СЕЛЬДЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. Выпуск №378

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Сельдь ДОНСКАЯ горячего копчения, ВКУСНАЯ, ароматная сельдь в полевых условиях! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Raiffeisen Bank: 2200 3001 0958 7863
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117

Пікірлер: 80

  • @gediminasmockevicius5994
    @gediminasmockevicius59946 ай бұрын

    спасибо Андрей - Литва

  • @davidivanadze4949
    @davidivanadze49496 жыл бұрын

    Мне нравиться простота приготовления в ваших рецептах. И тем не менее блюда получаються невероятно вкусными.👍👍👍👍👍👍👍

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @gediminasmockevicius5994
    @gediminasmockevicius59946 ай бұрын

    спасибо Литва

  • @---wl2ex
    @---wl2ex6 жыл бұрын

    У Вас всегда всё вкусно!!! А ещё завидую Вашему отдыху на природе... белой завистью! Отличный отдых для души и тела!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо большое!))

  • @ovidiy76
    @ovidiy766 жыл бұрын

    Привет Вам земляк.случайно наткнувшись давным -давно на канал,в шутку начал повторять за вами .какого было удивление жены и радость семьи.все вкусно,доступно обьяснено и без пафоса.теперь близкие просят приготовь что нибудь как у Андрея.Удачи Вам ,развития канала и мирного неба над головой

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо большое! Я очень рад! Вам и семье всего самого доброго!))

  • @user-ut2vc3ot6x
    @user-ut2vc3ot6x6 жыл бұрын

    Поздравляем Вас с 50 тыс.подписчиков!!!!! УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо большое!)) Удачи!!!

  • @jujalka1969
    @jujalka19696 жыл бұрын

    всегда обильное слюноотделение глядя на Ваши рецепты, даже если сыт:)

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!)))

  • @user-dh2sy3dq7f
    @user-dh2sy3dq7f6 жыл бұрын

    Классно!!! Слюньки уже сглотнули!!! Лайкккк!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-ut2vc3ot6x
    @user-ut2vc3ot6x6 жыл бұрын

    Ну что сказать, ну что сказать, устроены так люди, желают знать,желают знать ,желают знать что будет!!! А будет у Андрея всегда СМАЧНО,ВКУСНО и АППЕТИТНО!!! Спасибо за рецепты!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!)))

  • @blandmega93m51
    @blandmega93m516 жыл бұрын

    Приветствую Вас землячок ! А мы с ночевой на Чёрном Яру на троих 54 шт, но ... помельче ))) Но матросиков ,ПРИЛИЧНЫХ штук так 35 ,течение бешенное и плюс трава пошла ( с какого перепугу ) , по -ходу Цимла снова гомозит !!! ))) У Всего хорошего и от Души !!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Привет земляки! Класс! Удачи!

  • @user-tf8qy2vi2t
    @user-tf8qy2vi2t5 жыл бұрын

    Из-за слишком высокой температуры ( сильный огонь) - сажа пошла. Горчить будет. Температуру поддерживать надо такую, чтобы капля воды с крышки коптилки испарялась не медленно, но и не выкипала моментально.

  • @vladislavzayats2607
    @vladislavzayats26076 жыл бұрын

    Вы молодец - буду пробовать !!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-ck3xk2ms6k
    @user-ck3xk2ms6k6 жыл бұрын

    Ну что тут скажешь?!Видео не для голодных😂Это ж какие нервы надо иметь.Посмотрел,облизнулся и пошол салатик кушать...🙈😔

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    ))))

  • @user-tn4lt9hr5c
    @user-tn4lt9hr5c6 жыл бұрын

    Спасибо

  • @blandmega93m51
    @blandmega93m516 жыл бұрын

    Поздравляю Вас с профессиональным праздником ! Семь футов под килем и попутного ветра !!! За ваше РМУ !!! За Седовку !!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо большое!!!

