САЛО ТАЕТ ВО РТУ ! СУХОЙ ПОСОЛ! ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ!
Кусочек сала понижает уровень холестерина в крови и дает чувство сытости и стимулирует иммунитет. Чем больше мы едим сало, тем больше мы тратим холестерина.Что может быть прекрасней, чем морозным зимним днем, вернувшись с прогулки, налить себе тарелку огненного борща, да сопроводить его рюмочкой ледяной водочки, да закусить ее ломтиком свежего ржаного хлеба, украшенного тонким, нежным, хрупким кусочком соленого сала с чесночком? Очень вкусным получается и сало, засоленное сухим способом. При таком способе засолки сало не следует мыть водой. Для очистки от возможной грязи тщательно поскоблите сало острым ножом со всех сторон, не забывая и о кожице. Очищенное сало нарежьте на куски шириной 4 см., а затем тщательно со всех сторон натрите солью и ЛАЙФХАК покрыть все стороны не ломанным лавровым листом Не жалейте соль, сало никогда не возьмет лишнего и пересоленным не получится. Лучше всего использовать соль крупного помола, так называемую каменную соль. И убираем на просолку в прохладное место на неделю. И ещё много интересного вы узнаете посмотрев это видео.
*************** МОИ РЕЦЕПТЫ ***************
Аджика Настоящая Грузинская. Та самая Жгучая!!! • Аджика Настоящая Грузи...
***************************************************
Правильная русская горчица • Правильная русская го...
***************************************************
ОБАЛДЕННЫЕ ОГУРЧИКИ! Просто чудо! Хрустящие, ароматные! СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО!Cucumber Salad Recipe
• ОБАЛДЕННЫЕ ОГУРЧИКИ! П...
***************************************************
Гости в шоке! Курица без костей на праздничный стол 2021! Так Вы ешё не Готовили!!!
• Гости в шоке! Курица б...
#сало #солёноесало #рецепт
Инстаграм - assortiproe...
********************************************************************
Помощь каналу: www.donationalerts.com/r/asso...
********************************************************************
Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru
Пікірлер: 374
Друзья, если видео этого заслуживает жмите "Нравится" 👍,поддержите , репостом и комментарием, пожалуйста!Понравилось - подпишись - kzread.info/dron/8bENMH7crx8FAtNCI64BzA.html Это лучшая благодарность от Вас!
@user-fe2mq5lx9l
Жыл бұрын
Всё правильно отлично только одно сало должно быть комнатной температуры и вот тогда обработать шкуру горелкой чтобы шкурка была обсалютно черной после этого накрыть шкуру тонкой тряпкой обдать кипятком минуту выдержать после этого снимать черноту ножом ещё обдать кипятком и ещё ножом шкурка тонкая очень мягкая и сало у шкурки будет тоже мягким
@user-nq5hf8om3h
2 ай бұрын
Спаси Бог ,брат тебя за рецепты ,здравия тебе крепкого и богатства.
@assortiproedu
2 ай бұрын
@user-nq5hf8om3h Спасибо!🤝
Такой молодец мужчина!!! никогда не думала, что может мужчина делать как я!!!, а делаю я это по рецепту моего деда который воевал ещё в Отечественной... понимаете? супер... пользуйтесь, 🥲🤗👍 Автор, а Вам здоровья и всех благ!!!
@assortiproedu
4 ай бұрын
Большое спасибо!
Когда пробовал, чуть слюнями не подавился...ШЕДЕВР! Спасибо за рецепты!
@assortiproedu
3 ай бұрын
Спасибо!😉
Молодец мужик, здоровья тебе.
Это самый лучший рецепт! Ещё не пробовали делать , сало нет подходящего😢, но по видео всё ясно 😊,так охото уже его нямкать ,а ещё где-нить на рыбалочке , и удивить всех, теперь охочюсь са достойным кусочком и вперёд😅 спасибо вам ! 😊
@assortiproedu
Ай бұрын
Спасибо!
дай бог вам здаровые и долгих лет жизни чтобы ваши руки ищо 100 лет готовыли вы правдаимолодеть
@assortiproedu
5 ай бұрын
Спасибо!
Сто раз смотрел. И сегодня узнаю новое. Спасибо.
Мужик красава, прям скульптор со своим творением!
