Добрый день. Ваша версия интересна. У меня к вам пару предложений, как немного улучшить вкус данного супа. Я готовлю тайскую еду в ресторане, несколько лет. При готовки бульона попробуйте добавить хребет не очень жирной рыбы ( я добавляю Хребты с дорады). И хороший пучек укропа, когда бульон выключите. Цедить бульон обязательно. А когда уже замешиваете пасту, я даю её явно больше, ( тут все зависит от производителя) бывают лайтовые (не острые) жирные пасты, их даю от 42-48 грамм на 0,5 вывара, что главное, можно не добавлять кокосовое молоко, при этом вкус будет супер, бывают супер острые (сухие пасты) ,то тут конечно 35-41 грамм на 0.5 вывара, и лично для меня тут нужно кокосовое молочко около 20% от нашего вывара, молочко желательно по гуще(добивается при охлаждении, масса делается гуще, а вода отходит). Данное блюдо, шикарно дополняют маринованные бамбуковые побеги, их нужно класть за 1-2 минуты до конца приготовления.

@S.-ls8vj

4 ай бұрын

Супер профессиональный совет, спасибо вам!

@imyu8691

3 ай бұрын

Я тоже всегда больше пасты кладу. Ваша идея с хребтом 👍а вот добавлять укроп как-то очень уж на любителя, это же не тайская специя

Ох-ох! Еще в 2013 был в тае, но приготовил по рецепту Василия томямчик, вкус вспомнил, прямиком из Паттайи))) ! потратил денег правда дофига, решил по полной: и рыбный соус, и набор овощей (галан, лемонграсс, листья кафира, перец), и пасту томям, и сахар пальмовый, ну в общем все по феншую - по полной... очень здорово вышло! Молоко кокосовое добавил уже непосредственно в тарелку, что бы бульон был без него. креветки тоже добавлял порционно. Грибочки, лук, морковка - в самом бульоне. С кокосовым конечно вкус становится более сливочный, благородный. Но и без него очень вкусно (делал без куриного бульона, просто вода). Не хотел добавлять томаты если честно, но раз положено - то надо, в общем они тоже не лишние там. В общем Василию респект и уважуха!

Заменил галангал капустой, вешенку свёклой, вместо креветок спассировал морковь и лук, чесночка и сметанки вместо кокосового - том ям вышел отлично!!!

@ZDOPOVOBPAT

5 жыл бұрын

Съели борщ-вышел томям!

@chimerych

5 жыл бұрын

Бггг. Лайкос за отсылку к БОРу=) Для тех, кто не в теме: ххх: Я такие суси охрененные сделал! ххх: Правда у меня не было рыбы, так что я туда напихал колбасы. ххх: И вместо нори салатик. ххх: А вместо васаби хрен "Дядя-Ваня". ууу: Ну ты хотя бы рис нашёл? Или заменил гречкой?

@user-mi2le1ts9o

5 жыл бұрын

Ах тыж блин))))

@user-mi2le1ts9o

5 жыл бұрын

@@ZDOPOVOBPAT съел борщ, получилось ням ням!

@julybb

5 жыл бұрын

Ха-ха-ха)))

Очень повеселили комментарии,вас Василий даже троллят с любовью,без зла.Удач вам во всем.

Круто!!! Вряд ли найду рыбный срус. Но обязательно приготовлю. Спасибо за классные рецепты.

В бульон нужно также добавлять цельный чили перец, тогда бульон получит насыщенный вкус чили, но без дополнительной остроты. И когда добавляешь кокосовое молоко нужно помешивать суп в течение 10 минут, чтобы молоко полностью смешалось с бульоном. Тамариндовая паста вместо пальмового сахара (она кислая и сладкая одновременно, иногда даже продается смешанная с чили), тогда получится идеально)

Это не ролик. Это - поэма! Молодец, шеф! Лайк!

