САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ХРУСТЯЩИЕ КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ: • ХРУСТЯЩИЕ КВАШЕНЫЕ ОГУ...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт на 3 - х литровую банку:
1,5 кг. огурцов,
100 гр. соли (3 ст. л. с горкой),
листья хрена, смородины, вишни,
укроп,
горький перец,
чеснок,
черный перец горошком,
лавровый лист.
Специи берите по своему вкусу.
A prescription for 3 - liter jar:
1.5 kg of cucumbers,
100 grams of salt
horseradish leaves,
currants, cherry leaves,
dill,
bitter pepper,
garlic,
black peppercorns,
Bay leaf.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 1 300
Очент простой и отличный рецепт засолки огурцов!👌👍👍👍
Галина, спасибо огромное за Ваш труд! Так четко, понятно!!! Будем делать по Вашему рецепту!
Очень просто, быстро и , самое главное, вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое. Все понятно и просто, без всяких заморочек.
Проверенный рецепт ,очень удачный,спасибо,галина!👍
Спасибо большое за рецепты.Вас приятно слушать,все делаете от души и от вас идет хорошая энергия.Это чувствуется через экран.Желаю Вам здоровья и успехов .
Да, голос доброго человека, приятно слушать, всех благ вам.
Доброе утро наша Галиночка! Очень, очень нравятся Ваши рецептики! Спасибо Вам огромное за то, что учите нас и делитесь секретиками! Мы Вас очень, очень любим! Дай Вам бог здоровье и Вашей семье! Очень жду рецептика от Вас как закрыть горох на зиму. Вы самая лучшая! Удачи Вам!
РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ. Я ИМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. СПАСИБО ВАМ. ЖЕЛАЮ ВСЕГО ДОБРОГО.
Да, да проверенный рецепт временем, спасибо.
Дякую за рецепт , вже консервувала по ньому. Зараз це як ковток мирного життя, думки про жахіття війни відступили на деякий час. Бажаю всім , щоб ми смакували огірочки вже під салюту в честь нашої Перемоги!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Прочитала Ваш коментар і так важко вздохнула...хто тоді думав що буде така страшна війна..Але ми обов'язково переможемо 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Слава нашим ЗСУ, віримо , підтримуємо і молемося за наших хлопчиків 🙏🙏🙏
Да,Вы правы.Это замечательный рецепт,так солю всю жизнь.Всегда удачные.
@perehod24
3 жыл бұрын
Какая температура у вас в погребе подскажите пожалуйста?
Самый настоящий рецепт !! Спасибо
Спасибо! Тоже так солю, но кладу чёрный перец горошком и душистый перец. Всё прекрасно хранится.
Большущее спасибо за подробности! Мира, здоровья Вам и всем Вашим родным
Очень рада, что увидела то, что нужно. Так солила свекровь, очень всем нравились. И хранить дома, без проблем. Прошло много лет, свекрови нет, дачи нет, посолила я. Спасибо большое.
@toneattt2789
Жыл бұрын
Так солила всегда моя мамулька,хрустящие вкуснючие были.Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.Сделала на пробу.Очень вкусные.Буду делать больше.
Галочка, спасибо большое за рецепт, хозяюшка наша дорогая
Доброе утро, Галина! Вы наш солнечный лучик, спасибо Вам за рецепт, обязательно приготовлю такие огурчики! Пусть сегодня к Вам обязательно заглянут - хоро шее настроение,тихая радость и лучистая улыбка! ❣️💕🍰🌭🌞🌈🌷🌷🌷🌷🌷
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Спасибо.👋👋👋🙂🙂🙂
Да рецепт хороший закрываю очень много лет .люблю такие огурцы . Спасибо .👍👍
Спасибо за рецепт. Здоровья на долгие годы.
Огірки за цим рецептом дуже смачні,тверденькі і можна зберігати довгий час.
Спасибо! Рецепт супер! Здоровья Вам и добра!
Спасибо за замечательный рецепт 👍
Спасибо за простой рецепт
Спасибо вам, что делитесь с нами рецептами .Готовлю теперь только по вашим рецептам. Муж так доволен))всегда вас благодарит
@user-to4dy5qc5k
2 жыл бұрын
Я солю так помидоры, но красные.
