Спасибо Вам за рецепт! Готовлю Том ям больше пяти лет. И Вы правы- нужен сахар, именно этого вкуса не хватало.

Такая красота! Чуть слюной не подавилась, пока смотрела 👌😋

прилетела из Тайланда пробывала суп том ям лител спайси всё равно острый но такой вкусный буду искать ингредиенты и готовить дома приятный ведущий спасибо вам за рецепт буду пробывать готовить

Наконец-то все объяснили ясно и четко огромное вам спасибо

На вид очень аппетитно!Удачи вам👌

Очень приятная подача информации! Удачи Вам! ❤❤❤

Сергей, спасибо. Приготовила по вашему рецепту суп. Очень вкусный.❤

Очень интересное видео, приятная подача информации, оптимально по времени. Спасибо

Сергей отличный рецепт 👍 👌 ✌️ 👋

спасибо большое за рецепт . приготовило . было очень вкусно❤❤❤

Спасибо вам за этот рецепт)

Чудесное приготовление,спасибо за рецепт!❤

Хороший рецепт, готовлю точно так же.

Данный суп, заправленный кокосовым молоком, выглядит примерно как хороший тёмно-красный борщ со сметаной :) приготовить Том Ям я вряд ли смогу, но шеф-повару категорически +100500, так как данное видео я посмотрел просто как произведение искусства )))

@milazotova8015

2 ай бұрын

Легко очень готовить его.Попробуйте обязательно.Если любите морепродукты

Случайно попала на Ваш канал-подписалась ,очень люблю азиатскую кухню .Была в Таиланде -вкус их блюд до сих пор помнится Теперь с Вашим каналом смогу себя побаловать супчиком и всеми остальными блюдами .Спасибо большое.

Супер !!!!!

Я приготовила. очень вкусно спасибо

Наконец-то хоть кто-то рассказал как добиться того самого вкуса! Сергей, огромное спасибо, я нашла креветочный порошок 👍🏻 попробую по Вашему рецепту сделать супчик 🤝

@user-wh3pi3ck6g

2 ай бұрын

Очищаете креветки,обираете пацири и головы,сушите ,перемалываете в кофемолке,которая никогда не видела кофе. Порошок готов. Бесплатный.

Самый лучший рецепт.

Изумительная подача!👌

Приготовила том Ям по вашему рецепту, получилось невероятно вкусно ❤❤❤, готовила на этой же пасте, набор для том яма из супермаркета ( корень галангала, лист лайма, лемонграс, имбирь, лук шалот, Чили перец), креветки были крупные аргентинские.

Вау! Пошла готовить👌👍🤞

Я только что тарелочку скушала. Два литра томяма в воке сварила . Оооочень вкусно получилось

Приготовила по вашему рецепту. Лучше чем в Тае 😍😍😍. Спасибо большое

Спасибо!❤

Спасибо, великолепная подача материала, Шеф не просто указывает на необходимость чего-либо сделать, а объясняет почему именно так нужно:) я сталкивался с версиями супа на курином бульоне, но всегда предполагал, что стоит попробовать рыбный бульон:) Для усиления вкуса креветок еще, быть может, интересно погреть хитин при обжарке ингредиентов в масле, а потом убрать из бульона:) посмею еще сказать, что сталкивался с советами добавить немного кунжутного масла на финальной стадии прогрева необходимых ингредиентов:)

Сготовлю по Вашему рецепту

Вкусненько думаю,люблю острые блюда.😅❤❤❤

Спасибо за рецепт, давно хотела узнать.

@moreodor

10 ай бұрын

Теперь стоит самостоятельно повторить.

СПАСИБО.

Приятно смотреть, красиво и легко!

8:41 класс!!!!

Спасибо вам за полезное видео!✊

Эх,а попробовать?Мой любимый момент, это дегустация

🤗

ПОРЯДОЧНЫЙ ПОДХОД

А ОторвиОчковый суп рили вкусный

😮

Паста была в начале см

Под контролем самого короля, ахаха

@lilialisa561

Ай бұрын

А что ему ещё делать)) только смотреть как креветки плавают

Есть кокосовые сливки, пойдёт?

@user-dz8hj8gl2y

2 ай бұрын

Пойдёт птичье молоко

Профи

Слишком дохуя ингредиентов

А что еще королям Саудитам делать? Когда все есть? Да Ванамей выращивать!! Не уж то, не понятно!

Я сегодня пересмотрела наверное 20 рецептов том ям и все говорят что это тот самый рецепт. Блин, все рецепты на столько разные, от слова совсем... что я не поняла какой из них тот самый том ям

@user-ko3mn8tj7b

8 күн бұрын

Нет того самого. В Тайланде по разному готовят. Также как и салянку😢😂😂❤ Этот рецепт приближенный. На вкус почти все похожие.

А что, если взять другие креветки, не выращенные под контролем короля саудитов то что, не получится суп? Или в юго-восточной Азии готовят суп том ям только из креветок, выращенных в СА под контролем короля?? И если не приведи Господь едок в ресторане или уличном кафе например Сингапура узнаёт что в супе креветки, не выращенные под контролем короля саудитов то имеет право выплеснуть суп прямо в харю халдею, а шефа поймать на кухне и отпиздить!! Ну вот никак нельзя обойтись без этих понтов про контроль блять короля! Да нужно было сказать что он лично их выращивает!!

@user-wp5zy8gb1r

Ай бұрын

Да это же реклама 😂😂что вы как маленький ?

увидел стакан молока и название том ям, выключил, пишу. с молоком том кха кай. тоже мне, шэф )))))))))))))

@user-iz8gn7mw7v

3 күн бұрын

Он вообще-то пояснил, что многие аутентичные рестораны молоко не добавляют и в оригинальном рецепте его нет. Но так как далеко не каждый не таец привык к такой палитре вкусов, то у нас чаще добавляют кокосовое молоко, чтобы немного приглушить остроту и яркость специй.

Ну и на кой он нужен этот суп если не найдешь в России составляющим... Лада короче.

@maxfunnystreamchannel2534

Ай бұрын

озон в помощь

@lilialisa561

Ай бұрын

Все там есть

Самое главное - что под контролем самого короля ! Тьфу

А как же чили паста?

А за чем обжаривать пасту?

С луком и имбирём? С порошком? Ещё и рыбный бульон? Ну посмешище😂

@lilialisa561

Ай бұрын

А как надо

в чем прикол лук шалот ??? обычный лук красный в любой точке мира вот это рецуептура ЛУк ШАЛОт прям будто его не заменить не ведитесь лук шалот обычный Любой красный лук

@allashevchuk4339

Ай бұрын

шалот нежнее намного

@user-pf7xm6oh5f

Ай бұрын

Шалот нежнее. Это обычный семейный лук, бывает и красный.