Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: В Контакте vk.com/lubov.sazonova Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f Вот ещё несколько рецептов из детства: - Молочный коржик который в СССР стоил 8 копеек kzread.info/dash/bejne/eqGaz6eQqcbJprA.html - Пышные, как в школьной столовой. kzread.info/dash/bejne/fKB3l62GXdyWn8o.html - Булочки "Дорожные" из школьной столовой по 9 копеек kzread.info/dash/bejne/oqCtt6ehoZSdZ8o.html Всем приятного аппетита!😘

@user-kb3vp6fm2u

2 жыл бұрын

Любовь вы такая классная!!!смотрю и радуюсь и позитивом заряжаюсь!!!у меня предложение.сделайте пожалуйста блюда с зеленым луком!!!я 2 недели назад посадила на подоконнике лук маленькие луковички.он вымахал уже 30 см.что с ним делать???фантазия иссякла....))

@user-oo2sm9vb4z

2 жыл бұрын

@@user-kb3vp6fm2u , Любушка, конечно, даст классный рецепт, а я вставлю свои 5 копеек: в чебуречное тесто кладу чуть больше масла, а для начинки резаный зелёный лук смешиваю с натёртым сыром и размятой вилкой фасолью в томате из банки. Плюс немножко любой душистой зелени(предпочитаю базилик) и соли. Два таких плоских "чебурека" жарю на сухой толстостенной антипригарной сковородке под крышкой. Честно говоря, была рада, когда проросший лук кончился - семья замучила требованиями повторить.

@user-kb3vp6fm2u

2 жыл бұрын

@@user-oo2sm9vb4z спасибо!!!

@user-cf3lr8ed7t

2 жыл бұрын

Любовь, Спасибо, оказывается ,у Вас уже есть рецепт школьных коржиков? Спасибо!!!!!!!

@user-oo2sm9vb4z

2 жыл бұрын

@@user-kb3vp6fm2u, на здоровье!

Любовь, снимайте побольше роликов про советские блюда. Они очень вкусные были и полезные. Хочется узнать про подлив к таким котлетам и пюре 🙏

@helloworld-ti5zs

2 жыл бұрын

Точно . Подливка...

@user-yu7ck3vk3v

2 жыл бұрын

У нас такие котлеты в школе готовила мама моей подруги Анна Петровна! И это было Так Вкуснооо! Ну а если прибегали после уроков помогать, ещё перепадало вкусняшек, после школы домой шли сытые🤫😁

@hombresincero672

2 жыл бұрын

Присоединяюсь к Вашей просьбе!

@user-iw7hh9ec9j

2 жыл бұрын

Подсолнечным я мазал 3 года в детском саду поваром проработал

@ruslanin6211

2 жыл бұрын

Окунули в советское детство

Благодарю всех кто родом из союза и помнят вкус детства и школы повара нам всегда побольше клали еды это не забываемо, живым крепкого здоровья ушедшим земля пухом

Любиминькие ! .Ах,Школьные Годы... Ностальгия ! Вам Благодарна !

@user-xt8xt6pe5b

2 жыл бұрын

Школьные годы, где же вы!!!!

НАКОНЕЦ, ПРАВДА!!! НИКАКОЙ НИ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ!!! ЭТО ПРАВДА!!!! ТОЛЬКО ПШЕНИЧНЫЙ, БУЛЫЙ!!! НИКАКИХ СПЕЦИЙ НЕ БЫЛО!!!! ТОЛЬКО В ДУХОВКЕ!!! ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ!!! МОЛОДЕЦ!!! ПРАВДА!!!

@user-ph8ek3wv5p

7 ай бұрын

Да ,только в духовке,а хлеб серый вместе с корочкой замачивали, лук и соль и только на раст масле и никогда слив масла не использовали,я работала в школьной столовой в 80 годы

Я тоже помню школьную столовую.... как это было вкусно, да и в обычных столовых кормили хорошо. Какая выпечка тогда была. Мне посчастливилось лакомиться вкусовыми разнообразиями в детстве, так как снабжение было отличное-шахтерский городок... эх, вернуться бы хоть на денечек туда...

