Всем привет, дорогие мои! Как вам наш результат? Будете пробовать сделать дома?

@user-gq9bs7jn8v

5 жыл бұрын

Буду

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Я очень рада, что вам пригодится 🤗😘

@user-eb8hw9wm8o

5 жыл бұрын

У тебя голосок как у ребенка😊

@user-eb8hw9wm8o

5 жыл бұрын

Завтра попробую)

@user-ec7zo9ir5e

4 жыл бұрын

Будем, спасибо)

Алина, мне пожилой женщине очень интересны ваши рецепты. Я, как кулинар со стажем, высоко оцениваю ваши рецепты, подачу и тонкие замечания о технологии приготовления. Не часто в интернете встретишь такую простую, изящную и точно выверенную подачу материала, тонкие, профессиональные замечания. Вы делаете всё с любовью и уважением к подписчикам. Несмотря на вашу молодость, у вас есть чему учиться. Спасибо большое!

@user-us7nt6zx1p

2 жыл бұрын

Очень и очень нравятся ваши рецепты. Обмалютно все смотрю, ставлю лайки, а приготавливаю тогда когда захочется. Приятно смотреть и слушать. Ставлю 💯 лайков 👍💓💯💓💓💓🌹🌹🌹. Благодарю вас. Успехов удачи во всех делах и начинаниях.

@user-in2ti1nf5h

Жыл бұрын

Всем кулинарам со стаже сообщаю, что данная смесь содержит не 33,а 19.8% жира

Если сливок нет, но очень надо, то можно и сделать) спасибо за идею

Я делаю такие сливки для домашнего мороженого, взбиваются они нормально. Только масло я беру 82% и молоко у меня домашнее. Мороженое получается очень вкусное!

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Да, мороженое из них супер!

@user-ej7ii6pe7e

4 жыл бұрын

Здравствуйте , а можете подробный рецепт написать мороженого! Если Вам не трудно!

@user-st2ot6xu4j

4 жыл бұрын

@@user-ej7ii6pe7e мне тоже стало интересно

@user-rs6np5xz8f

4 жыл бұрын

Супер! Скоро собираюсь готовить мороженое, а мне как раз нужны сливки. Обязательно попробую🤗

@user-gj9jo1hh3z

4 жыл бұрын

@@user-ej7ii6pe7e можно сделать из сливок и сгущенки, сливки почти будут готовы надо добавить сгущенку и взбить 1-2 минуты

Просто чудо. Мне для мороженного эта рыхлость чудесно подходит :) Обязательно попробую, спасибо.

Божечки, какая вы милая)))) увидела вас на канале омномном в комментах, зашла, а тут такой позитив) и при этом безумно интересный эксперимент))) Барышня, вы меня покорили)

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Большое Вам спасибо за такие слова, очень-очень приятно!

Алина, спасибо тебе за идею накрывать чашу пленкой, чтоб брызги не летели! Как же я не додумалась!

@marinaiznikolaeva

11 ай бұрын

А я в интернете заказала высокую пластиковую кружку объемом 2200 мл и теперь у меня тоже не разбрызгивается

Алина, я не устану повторять, что очаровательнее вас я никого не встречала ещё ни в жизни ни в интернете вы ооооочень милая, замечательная, красивая хозяюшка и рецепты у вас один лучше другого а самое приятное это то, что очень легко применять ваши рецепты в жизни спасибо вам огромное за ваши старания вы просто умничка💐💐💐💐💖💖💖💖

*Это что-то новенькое) даже и не подумала бы никогда)*

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Катюша, спасибо большое 🤗

@Panda-th7qz

4 жыл бұрын

Соня Демон :3 гАварить и не надо

@user-sg2lg4rq1l

3 жыл бұрын

Это никчему,можно просто сбить масло с сахаром и получится крем

@user-vp2uq6hc6u

3 жыл бұрын

О очень

@aselabdrahmanova4508

3 жыл бұрын

А можно взбивать миксером 🤔

Да умничка ж ты! И не лень тебе делать все снова, главное, чтоб все было честно и был результат! Мне уже почти 60 и я у тебя учусь. Поздравляю твою маму с такой дочкой, а бабушку с такой замечательной внучкой, умница, тебя все любят, желаю тебе всего сааамого хорошего! 😍😍😍

СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ за ЧУДЕСНОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ и ОЧЕНЬ НУЖНЫЙ для меня рецепт!