Отлично получилось .. Здоровья Вас и Долгих лет жизни🎉
@assortiproedu
7 ай бұрын
Большое спасибо!
Просто Класс!
рецепт отличный,дядька позитивный,благодарю от души..лайк и подписка
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо!🤜
Много способов пересмотрел засолки сала. Сам солю сало. Но ваш рецепт больше всего понравился
Спасибочки Вам большое ! 🍖❄️♥️♥️♥️
СУПЕР, спасибо вам большое за такой шедевр!!!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
Очень аппетитно!!! Захотелось попробовать сразу!! 🙂 с рождеством !!! Желаю Вам и Вашим близким всего самого хорошего в наступающем 2021 году! Будьте здоровы и счастливы! 😘🙏❤️
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Спасибо и вас с наступающим🎄🎅
Ммм вкуснятина спасибо за рецепт ❤❤❤
Спасибо за прекрасный рецепт,я очень люблю сало,я обязательно приготовлю по вашему рецепту я представляю как это вкусно.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
Больше спасибо вам за интересный рецепт приготовления сала. С Новым Годом и Рождеством Христовым. Здоровья и благополучия вам и вашим близким.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Взаимно! Большое спасибо!
Класс!!!! Сегодня тоже засолила по вашему рецепту, спасибо за урок 🙏
@assortiproedu
Жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо, понравилось, вспомнила деревню!
@assortiproedu
Жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо за информацию. Только сейчас узнал, почему получается водянистое сало👍. Да и вообще видео 👍
@assortiproedu
7 ай бұрын
Спасибо!
Лучшее видео про засолку ✊✊✊
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо!
Ваш рецепт открылся по запросу. Когда то... Некогда... Мои папа, а потом и мама готовили именно такое сало. Что это было за колдовство, я, к стыду всеми секретами не ведала, да и не было надобности. А теперь вот приготовила, и понимаю, что это ОНО! ЭТО ВЕЩЬ!!! То самое!!! Визуально могли быть отличия. Мама добавляла и перец, и чеснок свежими: нарезала острый перчик длинными тонкими колечками (наискосок) и чесночок так же, пёрышками. Как бы для красоты, но этого было достаточно.. Спасибо вам большое!! Вкусно рассказываете и сало получилось нежное и очень ароматное и вкусное!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
@user-qz9ll3qb7v
11 ай бұрын
@@assortiproeduму❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое 😊 удачи вам добра и любви на вашем жизненном пути Каждое мгновение жизни!
@assortiproedu
6 ай бұрын
Большое спасибо!
Не очень понял , солят в холодильнике или без ?подскажите пожалуйста
Спасибо !! Спасибо за подробнейший процесс рассказа и показа. Класс!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
Молодец! Так все подробно об'яснил, показал, разжевал... Обязательно так и засолю. Спасибо! Подписалась.
@assortiproedu
Жыл бұрын
На здоровье!
😅попробую так зробити! Дякую.
Чуть не захлебнулась слюной, как это вкусно и красиво показано, спасибо!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!Очень приятно что вам понравилось!
Спасибо большое за ваш отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
@assortiproedu
4 ай бұрын
Спасибо!😉
Молодец да сало вкусное приготовлю... Рецепт чудесный..
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
Класс 👏👏👏Приеду домой обязательно , выпью рюмочку с салом 👍
@assortiproedu
3 жыл бұрын
На здоровье🤗👍
@romanpears8442
4 ай бұрын
@@assortiproeduа вам нравится в рассоле сало? Я в рассоле люблю только грудинку, чистое сало в рассоле как-то мне не очень. Безвкусное что ли
@assortiproedu
4 ай бұрын
Если мало без прослоек,то только сухой посол.А вот бочёк очень вкусно можно приготовить мокрым посолом.