Посмотрел ролик , поел пельмени ощущение праздника

@Poker_Face1

3 жыл бұрын

😂👍

@juliatimonina7317

Жыл бұрын

🤣🤣🤣

@user-wp5lk6tt8n

4 ай бұрын

😂😂

Работаю поваром с 17 лет, очень интересные видео, спасибо за канал, всего лучшего!

Приготовил, как Василий рассказал - получилось все по настоящему, все как в Тае. Всегда для меня этот суп был загадкой, а теперь я понимаю что к чему, даже вкус балансировал по своему. Добился практически того, что ожидал. Спасибо, прям вот от всей души.

Василий, будете в Паттайе, приходите ко мне на Том ям. 8 лет живу в Тае. Угощу вас таким Том ямом, какой тайцы готовят для себя, дома. Разница колоссальная!!!

Вась..СУПЕР! Но больше всего нравится смотреть как ты ведешь беседу и кушаешь -то что приготовил. :) Ты молодец! Браво!

@olegb4203

4 жыл бұрын

Он не кушает - хрустит как пожарная лошадь

@user-hq6kq6ui2q

3 жыл бұрын

В этом то и фишка. Другие рецепт покажут за 60 секунд. Покидают все в кастрюлю и готово. Здесь же не только получишь рецепт, но и мастер класс с историей приготовления блюда.

Василий, спасибо просто за то, что вы есть на просторах ютуба! Вы искренний и естественный, из-за чего вас приятно смотреть!

Обожаю этот суп. Попробовав раз в Тайланде, захотелось приготовить его дома. Самый легкий рецепт. Спасибо вам огромное❤❤❤ Но варю на курином бульоне, наваристее, вкуснее суп получается👍👍

И чтобы узнать ингредиенты.... надо просмотреть всё шоу! Очень мило.

Спасибо! Сын сварил, креветки неочищенные положил, на курином бульоне. Все как надо. Зажмурившись глотнула и бульон доела. Креветки выложила, отдельно съела. Странный вкус, но есть можно. Самое интересное, что ощущение сытости пришло. А что там было: насыщенный бульон штук 7 креветок. Можно иногда, как суши😀

Спасибо Вам! Я сам повар паназии. На пол литра бульона добавляется ст ложка пасты том ям. И обязательно приправу Хондаши.

Когда-то готовил Том-Ям: покупал готовые наборы в METRO - там все лемонграссы и имбири уже лежат на подложке! Кокосовое молоко там же 👍 Единственная засада была с рыбным соусом, но и его нашёл 😃 Автору спасибо за приготовление моего любимого экзотического супа - смотрел и наслаждался 😊

Приготовила суп, долго собиралась, пока ингридиенты собирала, но получилось супер! Старалась максимально по рецепту. Сын оценил, сказал очень вкусно! Спасибо Василий за рецепт!

Живу в Тиаланде 8 лет и было все равно очень интересно послушать! Спасибо мастеру!👍

Здравствуйте! Благодарю Вас! Это очень вкусно!

Оооо.Белиссимо! Как же я его люблю....И суп тоже🤣 я пасту даже в простую уху добавляю,как я его люблю.... Спасибо,Спасибо,Спасибо!!!! Я теперь буду сама его дома готовить.Для супа в магазинах все у нас есть. 👏👏👏

3 года в Тае прожил, морковки в том-яме не припомню. Рыбный соус воняет, ибо делают его из протухшей рыбы, в этом и смысл. Вообще любимое блюдо практически на каждый день был нудлсуп (том-ям приедается быстро) 40 бат у макашниц :) И сырые креветки!! подаются с острым соусом - подсел конкретно и пару знакомых подсадил.

@user-tt3hq4tj2i

2 жыл бұрын

Поделитесь рецептиком употребления сырых креветок?

@yuriidjan

2 жыл бұрын

@@user-tt3hq4tj2i К сожалению не подскажу. Тут не готовил, в Тае в каждой кафешке практически готовят. У нас определенные проблемы в приобретении свежих (ранее не мороженных) креветок. В гугле якобы есть рецепты, но об их адекватности то же не подскажу.