Благодарю.Пост закончится,обязательно сделаю.Доброго здоровья вам и вашим близким.🌷🌷🌷

Фраза "по полторы котлетки со сладким чаем" сделала свое дело, а я еще картофельное пюре со сладким чаем люблю. УРА я не одна так делаю , и это очень вкусно !

@Liubov_Sazonova

8 ай бұрын

😉👍

Любушка, люблю Вас смотреть и рецепты ваши,..особенно ваши ручки чистые , без всяких наклееных ногтей,спасибо Вам , здоровья, удач.🙏🙏👍

Всем приятного аппетита! Вкуснотища неописуемая!!!! Теперь надо рецепт подливки записать!

Как же я любила те котлетки....а бабуля дома всегда обижалась,когда я их нахваливала, говорила,что как можно их любить,ведь там один хлеб.... Спасибо большое,Любочка,сделаю обязательно.

@igorbrick9548

2 жыл бұрын

Я помню, в 1-м классе купил в буфете десяток котлет и понес домой угостить всех родных, настолько они мне понравились. И тоже обиделся, когда мне сказали, что в них один хлеб.

@user-jf5ie3ck1j

2 жыл бұрын

@@igorbrick9548 😣😥😣

@Liubov_Sazonova

2 жыл бұрын

Приятного аппетита 😉 👍

@user-yu7ck3vk3v

2 жыл бұрын

А мы всё время, когда жили в деревне, до 4го класса, бегали в колхозную столовую, ели вот такие котлетки и компот сурюком и было очень много груш, прибежим человека 4,о повар на стол выставит булочки, хлебушек, котлетки, штуки по 2, и обязательно большую миску фруктов варёных от компота!

@irinasp3229

2 жыл бұрын

У меня такая же история. Когда дочь пошла в первый класс и стала кушать в школьной столовой, она заявила, что домашние котлеты больше есть не будет. Я подошла а поварам в школе и поделилась "бедой". Девченки посмеялись и поделились рецептом. С тех пор дома только такие котлетки! Фарш, хлеб и лук. 1:1. 😉 Хотя Ваш рецептик другой. Буду пробовать

Спасибо! Как всегда здорово. Ничего лишнего.Умница!

Мои любимые котлеты. Спасибо, Люба, что напомнили❤️

Какой шикарный рецепт!!! Котлеты детства, котлеты счастья. Как же я их любила в детстве! Да все их любили. Люба, огромное Вам спасибо! Обязательно сделаю.

Бежали на пары, опаздывали. Возле входа стол из столовой, котлета и кусочек хлеба, 10 копеек. Хватали на ходу, успевали съесть до раздевалки. Мням 😘 1981 год.

О!! Здорово!!! Только на днях вас просила приготовить столовские котлетки. Спасибо!)

☺️Вкусняшка!!! Любовь, огромное человеческое спасибо Вам за все Ваши видео, за рецепты. Успехов Вам во всём!

Спасибо, Любовь за ваши рецепты, а как вкусно вы дегустируете, прелесть!

Любовь, обожаю смотреть все ваши ролики!! Огромное человеческое спасибо!

Вот настоящий повар и блогер одета по форме и объясняет как надо спасибо❤

Любовь,я вам благодарна за вкусные советские рецепты.

Боже, как я обожала школьные котлетки, могла съесть их гору!! 😂 Спасибо за рецепт 😁😁

@user-mo1gs9dw6m

2 жыл бұрын

Дааа было такое

@user-qn4in9vu3c

2 жыл бұрын

Встретились одноклассницы и за чаем вспомнили школьные обеды, мне вспомнилась гречка, одной нравились котлеты большие, другой компот!