Wow yammyyy and healthy frnd 👌 thanks for sharing 😊 3👍 🌟🎄💁🤝🏃🎄🌟
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Thanks👍
Всё просмотрел и прослушал. Остался очень довольным. Спасибо за рецепты засола сала.Рецепты великолепные. Хочу сделать комплимент автору. Вы рассказали всё, и с таким желанием и усердием, и с эмоциональным положительным исполнением,что нельзя не принять ваши рецепты на вооружение.👍 Вы, добрый, творческий человек, и очень хорошо располагающий в своем поведении человек. Вы виртуоз в этом видео. Вы овладели всем контингентом,кто это всё увидел.Всеочень👍👌👏👏👏. Я ставлю вам 12 баллов по 10 бальной шкале. И спасибо за поздравление.🙏 Сегодня на календаре 18 января 2023года. Вам,от меня самые наилучшие пожелания.,🍾🍷😍🖐️
@assortiproedu
Жыл бұрын
Огромное спасибо вам за комментарий!Мне очень приятно что вам понравилось!Удачи
@user-yu2yb7ui4v
Жыл бұрын
@@assortiproedu ,как воспринял ,так и написал без лукавства и лицемерия.Спасибо, за отзыв, до новых встреч в эфире.😍🖐️
Очень понравились рецепты!! Спасибо большое, будем экспериментировать)) С наступающим Вас!!🎄🎅😊
@assortiproedu
3 жыл бұрын
И вас с наступающим😉👍
А мой дедушка любил именно жотое сало как он говорил что обычное белое сало это полуфабрикат а жолтое сало это созревшее сало. И опаливал поросят он именно соломой и ни в коем случаи ни газом шкурка ароматное и очень мягкое.
@assortiproedu
4 ай бұрын
Да были времена😉
Мы тоже так солим сало и действительно оболденно вкусно кушаешь и душа поёт 🍞👍👍👍👍👍
@assortiproedu
Жыл бұрын
Супер👍Большое спасибо вам за комментарий!
Благодарю ❤
Просто супер , желаю здоровья.
@assortiproedu
6 ай бұрын
Спасибо!
Привет. Очень аппетитно!!! Захотелось приготовить. Спасибо и дружеский лайк. С наступающим!!!
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Большое спасибо🤝
@user-dd6tj6lr2q
5 ай бұрын
Люблю мастеров любого дела Мужчин. Спасибо вам за рецепт. Всех благ Вам, а значит и Вашей семье.
Мы в таком возрасте, что объяснять быстро не получается уже, долгоиграющие мы...
Очеь вкусно и в небольшом количестве полезно👍
@assortiproedu
3 жыл бұрын
😘🥰🥰👍
Благодарю за рецепт и за подачу материала .
@assortiproedu
Ай бұрын
Спасибо!
Да рецепты сало обалденные Молодец ....
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
*Это очень круто!Ну конечно же ЛАЙК*
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Спасибо😉👍
Looks very nice and tasty. Thanks for sharing it with us. Wish you all a Happy New Year 🎉
@assortiproedu
5 ай бұрын
Thanks!
Не люблю сало, но такое с удовольствием попробовала и ем. Очень вкусно ! Крутой рецепт 👍🏻👍🏻
@assortiproedu
3 жыл бұрын
😘😘😘😘😘
@user-dk2iv1sy1d
6 ай бұрын
В длившемся один год исследовании мужчины и женщины были случайным образом распределены по группам с низкоуглеводной и высокоуглеводной диетой. К концу года испытуемые на высокоуглеводной диете значительно меньше страдали от депрессии, враждебности и расстройств настроения, чем испытуемые на низкоуглеводной диете. Эти выводы согласуются с исследованиями, согласно которым популяции, в чьём рационе отмечено высокое содержание углеводов и низкое - белков и жиров, меньше склонны к депрессии и плохому настроению‹‹39››.
Класс!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
Виталий....с удовольствием посмотрел твой ролик 2 раза....Я из Молдавии.... очень красиво, понятно и скромно объясняеш.... Буду пробовать по твоему рецепту обязательно.,.. Ты даже выпил рюмкю .... Мне это очень понравилось потому что ты чувствуешь себя свободным в твоих деиствих... Удачи в твоём работе....
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
Кулинарная эротика, рецепты бомба.
@assortiproedu
23 күн бұрын
Спасибо!
@Harutyun1986
23 күн бұрын
@@assortiproedu перепробовал кучу рецептов ваш номер 1
Позитивный чел, приятно было познакомиться. Подписался.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо большое Вам за рецепт засолки сала сухим способом ДАЙКИ Желаю Вам Крепкого Крепкого здоровья и благополучия 🙏🌹,
@assortiproedu
5 ай бұрын
Большое спасибо!
