Поддержите подпиской Яндекс Дзен dzen.ru/id/64706a2b7e44d564f136e455 t.me/videochannel132

@user-qr8eh3kq7p

10 ай бұрын

Вид аппетитный, спасибо.

@user-qr8eh3kq7p

10 ай бұрын

Я тоже люблю побольше бульона., спасибо Вам

@borisneufeld6297

8 ай бұрын

Привет всем. Милая девушка, ты зачем так делаешь??? Была бы мужиком, сказал бы тебе, спили мушку.... Зачем вас всех клинит, на дурацкие названия видео? 👎👎👎 Можно же просто написать *Как я готовлю, СВОЙ лагман* И будет всем хорошо.

@HIRUSLAN

4 ай бұрын

Томатную пасту надо бы обжарить!

Я из средней Азии. Лагман настоящий нужно редьку джусай перец красный. Морковь по желанию. Картофель никогда не добавляю. Специи и чеснок для пикантности.

@user-uk9qq2ox3p

13 күн бұрын

Можете рецепт написать ?

Готовлю по вашему рецепту уже который раз. И получается безумно вкусно! Спасибо за рецепт. Без лишней воды, все четко, ясно и понятно. Действительно, справиться любой🎉

@Food_Gera

14 күн бұрын

Спасибо большое ❤️

Отлично. Это лагман «по домашнему» если можно так сказать. Моя мама всегда именно так и готовила. Только мы это едим почти как суп, так как воды добавляем побольше.

@Food_Gera

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв! 😌 Мы тоже любим, когда бульона побольше. Просто для видео такая порция получилась 😬

@Nura4N

3 ай бұрын

Лагман и есть суп, но он такой сытный, что больше ничего не нужно.

Какой интересный рецепт! Спасибо за идею

@Food_Gera

3 ай бұрын

Пользуйтесь на здоровье 😉

Вообще это не лагман, не путаете пожалуйста лагман с этим далеко не похожим

@samsams1331

11 ай бұрын

Прям с языка сняли, это издевательство над лагманом

@user-ro3og9pf9d

11 ай бұрын

​@@samsams1331Ну!Где редька?Где немного капусты(хотя в моем детстве не было капусты),Не лезьте в рецепты,в которых вы не петрите!!!!

@user-qd4rz7xm4c

11 ай бұрын

Согласен полностью. Никто не запрещает так им готовить дома. Но нахуя это выставлять на показ, называя лагманом

@adam_mushroom

10 ай бұрын

Да м яблоко с баклажаном не добавила. Все продукты насмарку

@rabinovitch4629

10 ай бұрын

​@@user-qd4rz7xm4cотставить матюки.

Два раза уже по вашему рецепту готовила, очень вкусно получается, с домашней лапшой 🥰☺️☺️☺️спасибо

@Food_Gera

Ай бұрын

Спасибо за отзыв 🤗

спасибо очень хорошо приготовлено

@Food_Gera

2 күн бұрын

Спасибо! 🤗

Совет от шеф повара. Томатную пасту нужно добавить да воды ищи бульона воду можно от варки макарон. Так вот томатную пасту надо минуты при подержать на сильном огне. Появится оригинальный вкус.

@user-ib4bo6vk6y

3 ай бұрын

Шеф-повар из Узбекистана?

@Nura4N

3 ай бұрын

Томатную пасту купить и сразу выбросить. Полно сегодня консервированных помидор. Если лето, то можно свежие использовать. Но это в любом случае, пародия на лагман.

@dianadunaeva1886

7 күн бұрын

Повар, пиши по русски, а то ничего не понятно

Помчали за продуктами. Сегодня будет на обед😊😊😊

@Food_Gera

Жыл бұрын

😀

@madinam9828

Жыл бұрын

Не забудьте сельдерей, стволы вначале жарки листья в конце готовки

Коротко и ясно 👍

@Food_Gera

7 ай бұрын

Спасибо ☺️

Мне так нравиться когда русские готовят плов, лагман ,дымляму….и терпеть не могу когда русские спорят о правильности приготовления этих блюд, особенно плова! Не каждая узбечка приготовит тот плов который готовит ошпаз (мастер) и также лагман. О чем вы спорите тот или не тот? Азы плова знает узбек, азы лагмана это уйгуры, дунгане. Это девушка приготовила ТАК ! И что? Я бы назвала по русский макароны с подливом и видно, что вкусно. Эта моя кухня и я не ставлю пятаки, чтобы не обидеть. Готовьте все, пробуйте и делитесь…

@Arjna585

Жыл бұрын

Вот и нам также не понятно , когда ваши повара учат борщ или наши русские блюда готовить. Вам своё , нам своё и мир между нами.

@chestdostoinstvo3689

Жыл бұрын

@@Arjna585 не несите глупость! Узбеки никогда не лезут куда не следует. Вот здесь наглядный пример. Да и борщ сварить не надо много ума!

@user-ej3wz4cy5x

8 ай бұрын

​@@chestdostoinstvo3689НЕ НАДО БОЛЬШОГО УМА, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ЛЮБОЕ БЛЮДО ТАК, КАК ЛЮБИТ ТВОЯ СЕМЬЯ!!! ❤❤❤ Мы вот , например, дайкон едим только в салате и подвергать его тепловой обработке никогда не стану, а вот картофель в лагмане и бешбармаке очень любим. У КАЖДОГО БЛЮДА ЕСТЬ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ГОТОВКИ. А У БОРЩА ТАК ВООБЩЕ ВАРИАНТОВ ОЧЕНЬ МНОГО ( знатоки говорят, что около 300....).

@user-ui6lw4bl6l

8 ай бұрын

​@@chestdostoinstvo3689не так скажите ... борщ это украинское блюдо... и каждая украинка его правильно приготовит... так что не надо говорить то чего не знаете...

@user-sy8si8xv3x

7 ай бұрын

Даже плов - десятки рецептов только в Узбекистане, не говорю уж по всему миру. И борщ и окрошка и пельмени в каждой семье разные. С уважением и дружбой ко всем народам и их кухне. А вот это, это на скорую руку.... со вкусом лагмана )) такое конечно грех выкладывать 🙈

Прямо действительно здорово👏✊👍 🙏

@Food_Gera

Жыл бұрын

Так и есть 👌😌

@user-xu3fd7bj4s

Жыл бұрын

Вчера только делала

Выглядит аппетитно, но это не лагман, а просто подлива к лапше. Все равно классно приготовлено и с любовью.😉

ОЧЕНЬ ВКУСНО

@Food_Gera

3 ай бұрын

спасибо))

В Кыргызстане лагман готовят умопомрачительно

Теперь каждая домохозяйка шеф-повар... не лагман это, макароны с подливом.

Сытно🎉🎉🎉😊

@Food_Gera

Жыл бұрын

И очень вкусно ☺️

Вы умничка все Ваши рецепты всегда просты и очень вкусно!!! Спасибо Вам!!!

@Food_Gera

Жыл бұрын

Спасибо большое ☺️

@user-je2je7jv5q

Жыл бұрын

😊

Прикольно! Мы похоже картошку тушили! Только ещё сметану добавляли! Попробую соединить с лапшой! 😊

@Food_Gera

7 ай бұрын

Попробуйте 😉

Спасибо,получилось очень вкусно

@Food_Gera

11 ай бұрын

На здоровье 🤗

У нас восточном кафе такой лагман подают....

@Food_Gera

8 ай бұрын

👍

Вкуснятина

@Food_Gera

5 ай бұрын

Спасибо 😉

Почти так же делаю но добавляю капусту и редьку. Тесто сама делаю. Смотрится очень аппетитно. Ас болсын👍

@Food_Gera

11 ай бұрын

Спасибо 🙏🏻

Супер ❤

@Food_Gera

3 ай бұрын

Спасибо ☺️

А ЗНАЙТЕ НА ПЕРЕД РЕЦЕПТЫ ,ЧТОБЫ ПИСАТЬ ...Помидоры наоборот замедляют варение ,тушение и вообще все приготовление

получилось черт знает что !😛

@Food_Gera

Жыл бұрын

Вкуснятина!))

@Svoim.Vzglyadom.

9 ай бұрын

Если ингредиенты свежие и сьедобные значит вкусно 😋

Напридумали названий лугман- магман!!! А по итогу просто сытный густой суп с мясом!! Просто нельзя назвать

@us7887

Жыл бұрын

Лагман существует, просто готовиться по другому. Это из уйгурской кухни и там мясо маринуют в крахмале, яйце и соевом соусе. Со стороны автора это некорректно называть это блюдо-лагманом.

Я тоже добавиляю картофель, моим детям так больше нравится

Супер

Каждый готовит по другому .😂.А я готовлю как у вас

@Food_Gera

8 ай бұрын

Спасибо! Надеюсь вам поправилось 🤗

@juliarasina55

3 ай бұрын

И я тоже так готовлю,спасибо.

Сладкая, это не лагман. Лагман - это у Алишерки Халилова. Можно даже лапшу не самодельную, но хотя бы похожую, сейчас продают из сырого теста домашнюю как бы. И мясо нужно реально обжарить, до румяной корочки. Я готовил как у него, без китайской капусты, но с дайконом, который он не упомянул (хотя на видео есть). Без имбиря и бадьяна (не нашëл). Вот это лагман.

Думаю,что вкусно.Но картошку бы не добавляла.А если и добавить,то она через 10-15 минут будет готова.И чуть-чуть чеснока.Иначе переварится и будет пюре.Но всё равно спасибо.🙏

@Food_Gera

Жыл бұрын

Картофель в этом случае готовится не так быстро. Вот как раз минут 30-40 🤷‍♀️

@user-bk4pv5ui9w

9 ай бұрын

Настоящий лагман только с картофелем!!!!! И ни какого пюре😂не получится🎉🎉🎉

Вкуснятина))

а редька? А зира? Но ЭТО тоже вкусно❤. Мира и благополучия в ваш дом🙌

@Food_Gera

6 ай бұрын

Спасибо 🫶🏻

@user-wh2vm1hq4p

4 ай бұрын

Редька и зира обязательны

@Nura4N

3 ай бұрын

Что вы! Какая зира, какая редька. Главное хмели-сунули. А о лагмане они слышали звон да не знали где он.

❤супер👍

@Food_Gera

8 ай бұрын

Спасибо ☺️

В лагман добавляют баклажаны, китайскую редька, пекинскую капусту, смесь красного острого перца, залитого кипящим маслом. Лапшу кладут домашнего приготовления. Морковки в лагмане нет. А самое главное, лагман не суп.

@user-vz4se5iv9q

9 ай бұрын

Вы серьёзно, баклажаны в лагман, вы хоть раз ели настоящий лагман????

Спасибо❤ бульона же много, можно туда добавить спагетти и не варить отдельно

@Food_Gera

2 күн бұрын

Можно попробовать 😊

Люди такие злые стали, что даже под рецептами умудряются разос**ться😂😂😂

@Food_Gera

Ай бұрын

Это точно… 🤪

Без редьки это не лагман.

Всё круто! Только зачем картошка?

Приятного аппетита! Тоже можно, вы же готовить, удачи и пробуйте!

ну наконец-то,правильный борщ научили готовить,самый вкусный плов то же,про шашлык молчу,дошла очередь до лагмана.Всегда готовлю со свининой или петухом.Всем салам аллекум.

@user-zb3tk8rb6h

2 ай бұрын

Свинина и салам алейкум?🤔🤣

@user-ff3qi1oc9m

2 ай бұрын

@@user-zb3tk8rb6h а вы в курсе, что среди арабов и татар полно христиан, а чуваши почти все православные, сюрпрайз?

Уважаемые Хозяйки😍 Очень приятно, что любите готовить типа "Лагман" 🍜Каждая на свой лад🤩 Лян мян переводиться "тянуть тесто" ☝️, а в Подлив помимо мяса, лук добавляют: судян лаза, жанду, чамгу, бясяй, самсак и стебель сельдерея🤭 Надеюсь У Всех получиться приготовить Настоящий Лян мян🔥

@Food_Gera

Жыл бұрын

А можно по русски? 🤗

@user-vg1fp4yj9u

Жыл бұрын

😍 На уйгурском название овощей Перец - Судан лаза Жанду- стручковая длинная фасоль Чамгу - зелёная редька ( используют в домашний лагман с жидким подливом) Бясай - пекинская капуста ( используют в Гуйру лагман) Самасак - чесночный стебли (по сезону свежие зелёные ростки) Надеюсь эти спец. Овощи и приправы ( ходжу ) Есть на Ваших рынках 🙏

@Food_Gera

Жыл бұрын

Спасибо 😉

ХМЕЛИ-СУНЕЛИ в лагман???!!! ТЫ СЕРЬЁЗНО???!!!

@Food_Gera

Жыл бұрын

Вполне!))

@Katarina172

Жыл бұрын

так не называете классический лагмпном ваше блюдо! это далеко не лагман.это ,,вали КУЛЕМ ,потом разберем,,,называется ,ноне лагман!

Где вы такой видели?😂😂😂😂

@Food_Gera

Жыл бұрын

У себя на кухне))

Это конечно херня а не Лагман но ролик то все посмотрели?

Молодец економно

А разве в лагман добавляют картофель?

@Food_Gera

Жыл бұрын

Я да 😊 немного

@user-ox2fm9vk4w

Жыл бұрын

Смешали все что нашлось и приготовили ужин.Вкусно.

Это всё сто угодно только не лагман! Нет редьки/дайкон/ а это главный ингредиент и конечно картофель в лагман никогда не добавляют

@user-sz1wv5lx7w

Жыл бұрын

Никто не добавляющие-это кто??? Я живу в европейской части России ( тоесть к западу от Урала), и тут ВСЕ в лагман картофель кладут и НИКТО не кладет дайкон.

@user-ih8jp1ir2o

Жыл бұрын

В Ташкенте тоже добавляют картофель

@user-iv7jq5fr2u

Жыл бұрын

А вы что профи ?

@BigBoss-ni3kk

Жыл бұрын

​@@user-sz1wv5lx7w А я жил в средней Азии и там не добавляют картофель. А им виднее так как это их блюдо. Поэтому это не лагман, а батва

@user-sz1wv5lx7w

Жыл бұрын

@@BigBoss-ni3kk херню не неси. В Японии в ролы крабовые палки не кладут, и что???

Девушка, следующий раз томатную пасту раньше воды. И добавьте один лист пекинской капусты + редьку дайкон. Готовую лагманную лапшу можно взять в любом сетевике. Спагетти не нужно.

Добавляем Воду?! Бульон мясной или костный!

Пишите просто готовые спаггети с соусом по вашему рецепту и не называйте это лагманом ни чего общего с настоящим лагманом я в видео не увидел....

Лагман-блюдо из самоприготовленной лапши-можно с мясом и тушенными овощами. Или просто с различными овощами и приправами. Оно - не соус, а подлива готовится отдельно! Истинно-восточное блюдо!

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Я приготовила и я тоже школьница

ВМЕСТО КАРТОШКИ МОЖНО ТАКЖЕ И РЕДЬКУ КУБИКОМ НАРЕЗАТЬ И ДОБАВИТЬ,КОЖУРУ РЕДЬКИ СРЕЗАТЬ ПОТОЛЩЕ И НЕ ЗАКРЫВАТЬ КРЫШКУ,ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛО

👍👍🙏

@Food_Gera

11 ай бұрын

Спасибо ☺️

Когда научилась готовить что то вкусное, но не знаешь как назвать....😅

@Food_Gera

Жыл бұрын

Можно и так))

Без сельдерея не то, добавьте сельдерей на этапе жарки - вот это будет настоящий лагман

У меня такая же сковорода. Очень хорошая. Рекомендую))

@natalyareminna7566

Жыл бұрын

Ой.скажите какая это сковорода.как называется фирма? Мне нужна хорошая сковорода не знаю.что выбрать

@sharkpet

Жыл бұрын

@@natalyareminna7566 я крышку разбил, теперь другую использую. Ни на ручке ни на дне не могу найти лого( но я посмотрю потом, может найду. Возьмите просто любую керамическую сковороду,смотрите, чтобы была не тонкая

В лагмане не должно быть картошки

@Eschoparochku

Жыл бұрын

Рецептов лагман множество. Как и плова. Добавляйте, что нравится.