@user-jq8vm4pw2m

7 ай бұрын

Настоящий Том Ям готовится без коксового молока) Его стали добавлять для туристов, чтобы сбить оотроту. Самый вкусный Том Ям пробовали у местных за 80 бат (=160 рублей на тот момент по курсу), куча "палок" (лимонграс и тд), море морепродуктов.

Спасибо, так приятно вас слушать. Один из немногих людей, кто рассказывает так приятно.

Обожаю вкус и запах Бергамота 👌 Люблю чай с бергамотом и покупаю туалетную воду с запахом Бергамота, и использую в качестве освежителя воздуха для туалетной комнаты 👍

том ям-супер суп.Существует великое сказание азиатских старцев про него:"Настоящий Том Ям жжот дважды-один раз на входе,другой на выходе"

@user-mk8er1kz2k

5 жыл бұрын

😅😅😅😅

@alphacat8281

5 жыл бұрын

Это ковбои про чили кон карне говорят. Индийская еда так вообще трижды жжёт.

@AndreyVarlamov

5 жыл бұрын

@@alphacat8281 А третий раз когда? Не стоит есть то, что уже вышло)

@alphacat8281

5 жыл бұрын

@@AndreyVarlamov Третий раз это когда в лепёху босой ногой наступишь.

@user-ur7wk4gy2u

5 жыл бұрын

!!!!...😃😂😂😂

Для меня этот ролик- не буквальная инструкция, а методичка)- Василий именно объяснил - почему том ям такой. Можно даже картошку туда засунуть (наверное), - но том ям делает паста, и понимание азиатского вкуса. Именно за эти пояснения вкусов и процессов я смотрю Василия. Хочется больше интересных рецептов. Такого, чего не готовят каждый день. Сложных, технологичных даже. Чтоб заморочится!))

Пошла собирать ингредиенты из .опы совы, так как давно намереваюсь сделать Том Ям 😅, но ещё добавлю мидии и кальмара, так как обожаю морепродукты и морских гадов 👍😋

Вот эта идея, что надо самому приготовить вкус, - пожалуй главное, что я вынес из роликов Василия. Теперь хоть пришло понимание, как повлияет на вкус готового блюда тот или иной ингредиент. Большое спасибо, Василий! Процесс готовки стал гораздо более творческим!

Спасибо. Отдельное спасибо за музыку.

Будучи в Тае, тоже пробовал том ям где только мог.Раза четыре , просил показать как готовить.В Бангкоке, Чиангмае, на островах.Морковь нигде не фигурировала. Спасибо за видео!

Мне Ваш рецепт очень понравился. Но у нас нет всех этих ингредиентов, которые Вы ложили в свой суп. Но мы нашли выход. Вместо корня имбиря, взяли корень петрушки, вместо креветок, мидии, потом добавили вместо лайма лимон, томатную пасту, вместо фиш соуса, рыбий жыр, но пять ложек,и прочие ингредиенты, которые доступны на наших рынках, и более приемлемы для нашего вкуса. Суп конечно получился специфический, но жену я таки заставил доесть его, я же старался.😆😆😆😆😆😆 Большое спасибо за рецепт, теперь жена не пилит меня за то что я не могу ничего приготовить. Вторую неделю все больше молчит.

@anastasiazenkina527

5 жыл бұрын

Бедная жена

@user-pu4fj5ti9d

4 жыл бұрын

Рыбий жир?🙈😂😂😂 жесть.

@user-ks7wt8lw5d

4 ай бұрын

Ложили? Клали!!! За что же вы так с русским язфком???

@user-ho1fe6wd7u

4 ай бұрын

@@user-ks7wt8lw5d С вашим ворованным язфком, можно как угодно. В"вашем"языке, нет своих слов, все ворованные у разных народов. Особенно у украинцев, немцев и татар.

