Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei

@user-no2du9ge2m

5 жыл бұрын

Тимофей приветствую. А подскажите , если по этому же рецепту, только зерно прорастать? Можно ли так? Что будет? Хуже или лучше? И если да, то так же ли можно использовать зерно несколько раз? Спасибо

Самогон супер.Поставил уже 4 раз думаю еще разок поставить.Брага грает почти 12 дней.Спасибо автору!!

приятно смотреть. Очень понятно объясняет.

Надо будет попробовать так сделать!

Блаодарю за видео так и сделаю как вы научили добро

Благодарю. Попробую сейчас. Замутить

@user-og8gl9hu1p

2 жыл бұрын

получилось

Я ставлю подогревать бродильную ёмкость на медицинскую электрическую грелку, Приятно и легко доносите информацию.

Спасибо за рецепт Тимофей. Применяем его больше двух лет, ничего не меняя. От себя добавлю, что гидрозатвором не заморачиваемся. Ни разу! И ничего не скисает. Наоборот свободный доступ кислорода улучшает брожение. Спасибо Вам огромное.

Отличное видео, спасибо.

@samogonshiktimofei

9 жыл бұрын

Михал Иваныч спасибо за отзыв.

@obi-vankenobi9920

3 жыл бұрын

@@samogonshiktimofei , видео отличное, но музон, музычка эта, де би ль ная достала. Отвлекает же, весь ваш труд насмарку. Как музыку отключить?

Спасибо за интересный видео-рецепт-инструкцию. Первый "замес" был сделан без подогрева. Брожение 12 дней при комнатной температуре. Снято браги 30 литров. Выход 5+ литров 52% сырца. Вторую перегонку пока не делал, -...поднакоплю сырца до 15-20 л. Во втором замесе использую "электро простынь". Температура браги 37,2. Дрожжи работают активнее, все "кипит". Ответьте пожалуйста, температура 29 градусов это чем-то обоснованная величина и ее нужно придерживаться? Или можно не заморачиваться? Спасибо.

Привет от друже)

Класс рыбки без обогрева остались !!!))))))) 🙈🙈🙈🙈

Выразите пожалуйста своё мнение по следующему вопросу. Весной собрал очень много березового сока. Сейчас начало июля. Сок стоит в гараже, помутнел, взбродил (при добавлении соды сильно шипит). Сам вопрос - можно ли вместо сахарного сиропа на воде влить в закваску сироп на базе березового сока? Благодарю!

Спасибо дружище , сделал по твоему видосу нормально получилось , единственный нюанс не нашел в городе пшеницы и купил ее в зоомагазине давнишняя видно было потому что запашок был , но в итоге все отлично получилось .Второй раз то же забродило но уже хуже , кстати грел бак так же как и ты ( сам бы не додумался ) Вообщем еще раз спасибо за очень интересный контент , удачи тебе !

Привет . Хорошее видео ! Подскажи а пшеничную крупу с магазина можно использовать или только целую пшеницу ?Спасибо.

первый опыт брагин на пшенице по вашему рецепту. Пока все по плану.. играет бодро)

@samogonshiktimofei

8 жыл бұрын

+Евгения Жаркова удачи и впредь.

Хороший анекдот в конце . 👍👍👍

всё получилось спасибо!

спасибо за рецепт браги. ставлю уже 4-й раз. бродит супер. дистиллят отличный. запаха сивухи нет!!! Ещё раз СПАСИБО! !

@user-ro5ym6nb9u

4 жыл бұрын

А есть отличие от простой сахарной браги?

@obito202

4 жыл бұрын

@@user-ro5ym6nb9u да, она на вкус приятная, не отдает ничем. Приятный хлебный вкус

Здравствуй Тимофей. Поставил закваску бродит хорошо уже 7 дней но приобрела темный цвет.Запах вроде неплохой бражно спиртовой на вкус уже сладости нет но все равно продолжает бродить. Подскажи можно ли на такой стадии заливать сусло или надо ждать пока брожение не прекратится.

Ждём продолжения!

@samogonshiktimofei

9 жыл бұрын

Николай Цуркан продолжение следует )))

@timurakkuzinov8496

6 жыл бұрын

Самогонщик Тимофей добрый день. Брага на пшенице стояла 14 дней первый заброд.цвет стал как у молока на вкус кисловатая.можно эту брагу перегонять? В чем причина такого цвета.до этого всегда был цвет

Работает на обогреватели аж бегом! Брага играет хорошо.

