SEMIFREDDO CREMOSO al CIOCCOLATO mousse di cioccolata cremosa

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Semifreddo Cremoso al Cioccolato
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Semifreddo al Cacao
Certo la delizia ha dei limiti, e sono qui, adesso, con questo dolce molto facile.
C’è un prima di questo e un dopo di questo.
Eppure è un dolce semplice da fare , alla portata di tutti.
Ingredienti:
1 litro di latte (anche vegetale)
150 gr di zucchero
60 gr cacao amaro in polvere
90 gr di amido di mais
Vaniglia e rum pochi
Biscotti o amaretti una manciata facoltativi
oppure 2 cucchiai di farina di mandorle.
Preparare un contenitore per accogliere il semifreddo, riempilo di acqua e lo vuoti per misurare quanto semifreddo preparare.
Puoi utilizzare qualsiasi tipo di stampo oppure degli stampini più piccoli o anche dei semplici bicchieri.
In una pentola metti il latte freddo e lo zucchero, aggiungi anche l’amido e mischia subito.
Aggiungi il cacao setacciato, un tappo di rum e vaniglia a piacere. E mischia bene.
Aggiungi una manciata di biscotti schiacciati tipo Pavesini o savoiardi o meglio ancora degli amaretti.
Mettere la pentola sul fornello e mischiare continuamente, portare ad ebollizione, togliere dal fornello e mischiare ancora 30 secondi.
Versare la cioccolata densa e ancora calda in uno stampo, non occorre imburrare,
Coprire con pellicola e mettere in frigorifero almeno 4 ore, meglio se sta in frigo tutta la notte.
Capovolgere il semifreddo al cacao su un piatto avendo pazienza di aspettare che l’effetto ventosa svanisca, magari aiutando con qualche colpetto.
Coprire letteralmente il semifreddo al cacao con polvere di cacao.
Il sapore e la delicatezza di questo dolce ti conquisterà immediatamente
#rapanello #dolci #dolcifacili #dolcialcioccolato
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ricette rapanello

Пікірлер: 442

  • @RapaNello
    @RapaNello4 ай бұрын

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  • @giadapeluso1250

    @giadapeluso1250

    3 ай бұрын

    Buongiorno. Dovrei chiederele un consiglio urgente! Riguardo il pane fatto in casa di una sua ricetta che ho seguito

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione96534 ай бұрын

    Gabriele ti metto like prima di vedere la ricetta!!! 🎉🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @paolasandri2233

    @paolasandri2233

    2 ай бұрын

    Pure io!!!!

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione96534 ай бұрын

    Ecco cosa preparerò per domani! I.mie suoceri saranno ultrafelici, vanno matti per il cioccolato e così mi daranno tanti bacetti! 😊 Ah Gabriele, il bonet sì, se ti va di farlo, perché no! Grazie grazie grazie ❤

  • @linaperra-ef3pj
    @linaperra-ef3pj4 ай бұрын

    Ci dai sempre delle ricette semplici e buone grazie👍👋

  • @annamariacasale1301
    @annamariacasale13013 ай бұрын

    Buono il bunet!!! Si, dicci come si fa, sei davvero speciale, ......"utile e dilettevole"!! Grazieeeeee 😊

  • @laurapavan9441
    @laurapavan94413 ай бұрын

    Mamma che. Bontà, ma dormi di notte o inventi grazie Gabriele ❤🎉🎉🎉

  • @silvergirl3359
    @silvergirl33594 ай бұрын

    Bravo chef ! Goloso! Fai anche il bunet (non l'ho mai assaggiato..)😊

  • @taniacastelli6237
    @taniacastelli62374 ай бұрын

    Il neo come Jonny Stecchino 🤣 Che bello questo canale, complimenti! Non annoia e non confonde come tanti altri ☺️ Unico problema la salivazione a bomba guardando creare queste delizie 😋 (vai col Bunet piemontese!)