@user-yj4pu2oz9y

2 жыл бұрын

Дааа! Вкус детства ! Или мясо было другое? Но не возможно было на 2 котлетках остановиться!😂👍👍👍

Красота какая! Спасибо за рецепт. Надо будет обязательно сделать.

Любочка дорогая а есть ли у Вас рецепт подливы Вот увидела сейчас Спасибо большое! может какая незамудреная есть

@user-co8nm7rk2v

2 жыл бұрын

Присоединяюсь! Пожалуйста, рецепт подливы!!

Только сейчас вспомнили какие были магазинные котлеты по 11копеек вкусные и пельмени по 1р 40к

Спасибо большое, очень в школе любил эти котлеты, а ещё любил тефтели! Покажете как правильно их приготовить? Они с подливкой были у нас в школе, очень вкусные 💐🤗

Люба спосибо.С праздником Пасхи.Здоровья,счастья.

Рад вас приветствовать. Спасибо за ваш рецепт. Крепкого вам здоровья.

Огромное спасибо Люба за такие рецепты из детства. С удовольствием смотрю и учусь у вас. Восхищаюсь с каким энтузиазмом вы это преподносите, хочется сразу идти готовить. Господи, как хорошо, что есть такие люди. Еще раз огромное, огромное вам спасибо!

@Liubov_Sazonova

Жыл бұрын

Спасибо большое ❤️

Пересмотрела миллион рецептов про "школьные" котлеты, где одна говядина+ржаной хлеб, где говядина+свинина с ржаным хлебом до 40% - все миллионы рецептов очень разные! А вы открыли книжку и показали, как правильно, и как это было! Огромное спасибо, обязательно воспользуюсь вашим рецептом!!!

@Liubov_Sazonova

Жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита!😊

@MihailPereverzov

7 ай бұрын

А вот в нашей школьной столовой, котлеты совсем не умели делать. Признаюсь честно, их не очень охотно ели на обед. И картошка и подлив, были тоже не на высоте. Повара были не ахти. И это, далеко не только моё мнение!!! А вот когда я, пошёл учиться в строительное училище в 92м году. Я полюбил еду из общепита. Несмотря на тяжёлые для страны годы, готовили там поистине вкусно!! Странно, что порции были большими, подливы и маринады не пахли горелым, рыба всегда свеженькая. А про булочки, чаи и компоты, вообще говорить нечего!! Был и ассортимент, как ни странно. Давали халву, фрукты, конфеты, сгущёное молоко, к пышным оладьям. Искренне говоря, жалко было смотреть на столы, на которых оставалось очень много вкусностей, после приёма пищи. Спасибо поварам этого училища, за их профессиональное отношение к своему труду!!!Г. Мурманск, 14 училище, 92-95года. И Вам, Любовь, за Ваши рецепты!! Лайк!!!

@user-gn1eh8jq8n

4 ай бұрын

​@@MihailPereverzovфантастика...в 92-93 года...?!! может в Мурманске в те годы снабжение было по инерции как в советское время, а на материке в школах и детсадах кормили субпродуктами, говяжей печенью, кусочками, и если ее передержать, то кусок печенки становился как кусок чугуна. А ещё в детских садах воспитатели сбрасывались на сардельки, либо колбасу, чтобы сварить суп к обеду детям... 😢

@MihailPereverzov

4 ай бұрын

@@user-gn1eh8jq8n Да, я и сам был порядком удивлён. Но кормили нас, очень даже достойно. Спасибо за комментарий!!

