Спасибо обязательно сделаю

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

На здоровье!!! 😊

Спасибо большое за этот рецепт

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

На здоровье!!!

Спасибо, Катенька, за замечательный рецепт школьных котлет. Обязательно буду делать всё, как в Вашем подробном мастер-классе!👏👍🌹

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Рада буду если вам тоже они понравятся! 😊

Доброго дня супер вкусно

Не сомневаюсь, что котлеты ваши очень вкусные, только в котлеты советские общепитовские столько мяса не клали. Соотношение мяса к хлебу было 30 на 60, причём 60 это хлеб, и не бородинский, а серый и замачивали его водой. У тех котлет даже вид был другой соответственно и вкус, а ваши обычные мясные домашние, как мы все делаем.

@KaterinaBelab

2 жыл бұрын

Может быть, но у моих вкус хлебный больше, не мясной 😊

@user-tk9qh1li7i

2 жыл бұрын

Неправда, 40 на 60 хлеб и мясо

@user-ym7xd1gn8v

11 ай бұрын

В светское время в 60,70 и 80 годах котлеты были не сдобавлением булки ,а с добавелием ржаного хлеба.Пшеничная булка ,,уходила" домой вместе с поварами

@user-ym7xd1gn8v

11 ай бұрын

Ржаном хлебе клейковина получается только за счет добавления пшеничной муки.В ржаной муке клейковины НЕТ. Это вам говорит технолог хлебопекарного проиводства.

@user-ut4qe5to9s

10 ай бұрын

Ни мяса,ни хлеба того,что было НЕТ! Как не изголяйся всё не то.

Катя спасибо за рецепт. вспомним вкус детства 👌🤓🤓🤗🤗💯💯👍

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

На здоровье!!! 🤗

Вот это оригинальный рецепт школьных котлет.гла́вный ингридент чеснок, который пах на всю школу. Это единственно правильный рецепт на просторах интернета.

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣 вы тоже помните этот запах 👃 спасибо за оценку ⚘

Катюша спасибо за рецепт 😊👍❤️

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста 😉😊

Спасибо за рецептик. Мы такие котлетки тоже делаем, но про ржаной хлеб открытие. Только мы делаем в духовке один раз переворачивая. Проще и быстрее выходит.

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Да, в духовке самый идеальный вариант👍

😋Котлетки ещё не съели???Бегу пробовать🙂🙃Спасибо за рецептик😘😘😘😘У меня сегодня тоже котлетки,целая шеверенька,половина старшеньким в дорогу😉

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Доедаем😊 лёгкой дороги твоим мужичкам. Ни гвоздя, ни жезла😘

Доброе утречко,Катерина!!! Очень хороший рецептик котлеток!!! Темболее из натуральных продуктов!!! Я тоже сама готовлю котлетки и из разных сортов мяса мне нравится разные рецепты!!! Фарши готовые не беру все только из натурального мяса! Вот попробую ваш рецептик! Живу здесь и не поверите с первых дней готовлю свою домашнюю еду !!! Также как и вы!!! Спасибо вам всем за отличные ролики и видео!!! Желаю вам как можно больше подписчиков и лайков!!! 😛🙂😃😀😋

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Доброе утро! Мы тоже постоянно готовим. Местная кухня мне не очень откликается пока ☺

Спасибо за рецепт)))

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Так скромно 🤣🤣🤣

@user-ly4kr4td5p

3 жыл бұрын

@@KaterinaBelab я просто только начал смотреть и уже хочу котлеты)))никогда не добавлял черный хлеб)))теперь обязательно попробую)))спасибо огромное))и кстати умеете Вы снимать так же как и готовить прекрасно)))

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Спасииииибо, попробуй, их легко готовить. Можно сразу в духовку, чтобы не парится. Только перевернуть надо будет разок 👍

@user-ly4kr4td5p

3 жыл бұрын

@@KaterinaBelab о точно в духовку))) а то чет сковорода моя не очень стала пригорает надо новую))я скоро так с Вами пополнею и буду с новой посудой))))никогда без надобности не смотрел посуду)))не давно иду по магазину и вижу о стаканы))начал смотреть и чуть не купил)))это походу от Вас)))

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣😂 это точно от нас

Катюша, какая ты умничка! Наверняка котлетки получились наивкуснейшие! В следующий раз попробуй отбить готовый фарш не руками, а в кухонном комбайне насадкой лопатка. Результат тебя удивит в хорошем смысле слова, отобьётся быстро и идеально. А ещё на самой лопатке останутся все плёночки и жилочки, останется их просто убрать. Скучаю по вам оооочень, мои любимочки!

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Спасибо мамуль, мы тоже скучаем 🥰

Спасибо, Катюш, за такой подробный мастер-класс, обязательно сделаю, так как ржаной хлеб это необычная изюминка. Стала как вы отбивать фарш (по предыдущим рецептам) теперь не боюсь, что будут разваливаться.

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Пробуйте на здоровье! 😊

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Да, хорошо отбитый фарш - главный секрет 😁

Спасибо жду новых рецептов. ♥️ 👍👍👍🇮🇱🇮🇱🇮🇱

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

👌

Катя, сейчас бы ещё пюрешки и такая и тема! На вид видно что вкуснятина.

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Даааа, с пюрехой огонь!

не поленитесь и прокрутите фарш как минимум 3 раза в мясорубке. Пока он не начнёт липнуть. И тогда он станет однородным. Меня ещё в детстве заставляли крутить фарш. Я всё не понимал зачем его еще и еще раз прогонять через мясорубку. И попробуйте сделать из очень жирного куска свинины, если добавляете хлеб. Я как то делал где жира было наверно 60%

@KaterinaBelab

10 ай бұрын

👌

Спасибо большое! Наконец-то получились ТЕ котлетки!