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 ай бұрын

    :)

  • @M.C.P.
    @M.C.P.28 күн бұрын

    Grazie per questa ricetta! L'ho appena fatta con qualche variante e assaggiando quello che è rimasto in pentola promette molto bene! Siete fantastici!

  • @patriziapaolilli6437
    @patriziapaolilli64374 ай бұрын

    Bravissimo. Deve essere paradisiaco. Da provare assolutamente

  • @user-wx9mq9kk3s
    @user-wx9mq9kk3s3 ай бұрын

    Fantastico!! Come sempre!!!❤❤

  • @user-il5zv2bp5f
    @user-il5zv2bp5f3 ай бұрын

    Grazie della tua generosita nel dare i consigli preziosi!

  • @tinabernabe5505
    @tinabernabe55054 ай бұрын

    Spettacolo!!!❤Non ci sono parole😊 grazie Gabriele!!!

  • @rosalbamaura5165
    @rosalbamaura51653 ай бұрын

    Questo budino è straordinario, grazie e complimenti. Rapidissimo e buonissimo ❤

  • @simonettagiupponi3815
    @simonettagiupponi38153 ай бұрын

    Complimenti deve essere qualcosa di meraviglioso, dall'altra parte come sempre siete eccezionali 🎉🎉🎉🎉

  • @annapetesi3765
    @annapetesi37652 ай бұрын

    Ti seguo da poco tempo ,mi diverto ascoltarti e soprattutto dai ottimi consigli e alternative Grazie

  • @user-lh1me1bs6u
    @user-lh1me1bs6u3 ай бұрын

    Grazie mille Gabriele per aver condiviso questa ricetta golosissima!!! Buona domenica!❤🇨🇭

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti6563 ай бұрын

    Buono e bello 👍👏👏👏 grazie mille chef Rapanello ❤

  • @Acquerellomania
    @Acquerellomania3 ай бұрын

    Fantastico, che goloso!!,😊❤

  • @rossanabarbantini6275
    @rossanabarbantini62754 ай бұрын

    Ohhhhhhhhhhhhh ma che bello e sarà anche buonissimo grazieeeeeeee ❤❤

  • @stefaniabay2093
    @stefaniabay20933 ай бұрын

    Bellissimo 👏🏻 👏🏻 come sempre....lo farò prestissimo

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli13213 ай бұрын

    Ça c'est trop trop délicieux !😋😋😍😍😍👍👍👍👍👍❤️❤️😍 provo a farlo!! Mille merci Gabriele ❤❤

  • @mariavincenzalanzillotti9482
    @mariavincenzalanzillotti94824 ай бұрын

    Bravissimo gabriele.. Lo faro' sicuramente.😋😋😋😋😋

  • @user-hd1oy7qx1i
    @user-hd1oy7qx1i4 ай бұрын

    Bella ricetta, grazie 😊 Mi intéressa anche il bunet che è il mio dolce preferito

  • @eraares1190
    @eraares11903 ай бұрын

    Uno chef 4 stagioni☺️👍🏻. Buonooo! Grazie Gabriele da provare subito.

  • @antonellaferrari5550
    @antonellaferrari55504 ай бұрын

    Lo voglio anch'io l assaggio a badile .....che fame che fai venire ....ciao e sempre grazie lo faremo presto.....buon fine settimana

  • @robertacistellini7430
    @robertacistellini74303 ай бұрын

    Spettacolo fa venire l acquolina in bocca solo a guardarlo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @cristianalardicci5552
    @cristianalardicci55524 ай бұрын

    Io non so nemmeno che cosa è il bunet😢😢 ma mi fido sulla parola. Intanto mi godo le tue immagini, 😂😂😂, che visione paradisiaca

  • @annamariascandelli4775
    @annamariascandelli47753 ай бұрын

    Mamma mia! Ho l’acquolina in bocca!! Ci provo senz’altro, grazie Gabriele 😋😊

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo27303 ай бұрын

    Grazie chef per la ricettina 👍👏😋🙋‍♀️

  • @mariagraziac.8793
    @mariagraziac.87933 ай бұрын

    Ma che meraviglia, grazie mille! Lo proverò 😜👍

  • @claracutugno9859
    @claracutugno98594 ай бұрын

    Wow ma che buono ! Certo che sei bravissimo e poi con la tua simpatia rendi piacevole ogni video. Da provare assolutamente 👍

  • @lucianagiacovelli8375
    @lucianagiacovelli83753 ай бұрын

    Simpatico e accattivante perché fa semplice le cose.....