Алина, спасибо. Было интересно. Обожаю кулинарные эксперименты.

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Людмила, большое Вам спасибо))

Спасибо большое! Удачи вам!

Ой спасибо вам большое❤ Вы очень милая, удачи вам✌🏻

Алиночка, эксперимент интересный! Хотела сама пробовать, но ты все решила за нас, за что спасибо огромное. Ролик интересный. Смотреть и слушать тебя одно удовольствие. Умничка и красотуличка. Удачи во всем. Ждем новые ролики.

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Людочка, спасибо Вам большое за теплые слова и поддержку! 😘🤗

Голос миньона😍😍 как мило и красиво!!! Готовите очень аппетитно. Спасибо вам большое!!😊😊😊

Спасибо большое! Обязательно попробую! Рада Вашему рецепту.

Обязательно буду делать！ Честно,даже не предпологала,что так можно.Спасибо！

Алтан из Монголий.Спасибо Алина за очень и очень полезные советы.Мне очень нравятся твои рецепты. Объязательно порадую своих внук этими рецептами.

Блин, это гениально! Вы упростили мне жизнь, спасибо!

Алиночка, рецепт очень понравился! нужно будет приготовить деткам мороженое из домашних сливок с сахарной пудрой и ванилином))) рецептом обязательно воспользуюсь! и спасибо за нюансы приготовления))) 👍👍👍

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Катюша, не за что) Рада, что понравился рецепт!

Спасибо, что есть Ваш канал. 👍😋

Алиночка,это для меня находка!Спасибо!Я такую сметану люблю намазать на свежий хлеб,на оладьи,именно взбитую,чтобы она была из холодильника.Умничка наша,всегда у тебя в запасе что-то родное домашнее!

Очень классно, супер, ты молодец девочка❤, у тебя все рецепты Великолепные🌺 Спасибо за канал!!🙌

Доброе время суток, Алина!!! Молодец!! Спасибо большое за видео!! Удивительно, никогда бы не догадалась.

Ой куколка моя ты просто мне спасла жизнь, здоровья твоим рукам милашка )) спасибо, это просто чудо находка для меня .

Wow,спасибо за рецепт ! Обязательно попробую,спасибо ❣️

Алиночка, вчера делала сливки по вашему рецепту!👍 но молоко было 3.2%масло 72.5. Всё получилось...сеголня взбила..и сделала мороженное! Спасибо вам!👍🌸🌸🌸

Привет, Алина! Интересное сравнение, для экспериментов со вкусом немагазинных сливок то что надо! 26Лк за сравнительный опыт!

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Большое спасибо! Было интересно попробовать)))

Спасибо большое!!!! Вы такая молодец!!!!!!

Ничего себе! Спасибо большое!

Приготовила эти сливки,это очень вкусно вкуснее магазинных сливок,сейчас из сливок приготовила мороженное,спасибо вам за рецепт🤗

Невероятно милая и красивая девушка)) Приятно смотреть видео.

Молодец 😍👍🏻

Ого, сама бы не додумала свои сливки делать) стоит попробовать! Спасибо за видео)

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Большое спасибо 🤗

Твой голос оченььь приятное😍😍, люблю тебя❤🤤

Спасибо за здоровский рецепт! ЩА буду делать мороженое) А еще вы прекрасная девушка и голос у вас чарующий.