Подскажите пожалуйста как вы определяете что брага поспела,как и брага на дрожжах? У меня когда сахарометор показал количество сахара почему то меньше "0" в ёмкости наблюдалось ещё давольно сильное шевеление.На канале

Отличный рецепт! Брага получается супер. Рекомендую попробовать. Спасибо.

@samogonshiktimofei

8 жыл бұрын

+Shemetkov.79 Shemetkov не за что, спасибо за отзыв.

@user-fc5yt6ln8u

8 жыл бұрын

+Shemetkov.79 Shemetkov а она когда бродит сильно пахнет? а то я хочу в жилой комнате поставить. мои домашние не разбегутся?

@user-pp7cg5gt4z

5 жыл бұрын

Практически нет запаха,у меня стоит в 20-й бутыли.

@user-pp7cg5gt4z

5 жыл бұрын

Через водяной затвор конечно.

Просто и ясно !

Доброго времени суток! Поставил брагу по рецепту Тимофея, первый заброд спиртуозность получил 9% а вторй 6% хотя в ролике во всех случаях Тимофей показывал 12% не могу понять где допустил ошибку. Стоит ли ставить третий раз на этой же пшенице? Опишу как я поставил брагу: первый замес был точь в точь как в ролике сделал закваску на 5кг пшеницы 2кг сахара, затем через 4 дня добавил еще 4кг сахара на 16л воды и через день 2кг на 10л. К первому перегону вопросов нет, остался доволен тем что получил. На второй замес слил барду, разбавил в ней 6кг сахара и добавил в бочку с остатками браги дрожжи проснулись, процесс пошел отлично на след день добавил еще 2кг сахара на 10л воды, бродила 5-6 дней, замерил спиртуозность в браге 6%. Сегодня буду перегонять. Подскажите где я допустил ошибку

Тимофей подскажите,какой водой вы промываете и потом заливаете пшеницу?Я два раза пробовал поставить брагу,почему то оба раза не получилось,получается кисель и не бродит.Что не так?

Подскажите пожалуйста,Сколько в среднем бродит сахарная брага?делаю второй раз.Первая отиграла меньше чем за 2 недели,а в этот раз 16-й день пошёл а она и не думает успокаиваться.Разница в том что в первый раз ставил во фляге без гидрозатвора и 1-е 3 дня перемешивал,а сейчас в пластиковой кеге с затворомТолько на этот раз на то же количество дрожжей и сахара воды поменьше получилось.Что бы сделать чтоб ускорить процесс. ОТВЕТИТЬ

Здравствуйте, сделали все как у вас, купили аквариумный обогреватель, сегодня надо было перегонять брагу, а вчера обогреватель испортился и брага сильно перегрелась, у нас что нибудь получиться? И можно ли еще раз использовать эту пшеницу. Да запах браги очень приятный.

приветствую, подскажите, сегодня уже сутки стоит закваска с сахаром, и появилось немного пены и очень резкий запах кислятины. Так должно быть? или можно смело выливать в помойку? и еще вопрос, закваску у батареи лучше держать?

Сделал по рецепту от доброваров 5 кг пшеницы скисло.Попробую по вашему, надеюсь получится

Подскажите пожалуйста! И так, сделал пшеничную брагу на диких дрожжах, но сахар не выработался, таким и выгнал сырец. В кубе осталась жижка (возможно называется барда) темного цвета, сладковатая, пахнет хлебом за 16 коп. как в Советское время. И так, сам вопрос - можно ли эту жидкость (барда) использовать вместо воды при новой партии (из сухой пшеницы)? Повторяю - жидкость приятного цвета, сладковатая. Благодарю!

Здравствуйте! брага бродит очень хорошо, но на вкус кислоты сладкая и очень резкая. скажите, так и должно быть или моя брага скисла?

да и рыбок запустить можно было бы ))

Я вместо обогревателя использую теплый пол или придвигаю к батарее и делаю в тойже выварке что мыл пшеницу. Пласитк не использую

И ещё вопрос, есть мнение что пшеницу не стоит обильно промывать этим Мы смываем с неё дрожжи

Лучшая брага! Зерновые и рядом не стоят (особенно на хлебопекархых!).