  • @user-rm5ix1nb6r
    @user-rm5ix1nb6r3 ай бұрын

    😂😂😂 magnifico il disegno che bellezza grazie per il buon umore anche è sempre un bel momento le tue ricette

  • @GermanaBragantini
    @GermanaBragantini3 ай бұрын

    👏👏👏 bellissimo dessert per fine pasto ma buonissimo sempre anche a merenda, come sempre Gabriele ha fatto centro 💙😋😋😋 grazie per le tue ricette !!!

  • @FoodEtno
    @FoodEtno18 күн бұрын

    Complimenti davvero

  • @emmabarone5885
    @emmabarone58854 ай бұрын

    Come al solito GRANDE!

  • @spartaabbiati6082
    @spartaabbiati60823 ай бұрын

    Fantastico come sempre, Gabriele e sei di una simpatia contagiosa 👍👍👍😊😊😊

  • @sandragrandi5995
    @sandragrandi59953 ай бұрын

    Oggi è domanica mi sa che è un’ottima idea per il dolce da fare , grazie chef!!

  • @silvanabonaccorso8110
    @silvanabonaccorso81104 ай бұрын

    Complimenti chef grazie 😊

  • @annalemma4832
    @annalemma48323 ай бұрын

    Che meraviglia Gabriele bravooooo❤

  • @saporinew
    @saporinew4 ай бұрын

    Ottima ricetta chef. 🥰

  • @monikadeco
    @monikadeco4 ай бұрын

    Uauuuu che bellooo ...una bombaaaa e sarà buonissimo grazieeee Rapa 😉👋

  • @fiorenzosemini6082
    @fiorenzosemini60823 ай бұрын

    Un dolce giusto per gli amanti dei semi freddi e gelati come sono io. Mi piace un sacco

  • @c.m.4488
    @c.m.44883 ай бұрын

    Mi fai morire!!!!! mitico lo proverò

  • @user-ly5hw9ln1w
    @user-ly5hw9ln1w3 ай бұрын

    Ma si che hai il piatto in melammina ...colorato e bello con i colori di una bella giornata , come la vita della vostra famiglia❤❤

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi66795 күн бұрын

    Complimenti bravo 🌹❤️👍👍❤️🌹

  • @solyan6776
    @solyan67763 ай бұрын

    proprio stasera ho comprato il cacao in polvere! grazie mille per la ricetta domani lo provo!

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin87093 ай бұрын

    Wow che spettacolo! 😍😋

  • @grimilde4138
    @grimilde41382 ай бұрын

    Sei mitico, come dico sempre sei super

  • @grazynabylinska2442
    @grazynabylinska24423 ай бұрын

    E uno spettacolo❤Già fatto👍Io avvevo il amaretti 20 anni 😂cucinare con te e una grande avventura Ho imparato tantissimo 👍Grazie chef😘👌👍

  • @mariagraziabaio2530
    @mariagraziabaio25304 ай бұрын

    Da fare assolutamente! Sopratutto perche' facilissimo e con ingredienti salutari. 😊

  • @h724viorica6
    @h724viorica62 ай бұрын

    Complimenti della ricetta

  • @clarenzia_59
    @clarenzia_594 ай бұрын

    Bravo!! Che bontà 😊

  • @eleonorasabatelli7096
    @eleonorasabatelli70964 ай бұрын

    Gabriele, buongiorno. Mi fa piacere vederti meglio di ieri sera😅. Il tuo budino mi sta davvero " catturando"!! Deve essere sul serio buonissimooo!!Appena posso cerco di prepararlo. Nel frattempo vedo te che lo degusti e la fame aumentaaaaaaa!! Deliziosa come sempre la tua spiegazione,gli interventi della regista e i piccoli, sfiziosissimi, siparietti!! 😂😂. Buon appetito e alla prossima!!!!!!!!!