Какая красота! Обязательно сделаю!
Спасибо вам за труд 🍅🥒👍👍👍
Спасибо за рецепт, Удачи Вам!!!!!!!
Самый понятный, адекватный рецепт из всего интернета! Быстро, понятно, доходчиво. Так делала моя бабуля на Дону. Опускалась банки в выход и весной они хрустели, как стекло. Буду делать только так, но перекипячу рассол, живу в квартире потому что. Огромная благодарность автору видео. Подписываюсь и делюсь со знакомыми.
Спасибо большое за помощь я впервые начинаю солить огурцов у вас самый простой способ соленья
Настоящая хозяюшка!Очень приятно слушать, рецепт хороший.
Спасибо огромное за ваши рецепты и советы! Приятно смотреть и слушать.
Так же солю огурцы, как по мне, самый лучший и надёжный рецепт)
Доброе утро.Этот рецепт ещё из СССР,старый,но проверенный годами.Благодарю,Вы лучшая.
@user-dy2fi6fp8w
3 жыл бұрын
Наташа, ну насмешила 😁 а бабушки и прабабушки как раз из СССР, или Вы хотели сказать, что знаете этот рецепт ещё из крепостного права? 😜👍
@user-lb6qd8ir7c
3 жыл бұрын
@@user-dy2fi6fp8w Иришка привет.Ну Вы и рассмешили,смеялась с удовольствием.Хорошего дня,любви и удачи.
@user-dy2fi6fp8w
3 жыл бұрын
@@user-lb6qd8ir7c 😜😄🥒👍💕
@oksanagoroh6411
3 жыл бұрын
Людмила людмилка , а при чем тут сьірьісьірьі ???? Глупая тьі женщина , так солили огурцьі еще наши пращурьі))))
@user-zd1vr4lt8v
3 жыл бұрын
@@oksanagoroh6411 Что такое сырысыры? Остроумеая? Чы шо?
Всё предельно чётко и ясно! Спасибо!
Самый лучший рецепт.
Самый вкусный рецепт огурцов!
Спасибо... Мама так учила. Очень вкусно 👍
Молодец, конкретно и быстро, молодец! Спасибо
самый годный и самый правильный рецепт !!!!!
Спасибо я так ставлю каждый сезон проверено жизнью всем нравится
Я тоже так солю. Спасибо за рецепт. Здоровья. Вашим ручкам 👍👍🌸🥰
Спасибо! Очень ло́канично, рецепт прекрасный!
Огромное Вам СпасиБо!!!
Отличный, проверенный годами рецепт!!!
Какая умница.Всё четко и по делу.И все нюансы учтены👍
Спасибо! Это то, что мне нужно!!!!!
Рецепт отличный , я тоже так солю уже много лет.
Огромное спасибо! Так всегда квасит огурчики моя мамуля. Супер рецепт,проверен не один раз!!!🙌
Спасибо огромное,теперь по вашему рецепту буду закатывать
Большое спасибо, Галина
Галина! Большое Вам спасибо за Ваши прекрасные рецепты. За доброту Вашей души.За то, что так подробно нас обучаете тому, что знаете сами. Смотреть и слушать Вас огромное удовольствие. Применять Ваши рецепты для своей семьи - счастье. Дай Бог Вам здоровья на многие годы. Ещё очень хотелось бы узнать, как испечь калорийные булочки с изюмом, которые выпекались в 60-70х годах стоили 10 копеек. У них было необыкновенно вкусное тесто. Ещё раз огромное спасибо.
Добрий день Галина, дійсно провірений роками рецепт, смачний і надійний, велике вам дякую!
@user-qu7ft3lq2v
Жыл бұрын
А у нас кроме иодированой никакой нет,все солим это солью все нормально,год стоят и ничего им не делается
Спасибо ,а самое главное без всякой мороки !
Спасибо большое, пользуюсь вашими рецептами.
Большое спасибо Вам Галина! У вас прекрасные рецепты.
Умничка, все конкретно без лишних слов, рецепт простой и думаю будут вкусные огурчики. Спасибо.
Спасибо огромное! Так всё хорошо рассказали,просто и понятно.
