FACCIAMO GLI SPAGHETTI ALLO SCARPARIELLO 🍝
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Bella Rega!!!
Oggi torniamo a Napoli con una pasta spaziale, un piatto che si facevano i calzolai con quello che rimaneva dai baratti.
È una pasta apparentemente semplice tanto che si è meritata il massimo delle stelle da questo punto di vista, ma allo stesso tempo è veramente SPECIALE.
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
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Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
200gr spaghetti
2 pomodori casalino
130gr pomodori del piennolo
3 spicchi aglio
1 peperoncino
1 limone
100gr pecorino
100gr parmigiano
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
Basilico qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
#chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna
Пікірлер: 77
Quanto costano al kg i pomodori del piennolo ?
Ciao, ho scoperto la tua pagina ieri sera. Mi piacciono il tuo tono allegro educato e amichevole e il tuo spirito di condivisione. E finalmente qualcuno che, come me, metterebbe il limone ovunque! ^^ Ora che si trovano facilmente le fave fresche, magari ad avere una ricetta con le fave!
Mi è venuta una fame con sto video
Ciao Ruben, fantastici questi spaghetti allo scarpariello !!!
Nooooooo, grazie che onori Napoli con questa ottima ricetta!! Un abbraccio!
Complimenti Ruben, con questo piatto ti sei superato. Nella sua semplicità ci sono tutti i sapori dell'Italia meridionale. Bello sia da vedere che da gustare! Cheers
Mamma che profumo è buonissima mi inviti sul tuo bellissimo balcone. Verrei anche da Milano. Ciao alla prossima🥰🥰🥰
Bravissimo, complimenti ❤️💯💕💓💖
Grande Ruben!!!!
Cpmplimenti per la tua presentazione!... La tua simpatia rende le ricette al top!.. Ciao Ruben😊😊😊😊
❤❤❤ che bontà 😋😋😋
Grandissimo!!!!!
Ruben, apri un piccolo ristorante e lo chiami con il nome del tuo canale. Inaugurazione la fai con Giorgione, sai che robetta bonaaa!! ;-) Un abbraccio da Max
Grande Ruben! Che pasta!
Sempre detto i piatti più semplici sono i più buoni … grande Ruben
È da fare assolutamente
Grazie Ruben per avermi fatto questa pasta…é dal 1989 che lavoro in un negozio di scarpe 😅
E daje Ruben. Mitico
Spettacolo ❤❤❤❤❤
Poteva mai mancare il limone?😂 sei un grandeeeeee👏👏👍👍👍
Ciao Ruben, grazie è un vero piacere seguirti tutti piatti buonissimi, fatti con passione e raccontati con la tua magica simpatia, un'insalata di mare? (Senza polpo, non li mangio più dal polpo Paul che indovinava i risultati delle partite dei mondiali di calcio, i polpi sono avanti come i gatti!)
Buoni sti spaghetti
Che spettacolo ! e finalmente una ricetta senza Alicetta !!! 😂
Bravissimo
Grande
Ottimo lavoro e ottimi prodottotti
La spadellata affacciato al balcone, è una terapia ad effetto immediato per chi non riesce ha sorridere da tempo ! Complimenti per l'esecuzione del piatto, sicuramente molto buona..
Bravo, in casa la facciamo ed è stratosferica. Comunque a Roma il piennolo è caro, quindi quando vado ad Ischia ne faccio provvista e spendo un terzo di quello che hai pagato
Ciao Ruben! Bravissimo!!!!!! ❤️
Meravigliosaaaaaaaaaaa❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
Ciao Ruben io li conosco i dialetti romaneschi perché so de Roma de 8 generazioni ti seguo da sempre me puaci come cucini bravo.
per i campani ed utilizzatori del piennolo, ma è un pomodoro effettivamente dolce smielato o agrodolce?
Fai una ricetta Toscana???? Magari una ribollita o gli ignudi ????guarda se ti impegni anche con il toscano😂❤
looks absolutely delicious except the tomato skins, i would need tp pick those out for sure.