  • @denisebianchetti3583
    @denisebianchetti35833 ай бұрын

    Meraviglia!!!!....anche per simpatia 😂

  • @valentinap1804
    @valentinap18044 ай бұрын

    Io non impazzisco molto per i dolci, ma mi hai fatto venire una voglia di prepararlo assurda!!!

  • @user-xz2fg9gt7u
    @user-xz2fg9gt7u4 ай бұрын

    Stupendissiissima ricetta!!! Gabri, sisisi`, mi interesserebbe la ricetta del bonet. Grazie 1000 per la ricetta. Mi procurerò il tuo rap-stampo perché si presenta benissimo. 😊😊😊

  • @AnnaGio._
    @AnnaGio._3 ай бұрын

    Bravo chef Gabriele. Lo farò presto e lo decorero' con fiocchi di meringa svizzera fatti con i beccucci e la sac a poche sul lato perimetrale alla base.😊❤😊❤ grazie per aver condiviso la ricetta. Saluti dal lago Maggiore. Piemonte

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana7704 ай бұрын

    Buonoooo,bravo Gabriele ❤️

  • @user-zh9qc2hr2n
    @user-zh9qc2hr2n3 ай бұрын

    Che appetitoso!!!

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t3 ай бұрын

    Deliziosi. Adoro i semifreddi 😊

  • @user-kv6jq5fe9i
    @user-kv6jq5fe9i4 ай бұрын

    Ottimo lavoro Gabriele 😋😋🤗

  • @genizamar8512
    @genizamar85124 ай бұрын

    Grazie favoloso

  • @user-ze3wj9oe7k
    @user-ze3wj9oe7k4 ай бұрын

    Mi farò una bella maschera! 😂😂😂 Il resto lo mangerò! Grazie Gabriele.🤗👏👏

  • @II-cr6px
    @II-cr6px4 ай бұрын

    Gracias ❤❤❤

  • @AriAri-ej8jp
    @AriAri-ej8jp3 ай бұрын

    Super! 😊😊😊😊😊😊 E adesso aspettiamo il bonet!

  • @tanjafornasar993
    @tanjafornasar9934 ай бұрын

    Bravissimo 👍👍👍👍👍🍀🍀

  • @ritamacchia9862
    @ritamacchia98623 ай бұрын

    Fatto mannaggia che buono!!! Addio dieta!!!! Bravo!!!!!!

  • @barbarscantiani4447
    @barbarscantiani44474 ай бұрын

    Che spettacolo 😊😋👏👏 sempre il top Gabriele, un saluto a Beatrice

  • @antonellamancin1111
    @antonellamancin11114 ай бұрын

    Shef che goduria 😋😋😜 ogni che replico le tue ricette sono sempre un successo 😊

  • @carlapazzaglia8614
    @carlapazzaglia86143 ай бұрын

    Che meraviglia Gabriele 👏👏👏😋

  • @manuelacomodini4764
    @manuelacomodini47643 ай бұрын

    Maestro chrf gab 🤗 dopo ina giornata complicata questo è proprio il generedi conforto di cui s8 ha bisogno grazie e saluti cari

  • @mariapidatella9872
    @mariapidatella98723 ай бұрын

    😂😂 troppo simpatico e ... bravissimo 👏👏🥰

  • @angelabutti2033
    @angelabutti20333 ай бұрын

    Wow idea squisita! Al posto del rum (che non avevo) perfetto con gli amaretti il liquore San Marzano. Grazieeee ciao