Мне очень нравится такой посол огурцов они вкусный для салатов и для любых блюд.молодец.
Благодарю!!!
@user-em8ol7mu3m
2 жыл бұрын
⁰
Делаю также,спасибо!👼💐🌞
Спасибо! Попробую сделать именно так!
Спасибо, понятно, вкусно, буду квасить.
Как правильно говорят:краткость-сестра таланта.Пошаговое объяснение, нужная подсказка для соли, всё чётко и понятно посмотрев один раз. Просто многие так растянут своей болтавнёй, что упускают самое важное при рецепте.
Спасибо за видео 👍👍👍
Классный засол огурцов, мне такие нравятся.
Отличный рецепт! Спасибо, Галина Ивановна!
Благодарю Вас Благодарю Благодарю!!!🙏🙏🙏
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.Крепкого здоровья и мирного неба.
Подписываюсь, люблю всё простое и быстрое.Сегодня засолила огурцы по вашему рецепту.Спасибо.
Очень хороший рецепт уже много лет делаю ,и всем советую..👍🤗
@user-lx6qo5vd6l
2 жыл бұрын
Я таким рецептом не пользовалась Но попробую, он без заморочек
Краткость - сестра таланта - и без всяких "ЗАМОРОЧЕК"... Мало "ЗНАТЬ"" - талант "ДОНЕСТИ" ... знания... Несмотря на то, что уже "засолил" три банки "горячим способом" - обязательно попробую Ваш - "ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ"...
@user-qj3hj4bz1q
2 жыл бұрын
Вы же смотрите, что холодный способ только когда есть погреб, а так не годится.
@larisapetrova3938
2 жыл бұрын
@@user-qj3hj4bz1q Здравствуйте,делаю немного иначе,закладываю огурцы в банку ,промытые, из специй ложу листья хрена и укроп,чеснок по вкусу,соль столовую ложку с горкой на литр воды,закрываю капроновой крышкой и ставлю в тепле ,когда огурцы заквасятся и поменяют цвет ,это примерно 3-5 дней,перекладываю огурцы в стерильные банки ,рассол сливаю и кипячу,и заливаю этим рассолом огурцы,и закрываю металическими крышками,если нет погреба такой способ подойдет,огурцы вкусные и не перекисают к весне ,как закрытые капроновой крышкой,пользуюсь таким способом уже несколько лет.
@user-qj3hj4bz1q
2 жыл бұрын
@@larisapetrova3938 Здравствуйте, спасибо за ответ.Вы знаете, я так делаю всё время, как и Вы, только я огурцы в банке промываю от осадка, не перекладываю в банки, сливаю и кипячу рассол, закатываю метал.крышками.Нам всем нравятся такие огурцы, а сырой водой не заливаю, так как нет погреба.А сырой водой с колодца заливала ещё моя мама, это было уже давно.Еще раз спасибо Вам.
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо наша хозяюшка благодарю за рецепт👏
Спасибо, делаю всегда такие! Прелесть!0
Подписалась сразу не досмотрев видеоролик!Мне понравилась простота рецепта и процесс приготовления конкретно изложен.Вы-молодец!Удачи Вам!
Огурцы супер, самый лучший рецепт! Спасибо!
@user-hz2pk3bh8f
2 жыл бұрын
Маринованные вообще не признаю тоже, солю только так.
Благодарю вас за рецепт приготовления 💐всех благ вам и вашим близким людям 🌷
Очень хороший рецепт, так солила моя мама, спасибо что напомнили
@user-yy7so1uf7n
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, уточните пожалуйста После брожения рассол кипятим и заливаем огурцы горячим рассолом?
@user-sk8tw3zu6f
2 жыл бұрын
Галина Бажгина Да , залить горячим рассолом . Я правда , перед тем как залить рассолом заливаю кипятком на 10 мин , потом кипяток сливаю и заливаю рассолом , сразу закатываю . Огурцы в качестве не теряют , зато хорошо прогреваются и не взорвутся никогда . Да и ботулизм никто не отменял , а у нас на Украине от него даже вакцины нет .
@yakovlevna80
2 жыл бұрын
@@user-sk8tw3zu6f Молодцы вы с юмором 🤣,удачи Вам!