  • @user-zx1jb4ye6t
    @user-zx1jb4ye6t6 жыл бұрын

    Зёма как всегда Лайк.... Батюшка Дон смотрю держится..... 👍👍👍Давно такого не было.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо! Когда видео снимал вода еще высоко была, а сейчас уже прежние параметры!

  • @user-tn7vf4bo1y
    @user-tn7vf4bo1y6 жыл бұрын

    Классно! Осталось найти решетку подходящего размера. Щепа яблоневая была? Хоть у меня казан почти кругый, с небольшой плоскостью внизу, думаю получится.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Щепа скорее всего яблоня.

  • @user-er2fg9rx9t
    @user-er2fg9rx9t5 жыл бұрын

    повезло же жене вашей ))))

  • @user-my5yn4fw3t
    @user-my5yn4fw3t6 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-tn4lt9hr5c
    @user-tn4lt9hr5c6 жыл бұрын

    Таким способом можно же коптить любую другую рыбку, да? Спасибо за доступность приготовления всех Ваших блюд!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Конечно так можно коптить совершенно любую морскую и речную рыбу, лишь бы по размеру подходила!

  • @user-ec8kr6ew9q

    @user-ec8kr6ew9q

    4 жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy можно коптить ну не селодку

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    4 жыл бұрын

    @@user-ec8kr6ew9q Селедку коптили всегда и будут коптить, так же как и совершенно любую рыбу! У нас горячего и холодного копчения селедка в каждом рыбном ларьке продается, даже сейчас у меня в холодильнике лежит х/к селедка, очень вкусная!))

  • @izum4anin
    @izum4anin6 жыл бұрын

    За видео лайк ещё до просмотра.А по рецепту- предложу накрывать щепу корытцем из фольги, тогда сок- жир не капает и не подгорает.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Да я дома так и делаю, а здесь ничего не было такого!))

  • @izum4anin

    @izum4anin

    6 жыл бұрын

    Понял.

  • @Bregovich778
    @Bregovich7786 жыл бұрын

    Лайк!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-td4nk7rj2q
    @user-td4nk7rj2q5 жыл бұрын

    5 +

  • @user-hj5db2cu5t
    @user-hj5db2cu5t6 жыл бұрын

    Вау!..какой знакомый процесс!...как же у вас хорошо у реки....дачная идилияя..река,рыбка,костер!!!!И конченая селёдочка!....а мы на даче коптим скумбрию в самодельной коптильне!,Можно и таким способом,очень кстати удобным,и селёдочку приготовить!...спасибо за идею!...Канал у вас замечательный,Андрей!Спасибо!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @ANDREYSMIRNOV_
    @ANDREYSMIRNOV_4 жыл бұрын

    Очень похоже на печеную рыбу

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    4 жыл бұрын

    Так это и есть печеная рыба, только с дымом!

  • @user-wm1ns7pk4e
    @user-wm1ns7pk4e6 жыл бұрын

    Надо было одну расковырять показать как она внутри выглядит

  • @user-iw3kz1tp4v
    @user-iw3kz1tp4v Жыл бұрын

    Потрошить надо обязательно т.к много внутри Глистов.... Откуда вы знаете что продукт готов? Что с температурой, какая была не кто не знает...... И вид не понятный.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Не ровняйте по своим местам обитания, тогда и у вас много глистов! В донской рыбе глистов нет. Вы что никогда не видели как на природе делают рыбу горячего копчения?)))

  • @user-hs6td7yd7y
    @user-hs6td7yd7y6 жыл бұрын

    Спосибо за рецепт копчения на природе!!!Молодец!!!Лайк!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-ei8bc1ie8u
    @user-ei8bc1ie8u6 жыл бұрын

    Здравствуйте) а где это так можно отдохнуть?) Я из Таганрога)

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Здравствуйте! Это база отдыха, хутор Арпачин. kzread.info/dash/bejne/ZJ1t0pajYs2vl7A.html

  • @user-qo2jn7vr3p
    @user-qo2jn7vr3p Жыл бұрын

    3 часа мало, 6 часов надо, много щепы добавляете будет горчить, в 2, 3 раза меньше щепы, и еще пеиед тем как коптить пару часов просушить.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Селедка маленькая, 3 часа хватает для малосольной, щепа крупная, самодельная, вся не сгорает, после засолки и промывки селедка обсохла на решетке, результат вкусный не горчит.)