Я ждала этот рецепт,шедевральный суп! Василий вы гениальный шеф повар ☺️

Василий, вы замечательный, повар-профи! С удовольствием смотрю все, что вы готовите, как чётко, ясно и понятно объясняет, это дорогого стоит..., а ваш юмор - отдельная тема.. Я очень ( и не только я) жду рецепта супа "Рамен", пожалуйста....

Спасибо за понятный рецепт! Угощу своих Вьетнамских студентов из нашего Политеха. Они меня Фо Бо угощали и нэмами,а я Том Ямом. Ваши видео СУПЕР!!!

Ты лучший. Всегда всего в меру, включая кухню/студию))

Я так доволен Вашими рецептами и выступлениями, это правда шедевр! Спасибо!

Здравствуйте, Василий! Нашёл альтернативу свежего лемонграса. Это эфирное масло Лемонграса фирмы Styx или DoTerra, эти масла можно употреблять во внутрь с лечебной целью или кулинарной, они высокоочищенные. В обычных аптеках Росси, Украины и СНГ эфирные масла только для наружного применения. А так в конце приготовления добавили 2-4 капли и будет Вам счастье!-)

"Моё день рождения". Семееен Семеееныч!

Несколько раз была в Тае, в разных местах страны. И ни в одном том яме не видела морковки. Ни в ресторанах, ни в уличных общепитах. Может я ела неправильный том ям🤔

Несколько дней подряд себе готовил и наедался вдоволь. Очень вкусно получалось.

Обожаю этот суп! Попробовала его из банки (консервированный суп) и влюбилась. Делаю его с курицей и крилем из банки. Нашла ингредиенты в магазинах. Дети лопают только так.

Очень напоминает как я готовил том Ям) приехав из тая привез галангала, кафир лайм, лемонграс, острый перец и Тай Чили пасту. Всего брал по килограмму, чтобы в доме всегда был запас. До сих пор многое лежит в морозилке. Принялся готовить том Ям. И так же как вы постоянно добавлял и добавлял, вкуса не хватало. В итоге готовил очень долго но тайский вкус получил) наш любимый суп с женой

Спасибо, вышло супер, пробовал у одного въетнамца-лучше всего, что нашёл, с тех пор хотел такой же попробовать. Таку меня не хуже. 2.5л на 1000р примерно, выгодно. В ашане наборы корешков все есть.

вместо семи ложек рыбного соуса добавте лучше еще одну ложку том ям пасты. один пакетик там на 0,5 литра) и две ложки рыбного соуса тогда вполне будет достаточно

Находясь в таиланде, смотрела это видео в пока выбирала доставку еды, хотелось европейской, в итоге заказала том ям😂 Умеете вы убеждать, Вася!🙏😉

Чуть не померла от обильного слюнотечения пока смотрела ролик 🤤🤤🤤

Рецепт понравился . Попробую.

Обожаю, как он готовит и объясняет

О, и у меня др 28/12))). А Тай это сказка, в которую всегда хочется вернутся. Был там 5 раз и снова хочу.

"Мы узнаем много чего классного", это точно. Привет тебе из 2021-го

Василий, спасибо! Обожаю том ям, но сам никогда не готовил. Самоизоляция дала время на эксперименты. Шикарный рецепт. Супер, что нет мусора! Шампиньоны не испортили. Единственное, пасту обжарил на раскаленном масле. Слупили кастрюлю почти три литра. Спасибо!

Ах, красота! Спасибо, Василий!🙂🙏🏻👍🏻 Я тебе тоже благодарен за труды!

Спасибо большое, Василий! Обожаю суп Том Ям! Никогда сама его не готовила, но после Вашего видео попробую. Смешно, но на мой вкус лучший суп Том Ям готовят в Якитории у метро Кузьминки в Москве.