Класс! Молодец! На скорости 1,75 слушала - все отлично! В пути за салом… Спасибо 😊
@assortiproedu
Жыл бұрын
👍Удачи.
Справжній козак, дякую
Молодец!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
Очен ь. Много гоаорит спасибо❤❤❤
@assortiproedu
3 ай бұрын
Спасибо!
Всегда рассоле солим, что ж попробуем ваш рецепт.
Виталий, Вы просто, молодец
@assortiproedu
Ай бұрын
Спасибо!
Должн бит очен кусни и апетитно
На здоровье брат
@assortiproedu
4 ай бұрын
Спасибо!
Прикольно.
@assortiproedu
2 жыл бұрын
Спасибо!
Судя по виду это то что я очень люблю,люблю такое сало ,которое ещё режется классно,а не тянеться❤❤❤❤❤
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
Привет с Венгрии! Очень мне понравилось ваше видео ,СПАИБО ! А САЛО ПО ВЕНГЕРСКИ nagyon FINOM .❤❤❤
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
За такой подробный фильм, пдписался
@assortiproedu
7 ай бұрын
Спасибо!
Болезни сердца обратимы при разумной цельной растительной диете.
Какие друзья , такое сало хочется самому одному угаманить 😋😋😋😂😂😂
@assortiproedu
Жыл бұрын
👍😅🤝
Прежнее чем подписаться, посмотрела список ваших видео. Вы настоящий мастер❤ Ещё и "советские" рецепты меня просто подкупили Подписалась на вас Спасибо за замечательные, правильные, профессиональные рецепты ❤️🕊️
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо!
Сало у меня всегда есть в холодильнике! Спасибо за рецепты. Жду в гости.
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Спасибо за приглошение🤗👍
Вы кушали я слюнями истекала, очень понравилось видео, рецепты, удивилась что такое информативное видео и так мало лайков, просмотров. С меня подписка и лайк! Спасибо 👍
@assortiproedu
2 жыл бұрын
Спасибо🤗
Молодец, умеешь заразить, иду делать сало.Всех благ вам.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
Артитизм-5,по пятибалльной шкале,подача материала-5+,,нарезка сала-5++,футболка-5+++,общее впечатление -7+.Подписан.
@assortiproedu
Ай бұрын
Спасибо 5+!👍
Эта еда . Сало спасала от голода миллионы людей . Когда В рюкзаке 3кг мяса можно пройти 1000 километров пути. Или на месяц себя спасти от голода. ..
Ой вкуснятина,вопрос где его взять это сало.сейчас продают брюшину,а сала не найти ,одна коммерция быстро и быстрее ростят свиней.захочешь такое не найти😮
@assortiproedu
4 ай бұрын
Сегодня чисто САЛО деликатес🤪
А как вы аджику готовили?
❤❤❤
Доброго всем дня, вкус сала зависит в первую очередь от откорма, сухим или варёным. Во вторых от способа обработки. Это не оспоримый факт и лишь потом от приправ.
два из троих мне пригодятся уверена.
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Супер👍
Я люблю сало только с мясными прожилками. И когда покупаю сало,то стараюсь выбрать кусочек,где побольше мясца!)) Виталий,по Вашему рецепту попробую посолить "мясной" кусочек. Спасибо за видео!!!!🙂👍👏👏👏👏
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Мясной кусочек очень быстро пересаливается.Лучше солить ограниченным количеством соли,для сухого посола 21гр на 1кг.Приятного аппетита.
@Karinamos20
3 жыл бұрын
@@assortiproedu Спасибо за пропорции!!!🙂👍
@user-hz4uv9hm3m
Жыл бұрын
Не путайте сало с грудинкой!
@assortiproedu
Жыл бұрын
👍
Я ещё разрезаю сало поперёк и обмазываю смесью из перца красного-жгучего и давленого ,через пресс чеснока, заворачиваю в пакет и при комнатной температуре даю полежать и пропитаться этими специями. Получается просто песня. Кому не нравится много чеснока и перца, после того, как пропитается сало, можно перед подачей просто очистить от этой смеси . Когда цельный кусок сала обмазываешь специями, всё равно не везде попадёт, а вот когда разрезать поперёк ещё, то и зАпах будет и вкус обалденным. Пропитается весь и везде этот кусочек сала.