@user-sk8tw3zu6f
2 жыл бұрын
Антонина Матяж Спасибо . И вам всего хорошего .🌺
Зробила такі восени,дуже смачні.Дякую.
Большое спасибо, все четко ясно и понятно.
Спасибо, дорогая наша Галина Ивановна. У Вас замечательная кулинария и самая лучшая, правильная, красивая и очень вкусная выпечка! Пеку только по Вашим и Танюшиным рецептам, соблюдая все нюансы и рекомендации, которые Вы всегда подсказываете. У Вас хорошая подача видео, приятно смотреть и слушать. Желаю миллион подписчиков, здоровья и всех благ. Засолке огурцов "лайк".
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Спасибо, Галина.
@user-jh4ed7lf5m
3 жыл бұрын
Галина, все в порядке, спасибо, что отреагировали на мое волнение, будем ждать новых рецептов от Вас, ещё раз спасибо.
@user-fb1dw5dp6l
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Спасибо Галина за Ваши замечательные рецепты! Делаю огурчики только по Вашему рецепту ! Огурцы получаются вкусными! Я желаю Вам и Вашим близким здоровья и благополучия!
@user-lp8ox6sh6x
Жыл бұрын
@@user-fb1dw5dp6l ця
@user-sh2ww8jt2z
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q и т
Это рецепт ещё моей бабушки всю жизнь пользуюсь они хороши.....
@user-qm2id8hl4o
2 жыл бұрын
Я цей рецепт теж використовую, дякую.
@user-xx4sc3zd8d
2 жыл бұрын
@@user-qm2id8hl4o сяли
@user-uv3hs5ue3v
2 жыл бұрын
Раньше наши родители так закрывали
Огурчики очень вкусные всем понравились благодарю
Спасибо за рецепт. Всех благ вам.
С большим удовольствием смотрю ваш канал. Делаю все по вашим рецептам то что меня заинтерисовало. Хочу вам сказать большое спасибо за то что вы делитесь именно народными рецептами. Самое главное что все просто , доступно и очень вкусно. У вас золотые руки!!! Ну а я сама с Кубани. Краснодарский край. Хочу поделиться своими квашеными огурцами.: укладываю огурцы в болон и кладу сухую магазинную смесь для засолки или маринада 1 столовую ложку. Затем развожу рассол из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды сырой. Заливаю в балон и квашу при комнатной температуре ровно 3 суток. Затем этот рассол кипячу , заливаю огурцы и закатываю. Закрываю чем нибудь для прогрева. Обычно на ночь. Все. Огурчики готовы .
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Спасибо, Светлана, за Ваш рецепт.
@user-ej8pz6fq6z
10 ай бұрын
Как Количество соли влияет на вкус. От 1.5 до 3 ложек соли.. ? Как лучше, если хранить в квартире. 3 ложки наверное, тогда меньше закиснут
СПАСИБО,и вкуснейшие огурцы, давно так делала и забыла рецепт, и как то сделала недавно не получилось , расползались. СПАСИБО, теперь сделаю по вашему рецепту🦉
Здорово! Спасибо за рецепт!
*СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РОЛИК. ЛАЙК*
Спасибо дорогая тебе за рецепт,самый удобный и практичный,главное вкусный
Спасибо за рецепт.все коротко и ясно
КАК РАЗ МНЕ ОЧЕНЬ НУЖНА БЫЛА ЕТОТ РЕЦЕПТ,СПАСИБО 👍👍👍👍
Спасибо. Очень рада, что растёт количество подписчиков . Вы заслужили .
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Спасибо.👋👋👋
Моя мама по такому рецепту делала👍👍👍Вы напомнили мне.Сейчас маринованные делаем. А эти получаются кислые в винегрет самое то.Спасибо🌹
Галина,доверяю рецепту на 💯,жаль,уже закатала огурцы,теперь только в следующем году,заложила в закладки, обязательно приготовлю.Спасибо.
Огромное спасибо 👍👍👍
Я люблю такие, как бочковые, спасибо
Спасибо за рецепт!! Самый настоящий рецепт огурцов!!!!
@user-cd3fd1jw7q
11 ай бұрын
на каналі знайшла українське це тілики с і л ь все решта московитське.......а таким рецептом ми з бабунею готували