С пророщеным зерном такаяже схема затора?Есть ли разница с простым зерном?

Здравствуйте, Тимофей! Спасибо за отличный ролик! Подскажите, что за музыка на заставке в начале видео? Позитивная такая)

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста поставил брагу по вашему рецепту. Брага у меня бродит уже 20-ть дней. У вас этот процесс быстрее. Не пойму что я делаю не так. Спасибо

Класс!

Уважаемый Автор, спасибо за видео!Почему нет рецепта в описании?

У меня 60 литров. Первый раз на пшенице поставил. 7.5 зерна 8 сахара. Отбродило. Выход 12 л браги 1л сыма 40 градуса. Где я оступился и что посоветуешь.

Привет 😆 так какой получился гидромодуль?ту воду которой залили пшеницу считается?

Подскажите а пшеницу надо брать в самогонном магазе за 55руб кил или можно взять обычную 3-5 класса за 15 руб кил?

Здравствуйте! Можно ли вместо сахара использовать декстрозу?

Шэф! А если добавить антибиотик что бы не заразить, может знаете технологию и подскажете??🤔

Говорят что на одной пшенице можно ставить брагу до 4 раз,а если сразу на эту пшеницу взять сусла в 3-4 раза больше получиться?

Подскажите пожалуйста. Сделал брагу на диких дрожах пшеницы. Промыл всё как положено три килограмма пшеницы засыпал одним килограммом сахара на разбраживание, три дня разбражива, дикие дрожи разбродились, залил сироп из 4кг сахара. Простояла 11дней выгнал, выход получился 2,7 литра 50градусов, потом коепость пошла меньше 40градусов, решил поставить на отбор друю банку и набрал около бвух литров 20градусов. Почему такой маленький выход получился, я же 5 кг сахара засыпал и расчитывал на 5литров хотябы 50 градусной самогонки, что не так у меня пошло обьясните пожалуйста мне.

Тимофей ,я по твоему рецепту поставил брагу на пшенице 5 кг и ошибся засыпал 8 кг сахара , думал испортил поставил ёмкость 40л на батарею и она у меня стояла 20 дней отбродила осветлела попробовал кислая приятная на вкус сахар не ощутил замерил 18% еще не перегонял жду ещё партию не знаю что получится .

Интересно! Вы повторно добавляете воду в барду столько сколь выгнали СС? а потом добавляете сахар?

Поставил закваску по вашему рецепту ячмень и через два на третий, появился кислый запах и пена темноватая, помещаешь, пена светлеет. Брага испортилась?

пятый день шипеть закваска перестала но кислит без горечи это норм или вылить?

Спасибо!

Привет! А где пшеницу в Питере закупил? Спасибо!

андрей здраствуй. подскажи пожалуйста. у меня 15 литровый боченок сколько мне нужно пщеницы и сахара?

После того,ка брага несколько раз отбродила,что можно сделать с этим зерном,выбросить жалко,может перемолоть и забродит на свежем зерне?

Доброго времени суток. Скажите пожалуйста. Я на 30 литров емкости засыпал 4 кг пшеницы, а сколько сахара надо сыпать? Спасибо.

добрый день, на второй день после внесения 1.5 кг сахара началось активное брожение, а на третий день вся пенка окрасилась в темно зеленый налет, что сие означает?????????

Сделал как у тебя перегнал супер !!!!!!!!

Ставил пшеничную брагу как в видео. Результатом очень доволен , вкусно. Перегонял на два раза в обычном проточном аппарате. Рецепт этот прочитал давно , но вот недавно реализовал. В рецепте говорилось что можно получить , как и в вашем, 4 закваски. Причём вторая и третья должны были быть лучше . Но у меня получилось только две, третья уже практически не бродила, через две недели была ещё сладкая, но появился запах прокисания, Решил перегнать, получил 6 литров 35 гр мути, Сегодня поставил на очистку марганцовкой, после отстоя перегоню на второй раз.Так что , возможно не стоит доводить до четырёх замесов, хотя вполне возможно что виноват сахар, читал на сайте самогонщиков, что в сахар начали добавлять какую то хрень, что бы не происходило брожение. Думаю что ерунда, но всё же как говориться , сказка ложь да в ней намёк.

спасибо !

День добрый скажите а при перегоне сетку используете и скажите можно нержавейку?