Здравствуйте. Спасибо большое за видео, как раз нужны были сливки что бы сделать кое что для брата и сестры, так как у них день рождения💖

Обязательно попробую, спасибо💕

Отлично! Буду пробовать! 👍

УРА! ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЛИВКИ,А МОРОЖЕНОЕ ВООБЩЕ БОМБА! СРАСИБО!

Спасибо большое, отличный рецепт!

Умничка, спасибо за мысль и опыт!😘

Девчонка просто прелесть! Такая приятная, лучистая и большая труженица! Рецепты доступные, интересные, проверенные. Я тебе доверяю, солнышко, и с удовольствием подписываюсь! 🥰😘👍

Класс! Буду пробовать)))

Отличный рецепт ,будем пробовать,лайк.

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Аида, большое Вам спасибо)) Готовьте с удовольствием)

В настоящих сливках есть загуститель, поэтому они гуще

@rozaly100

3 жыл бұрын

@@_o2o2o2 насколько я знаю, это порошок белого цвета, продаётся под названием «загуститель для соусов», но я могу ошибаться...

@user-gb4xo8wh5g

3 жыл бұрын

@@rozaly100 есть запустить для сметаны и сливок

Спасибо большое за рецепт

Здравствуйте! У меня получилось спасибо за рецепт!!!

Алиночка, спасибо большое 🌺

Спасибо за хорошую идею.

Дякую, Аліночка! Ви мене дуже виручили своїм відео!

Здравствуйте Алиночка!!!Сегодня делала по Вашему рецепту, сливки на торт "Медовик"ЭТО ШЕДЕВР. СПАСИБО ВАМ МИЛОЕ ДИТЯ!!!

Очень красивое платье, Вам идет😍

Алина сегодня приготовила сливки по вашему рецепту. Только какие способы не делала до вашей ( всегда не получалась). Сегодня вот получилась. Огромная благодарность вам. Почти на 95% похожи на магазинные. Молоко брала жирн.3,2% и масло хорошее 72,5%. Надо соблюдать все ваши рекомендации и совет ы. Миксером взбивать на маленьком скоросте (2). И сливки должны быть холодными. Үлкен рахмет. Подписчица из Казахстана

Я сначала подумал что на видео наложен небольшой ефект голоса бурундука

Спасибо, Алина!

Доверяю только вашим рецептам👍

Ооооо такой приятный голос (ты когда то озвучивала аниме?)

@AlinaFooDee

4 жыл бұрын

спасибо) нет)

Класс, полезный рецепт!! Дякую)

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Большое спасибо 🤗

Добрый вечер всем! Алина,можно ли из домашней сметаны и домашнего молока получить сливки? Если да,то какое соотношение? За рецепт большое спасибо! Всех благ Вам!

Amazing 🙌, thank you 😊💕

Как здорово сделать сливки самим! У нас есть в продаже,но дорогие. Спасибо большое за рецепт.🌹🌹🌹🌹👍🏻 Алина,сколько по времени надо взбивать сливки чтоб получить нужные пики?

@user-vv9si5sq8q

5 жыл бұрын

Хорошее качественное масло стоит так же не дешево.

@user-ph3ls1yy9d

5 жыл бұрын

@@user-vv9si5sq8q ,да,масло дорогое. Очень хорошее,стоит чуть ли не тысячу за 200 гр!

@user-rz6uw2ps1t

4 жыл бұрын

Не пишите ерунду и не вводите себя в заблуждение. Сначала сделайте, посчитайте, а затем аосхищайтесь. По деньгам так же, по качеству хуже , возня, время. А зачем ? Натурального в покупном, даже среднего ценового уровня, ничего нет, чтобы не заявляли. Прекрасное мороженое получается и на сметане.

@user-ni7cs7en3y

2 жыл бұрын

@@user-rz6uw2ps1t я посчитала, у меня получилось, что домашние сливки раза в 2 дешевле магазинных. А главное, можно сделать маленькую порцию, а то в магазине только по 500мл продается, нам столько не надо.