Amalfi è Salerno peró Ruben
Bonaaaaa😊
Ciao ruben... Perché non cucini un piatto siciliano ( catanese) 😊
Semplice ma spazialeeeee!!!!
Che acquolina 😊!!!!
Ruben perché metti a bollire il basilico ?😂😂
Grande Ruben però il limone per te è una fissa
Belle le tue ricette ma...notavo il tuo balcone ma a fianco al lavandino è un fornetto?o una griglia ,scusa la curiosità cerco qualcosa di simile per il mio balcone 🙃 grazie cmq sei bravissimo
Bravo! Ma Amalfi sta a Salerno no a Napoli 😅
Rubén, oramai è da qualche anno che ti seguo e vedo tutte le tue ricette ma a me piace vedere i dettagli, tutto sempre perfetto ma sai qual è il tuo difetto? L assaggio! Non mastichi proprio hahahhahaha male male
Di solito quando preparo lo scarpariello il formaggio lo aggiungo in padella insieme a spaghetti e sugo. Poi alla fine per guarnire nel piatto. Viene una cremina top !!!
Bona
Ma ci sono tensioni tra di voi? Fino ad 1mese fa eravate tutti simpatici e ridanciani e Joshua commentava con entusiasmo, ora si sente qlcs che non va. Peccato, eravate troppo forti! Una bella amicizia lavorativa. Non so io sento questo. Cmq sempre belle le t.ricette.
Ruben ma perché metti sempre il limone? ti piace proprio?😂
Chef facce la vignarola
mamma mia a piatto finito sentivo l'odore. pure i paccheri sono buoni (invece degli spaghetti) con lo scarpariello .. ora mi manca Napoli mannaggia
Tre ore di pontificare xuno spaghetto al pomodoro 🍅🍅😅😅😅
ciao papà ruben son unpo triste meno male che solevi di morale
Vorrei tanto vedere la ricetta degli spaghetti all'assassina 👿
@lcg876
3 ай бұрын
Li ho fatti oggi...son venuti buonissimi🌶...e non sono pugliese😊
podoro riso
Peperoncino verde? In quale realtà parallela?
Primo
Pensa se sotto c'erano i panni stesi te possino😅.
Regina COELI comunque non regina cieli🤣
Perché non si mangia crudo? Hai provato a stropicciarlo sul pane per fare una panzanella? Noi, ai castelli la chiamiamo "pane condito"....
Non te lo vorrei dire ma ci va il burro, non l'olio.... Però sei bravissimo uguale
L'olio di semi è na zozzeria. Bastaaaa
se dispensi trucchetti di altri chef, quali Max Mariola e Roberto Di Pinto per dirne alcuni, almeno abbi la decenza di citarli
buona sì,ma SCARPARIELLO no.
@edomarzullo9902
3 ай бұрын
Sono d’accordo
@fruttoaguscio
3 ай бұрын
Perché?
Fratello caro sei sicuramente bravo....ma stavolta hai toppato alla grande.Mettere il formaggio su quel pomodoro hai letteralmente distrutto il sapore del piennolo ( pomodoro sacro)...con il pecorino poi le ccis..... Stavolta sei andato oltre. Male male. Avete la fissa co sto pecorino.... distruttore dei sapori.
Ciao Ruben che Wok mi consigli acciao o alluminio?
Che bona😋😋
Ciaoi dici che padella utilizzi?..come si chiama?? Di che materiale è?? Bravo la spaghettata coi carciofi..che hai cucinato con Giorgione...è buonissima. Bravo ..Bravo 🎉😊
@mariellagravili9853
3 ай бұрын
La padella col manico sembra in alluminio..?? E se mi dici dove l'hai comprata?? Il tegame x cucinare è importante x i sapori Grazie
Purtroppo ricette finite vedo....sempre stesse scontate cose
@carlapierosara4644
3 ай бұрын
Se non ti piace come cucina Ruben non lo guardare.😂😅🎉😊