RICETTA PER 4 PERSONE - SPAGHETTI ALLO SCARPARIELLO 700 gr di pomodori freschi o pelato 400 gr di spaghetti 40 gr di parmigiano 40 gr di pecorino basilico un Peperoncino uno spicchio di Aglio 4-5 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale

Da napoletana ti faccio doppi complimenti per questa semplice e gustosa ricetta ❤❤❤Grazie per la spiegazione sull'origine della ricetta....un abbraccione 😊😊❤❤❤

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Evviva la cucina napoletana Cristina! Quanti capolavori vengono da Napoli. Un abbraccio a te!

@cristinacarbone5305

10 ай бұрын

@@CucinaGeek ❤️

Buongiorno Cucina geek, complimenti per questo piatto speciale, che io adoro! Bravissima ❤❤❤❤

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Grazie Antonia, siamo contente che anche la pasta allo scarpariello ti sia piaciuta :-) a prestissimo

Splendida ricetta!!!!😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤

Ciao Gildarella cara, ieri sera ho preparato questa ricetta guduriosa!!! E quando io le provo faccio sempre poco, ma il risultato è stato fantastico, c'era un gusto sublime, piaciuta a tutti da rifare subitissimo in settimana 🥲 grazie per tutte queste bontà che ci regali...un grosso bacio a te e a Barbara ❤👏⚘️

Madò e quant’è bello questo piatto ❤️❤️

@CucinaGeek

5 ай бұрын

Grazie di cuore, contentissime che la nostra ricetta degli spaghetti allo scarpariello ti sia piaciuta, alla prossima ricetta!

Grazie per questa bellissima ricetta 😍

@CucinaGeek

10 ай бұрын

ma grazie mille a te per averla guardata. Viva la cucina napoletana!

Hi, Hope you are all safe and well, not to hot , That looks amazing and yummy, got my folk out ready for tasting , ( I will do the washing up 😂, stay safe All the best Brian ❤️❤️😊😁

@CucinaGeek

10 ай бұрын

One of the many versions of tomatoes spaghetti in Italy, maybe the best one! Try it out ciaooo

Invitante ricetta!!! Da fare assolutamente!😊

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Grazie Lucia :-) gli spaghetti allo scarpariello sono sicuramente da fare ogni tanto, trasudano tradizione e semplicità. Queste le caratteristiche vincenti di questo piatto! A presto

Che bontà... 😋😋😋

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Grazie di cuore Andrea, i piatti semplici e tradizionali vincono sempre :-)

Che piatto meraviglioso nella sua semplicità e che colori 🥰 viene l'acquolina in bocca🤤siete sempre bravissime nel valorizzare piatti della tradizione che via via rischiano di scomparire...un abbraccio e alla prossima💗

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Grazie Giusy! Esatto ci dispiace se questi piatti casalinghi tradizionale vengano dimenticati. Oggi si è presi da tante più faccende, si cucina meno di una volta, si lavora più fuori e portare avanti piatti come questo è complicato. Beh speriamo che la nostra ricetta degli spaghetti allo scarpariello sia utile a chi desidera mangiare un piatto tradizionale italiano che si cucina davvero con pochi e semplici ingredienti, anche velocemente alla fine. Non serve troppo tempo per cucinare un buon piatto!

Bontà assoluta !!!

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Grazie Rossella, siamo contentissime che i nostri spaghetti allo scarpariello ti piacciano. Viva la cucina napoletana e a presto!

Che gustosissimo piatto,,semplice e. veloce,, siete veramente brave👏👏grazie a voi ho arricchito la mia cucina di ottimi piatti.domani farò sicuramente questa ricetta🙏🏻💋

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Amiamo i piatti casalinghi tradizionali, sono sempre invitanti! Gli spaghetti allo scarpariello sono spaghetti al pomodoro, ma quei dettagli rendono questo piatto alla fine un gran piatto! Sarebbe la chiave del successo della cucina italiana in fin dei conti :-) Alla prossima

@rosatassone1367

10 ай бұрын

Bravissimi 👍

Sì, direi che il parmigiano sarebbe quasi vietato se non per abbassare la pesantezza dovuta agli altri formaggi. Quindi pecorini varii, comprese le scorze e vari tipi di provole. Teniamo presente che localmente le provole vanno alla grande, più o meno stagionate.

@CucinaGeek

10 ай бұрын

buone le provole! Sì certo di sicuro la ricetta originale della pasta allo scarpariello prevedeva un mix di pecorini non il parmigiano, ma così è pure deliziosa!

Quindi, come dici, potrei adoperare solo pecorino, sarà più “saporito”giusto? Grazie😘

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Esatto gli spaghetti allo scarpariello si possono preparare solo con del pecorino, saranno semplicemente più saporiti. Per gli amanti del pecorino è perfetto!

👋 Da Napoli, Bellissima ricetta Mi sono iscritto anche su Tic Toc 👋

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Come praticamente tutte le ricette casalinghe napoletane, sono piatti semplici ma hanno sempre quei dettagli che li rendono la fine del mondo! Grazie Ernesto. Siamo ancora un po' neofite su TikTok ma ci evolveremo :-)

@ernestocorso4316

10 ай бұрын

@@CucinaGeek Buonasera. Secondo me: KZread 🚴 Tic Toc 🏍️ Ho condiviso un paio di tuoi video sul mio canale. Vedrai che in pochissimo tempo ti lasci dietro i numeri di KZread. Ho oltre 10 volte gli iscritti. A volte sul tubo le visualizzazioni poche decine su Tic Toc centinaia o migliaia. Sono mie opinioni personali. Buona serata serena

@CucinaGeek

10 ай бұрын

@@ernestocorso4316 grazie mille vedremo!

Mummmm on a beau dire tout ce que l on veut mais les pâtes reste un plat complet que l on peut marier avec tout ce que l on veut. Rien que là quelques tomates, fromage... Et le repas est fait super non? À bientôt ciao bise à tous le monde.

@CucinaGeek

10 ай бұрын

C'est vrai. Le problème des pâtes à la tomate est qu'elles sont parfois un peu prévisibles, mais la préparation de cette version a un avantage supplémentaire. Un plat qui gagne en simplicité. À la prochaine recette !

Per Chi non ha piu' I denti, si dice spaghetti alla Dentiera 😂😂😂

@EmmaCaputi

10 ай бұрын

Una ricetta molto gustosa complimenti,?

Ragazzi a me gli spaghetti come li fai sono una bomba quello che mi da fastidio sono le bucce dei pomodori.😊😊😊😊😊

@CucinaGeek

10 ай бұрын

Ciao puoi usare il pomodoro pelato😉

@dlkaraokebasiprofessionali1813

5 ай бұрын

Se hai tanta pazienza puoi togliere le bucce prima di calarli in pentola, mio papà lo faceva sempre…

Non c'è il burro

😂❤Только порции маленькие😂 И сыра можно побольше!😂❤

Vi piacciono le delizie napoletane??