Можно ли заменить блендер на миксер? Спасибо за рецепт😊

Спасибо вам большое, всё получилось😄

Интересный эксперимент. По сути получается отличная плотная пенка для кофе и кофейных коктейлей)

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Да)) Спасибо!

девушка такая приятная :)

Алина, всё получилось, и этих сливок приготовила мороженое, очень вкусное получилось, завтра буду готовить для внучки, её тоже зовут Алина...

Алина вы такая милая девушка я всегда пешу что увас очень милый голос и очень вкусные рецепты 😊

Люблю профитроли со взбитыми сливками. Для загущения при взбивании (на последних минутах) добавляю сухое кокосовое молоко. Оно дает привкус кокоса.

Спасибо Алина🥰🥰🥰

Спасибо вам большое

вы такая милая🥺🥰🥰🥰

Алина спасибо вам за интересные рецепты! Очень хочется попробовать, но нет блендера. Хочу преобрести, но теряюсь. Вы пользуетесь разными устройствами. Не подскажите, что лучше купить, какие насадки используете? Хотелось что нибудь универсальное.

@AlinaFooDee

4 жыл бұрын

Тогда лучше всего взять погружной блендер с насадкой венчик и чашой для измельчения. Им можно будет почти все делать)

@yulyamayer6378

4 жыл бұрын

Спасибо большое!!!

Очень интересно, надо будет попробовать. Один раз когда готовила торт в магазине купила сливки, но увы сколько я их не взбивала они по-прежнему оставались жидкими, причём высокой жирности покупала. Так расстроилась, что решила больше со сливками не связываться.

А Рецепт очень даже прост, но при этом нужный, особенно, когда 33% сливки стоят дороговато, ии же их нет в магазине.

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Да, можно сделать, только время нужно)

Только что сделала обалденные получились вкуснее чем магазинные правда молоко у меня домашнее.

Очень круто!!! А можете пожалуйста снять как сделать бабку.

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Спасибо большое! Ромовую бабку?

@Valery2000

4 жыл бұрын

@@AlinaFooDee Да! Приготовьте пожалуйста.

Хорошие сливки. Я делала крем для торта. Очень понравились. Только масло нужно взять 82 процента. У меня сливки плохо усваиваются. А этот крем для меня намного легче и не менее вкусный.

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Да, такие сливки похожи мне на мороженое)

Большое спасибо!!!

Я делаю из домашних продуктов очень хороший сливки получается

Девушка-мечта! Хозяюшка!

Очень красивые и выразительные глаза 😻

масло должно быть не меньше 82.5% жирности

Я делала по этому рецепту, молоко с маслом надо взбивать в емкости , котооую ставить в кастрюльку с ледяной водой, вроде чуть загустели, но потом при взбивании расслоились. Это также видно и на видео- превращается в крупинки. Все таки , при взбивании натуральных сливок получается намного лучше.

@AlinaFooDee

4 жыл бұрын

Да, Вы правы, их очень легко перевзбить, появляются крупинки, для крема подходит, но вот для украшения нет( и жидкость они сильнее отдают, чем готовые сливки

Круто. Два раза пересмотрел...девушка своей миловидностью отвлекала

Сегодня сделала из молока и масла магазинного. Вкуснее, чем натуральные. Взбивала минуты 2, небольшой секретик: взбивайте на ЛЕДЯНОЙ бане. Никогда не расслоятся.

Готовлю постоянно такие сливки, взбитые у меня они ничем не отличаются от магазинных, просто масло надо брать 82,5% и молоко 3,2%. Ни разу рыхлыми не были, все отлично. Со сгущенкой отличный пломбир получается, а с маскарпоне прекрасный крем, в том числе и для выравнивания.

@user-no5kg2vi2r

2 жыл бұрын

Сейчас сделала из молока 2,5%. Вкус отличный. Для торта килиманджаро супер подходит.

@ev04883

7 ай бұрын

Да, вы правы, лучше делать из масла 82,5%- там меньше жидкости.