  • @rosannaviola2250
    @rosannaviola22504 ай бұрын

    Buonissimoooooooo Si grazie per la ricetta del bunet..😂😂😂

  • @maribu8246
    @maribu82463 ай бұрын

    ❤❤❤un artista!! Oggi ti sei superato!!! Bea, ma che fortunata sei???? Assaggio a badile è troooppo forte!! Da rifare immediatamente!❤❤

  • @rosabrizzi7598
    @rosabrizzi75984 ай бұрын

    Grazie, sei simpaticissimo, anche con il neo😂 che buoooono! Sei sempre chiarissimo

  • @marialuisamarcheselli862
    @marialuisamarcheselli8624 ай бұрын

    😋💪👏 ricetta troppo ho golosa..😋. Grazie...

  • @santinaferraro8716
    @santinaferraro87163 ай бұрын

    Vogliamo la tua ricetta del Bonet... siiiii... comunque sei una forza di simpatia 😊 e pure bravo 👏

  • @alidaschmitz2101
    @alidaschmitz21013 ай бұрын

    Mamma che buono, tu sei pericoloso! Grazie Rapy e grazie Bea ❤

  • @vinx002
    @vinx0024 ай бұрын

    Grazie mille❤

  • @user-ie3vm5tz9k
    @user-ie3vm5tz9k3 ай бұрын

    Ho l'acquolina in bocca, non vedo l'ora di farlo e poi assaggiarlo, mi lecco di già i baffi!!! Grazie ZIO RAPA😀

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 ай бұрын

    🙂

  • @luisamaggiore3287
    @luisamaggiore32873 ай бұрын

    Mamma mia che bonta'👏👏👏😍

  • @milenamorana5527
    @milenamorana55274 ай бұрын

    Grazie 😊

  • @cinziabellotto9185
    @cinziabellotto91853 ай бұрын

    Dev' essere una bomba 😋

  • @user-kg5ve8dv9d
    @user-kg5ve8dv9d4 ай бұрын

    Grazie chef,,

  • @luisacastaldi2470
    @luisacastaldi24704 ай бұрын

    Da fare assolutamente

  • @elianapersoneni4803
    @elianapersoneni48033 ай бұрын

    Io sono una dolci al cucchiaio addicted!!!😋😋😋

  • @dorianasignor9312
    @dorianasignor9312Ай бұрын

    Fantastico Gabry

  • @claramontefameglio3264
    @claramontefameglio32643 ай бұрын

    Ottimo 😂 grazie

  • @novellaiob6565
    @novellaiob65652 ай бұрын

    Ciao Gabriele, io l'ho fatto buonissimo. Grazie

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 ай бұрын

    Grande

  • @marcoandreetto5855
    @marcoandreetto58553 ай бұрын

    ...Eeeevvvai di bonnet!!! Ciao Gabriele! Ciao Beatrice! Buona Domenica!!!

  • @gorettamaiero9762
    @gorettamaiero97623 ай бұрын

    Mi fai morire dal ridere 😂sei super simpatico e pratico.

  • @user-bw9ie6hm4o
    @user-bw9ie6hm4o3 ай бұрын

    Credo che ad ogni ricetta meriti tantissimi like. Bravo chef , proverò anche questa. Ho a casa un ottimo buongustaio 😂

  • @danipachamama1129
    @danipachamama11293 ай бұрын

    Sii al bunet

  • @federicomapelli447
    @federicomapelli4474 ай бұрын

    Buonissimooooo e da oggi terrò un badile in cucina😂😂😂

  • @danielagalasso263
    @danielagalasso2634 ай бұрын

    Buono questo dolce budinoso Gabriele 👏 Io non sono interessata al bonet perché quando stavo a Torino per un corso lo mangiavo tutte le sere e mi ha stufato.

  • @antonellabottoli2337
    @antonellabottoli23373 ай бұрын

    Mammamia che bontà 🥰🥰🥰

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione95493 ай бұрын

    Gabriele sei fantastico!!!!!

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