Здравствуйте! Брага на 3 день перестал работать. Сахара ещё много. Что посоветуете?

Сделал закваску, на 3й день все превратилось в кисель. Есть брожение. Пахнет кислым. Стоит продолжать? Видимо выделился крахмал. Брага будет нормальной? А то сейчас 10 кг сахара вбухаешь, потом сливать в канализацию придется.

у меня в баке и температура на кухне 22-23 . играет долго , почти 20 дней. вот затихает. можно открыть и перемешать что бы может еще доиграла или так пусть стоит доигрывает?

Подскажите пожалуйста, а рожь можно использовать? Или там другой рецепт?

Здравствуйте , подскажите метод габриэля проканает с такой брагой ? Спасибо .

Здравствуйте. У меня зерновая брага стоит 10 дней и спиртуозность 10. А у вас за 7 дней спиртуозность 12. Как так?

Подскажите: Как можно поставить гидрозатвор если в баке аквариумный обогреватель? И ещё Вопрос: Будет ли отличаться брага по вкусу если взять такой же рецепт браги на пророщенной пшенице? Спасибо.

так а второй раз лить сахар сразу весь объём или по частям?

Подскажите пожалуйста как ращитать ингридиенты на 30 литровый бачок . Заранее спасибо.

Андрей ролики у тебя супер))) спасибо тебе!))) кстати вопрос ты пшеничную водку углюешь?

@samogonshiktimofei

6 жыл бұрын

Спасибо. Водка имеет свой вкус именно после углевания.

сколько раз, можно использовать оставшуюся пшеницу?

вечер добрый,у меня бак 127 литров. скажите сколько чего нужно дабавить? заранее благодарен!

Золотой зерновой. Ай какая вкуснота оллялля

Поставил бражку на диких дрожах пшенищы.. Идет обильное пеновыделение.. Это нормально или нет и что делать?

Электрогрелка вам в помощь! :)

Поставил брагу пшеничною .. 4 дня побродило бурно..потомпостепенно затихло в течении 2-3дней. Почему??

короче начал выгонять апорат простой 20 % и все из 16 литров браги выгнал 2 литра дальше не стал на 0 упала перегнал 2 раз 65% грамм 800 вышло это нормально или нет ответье пожалуйста ?

Здрасте ! Соотношение пщеницы воды и сахара!?

А какой выход продукта получается с одной закваски?

Для подогрева купил на Али электро коврик для домашних животных 600 р. Ткань водонепроницаемая ,залива не боится,не выключается 3 месяца всё отлично!

все получилось мыл 8 раз забродила на 3й день спасибо ;-)

@user-tc6ie7xl5n

4 жыл бұрын

Так вы все дрожжи смоете..

часто делаю на пророщенной пшенице, качество неизмеримо выше, как в прочем любой способ без дрожжей ( фрукты и проч) на мой взгляд причина в том, что белок от отработанных дрожжей заперт в сырье и плюс запах сырья. Чем пахнут магазинные дрожжи думаю все знают.

я то же так попробовал, спасибо за видео. прошло 9 дней брага играет, даже шумит во всю. винометр показывает 12 градусов. но внутри как вулкан, все бегает. даже интересно.

@user-xr5ue4zj6x

3 жыл бұрын

Продай парочку дрожей )))

здравствуйте можно ли перегнать брагу в спирт за одну операцию ?

Доброго времени суток. При перегоне браги отчётливый запах ацетона. Раньше такого не было. Кто знает подскажите.

можно убирать пену?второй день стоит шапкой,не могу подмолодить брагу.

какой запах должен быть у заброда? так же сделал, все бродит, но запах кисловатый

Нахрен перегонять. Я дождался,когда брага осветлилась,стала зеленоватого цвета. Попробовал. Не надо ни какого вина и самогона. Вещь!!!

@user-gn4ej3zq8d

7 жыл бұрын

valery1132 ,помню в деревне мой дед всегда 2 молочных бидона ставил с брагой.Стояли в саду.Один доживал до перегона,второй расходился брагой между деревенскими делами

@Man4zhur

5 жыл бұрын

Поставил несколько фляг, про одну забыл))) Простояла БОЛЬШЕ ГОДА(!!!). Брага стала цвета пива. Товарищ выпросил попробовать- говорит:"Никакого пива не нужно. Вещь!👍")))

@somiara1

5 жыл бұрын

@@Man4zhur Без гидрозатвора стояла или с гидрозатвором больше года

@Man4zhur

5 жыл бұрын

@@somiara1 Без. Перегнали потом. СИЛЬНЫЙ хлебный запах. Не убирается ничем.

