❤
Certes un classique mais qui avec vos touches personnelles, avoisine le sublime. J'ai adoré l''expression "les bonbons de la forêt" ; poète en plus d'avoir de l'humour. Merci FiL de partager vos savoirs culinaires :)
@FoodisLove
Жыл бұрын
Avec plaisir
J'ai réalisé votre recette, c'était juste excellent, merci Chef, vraiment un délice 😋
@FoodisLove
2 жыл бұрын
Avec plaisir 🙏🙏🙏
Très bon voyage merci
@FoodisLove
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏😉