Галочка, тезка моя, вы волшебница на кухне! Быстрая, ловкая, хозяйственная как БЕЛОЧКА! Вам мои респект и уважение. Вашим мужчинам очень повезло с такой женой и мамочкой!

Аккуратно,чисто,быстро,без лишних слов,а главное доступно.Спасибо огромное

Почему люди агрессивно настроенные?Мне кажется это очень классно.Как хочет так и готовит человек.Супер😊❤❤❤🎉🎉🎉

Очень хорошая хозяйка,приятная , красивая, умная, повезло ее мужу

Боже мой какие золотые Руки.Сто бы не взяла готовить все у нее получается все кипит.Браво..

Галинка как всегда на отлично работает показывает интересные вкусняшки .Спасибо большое ! Точно так приготовлю как вы ! Будьте счастливы !🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹❤

Лучший канал, золотые руки у Галины. Особая благодарность Игорю, за безумно красивую подачу музыки.

Каждый раз приятно смотреть ваши рецепты. Вы замечательный человек.

Галя,какая ты молодец,такая ладненькая,шустренькая,умелые ручки.А песенки слушаю с особым удовольствием.

Да , Игорь ??? Боже, как трогательно !!! Такие молодцы, все красиво, вкусно, понятно, уютно !!

С этой Галей с ума сойдешь.С утра думала одно приготовить,а теперь надо срочно лагман делать.😊😊😊🌷❤

@user-il1xu4si9h

6 ай бұрын

Һһһһһһһһ😊йъ😊😊

@rashidavilak2829

Ай бұрын

Извините, это рецепт не лагмана. Дело, конечно, не в национальной принадлежности девушки. Но, смею заметить, что правильный, веками отработанный, рецепт лагмана -- или в уйгурской, или в дунганской кухне.У каждого из этих двух этнолингвистически разных народов,тем не менее небольшая разница в интерпретация в приготовления данного блюда. Но без грубых нарушений. Думаю, что лектор и слыхивала о тех ингредиентах из уйгурской или дунганской кухни, которые должны дополнять основной набор продуктов к соусу для теста..

Не удержаться, конечно за такое мастерство млн лайков! Работа с тестом высший класс! Всегда любила лагман, но твой, Галина , превзойдет все лагманы мира! Спасибо!

@user-rc8fj6mo1s

9 ай бұрын

Какая же ты мастериться ГАЛОЧКА .Большое спасибо за рейепт, совет.Не знала что сегодня приготовить, теперь знаю.Болшое спасибо.

Привет из Казахстана!Самый вкусный лагман готовят наши уйгуры!Я сама русская, у меня подруга уйгурка,лагман готовит тесто тугое когда катает лапшу она круглая, и при варки лапша сохраняет свою упругость,а подлив шикарный перец болгарский красный и зелёный, лук,стрелки чеснока,джандо(это длинная фасоль),помидоры,чеснок,сельдерей,зелень,специи,томат,но не когда не добавляет картошку,морковь и капусту,говорит это же не борщ!У нас в Азии много видов лагмана(гуру,суру,жаренный)короче когда будете в Азии обязательно попробуйте как готовят уйгуры,наши братья,пальчики оближешь!

@user-ut6rg6gh3x

2 жыл бұрын

Полностью поддерживаю...Подлив может быть разным, смотря, кто какие овощи любит..Это не так уж принципиально .А вот тесто едино...Оно обязательно должно быть упругим, а не как квашня, эта такая же истина, как рис на плов должен быть рассыпчатым, а не каша...поэтому масло в само тесто это лишнее..Оно только его делает мягким..лучше добавить яичко, либо замесить довольно туго и дать хорошо отлежаться. Ну и мука, должна быть отличного качества..

@jnt.2842

2 жыл бұрын

как вы вкусно описали!

@user-tx1xw6em6b

2 жыл бұрын

Спасибо за нюансы. Я готовила по рецепту узбекского повара, есть морковь и чуть картофеля. Он объяснял, что готовят это блюдо по разному и используются сезонные овощи.

@viktoriy5908

2 жыл бұрын

Да, Вы правы! В Азии лагман, это вкусно. 👍👍👍

@adialzhani3567

2 жыл бұрын

Все правильно- картофель и морковь не добавляют)) Джандо обязательно, пекинская капуста перец - светофор, и еще есть специфические добавки, как например лазжан и уксус.

Какая умничка и мастерица. Другие за это время успевают только лук нудно нарезать, а здесь такое блюдо готово. Спасибо и поклон.

Да. Хозяечка с большим плюсом👍👍👍

Да, это не лапша, это произведение искусства!

Сколько не смотрю, всегда любуюсь как ловко все. Галя делает ничего лишнего все быстро, умница

Очень люблю ваш канал! Столько доброты в глазах,позитива.!Зажигалочка и искустная хозяюшка. Всех благ вашей семье и побольше новых рецептов!

Потрясающе!!!!!! Обалдеть!!! МОЛОДЕЦ!! Вот это Вы Галина - кулинарная богиня!!!!

Ну вы и мастерица,первый раз вижу,как делают лагман!Спасибо за ваш труд!🥰

@natalyaromankova8605

2 жыл бұрын

Галина молодец, вкусно готовит. Но лагман готовится совершенно по другому и другие ингредиенты.

@user-ny9ei2tg1c

Жыл бұрын

Это не лагман

@user-xf3dy3tn9k

Жыл бұрын

@@natalyaromankova8605 лагман готовят как и плов повсякому

@natalyaromankova8605

Жыл бұрын

@@user-xf3dy3tn9k Извините конечно,но я выросла среди уйгуров,и знаю много вариантов лягмана. Но ни один так не готовится, как у Галины. Это её авторское блюдо,но не лагман. Наверняка тоже вкусно.

@user-yu8ue2re7f

7 ай бұрын

Самый лучший лагман уйгурский 😊

Галина ,вы молодец ,у вас всё ловко получается ,и вкусно,ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ И СИЛЫ,И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ

Галина вы хозяйка от бога, здоровья вам и всей вашей семье

Галина спасибо за рецепт,и что показала как делается лапша и рассказала всё подробно,ты молодец-настоящая хозяйка.

Ой, умница, слушать приятно. Сердце раскрывается от добрых и нежных слов. Мира и добра

Галюня -умничка, красавица, золотые ручки, мастерица на все руки, универсал хоть куда!))) Вот уж повезло Игорю и деткам, с домашним рестораном (да и не только!!!), так повезло)))!!! Успехов и процветания вам и вашему каналу, прекрасное семейство)))!!!

@user-bj7on2zk6n

Жыл бұрын

.9

@lyoubovmashinovskay9341

Жыл бұрын

Галина,ту мастерица!яв бахталы!восхищение!

Спасибо Вам, уважаемая Галина! Вы умничка во всём! И нет в Вас никакого зазнайства. Да благословит Вас и вашу семью Бог!

Ну Галина замутила! Мне такое не осилить. Сделаю всё также, а макароны просто куплю, есть с таким названием лагман. Молодец, что тут ещё скажешь! 👍👍👍

Галочка,вы гордость и лицо цы ганского народа,а нам всем радость!Сколько в вас обояния,милая улыбка и очень умелые ручки.Спасибо за очередной шедевр в вашем исполнении.Здоровья вам и семье,счастья и дальнейших успехов

@user-sf3dg2he6r

Жыл бұрын

Галочка я Вас обожаю супер❤❤❤

Просто, доступно, жизненно, без лишних заморочек. Абсолютное ощущение присутствия. Очень люблю ваш канал!

@user-vx3wm2ry2m

2 жыл бұрын

Игорь как же вам повезло какая у вас жена супер класс отличнейшая хозяюшка красавица и разговор такой красивый и музыка красивая Галина вы супер

@user-is4uj2uj4v

2 жыл бұрын

Ерунду готовишь

@emiliiasaifutdinova3145

Жыл бұрын

Заморочка только с лагманом.Очень сложно. А так спасибо.

@user-xf3dy3tn9k

Жыл бұрын

@@user-is4uj2uj4v зачем обесцениваете чужой труд?

@user-xr9ce4po7y

Жыл бұрын

@@user-xf3dy3tn9k да потлму что это не лагман

Умничка! Вот они там живут - пусть там и готовят по- своему! А у Вас Галочка вкуснее, чем у них!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Руки у Вас золотые, умелые и шустрые!!!! Работа с тестом на высоте!!!!! Вкусы у всех разные. Я баранину, курдючный жир не под каким соусом не буду есть. А они едят. Мы все разные. А Вы у нас одна такая душевная хозяюшка!!!!!!

Допускаю , что очень вкусно , но это не - Лагман ! Это блюдо классическое вкусно - оригинал ! А это импровизация !

@wikki1102

Жыл бұрын

Перец должен быть полуготовым..квашня

@user-gu9cu7nn9j

Жыл бұрын

Вкуснятина ......!!!!!

@user-uh6oz2fy6s

2 ай бұрын

интересно тесто у нее наверно мягкое получилось. потому что тесто готовится совсем по другому. извините это не лагман, а просто лапша с подливом. на лагман овощи готовятся альдентно полуготовыми.

Очень вкусно. Сегодня приготовила и поняла, что именно этот рецепт я искала много лет. Все дело в специях. Галя, обожаю Вас смотреть и слушать. Большое спасибо за вкусные, доступные и простые рецепты приготовления блюд.

Дорогая Галичка у вас золотые руки Спасибо за ваш труд Мы очень любим ваш канал Огромное спасибо за рецепты

Галина у вас все блюда великолепны,но всё что касается теста-это просто шедевр.

Галина, как вы готовите сам процесс, это просто фантастика, быстро,ювелирно,при этом рассказывая , подача блюда просто бесподобная, и нет никакого сомнения,что все очень вкусно, Игорю завидуют все мужчины👍👍👍

@somkru9834

2 жыл бұрын

Особенно мясо с накипью, это круто ))))

@user-bs8fq4vv6s

Жыл бұрын

Галина вы умничка,красавица спасибо вам,что вы есть

@user-er3uh3tn8q

Жыл бұрын

Галина, спасибо за ваш труд, за позитив. Все блюда, которые Вы готовите, закрутки на зиму просто шедевры и находка. Лагман выглядит оооочень аппетитно. Хочется приготовить, но лапшу так сделать как Вы, у меня никогда не получится. Придётся купить готовую. Здоровья, мира, благополучия Вам и семье 🙏👍😋

Волшебно,столько лет на кухне и не знала этого секрета с лапшой,спасибо большое,Галина!

Всегда готовлю по вашим рецептам и очень довольна,дай Бог вам и вашей семье здоровья.СПАСИБО за ваш труд.

Это настоящее кулинарное искусство!!! Я прямо под впечатлением!!! Это ведь такой труд!!! Спасибо Вам, Галина, за мастер- класс!!! Здоровья Вам , вашим деткам и всей вашей семье!!! 🥰💐👋👋

@sergeyepshtein4522

Жыл бұрын

By mo l

@user-kz8bv3ps6h

10 ай бұрын

Какая же вкуснятина!

Галина,молодчинка!Я много просм твои рецепты, ставила класс.Многое готовила и готовлю , очень вкусно!Спасибо!Лагман готовлю тоже.Но я брокколи не добавляю, сначала обжариваю мясо, лук, а потом др. овощи.Но каждая хозяйка делает по-своему, самое главное готовить с душой и чтобы было вкусно, красиво!Дай Бог тебе и твоей семье здоровья, семейного счастья и благополучия!Пусть муж твой любит тебя и радуется твоей вкусной еде!Жду др. твоих рецептов!Я сама из Туркмении, переехала на Донбасс, а здесь началась война, сложно.Но я в основном готовлю мусульманскую еду, часто пеку булки, самсу, лепешки, хлеб.,делаю манты лагман, пильмени,готовлю плов, дограма. и др.

@user-xv5jn2be6j

Жыл бұрын

Я русская, переехала из Узбекистана в Россию в ноябре прошлого года,мы тоже готовим только азиатские блюда,и еще не могу привыкнуть к хлебу.Я из Зарафшана,мы там покупали хлеб из магазина,,поток,, ,какой он вкусный,а здесь я ем все без хлеба.

@user-mu6vv5ei9d

2 ай бұрын

Х

Какая Чудо __ женщина с Чудо - талантом!!!Здоровья ей и Счастья ,Сама Доброта в ней искрится!!Спасибо!! Восхищению нет конца,,,,

Как всегда на высоте! МОЛОДЕЦ! Спасибо большое за рецепт! Желаю Всем мира, здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни..

@irochkakm

2 жыл бұрын

Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.

@ninalepehin2665

2 жыл бұрын

Добрый день девушки хочу просто добавить что у нас цыгане готовят очень вкусно и с выдумкой а Галя. Просто чудо

Какая умница, так красиво и легко готовишь Крепкого вам здоровья и благополучия.

Какая прекрасная женщина! Все четко и по делу, спасибо Вам, огромное!!

Очень интересное приготовление лагмана , первый раз вижу , наверно очень вкусно , спасибо Вам , здоровья , счастья , чтобы Ваши ручки всегда работали и не уставали !!!😊

Да! Далеко не все так сумеют! Спасибо , что я смогла увидетьто чудо!

Супер, лагман! Благодарю за прекрасный рецепт!❤️🇧🇾

Теперь и я буду овощную смесь добавлять! Галина, спасибо, круто! 👍🙏❤️

@user-gk2xm8up5f

16 күн бұрын

А Вы без овощей готовили?

Я первый раз вижу это блюдо, думаю очень вкусно, надо будет своим приготовить такую вкусняшку😋🤗👍💐💐💐

Каждый готовит по своему, спасибо вам, мне ваш рецепт по душе так как мы любим картофель! 😊🌺☀️

Галя, если бы Вы были педагогом, после Вас никакого репетитора бы не потребовалось. Вы всё так четко и понятно объясняете. Просто и очень понятно. 👍

@user-bg8or3kw8u

2 жыл бұрын

Un

@irenamoiseykina7724

2 жыл бұрын

У меня только остался один "школьный" вопрос - а такая посуда как к кислому (=томату) относится?

Люблю смотреть как готовит эта прекрасная женщина все у нее палусается

С лапшой - волшебный трюк!

Галочка, доброго времени суток! Ювелирная работа! Браво!!! 👏👏👏 Лагман очень люблю и часто готовлю его, многих научила. Вы превосходный педагог! Всё ясно понятно и красиво! Удачи вам! ❤🌹🌺

Спасибо умница рукодеоьница талант люблювас как дочку

Наверное , это очень вкусно , но меня приятно поразила как быстро и понятно все снято . Ни одного лишнего слова , не относящегося к делу . Браво !

@user-jk5qv7gt4z

7 ай бұрын

Молодец ✊ А,главное,очень просто и доступно объяснила и показала,без всяких там заморочек 😊

@RayxonZokirova-df8jg

5 ай бұрын

Вы молодец круто бистро готова лагман спасиа вам Галина . краснаярск Рауф

@elena-br5mm

Ай бұрын

​@RayxonZokirova-d😊f8jg

Дорогая Галина, у Вас золотые руки!!! Огромное спасибо за рецепты!!! 🙌👍🙏🙏🙏😍🌹🌹🌹🌹🌹

Спасибо, Галина за рецепт! Обязательно попробую приготовить! Все ,что готовлю по твоим роликам, у меня получается! Спасибо, спасибо ещё раз!!!

Спасибо Галина за рецепты! Люблю готовить с вами, все, что готовлю все вкусно и получается с первого раза!👍🤗

Мне очень нравится,как вы готовите,а самое главное коментируете.Спасибо!

Блюда простые , доступные и привлекательные , спасибо👏👏👏👏👏

Супер! Спасибо Вам, Галина за рецепт. Здоровья и благополучия Вам всем!

@user-wg9jj1me4z

2 жыл бұрын

Вы просто волшебница

Галина молодец. Всё по существу и всё на пользу. Ошибки не будет, приготовлю обязательно и попробую твой рецепт 👍👍👍

Люблю когда готовят быстро,без суеты,как один из вариантов лагман очень даже отлично! Живём в средней Азии,у каждого свой лагман,как и борщ у хозяюшек. Люблю жареный лагман,просто и вкусно🤗

все правильно Уважаемая хозяйка, всегда то, что готовится своими руками, самое лучшее блюдо..и да же самое скромное блюдо, приготовленное любящей матерью всегда полезнее и вкуснее всех блюд мира

Вау! Первый раз вижу как делают лапшу на лагман. ВОЛШЕБСТВО! СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ! ДАЖЕ НЕ БУДУ ПРОБОВАТЬ. Я ТАК НЕ СМОГУ (((Всего самого хорошего всем!

@user-gr6yl8qx2o

2 жыл бұрын

Мясо приготовьте,а лапшу купите,спагетти,но толстенькие.(кажется девятка номер)и все будет,как лагман.

@user-xx4iy2kd6u

2 жыл бұрын

Зря вы так думаете! Страшно только сначала. Масло делает с тестом чудеса. Полежит немного времени в масле и тянется прекрасно. И это недолго.

@user-lq2qh6wn1w

2 жыл бұрын

Да вы что, наоборот, интересно попробовать самой сделать.

Спасибо большое ,за прекрасный рецепт. Правда это очень вкусно . И красиво выглядит в тарелке.

Галочка люблю ваш канал какая вы хозяйка БРАВО !!!Вашему мужу можно позавидовать 😍Восхищаюсь вами!

Спасибо,за рецепт. У вас ,золотые руки.

Здорово, виртуозно! Просто - Молодец! Желаю дальнейшего професионализма и счастья!👍👍👍

@user-db8lu7ji5q

2 жыл бұрын

Умничка,Счастья , Здоровья!!!

Галина ты лучшая! Смотрю твои видео. Мне очень нравится и готовлю по твоим рецептам. Всё грамотно , коротко и доходчиво. Всего доброго тебе и твоей семье! Продолжай в том же духе.

Какая красота и вкуснятина! Спасибо🙏💕 вам, умница и хозяюшка, Галина.

Какая Вы умничка! Любо дорого смотреть,как Вы работаете! Спасибо Вам! Обязательно попробую!

Лагман выглядит аппетитно, даже слюнки текут…. Не сомневаюсь, что очень вкусный. Жаль, после просмотра, нельзя попробовать. Ешьте мои 👀глазаньки…. Брокколи, цветная и брюссельская капуста в лагмане - это что-то новенькое. Обязательно сделаю. 😊Спасибо за идею. В узбекский лагман добавляют нут бараний(турецкий горох), очень вкусно. Когда жила в Ташкенте, на базаре «Чорсу» покупала готовую лапшу. О жизни в Узбекистане остались только хорошие воспоминания. Сейчас живу в Москве, чудесный город.

@tanyachertova691

2 жыл бұрын

А щас наши узбеки добовляют ещё и редьку, и даже уже готовую нарезаную и смешаную для лагмана заправочку бульенную . Готовую лапшу также продают, и мампар, и нарыновскую лапшу,. Вобщем бизнес у нас поставлен на поток....

Умничка как будьто всю жизнь лагман готовили, привет из средней азии 🤗🖐

Привет Галина и Игорь! Я подсела на вашу кухню и не могу оторваться! До чегож доступно Галина объясняет и Игорь рассказывает.Я уже кое что готовила по вашему рецепту. Вы молодцы! Только не меняйтесь,не сознавайтесь!Галина очень нравится,когда Галина произносит слово (вот,так)или (да Игорь) .Молодцы!

@user-gy1tp4mb3z

Жыл бұрын

Мне тоже так нравится, когда Галина говорит, Да Игорь, а Игорь так скромно, сдержанно отвечает, Да Галя, без лишней реплики, что очень красит мужчин. Игорь похоже режиссер, постановщик, музыку какую нам подает, аж дух захватывает, и конечно Игорь красавец сам по себе. Очень здорово , что у нас есть такая пара красивая и такая нужная, по сути настоящие профессионалы своего дела. Удачи Вам.

Ой, как вкусно!!! Смотрю и слюнки текут, молодец, королева вкусняшки! 😀😍

Спасибо вам !Очень приятно смотреть на ваше мастерство приготовления замечательных блюд. Вкусный,аппетитный лагман! Успехов,удачи и всего доброго!

Галочка ты супер обажаю талант от творца смотреть одно удовольствие успехов

Спасибо за лучшие , вкусные рецепты. Очень приятный голос . Здоровья вам крепкого

Без заморочек просто и быстро , а запах даже у меня в квартире стоял😋

Умница, сколько труда, для того ,чтобы семья была сыта и довольна, успехов вам, Галина,

Смотрю повторно, беру на заметку,это блюдо ну очень вкусное ,спасибо!

Какой классный рецепт,Галина ты большая молодец и умничка благодарю за твой рецепты.👍

Класс!!! Лапша, просто прелесть! Первый раз вижу как делают. Это грандиозно,! Буду учиться делать. Спасибо! ❤

Какая лапшичка красивая получилась.

Галочка умничка!!! Многие блюда готовлю по вашим рецептам. Все очень вкусно получается 👍😀

Супер👍🏼👍🏼👍🏼 Это космос. Галочка умничка!!!

Галечка, спасибо огромное! У вас показан отличный способ приготовления лагмана из теста!

Какая красота получилась, лагман-сказка!Спасибо за ловкость рук , первый раз вижу такое приготовление лапши!👍💥😊🌹

Восхищаться не устаю, очумелые ручки 🔥💃☀️

Галя, лагман - шедевр, всегда восхищаюсь, как все умело, четко мало слов ,а дело говорит само за себя, умница! Здоровья и благополучия семье! Оператору отдельный поклон!

У Вас волшебные и золотые ручки. Здоровья Вам !

Галя восхишаюсь вашим умением и ловкостью рук дай Аллах здоровье вашим рукам .

Галина Алматы родина лагманов,у нас живут уйгурская диаспора,вот они делают лагман,это объедение. Когда лагман кидаешь в воду кипящую,ждёшь чтоб она закипела,как закипает сразу надо вытаскивать,не ждать. Тогда тесто дольше сохраняется и не квашня.

@user-tn5yz8hs3w

2 жыл бұрын

Именно в Алмаате меня научили готовить Лагман но рецепт не такой как у Галины. Соус совсем другой.

@user-yg1il2tf9o

2 жыл бұрын

@@user-tn5yz8hs3w да да,подлив другой.

Галина, спасибо большое за видео.Мне очень понравился ваш рецепт приготовления теста. Быстро и легко.

Отдельное спасибо за концовку !, Песни + настроение😊 + вдохновение творить на кузне!, По 5 раз включаем!,!,!!

Галина, спасибо, очень хорошо обьясняете.

Галина, блюда на ура! столь всего сделано, казалось, что там, с виду, но у тебя так быстро и ладно получается, молодец, буду пробовать, а вам приятного аппетита! удачи!

Уважаемая Галя, спасибо! Дай Бог вам и вашей семье Здоровья и Сил ! Удачного и мирного Года !

Все прекрасно: смотришь на приготовление и наслаждаешься мастерством хозяйки и её прекрасным, нежным и убаюкивающим голосом.