@user-lv1rh1fb4z

11 ай бұрын

О у меня и капуста и редька в лагмане)

да,это всегда готовим ,когда нет времени с тестом возиться а хочется покушать вкусненько,ингридиенты на вкус

Зачем лапша если там есть картофель?

Вы убили всех! уйгуров, узбеков дунганов и.т.д этим рицептом 😂

Перчика острого достаточно много в конце положили, острое сильно блюдо получается?

Ингредиенты все между собой сочетаются отлично. И знаю ,что это вкусно .главное простота в приготовлении. И очень выглядит классно. Рецепт для загруженных женщин .

@Food_Gera

Жыл бұрын

Спасибо 🤗

Волосня на лопатке be like

Это не лагман. Это спагетти с подливом. Выглядит не аппетитно к тому же.

А зачем картофель🌹😀

@Food_Gera

Жыл бұрын

Так вкуснее, на мой взгляд 👀

Хмели-сунели это кавказская приправа, а лагман-блюдо азиатской кухни и в него добавляют азиатские приправы:зиру, кориандр, базилик и др., а не кавказские.

Сельдерей забыли , без этого у вас вкус не лагмана😊

👍💥👏👏😋

@Food_Gera

5 ай бұрын

Спасибо ☺️

ЭТО МЕСИВО КАРТОШКА С ЛАПШОЙ

Не упрощайте наши блюда! Это просто макароны!

А ещё с детства вкус лагман это приправа бадьян!

Ещё перловку надо и соленые огурцы обязательно!

Самый лучший Лагман, самый правильный😂😂😂😂😂. Хейтеры курите в стороне 😂. Это тот самый лагман

Вкусно

@Food_Gera

Жыл бұрын

Не то слово😊

Ну может и вкусно, ну не смешите это не лагман, от слова совсем. Обычное жаркое. Мне кажется, что спагети тут вообще никак

Это не лагман. Есть, конечно, жаренный лагман, а обычно лагман - это суп, а не подливка к спагетти.

😂😂😂 не знаю вроде я уйгурка но такого лагмана в жизни не ела. Скорее всего это спагетти с подливкой

Дело даже не в продуктах)), без бадьяна для меня не лагман))

@georgiinoskov2511

Жыл бұрын

Бадьян в лагман всему голова, без его запаха и вкуса не лагман!

НИКОГДА НЕ ЗНАЛА ЧТО ЛАНГМАН ГОТОВЯТ С КАРТОШКОЙ

Первый раз вижу чтоб лагман с картошкой варили

А говорят что лагман не лагман без стручковой фасоли

А зачем тушить овощи больше часа,получится каша,нельзя сначала мясо с картошкой и только потом овощи потому,что овощи теряют вообще витамины

Это не лагман. Картофель и морковь не добавляют в подлив для лагмана. Это просто спагетти с подливом.

Картофель исключить, обязательно маргеланская редька, солёный перец с джусаем, мясо конечно.

Идиотизм, смешивать в одном блюде спагетти и картошку.

В лагмане картошке просто не должно быть....

А где кусочек курдючного сала ??? ..🤔

А где редька?? Где главная специя бадьян???😂

Эта ни лагман правильно лапша

Только никаких хмели сунели,это совершенно разные кухни

В Азии в лагман никогда не добавляют картофель.

@Food_Gera

Жыл бұрын

Когда переедем в Азию, не будем добавлять))

@georgiinoskov2511

Жыл бұрын

В Азии а точнее в Ташкенте, Узбекистан, картошку добавляют! Сколько ел в кафе и столовых всегда картошка была!

@evamiller1034

Жыл бұрын

А мы не у Азии

@Skibiditoylet2024

11 ай бұрын

Узбеки с картохой варят ! Не лечи , некомпетентное создание .

@karmen5472

11 ай бұрын

​@@georgiinoskov2511 в Киргизии не добавляют

Томатную пасту нужно обжаривать.

Забыла Редьку.

Это вариация на тему лагман

Картошка с макаронами😂😂 Ну да ну да😂😂