@jpFr7kfdt1grsmo3
6 ай бұрын
Разрезаете сало ПОПЕРЁК. Это значит каждый кусок делаете короче по длине или тоньше по ширине? Поясните, пожалуйста.
@user-vt5tr2nq2z
6 ай бұрын
@@jpFr7kfdt1grsmo3 по длине и не до конца,а тока до шкурки,получается типа гармошки и между разрезами,да и все сало потом смазываю своей термоядерной смесью,заворачиваю,в кухне полежало и в морозилку,по длине поперек,ну как разрезание на куски,вот так его до шкурки. Писать неудобно,простите за описки
@jpFr7kfdt1grsmo3
6 ай бұрын
@@user-vt5tr2nq2z Спасибо за пояснение. Всё поняла. ❤
@user-vt5tr2nq2z
6 ай бұрын
@@jpFr7kfdt1grsmo3 по длине
Именно
Спасибо! Попробую. Уважаемый, а не подскажете как уже готовое сало сохранить в морозильнике? И сколько оно может там так храниться?
@assortiproedu
3 ай бұрын
В новом видео о сале я подробнее описал тему хранения.Спасибо!
❤❤❤❤❤❤
Отличный рецепт надо попробовать
По сандопуску 21день конкретно менять 3-6-9-дни
@assortiproedu
5 ай бұрын
Вам вообще зачем смотреть такие видео?🤔😂
Кдасс!!!
СПАСИБО,ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! У Вас отличные пожелания,Дай Бог чтобы все мы были Благославенны Богом.!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
Парень, как ты сам слюной не захлебнулся?😂 Нудновато, но пойдёт. 👍
Много именно-именно а просто хребтовое а не грудину и уже ни в коем разе пашину-брюшину
Еду к вам в гости на сало!
@assortiproedu
Жыл бұрын
😅Жду
обклеил лавровым листом и соль не будет хорошо соприкосатся
Ну на самом деле хорош)) растянуть 5минутный рецепт на пол часа, это нужно уметь.
@assortiproedu
2 ай бұрын
Спасибо!
Засыпали солью на три дня.убрали старую соль .засыпали новую еще на три , четыре дня .почистили от соли .надавили чеснок натерли.посыпали черным либо красным перцем.поставили в холодос на пару дней! И вуаля! Сифут к столу
@assortiproedu
Жыл бұрын
Супер
@user-dd7sq3zh6x
Жыл бұрын
Точно так все проделала, но не ожидала такого результата: до засолки сало резалось как масло, а после просолки стало жесткое.В чем может быть причина?
@assortiproedu
Жыл бұрын
@@user-dd7sq3zh6x Я с таким не сталекивался
Самое главное вы не сказали,где оно должно находиться при засолке:при комнатной температуре или в холодильнике?Сообщите,пожалуйста.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Я засаливаю в холодильнике
@natalia-xf1jc
Жыл бұрын
@@assortiproedu Спасибо за быструю реакцию на мой вопрос.Удачи вам и много подписчиков.❤️
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо!
Уснёшь, пока дождешься рецепта. 😮
@assortiproedu
7 ай бұрын
Спасибо!
Сало куплено правильное як масло а едается в сутки 35гр во и расчитай ежели 2р на недельке ну чеснок-яровой и зимний в остальном чудненько
Каждый день ем мало, полезный продукт! Нравится ваш контент, остаюсь+1)📝👍 приглашаю так же к себе)☕🔔📝
@assortiproedu
3 жыл бұрын
Спасибо за приглошение🤝
Чтобы сало таяло во рту,зависит не от посола,а от откорма свиньи,самое нежное и мягкое сало со спины
@assortiproedu
6 ай бұрын
Спасибо !
А солить то в соли неделю в холодильнике или на окно поставить при комнатной температуре
@assortiproedu
7 ай бұрын
При комнатной температуре!
@user-mu9xo9jz2o
7 ай бұрын
Спасибо попробую
@user-mu9xo9jz2o
7 ай бұрын
Лайк подписка!
😊
Ну ты и провокатор! Слюнями изошёл конкретно! Молодец! Лайк!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо за комментарий!
@user-el9pf5ff9j
Жыл бұрын
Тебе большущее спасибо! Рецепты однозначно!!! Шикарно!!! А за профессионализм и любовь к процессу - вообще - нет слов!!! Молодец мужик,настоящий! Респект!