СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ КУСОЧКАМИ №1

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

boosty.to/slavakopch/purchase... (площадка для других роликов + много информации о копчении рыбы и её переработки)
t.me/+RJzsqHP_WKliODAy (моя группа в телеграмм)
zen.yandex.ru/id/622872b85b28...
СБП 2200 3005 1890 0426 (НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА,СПАСИБО)
на 1 кг сельди
соль-30гр.
на 1литр маринада:
соль-70гр.
сахар-20гр.
душистый перец-4гр.
чёрный перц-2гр.
острый красный перец-0.2гр.
мускат-0.5гр.
мята-0.5гр.
лавровый лист-0.5гр.
гвоздика-1гр.
укроп свежий-20гр.(сушёный-5гр.семя укропа-2гр.)
уксус 70%-10гр.
масло посолнечное-50гр.

Пікірлер: 19

  • @SlavaSmok
    @SlavaSmokАй бұрын

    boosty.to/slavakopch/purchase/2248108?ssource=DIRECT&share=subscription_link (площадка для других роликов + много информации о копчении рыбы и её переработки) t.me/+RJzsqHP_WKliODAy (моя группа в телеграмм) zen.yandex.ru/id/622872b85b283f7ef421ff2a СБП 2200 3005 1890 0426 (НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА,СПАСИБО)

  • @lerafantasia5844
    @lerafantasia5844Ай бұрын

    Спасибо! Все очень интересно. Ждём новых роликов. Процветания каналу 😊

  • @SlavaSmok

    @SlavaSmok

    Ай бұрын

    Здравствуйте, спасибо!

  • @Alina-lk3fo
    @Alina-lk3foАй бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо Вам! Сделаю так.

  • @SlavaSmok

    @SlavaSmok

    Ай бұрын

    Здравствуйте, не за что🤝

  • @user-fh4tg1qi6f
    @user-fh4tg1qi6fАй бұрын

    Ничего не поняла. Сначала положить рыбу,потом ее залить маринадом, тоже с солью. В сумме получается на литр воды 3. ст.л. соли.

  • @SlavaSmok

    @SlavaSmok

    Ай бұрын

    О смешанном посоле что нибудь слышали?

  • @user-mp7kl2fy8t
    @user-mp7kl2fy8tАй бұрын

    Шумит, гудит родной завод...

  • @user-co6dp2lx3s
    @user-co6dp2lx3sАй бұрын

    Прям слюнки потекли

  • @vasko5178
    @vasko5178Ай бұрын

    а сколько в холодильнике держать, перед заливкой и как хранить?

  • @SlavaSmok

    @SlavaSmok

    Ай бұрын

    В холодильнике, пока рассол готовится и остывает-это 2-3 часа, хранить в холоде при -8до +5 чем ниже температура (2 недели) выше соответственно меньше по времени хранения!

  • @vasko5178

    @vasko5178

    Ай бұрын

    @@SlavaSmok спасибо.

  • @user-ji6hq2ih5y
    @user-ji6hq2ih5yАй бұрын

    🤝👍💯

  • @user-qi5xj9tk1t
    @user-qi5xj9tk1tАй бұрын

    Скумбрию так же можно сделать

  • @SlavaSmok

    @SlavaSmok

    Ай бұрын

    Замариновать, да.

  • @user-wo4cw5jm7w
    @user-wo4cw5jm7wАй бұрын

    Сплошной геморрой. Есть рецепты намного проще и вкуснее.

  • @SlavaSmok

    @SlavaSmok

    Ай бұрын

    Так делайте намного проще и вкуснее если вы так считаете, видать вы вкусной рыбы не ели. А ядом брызнуть то надо?! Удачи вам и здоровья, чтоб не привело к белой чаше.

  • @user-wo4cw5jm7w

    @user-wo4cw5jm7w

    Ай бұрын

    @@SlavaSmokТы ПЕТУШАРА потрепаный, лучше бы мужской работой занялся,чем свой тупизм выкладывать. Да видимо, ты тяжелее своего...ничего поднять не можешь. Позорище петушинное.

  • @SlavaSmok

    @SlavaSmok

    17 күн бұрын

    ​Что, говно кипит, а сделать ничего не можешь от своего же тупизма.походу вы не женщина а просто неудавлетворëное оно которого так интересует тюремный жаргон чтоб удовлетворить свои похотливые желания?​@@user-wo4cw5jm7w

Келесі