вероятнее всего, необходимо их еще несколько раз взбивать в процессе остывания. Чтобы масло не расслаивалось и текстура была как у покупных. Это как с мороженным: пока оно застывает его несколько раз взбивают, тогда кристаллики льда не образуются.

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

здесь не кристалики льда были, а как крупинки маленькие масла, я еще думаю, что нужно брать масло 82%, а не 73%. Это мне уже зрители советовали)

@user-px9ol3eu5x

5 жыл бұрын

@@AlinaFooDee я привела аналогию с мороженным, что взбитое молоко с маслом в процессе остывания нужно еще несколько раз взбивать (как и мороженное). Ибо в нем, скорее всего, в процессе остывания масло все-равно остлаивается и капсулируется, а чтобы этого не происходило, пока смесь полностью не остынет эти капсулы масла нужно разбивать. Похожий процесс происходит с мороженным, только с образованием несвязанной воды (или молока) которые легко в свободном виде кристаллизуются. Это уже из разряда химии, раздел ПАВ (поверхностно-активных веществ и раздела фаз)

Здравствуй,Этот рецепт работает!!!Спасибо🙏

Рецепт интересный, но к счастью у нас сливок всяких магазинных достаточно.У меня както по ошибке получилось наоборот.В кухонном комбайне взбивала сливки для крема.Там пару минут надо.Я отвлеклась чуть-чуть и смотрю там у меня уже кусок масла вместо сливок. Но вкусное оказалось - лучше магазинного...:)))

@AlinaFooDee

5 жыл бұрын

Света, у меня была такая же ситуация)) Когда я первый раз взбивала, после этого случая постоянно смотрю, не отхожу))))🤗

@user-ck3xk2ms6k

4 жыл бұрын

Это понятно,но бывает чтото печёшь...нужны сливки (к примеру "Сахарный пирог"),а сливок нет...вот это простой выход из положения...

Красавица и такая приятная.

Вы очень приятный человек Алина голос такой нежный 😍♥️

@purplemint3129

4 жыл бұрын

Скорее наоборот😑

Приветствую вас Алинка! спасибо милая за просмотр!))))

Вы просто молодчина

Буквально пару часов назад сделала сливки по вашему рецепту(сейчас в холодильнике стоят) для мороженного, надеюсь получится))) Живу в селе, сливки только 10% продают😊

@kxukxu7159

4 жыл бұрын

а в селе сложно достать жирные домашние сливки?

@tanyavoronina8354

4 жыл бұрын

@@kxukxu7159 у нас их не продают ✌️

Очень рада что нашла такое видео про домашних сливок. спасибо вам. а можно использовать их для тортов?ответьте пожалуйста))))))))))))))))))))

@Sima-25

3 жыл бұрын

Для начинки да

Очень доверяю вашим рецептам хотелось бы йогурт в мультиварке

@AlinaFooDee

4 жыл бұрын

Спасибо большое 🤗 к сожалению, у меня нет мультиварки (

@user-db7lb5gu3k

4 жыл бұрын

А у вас закваска для йогурта есть ?

@user-db7lb5gu3k

4 жыл бұрын

Не обязательна мультиварка . Сделать по инструкции и поставить в духовку с включенным СВЕТОМ на 1-2 часа . Нужно наблюдать -закисло и сразу вынимать.. снимать крышку ..дать остыть и в холодильник хотя бы на пару часов ,а то и на ночь.

Спасибо!!!

Молоко 3,2% Масло далжно 82 % Сливки получеться супер

@aynurkerimova2791

3 жыл бұрын

Salam😊2st sude neqeder yaq gedir?

@user-ih8ze9df7f

3 жыл бұрын

Низами Кулиев у меня 100% молоко3% подходит

@nizamiquliyev2110

3 жыл бұрын

@@aynurkerimova2791 Salam 2 st südə əgər stəkan ölçüsü 200 ml olsa onda 400 qr kərə yağ