@poulkomarov4541

4 ай бұрын

книжка и реальность не всегда совпадали )

Аппетитные с хрустящей корочкой котлетки с картошечкой...👍🏻👍🏻👍🏻Пока смотрела реально ощутила вкус и запах этого прекрасного школьного дуэта!!! Любочка, спасибо огромное! Как и всегда, вкусно и с красивой подачей! Видеоурок на пять с плюсом!!!💐

Вкусные были котлетки. 😊 Спасибо за объяснения. Всегда приятно услышать технологию приготовления. Любаша, благодарю за рецепт. 🤗🤗🤗

Как всегда шикарно, а как вы дегустируете это ещё шикарнее😊

Спасибо Люба! В моей школе была такая же подача + кусочек соленого огурчика. А повара звали Иван Иванович! Как же было вкусно!😊

Господи!!! Ну, что же Вы, Любовь, делаете? Ну, что же Вы с нами делаете... ВЫ ТАЛАНТИЩЕ!!! Завтра суббота, я обязательно буду пробовать, очень хочу, чтобы эти котлетки у меня получились. СПАСИБО!!! Умница ВЫ наша!!!

Спасибо за рецепт!!! котлетки в духовке...класс

Советские котлетыыыыыыыы. Бесценный канал. Люблю вас. Из Казахстана.

@Liubov_Sazonova

2 жыл бұрын

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

Супер! Спасибо большое за рецепты 😍🥰😋😋😋👍💕

Однозначно в плейлист рецептов)) Спасибо !

Благодарю за рецепт, поностальгировала вместе с Вами👍

Очень вкусно!!!Ваши котлетки вкусные!!!Надо ехать к Вам на экскурсию !!Вы такие кулинарные шедевры "шедеврите"....одно удовольствие смотреть ,а уж кушать и представить невозможно ,какое это объедение!!"Жемчужинка Байкала",самые душевные и гостеприимные сибиряки!!!!Всего хорошего Вам!!!

Спасибо огромное! Наконец я дождалась!))

Случайно нашла ваш рецепт,так как раньше готовила школьные котлеты по рецепту другого канала,там комментарий не оставила потому что была разочарована.Ваши котлеты это действительно школьные,вкус из детства, очень благодарна Вам.Теперь буду готовить только так.

Замечательная повар! Бездна обаяния! Рецепты отличные, всегда легко все приготовить, все получается!!! Здоровья и успехов!!!

Спасибо Вам огромное за Вашу работу! Лучшие рецепты!

Огромное Вам спасибо!!! Вот бы рецепт подливы к котлетам и рецепт булочек по 2 коп. которые продавались в школьной столовой.

@user-eg9cc7vh3n

11 ай бұрын

Жарили муку, остывшую смешивали с водой и добавляли посировку на глаз.

Благодарю Любовь!Это очень вкусно❤❤❤

Спасибо за рецепт❤. Училась в деревне и всегда любила как готовили в школьной столовой, воспоминания о лапше на молоке, котлетах, булочках, пирожками со свёклой или морковкой ....

Вот почему мои котлетки так все любят, всю жизнь так готовлю. Вы умничка💋

@Liubov_Sazonova

Жыл бұрын

Спасибо ❤️

Любовь, какая же Вы молодец ! Классный преподаватель, всё доходчево и понятно ! Спасибо !

Люба, молодец! Спасибо за советские блюда, все было вкусное, главное качественное и никто не страдал без Макдональдса! 🤗👍🌹

@poctuclab2

8 ай бұрын

При чем здесь McDonald's? Конечно же не страдали.... 30000 человек , многокиллометровые очереди в день открытия первого ресторана Макдональдс в СССР на Пушкинской зимой 31 января 1990 году. Побив тем самым, на тот момент, рекорд по посещению людей в ден в Макдональдс в мире. Это была настоящая сенсация.

@user-rg4nz9lu9n

7 ай бұрын

И без прокладок,стиральних машинок,косметики и тд.

Именно хлеба и побольше было в котлетах, и они плоские были. Вам спасибо.

Люба, спасибо за такой рецепт. Будем готовить👍💯💐💞

Спасибо Любовь! Очень вкусные были котлетки в школе! Будем делать обязательно! 💐

Наконец-то! Я очень долго искала этот рецепт. Благодарю!

Блин опять скорую вызывали, это же просто какое то счастье!!! Я до сих пор помню вкус этих котлетосов!!! У нас родители всегда обижались, когда мы просили сделать котлетки как в школьной столовке, этот вкус невозможно забыть!!!