Василий, большое спасибо!!!Я счастлива!!💃💃💃Любимый суп!!🙏С Вашими рецептами, можно и замуж выйти)))

Обожаю Том Ям. Ща посмотрим🤤 Я эти супы зову Белый Том Ям и Розовый Том Ям. Белый - как раз правильный, аутентичный, но он невероятно острый, и даже если просишь "no spicy", он всё равно острый для европейца. А вот "розовый" мягче по вкусу, он как раз с молоком кокоса. Мой любимый. Хотя он Том Ям Кха вроде зовётся или типа того, но я зову Розовым🙈😄 Есть в пакетах основа жидкая для этих супов от производителей, кто делает соус соевый и иже с ним. В 5-ке даже видела в продаже. Очень рекомендую попробовать всем, кто любит кисло-сладкие сочетания вкусов и не против остроты. Супец бомбический🔥🔥🔥🔥🔥 Пока ролик смотрела, захлебнулась слюной💦 Представляю этот невероятный аромат и фееричный вкус🤤🤤🤤 Спасибо, Василий🤗 PS: ни в одном из них не было моркови в Тае🤔

Здравствуйте, Василий ! Мы с вами родились в один день, 28 декабря. Я рада, что я нашла ваш канал и подписалась. Готовлю очень часто по вашим рецептам, радую своих домашних. Им очень - очень всё нравится ! Спасибо Вам !!!!

В Москве, например в Metro C&C, продают наборы для Том Яма. А листья каффира можно морозить/сушить.

Вместо вешенок и шампиньонов запихнул эринги, они шикарно распускаются на волокна и не увариваются. Спасибо Вам Василий.

Думаю, за это время ваше мнение могло измениться))) Но прошу прощения, шеф))) прелесть тайских приготовлений именно в том , что галангал , лемонграсс, листья каширского лайма и последующее НеЛьзя удалять из варева . Они продолжают вкуснявить до последней ложки))) Это шедевр... Когда вкус в процессе поедания становится лучше и лучше,

@user-jq8vm4pw2m

7 ай бұрын

Дааа,"палки" в супе прекрасны)

Нашла Вас благодаря Вашему комментарию, под видео одной не малоизвестной дамы, комментарий про майонез голубоко и надолго запал мне в душу, с тех пор я Ваша фанатка😁 а про количество лайков и просмотров скажу так.. Качество, а не количество, вот это действительно цепляет! А ещё недавно увидела Вас в сериале кухня)) талантливый человек - талантлив во всем! Лайк за харизму и чувство юмора 💐

@ShuStriiBUM

5 жыл бұрын

Согласен 😉 харизма присутствует 👍

@Altovd

5 жыл бұрын

а что там было про майонез?))интересно стало

@user-xl3ys5th1d

5 жыл бұрын

@@Altovd не помню точно на какое блюдо, но смысл следующий: "у вас столько подписчиков(а там их больше пары миллиона) а вы снимаете ролики, в которых используете только майонез") с тех пор не смотрю тот канал, майонез в глаз попал 😁😁😁

@tatianaplavsic8938

5 жыл бұрын

А в какой серии Кухни он снимался.?

@user-xl3ys5th1d

5 жыл бұрын

@@tatianaplavsic8938 в 2, там, где Баринов по утрам стал вести кулинарное шоу, и потом когда Нагиев устраивал кулинарное шоу, чтобы выбрать шеф повара)

Был в Тае, в пяти регионах на кулинарных курсах тайской кухни, бульон традиционно идет овощной, морковь нигде не кладут, как и сахар, добавляют джем из чили и иногда добавляют лук, подтверждаю кокосовое молоко или иногда сливки, версия для туристов. Соль вообще тайцы в 99% случае не используют, рыбный соус им ее заменяет, кладут они всегда во все глутамат натрия :)

@user-jq8vm4pw2m

7 ай бұрын

Настоящий Том Ям готовится без коксового молока) Его стали добавлять для туристов, чтобы сбить оотроту. Самый вкусный Том Ям пробовали у местных за 80 бат (=160 рублей на тот момент по курсу), куча "палок" (лимонграс и тд), море морепродуктов.