  • @user-tc7zm1tn1h
    @user-tc7zm1tn1h6 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, а опилки вы молчите или нет?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Нет, сухие насыпал и всё.

  • @Reznik77A
    @Reznik77A6 жыл бұрын

    Видос, класс!!! А вода в Дону не ушла?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Спасибо! Вода уже вернулась к старому уровню!

  • @Reznik77A

    @Reznik77A

    6 жыл бұрын

    Спасибо! Надо на сазана ехать...

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    В прошлые выходные еще ничего не было, наши мужики пытались, только мелочь и гибрид.

  • @Reznik77A

    @Reznik77A

    6 жыл бұрын

    под Новочеркасском на тёплом канале две недели назад, сомик русский(5-6 кг) сазанчик 4 с копейками.. К Дону не смог подъехать... Хочу на Качетовку поехать, там есть шанс трофея словить...

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Класс!!

  • @user-hx7zi7fv8z
    @user-hx7zi7fv8z Жыл бұрын

    .от соли надо промывать селедку ?

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Надо и подсушить немного, полотенцем бумажным.

  • @ka6yxa102
    @ka6yxa1026 жыл бұрын

    А ВОТ ЕСЛИ БЫ РЕШЁТКА ДЛЯ РЫБЫ БЫЛА ДВУХ ИЛИ ТРЁХЭТАЖНАЯ СКОЛЬКО БЫ ЗА РАЗ МОЖНО БЫЛО БЫ ЗАКОПТИТЬ. ВСЕМ ХВАТИЛО БЫ. ЛАЙК. ДУМАЕМ КАК РЕШЁТКУ ИЗ ОДНОЭТАЖНОЙ В МНОГОЭТАЖКУ ПРЕВРАТИТЬ. ЛАЙК.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Да по-хорошему нужно сварить ящик прямоугольный и сделать там несколько уровней или купить готовую коптилку.

  • @user-kt6ki4nr5s
    @user-kt6ki4nr5s6 жыл бұрын

    Темно не видно. Свет посмотрите.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    Контровой, яркий свет, потому и темно, а в экшн камере настроек не много!

  • @user-on3pw9yt9g
    @user-on3pw9yt9g4 жыл бұрын

    В микроволновке неможет быть решотки

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    4 жыл бұрын

    Ага, для гриля!

  • @user-tj5qn4tk2e
    @user-tj5qn4tk2e6 жыл бұрын

    Андрей, кадры с добыванием щепы это был шок для городских 😂... 👍

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 жыл бұрын

    ))))

  • @user-vf7ir3cr1f

    @user-vf7ir3cr1f

    6 жыл бұрын

    Денис Дмитриев Какое у вас самомнение, у деревенских . Что тут такого удивительного что бы повергнуть в шок?

  • @user-tj5qn4tk2e

    @user-tj5qn4tk2e

    6 жыл бұрын

    юрий сысоев а Вы думаете, что многие из молодежи держали топор в руках? Ведь хорошо когда человек показывает что можно работать руками, не заходя в супермаркет

  • @user-vf7ir3cr1f

    @user-vf7ir3cr1f

    6 жыл бұрын

    Денис Дмитриев однобокое у вас представление о нашей молодежи . очень много встречал умных талантливых и интеллигентных молодых людей. Которые уж щепу точно сами смогут добыть.

  • @user-tj5qn4tk2e

    @user-tj5qn4tk2e

    6 жыл бұрын

    юрий сысоев может есть пару человек, мне такие нужны

  • @nurali68
    @nurali685 жыл бұрын

    Да что ты будешь делать второй ролик смотрю и в двух ее не разрезают...вот подлецы

Келесі