@user-nh7cq5yb4s

5 жыл бұрын

Андрей Паксяев как вы ставили ? Напишите рецепт?

Спасибо вам за рецепт,я попробовал всё получилось. Можно дать совет!? по поводу обогрева браги,я использую пленочный теплый пол (корейский) ,датчик термостата приклеиваю на саму ёмкость,температура всегда стабильна. Удачи!!!

@Zloy_Barmaley

8 жыл бұрын

+Дима Кравцов Я думал коврик для аквариума с подогревом купить под это дело.

@user-hm7bo7kc1c

4 жыл бұрын

@@Zloy_Barmaley а я купил термометр - подогреватель для аквариума на 150 литров мощностью 150 Ватт с регулировкой температуры от 23 до 32 градусов Цельсия. Он погружной на нужную глубину вместе с кабелем питания и держит заданную температуру в вашей бочки до 150 литров. У меня 120 литров. Рекомендую. Стоит (китайский) в пределах 10-12 долларов. Удачи.

Сделал все по рецепту.Бродит медлено но верно.

Доброго времени. Тимофей, у меня вопрос такого плана. Когда ты сливаешь пшеничную брагу и ставишь ее на осветление на несколько дней - что происходит с забродом, ведь он остается без барды эти несколько дней ( ты эту барду из перегнанной браги потом заливаешь обратно в куб) ?

@Ammadus2

4 жыл бұрын

Я делаю по похожей технологии, могу посоветовать. Вобщем, осадок после осветления отбираю в открытую широкую посуду, добавляю слабый сироп (~1:10) на 0,5л осадка 1.5л сиропа. И эта "опара" стоит около 6-12часов. За это время там размножаются дрожжики при доступе кислорода, но и МКБ тоже. Затем опару использую вместо дрожжей для засева браги (делаю из муки зелёного солода и сахара)

тимофей привет из новокузнецка . подскажи пожалуйста . я только начинаю с зерновыми брагами заниматся . вопрос такой на 20 литров берём 2.5 кг. пшеницы и делаем закваску . ещё 2.5 кг. пшеничного солода осахереваем как на пиво с добавлением 3 кг. сахара . это вместо сиропа который показан в ролике . подскажи твоё мнение по этому варианту . просто думаю что будит более насыщенный вкус .

@samogonshiktimofei

8 жыл бұрын

+Влад Астахов не пробовал, гадать не могу, боюсь ошибиться.

Всем привет,делал на диких дрожжах пшеницы,перешёл на Кодзи,не нравится запах,мутнеет при выгонге,вкус слащавый - специфический,хочу вернуться к пшенице. А ,Вы как профи ,что посоветуете?

А что сутки ждать . Засыпал немного сахара , пусть сразу и размокает .

Тимофей доброго времени суток ! По вашему рецепту поставил пшеничную брагу ,получилась после отстоя серая ,выход 4,5 литра 60 градусов . В чем дело ? Может зависеть от пшеницы и от того что емкость алюминиевая фляга ?

@samogonshiktimofei

8 жыл бұрын

+самогоноварение от пшеницы в основном, от сахара, от правильно отбродившей браги.

Всем,доброго времени суток!Пробую,брага супер,подходит к концу первое брожение,запах очень приочень))).Грел тёплым полом.Дрожжи звери просто,разогнались на весь))). Скоро перегон.

@Andrey29RUS

8 жыл бұрын

+Андрей Калинин какие дрожжи? я не увидел на видео внесения дрожей ((((

@driveriii8846

8 жыл бұрын

+Андрей Титов может он про дикие дрожжи?

Таким же образом делаю на кукурузе, офигенная вещ...

@shewa34

4 жыл бұрын

Свой рецепт напишите пожалуйста на кукурузе?

@eduardvolkov4974

3 жыл бұрын

Можно мне тоже рецепт?

@user-er7tv6rx7g

3 жыл бұрын

Это уже бурбон называется

@fdrufp8096

2 жыл бұрын

Кукуруза, пшеница, рожь, перловка пофиг. Главное большое количество крахмала тоесть сахара.