Василий, спасибо за рецепт! 👍

Спасибо братан! У меня получилось!) Я счастлив)

Пробовал по этому рецепту ,но с лимонником и немного добавил еще сливок из коровьего молока ...очень вкусно!

Супчик супер, пробовала в Азиатском ресторане , но без кокосового молока. Обязательно теперь сготовлю сама, благодарю от всей души и с наступающими праздниками ! 🎄🍾🥂❄️ на мой взгляд был лишним музыкальный фон.... Вы и так очень вкусно и увлекательно рассказываете и показываете , целостно и без шелухи, Вам излишне дополнение 👍🙏благодарю

посмотрел ВАш ролик 2 раза пошел в Ленту купил ингредиенты и приготовил 5 литров Том ЯМ кинг супа. Сам в тайской кухне не силен, но мне нравиться, друзьям дал попробовать все 4 вкуса ,отчетливо почувствовал каждый : соль , сладость ( в том числе от моркови ),остроту ( при чем в меру,не до перехвата дыхания),и конечно же острую яркую кислинку ! Василий Благодарю Вас за душевные секретики !

@user-vf1hw3vj9s

4 жыл бұрын

к сожалению соуса "срача" в ленте нет !

@user-vf1hw3vj9s

4 жыл бұрын

для фо бо

Очень вкусный суп получился, благрдарю!

28 декабря -отнине красний день календаря!любим,ценим,уважаем.как творческую личность и особенно как человека с позитивним мишлением и прекрасним чувством юмора!да не оскудеет ваша єнергетика!все подписчики вас обнимают мисленно одновременно.оставайтесь таким всегда..нас даже єтот дурацкий фартук не раздражает.в василии все прекрасно как в полотнах шагала..цвет настроения - разний,но всегда красочний и не скучний. неординарний ви наш! спасибо,что ви у нас есть.еще раз с днем рождения любимого шефа!

@tarakanas3146

5 жыл бұрын

Хорошо,что не "Любим,Помним,Скорбим" хD

@user-my6pu6yj5l

5 жыл бұрын

@@tarakanas3146 да не дай бог! нашему єлексиру -наикрепчайшего здоровья и многие летаааа!

@tarakanas3146

5 жыл бұрын

@@user-my6pu6yj5l ,просто люблю черный юмор) Но,Вася,как он себя предлагает-поваром,мне таковым не кажется,уж простите) Хотя,иногда захожу глянуть.. Глянуть рецепты 2-х/3-х и +++ летней давности. Он молодчага,бесспорно,но не в плане кулинарии)) Ваську привет,коль прочитает))

@zhyharka4195

5 жыл бұрын

А ничо каламбурчик-"мишление" Василий,есть к чему стремиться!

@user-fs1ce2yw1m

5 жыл бұрын

@@tarakanas3146, Ваше Имя, крайне, неудачно звучит на этом замечательном канале...

Обожаю этот суп. Спасибо.

Отличный рецепт, найду пасту том ям, то тоже приготовлю

Один из основных ингредиентов пасты том-ям - Тамаринд! Он и сладкий и кислый, с легким привкусом сухофруктов, а вот про сахар впервые слышу! И для пасты всё обжаривается ;) Почти все ингредиенты (включая свежий тамаринд) можно купить в Метро ;) Спасибо за пояснение о кокосовом молоке (многие "эксперты" с пеной у рта доказывают, что оно входит в аутентичный рецепт) ;)

0:03! СвоЁ день рождения! Я не сноб, и понимаю, что 90% так говорят, но Василий, у Вас грамотно поставлена речь! Такие ошибки уши "режут"!

@tatjanakafanova9279

4 жыл бұрын

Colt Leopold У Вас как с чюйством юмару ? Он говорит так, не потому что не грамотен- просто прикалывается ! Не будте занудой ! Василий добрый и весёлый шеф , не скупясь делится секретами, вы много таких шефов знаете ?

Королевский гриб для том можно купить в азбуке, а лимонная трава(лемонграсс) в карусели! Вы забыли добавить картошку, макароны, капусту, горох.... Отличная баланда!