@KaterinaBelab

2 жыл бұрын

Очень рада, что вам понравилось. Спасибо за доверие 🙂🙏

👍👍👍👍👍😊

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

😊

спасибо катерина замечательный рецепт я уже давно ищу полный рецепт ну к сожалению это не полный рецепт знаю только что ещё добавляют кунжутные семечки и сливочное масло

@KaterinaBelab

Жыл бұрын

Не за что, про семечки первый раз слышу. Ни в одной калькуляции такого не видела, а через меня их не мало прошло 🙂

Спасибки уже готовлю вкуснятина

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Приятного аппетита!!!

Чудесные котлет,прилипайте,жду

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

😁

Столовские котлеты не жарили, а запекали в духовке.

какие у вас руки умелые！

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

😊 спасибо

Доброе утро

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Доброе утро 🤗

Доброе утро . Жаль что у меня аллергия на глютен обязательно бы приготовила , а вам приятного аппетита и здоровья

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Доброе утро! Значит нужно делать вкусные бифштексы!!! Здоровья вам!

@Dina-eo3hh

3 жыл бұрын

Katerina Belab жду от Вас рецепт

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

😉

@roserose5475

3 жыл бұрын

Хлеб в котлетах можно заменить на белокочанную капусту. Получается очень вкусно и сочно. И без глютена

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Можно, кстати да👍

Спасибо за рецепт! Я выходец с ещё Советских времён, но про чёрный хлеб в рецепте слышу впервые, хотя кулинар я тоже продвинутый))) А вот крахмал и яйца в котлеты не добавляла никогда. Столовские котлеты Советских времён помню хорошо. Ваш рецепт повторю и понастальгирую, СПАСИБО!!!

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Попробуйте ) должны понравиться 😊

В школьных столовских котлетах не было мясо, его уносили домой повара.

@KaterinaBelab

Жыл бұрын

Мне повезло, в моей школе были честные повара и очень вкусные котлеты 😊

@mmxxivSerg

Жыл бұрын

@@KaterinaBelab а в моей школе может и были повара, но я их никогда не видел. И меня в школе ни разу не кормили.

Многие пытались делать школьные котлеты, много перепробывал, но не укого даже у профессионалов они как добрые, школьные, с украденным мясом не получалось😂

@KaterinaBelab

Жыл бұрын

100% 🤣

Не так, знаю от мамы повара тех лет!!! Серый хлеб и яйца!!! Ржаной никогда не добавляли факт!!! Цвет не тот, увы.

@KaterinaBelab

2 жыл бұрын

На вкус и цвет, как говорится 🤷‍♀️

@user-yn7tm2fy3e

2 жыл бұрын

Я написала правильный рецепт тех котлет, а Вы изменили и это не тот вкус, факт и без обид!

@KaterinaBelab

2 жыл бұрын

Никаких обид, только не понимаю, почему вы уверены, что я должна готовить по вашему рецепту и где вы его написали? Ничего не поняла.

@user-yn7tm2fy3e

2 жыл бұрын

@@KaterinaBelab Ок, но по Вашему рецепту многие не будут готовить, он не правильный!!! Удачи😉😂

@KaterinaBelab

2 жыл бұрын

Удачи и Вам🥳

Привет мои хорошие. Катюша спасибо за подробный рецепт котлет. Обязательно сделаю в свой выходной, порадую своих мужиков. Катюша, черный хлеб в русском магазине покупала? А если не в русском, то в каком?

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

Да, мы в русском брали. Когда лень ехать ещё в whole foods есть рижский. Тоже очень вкусный 👌

@juliaevsikova7249

3 жыл бұрын

@@KaterinaBelab спасибо Катя.

@KaterinaBelab

3 жыл бұрын

😊🥰

Треугольный квадрат тли квадратный треугольник

Клейковина только в белой муке😅

ну,если это была школа при посольстве или закрытая спец-школа, может в Москве -тады да). Короче-не обычная советская школа. Даже не советская- в школе №1 Сочи в 2001-2гг котлеты делались из субпродуктов, угощала повариха. Т.к. за тот лимит на школьный обед ничего приличного сделать было невозможно..А в советских школах очень воровали.Вот где директор и преподы и еще прочие "товарищи" приходили поесть в столову УПК-там готовили заметно лучше советских школ. Котлеты привозились уже готовыми из предприятий полуфабрикатов в нашу городскую школу. В пионерском лагере не давали воровать-готовили вкусно).Напишите, в какой школе какого города и в какие годы Вы ели эти "хорошие" котлеты?)

Катлети з хлібом це збочення,так як в савєтскіх котлетах м'яса було небільше 20%,вкусові якості додавала цибуля.

Котлетки точно не советские,уж больно большие,яйца и серый хлеб был,а мясо большой процент работники столовой забирали домой,а также в школе готовили в духовом шкафу не знаю как Ваши котлетки,а из столовой были очень вкусными,думаю,что просто надо поменять название ролика:»вкусные котлеты» и не больше!

@KaterinaBelab

8 ай бұрын

Я вам другое решение предложу, снимите свой ролик про Ваши котлеты и поделитесь им на своем канале. Пусть все Люди узнают какие котлеты были в вашей школе 👌

А готовить еду не пробовали?

Ничего нового, размер исключительно до локтя

Какой смысл изобретать велосипед?

@KaterinaBelab

10 ай бұрын

Я вас ни к чему не призываю. Ходите пешком ☺️

Назад было дома готовить кот лэтки😅

Вкусные)) но в школе грамовки были ддругие😅

Это не те советские котлеты это точно,рецепт совсем далёк!

@KaterinaBelab

Жыл бұрын

Напишите свой вариант, я сниму видео рецепт

Надо сори

Много балтаеш