Спасибо большое за рецепт интересных котлет приготовления 👌👍

Спасибо за рецепт, заинтересовали 👍👍👍

Cпасибо от всей души! Как же, память в сердце об этих школьных котлетках. Обязательно спечём. Хоть бы на денёк в школу или в пионерский лагерь вернуться. Там тоже классно готовили. Спасибо 💖💖💖 🦋🦋🦋

приятно даже смотреть,и повар замечательный.

как же вкусно вы рассказываете и пробуете) спасибо!

Все рецепты отличные готовлю с удовольствием Спасибо

Прямо как в детстве. Спасибо тебе Любаша! Обязательно попробую этот рецепт.

Огонь !! Репт вкусный и без заморочек! Спасибо ☝️🥰🌷🌷🥰

Да, слюньки текут, и очень обильно👍😘🥰❤🌹🌹🌹

Мои любимые!!!! Я их обожала!!! Больше нигде из не встречала, кроме школьной столовой!!! Спасибо большое!!!

Приготовила котлеты по Вашему рецепту, получились действительно сочные. Спасибо! Рецепт в мою копилочку.

Котлетка на хлебе и сладкий чай!!!!Да! Да! Ооооооочень вкусно! Любушка!👍👍👍Классс!😊 За это миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤ Хоть на мгновение вспомнить вкус тех котлеток!!! Спасибо!!!❤

Люба, благодарю что делитесь бесценным опытом! Профессионально, душевно, атмосферно и вкусно! Мир Вашему Дому.

Как всегда вкусно и очень доходчиво объяснено. Спасибочки❤❤❤

Обожаю ваши видео. Вы самые лучшие!!!

Спасибо большое за рецепт, у меня аж слюнки потекли. Да вы ещё и тарелку нашли, которые были в то время в столовых. Ух!

Любовь, спасибо Вам огромное! Котлетки из детства. Я очень любила их в школе, а еще жареные пирожки с мясом... Приготовлю обязательно.

@oahkcvn5524

2 жыл бұрын

Вчера захотелось пирожков с капустой, она собака по 125 рублей 😀

Доброго времени! Любочка, какие же вкусные были котлеты, и именно со сладким чаем. Попробую сделать. Сейчас котлеты не те.

@elenogan

2 жыл бұрын

А про чай столовский почему то говорили что там один жжёный сахар, и заварки там нет. Вот такие воспоминания из школьного советского детства

@user-ot8hp2vn6r

2 жыл бұрын

Сейчас мясо не то!

@user-pn7pi2ty2d

2 жыл бұрын

Сейчас и мясо не то....

Это класс сейчас вспоминаю школу хотя и дома готовим Любаша супер молодец с огромным уважением к вам большое спасибо

Любочка,спасибо за воспоминания -котлеты детства это что-то не зыбываемое😋👍🌹

Спасибо огромное за рецепт. Раньше не получилось вкусных котлет, но котлеты по вашему рецепту похвалили все домочадцы! Теперь это мой любимый рецепт котлеток 😊.

Спасибо за рецепт!

Любовь! 🥰 Как же Вы филигранно формуете котлеты! Обожаю профессионалов своего дела! Большое спасибо за рецепт! 👍