А мне категорически не нравится Том Ям с кокосовым молоком! Я выпрашивала рецепт у того ресторана, где нам больше всего понравился, и он именно такой Вы сказали, Василий! Безумно Острый, пряный, сумасшедше вкусный! Но только тот Шеф говорил, что должна ещё входить паста Нам Пля. И без всякого молока! Я привезла галангал, лемонграсс, листья Каффир лайма и Нам Пля, все заморозила и потом сварила супов 10, наверное! Это было прекрасно😊

Супер! Выглядит аппетитно)) Спасибо, Василий 👍

Спасибо за рецепт) ты всегда доступно и понятно объясняешь все тонкости)

Спасибо за рецепт! Всегда хорошее настроение после твоих видео :)

Прости, что писал гадости))) это было один раз! Ты лучший! Несомненно! Спасибо за все

Буду обязательно делать. Слюнки потекли. Спасибо за вкусную подачу

Супер! Спасибо, Василий! Очень давно хотел увидеть как этот суп делают профи! Обязательно попробую.

Фартук огонь 👍🏻😀 Спасибо за рецепт ☺️

Обаятельный и привлееательный , лайк однозачно .

дай бог тебе здоровья, недавно открыл для себя кулинарию как науку и залипаю на твоем канале, очень очень круто. Впитываю материал прям как губка!

Ни разу не видела в Том Ям моркови... Это что-то новое!

@loranso5045

3 жыл бұрын

Странно... А где ели?

@user-lu7gb5ee6y

3 жыл бұрын

@@loranso5045, в Таиланде, например....

@loranso5045

3 жыл бұрын

@@user-lu7gb5ee6y ну я догадался, что не в России. Конкретнее можно? Может вы попали в такое локальное место, где без моркови делают, поэтому и спрашиваю.

@user-bv2es1mr5v

3 жыл бұрын

@@loranso5045 я тоже никогда не видела том ям с морковью

@loranso5045

3 жыл бұрын

@@user-bv2es1mr5v а где вы отдыхали?

После недавнего рецепта фо бо, от Василия, стал искать на его канале том ям =))

@marakyiya

3 жыл бұрын

После сей импровизации на Том-Ям боюсь искать Фо😅😂

Отличный рецепт,приятное видео.

Спасибо! Отлично!

Мой любимый суп! )))) Спасибочик.

Ох, Василий, ты хорош, но тай ассоциируется с конфетой, которой угостил гид, действительно, солено-кисло-сладко-острое это то, что попробовать можно только там, и про молочко прямо в цвет 👍

Спасибо. Обязательно надо попробовать. Кстати, зачётный фартучек.

Сходила в тайский ресторан, попробовала первый раз том ям, прихожу домой, включаю KZread, а там рецепт) в ресторане из овощей в супе смогла съесть только лук и помидоры ну и курицу (брала суп с курицей). А, и шампиньоны полусырые)) Был кстати без кокосового молока. Мне по вкусу напомнило маринад для помидоров 😂

Ваш вариант отличный, можно еще добавить устричный соус и вообще бомба! Спасибо!

@user-fr1xx9nu2i

2 жыл бұрын

Люблю я этот соус!Аж горлышко бутылки облизываю!!!

Приятный вы человек, Василий)

«Выравниваем, прибавляем, добавляем» не простой процесс, сноровка и чувствительность должны быть. Дорогу осилит идущий, будем пробовать. Лайк и спасибо

Шикарно) буду завтра готовить😎

Вчера сделал по рецепту в видео. Хорошо получилось, однако перелил рыбного соуса. У нас в Юте тайцы морковь не кладут, но есть капуста.

Вот, действительно! Без всякой шелухи куча полезной информации))) Крутой повар!!! Шеф!!! Даже слушать вкусно)))

Спасибо, вкусный выглядит вкусно

креветочный вместо рыбного тоже очень хорошо идет на мой взгляд, вместо лемонграса лимонная цедра вполне