Люба,спасибо от всего сердца!👍❤☺ Порадовали.Я вообще очень любила еду того времени,вроде и просто всё,а как вкусно! Мои самые любимые из того,что я помню,это минтай целыми тушками в кляре☝.Я люблю рыбу,но здесь,я съедала сначала именно тесто,как же вкусно было.Тесто было не "самое тонкое,хрустящее,нежное и т.д",как у всех сейчас в рецептах,оно было довольно густое и плотное,при этом Вкусное,промасленое и пропитанное соком и запахом рыбки!!!Сколько ни пробовала у меня не получилось сделать такое же. Ещё очень любила пирожки жареные с рыбным фаршем,объеденье просто!!! А ещё,когда училась в школе,одно время я очень долго лежала в больнице(а кормили в то время в больницах хорошо,ну или мне так повезло😄)и нам давали в обед большой кусок вкуснейшего пирога с печенью!Я его часто вспоминаю и слюнки бегут.))) А вот всадике я ела плохо,никакие каши, молоко и молочные блюда я кушать не могла,но и там было то,что я любила и помню до сих пор.Это была,не знаю точно название,то ли запеканка,то ли суффле,но точно помню,что это было из яиц и мяса.Очень-очень вкусно! Люба,можно рецепты этих вкусняшек,в вашем исполнении?! Пожалуйста!!!🌹❤☺

@user-sw1yv5mr3s

2 жыл бұрын

Тоже обожала минтай в кляре из школьной столовой! И тоже не получается такой кляр 😔

Ролик просто супер! Все по делу, ничего лишнего!!!! А в конце-бутерброд с котлетой навеял ностальгию 😃😊

Спасибо, Золотая вы наша! 💝💝💝

спасибо большое! успехов!

Какие они у вас аппетитные, ровненькие. А эта вкуснючая поливка:) Спасибо за рецепт. Я их помню в школе запивала компотом, Чай редко, в основном вкусненький компот или киселек.

Приготовила. Такого восторга давно не видела! Все домашние просили добавки. Сформовала из фарша шницели, заморозила. Жду рецепта приготовления. За рецепт ЛАЙК!

Вкус котлет очень сильно зависит от мяса. Сейчас такое вкусное мясо, как раньше, практически не встретить, поэтому и котлеты уже не так вкусны

@user-ht1kv8nt2r

2 жыл бұрын

Абсолютно с Вами согласен. И это касается не только котлет, но и других изделий из мяса.

@user-hf7st9pc8q

2 жыл бұрын

Сейчас вообще вкусное мясо не найти , даже на рынке , все безвкусное , кормят непонятно чем

Любовь, огромное Спасибо. Будем готовить Ждём советских коржиков.

Прямо ностольгия.....Вот так на хлебушек клали котлетку уже когда работали на предприятии в столовой 👍👍👍

Спасибо за рецепт котлет. домашних не оторвать. Очень понравился. Можно еще рыбных котлеток рецепт. Тоже хочется

@Liubov_Sazonova

2 жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита! На канале есть три варианта рыбных котлет.=)

Добрый день спасибо большое за информацию рецепт супер Лайк 🕊️👍👍

Спасибо,за рецепт. Так вкуусно👍😋 Я всё видео улыбалась. Так приятно смотреть на Вас. И объяснять умеете,просто супер!👍💯

@Liubov_Sazonova

2 жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита!=)

Спасибо. Доходчиво и понятно.

Добрый вечер, спасибо, очень классно и вкусно😁👌

Спасибо за видео! Я и сейчас также укладываю котлетку на кусочек хлеба, запиваю сладким чаем. Вкус настоящих продуктов не возможно забыть. То, что Вы рассказываете это Школа здорового питания.

Редкое сочетание красоты ума и профессионализма❤

Шикарно! Вкусно и красиво.

Ой ,какая красота,слюнки текут!Да, подливу как сделать,как у вас?

Ох как же тянет на ваш канал из за этого советского детства 🥰🥰🥰какие это были почему то вкусные котлетки... И подливка к ним... Любочка, спасибо, солнышко 🙏☀☀☀вы просто волшебная🌹🌹🌹

Спасибо!!! Огромное спасибо!!!

@Liubov_Sazonova

2 жыл бұрын

Приятного аппетита 😉 👍

Обожаю, котлетки нашего детства, спасибо большое, обязательно приготовлю

@TamaraZagritsenko59

8 ай бұрын

А у нас в школьных котлетах было много перца .Говорили болеть не будете.И мы не болели.Все было очень вкусно!!!