Если кто-то хочет помочь каналу материально, будем очень благодарны 🙏 Номер карты 5355 2800 1141 5674 Не забывайте подписываться на наш телеграмм канал t.me/edanaogne_37

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

@@vladfirs8828 Я вам не тыкал уважаемый... Всякое бывало в ютубе но чтобы мне язык угрожали откусить это впервые. Во первых, то что в 87 лет у человека все зубы здоровые были из за того что он обувь с левой ноги обувал это или враньё или идиотизм. Второе, если вы мне что-то хотите про мягкость сала сказать то я в видео и не говорил чтоб подошву солили. Третье, советы в такой пренебрежительной форме вы внукам давайте а не мне. И последнее, вы или нормально говорите что хотели или идите с Богом фермер вы наш...

@user-lc8fs8so2n

Жыл бұрын

@@vladfirs8828 дорогой офицер запаса,твой долг состоял в том что бы разворовывать имущество вверенное тебе и бухать не просыхая. И гордится тем что брат за уборочную зарабатывал камаз пшеницы это по крайней мере смешно. А теперь вопрос к тебе лично как ты сможешь откусить язык? Для того что бы откусить его надо что бы он попал тебе в рот, это подразумевает поцелуй, причем французский, что на водит на мысль от твоем гомосексуализме. И второй вопрос, почему ты как офицер пусть и запаса, чей долг был защищать родину ещё не под Бахмутом? Что наводит на мысль о том что ты баклан обыкновенный. Что там скрепы затрещали? СЛАВА УКРАЇНІ !!!!!

@user-wh7dh1eu2d

Жыл бұрын

Нет у вас больше соли Соледарской.

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

@@user-wh7dh1eu2d Пока нет вы правы, но скоро будет

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

@@vladfirs8828 Слушай сюда, если что-то хочешь мне сказать то перейди в телегу в чат и скажи. У тебя не хватает ума понять что те комменты что ты пишешь ютуб банит сразу? Твой последний с угрозами я вообще случайно увидел. Я не могу тебе ответить как хочу просто потому что ютуб не даст, ты моего комментария даже не увидишь. По этому или заходи в телегу чат, ссылка выши и я тебе всё скажу или исчезни.

Мягкость сала зависит не столько от способов засолки, сколько от методики кормления свиньи, т. е. чем, как, и сколько кормили животное. С уважением!

@svitlanakostenko7333

2 жыл бұрын

Тоже так думаю. Вот сделала все по рецепту и уде перчить но надрезала молтик скраешку а ото как жевачка. Незнаю что дальше и соленое ужас:((

@user-zd1gz8ei2o

2 жыл бұрын

@@svitlanakostenko7333 Попробуйте смыть соль, затем просушите и свернув в рулет (если возможно, если невозможно, то сложите друг на друга шкуркой наружу и перевяжите) отварите минут 30, затем под пресс на ночь. Приятного аппетита! С уважением!

@user-xk2cs4zx6r

Жыл бұрын

@@svitlanakostenko7333 при покупке проверяйте свежее сало спичкой. входит легко - берите. жосткость сразу почуствуете. есть барыги которые свинок сырой картохой кормят. даже мукой сырой. или вообще почти одной травой

@user-nx6mv2nc9o

Жыл бұрын

​@@svitlanakostenko7333

@user-kl5cl6em2x

Жыл бұрын

И ещё с какой части туши.

Пришла поблагодарить за внятный, хорошо освещённый рецепт. Сделала вчера, сразу и пробовать начала - абалдеть, как вкусно! После 22 лет едения копчёного(в стране, где живу, только такое продают) уже не лезло оно, а свежего купить трудно. Тут зашла в магазинчик один и обалдела - толстое сало свежее! Вот чего так мало купила-то? Особенно вкусно получилось по-венгерски... Ээээх, пойду отрежу ещё кусманчик! Нет войне! Миру-мир! Всем - сала и добра!!!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Огромное вам спасибо! 🙏

@aspyhkin3069

Жыл бұрын

Если вымочить в рассоле заранее, то получится и шкурка помягче (не надо будет отрезать, полезно для суставов). Хороший рецепт.

@tatianakrasnova3718

Жыл бұрын

@@aspyhkin3069 , а это наверное зависит от температуры рассолы?

@clean9208

Жыл бұрын

@@tatianakrasnova3718 - 1 сутки при комнатной, 3-е в холодильнике при+ 4, затем в морозильную при -24.

@tatianakrasnova3718

Жыл бұрын

@@clean9208 , спасибо,;все понятно)))

Как же я тоскую,как люблю украинскую кухню, кухню моей бабушки и дедушки. Необыкновенное сало в деревянных сундуках солили,а ,,салдисон,,она делала под гнетом, домашние колбасы,смалец, гусей в банках с жиром закрывала, галушки ,борщ только у бабушки моей такой был, дедушка хамон в богребе готовил, а соления какие были, всё квашеное в бочках,яблоки,сливы, арбузы,капуста,всё необыкновенно вкусное!

@user-xh4yx3po9t

Жыл бұрын

Вы прям моих бабушку и дедушку описали.Воспоминания и вкусы детства

@sergzern1zav274

Жыл бұрын

@@user-xh4yx3po9t да, точно и тоска такая!

@user-xd8zx9nf2y

11 ай бұрын

И моих… и у нас на Кубани все это живет и сейчас. Только хорошего сала не купить.

@Alina-gt1kd

8 ай бұрын

😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Таку шкірку не можна зрізати це преступление. Дуже гарно вишмалена. Лайкос!!! Слиною трохи не вдавився.

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Спасибо! Оператор тоже ругался когда я шкурку срезал.

Это было ещё до войны...Как же мы хорошо тогда жили, солили сало,шутили ,мирного неба нам Украина!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Кое кто решил нас освободить от хорошей жизни... Мирного неба!!!

@user-hz7xn6gf6p

Жыл бұрын

@@FOOD_ON_FIRE вы сами допрыгались

@user-ng9wx1ch4g

Жыл бұрын

@@user-hz7xn6gf6p пошла ты на за военным кораблём

@user-ni5wb6gw9e

Жыл бұрын

@@user-hz7xn6gf6p вы телевизор дивитесь?😅 хотя бы ваш..😅 мозги включи дура..😅 расеи не будет на карте мира, вам конец.😅

@user-hh9xu4rb1l

Жыл бұрын

@@user-hz7xn6gf6p похмелись

Почти шесть десятков лет живу и не понимала, почему сало мягким не получается. Спасибо за то, что секрет открыли. Очень переживаю за Украину. Надеюсь, что вы и ваши близкие живы-здоровы! Помоги вам Господь!🙏🙏🙏

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Спасибо огромное🙏 Бывает просто сало такое что его мягким ни как не сделать. Качество продукта имеет важное значение

@user-dd8jl8gk3i

Жыл бұрын

Мир Украине

@romanpears8442

Жыл бұрын

Если не уверены в качестве сала, лучше делать мокрым посолом

@dazdraperma

Жыл бұрын

@@user-dd8jl8gk3i смерть нацистам бандеровским!

@ViktorV1980

Жыл бұрын

@@FOOD_ON_FIRE а как его правильно выбрать? Мир всем!

Спасибо тебе мил человек за рецепт! Невозможно спокойно смотреть это сейчас, понимая, что от города где это снято, остались руины. Живу в России и случайно попал на этот канал. Поверьте , далеко не все здесь радуются происходящему. Всем добра!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Благодарю! Да я знаю что не все и это радует

@user-vo4sj3rz6z

Жыл бұрын

уже все

@user-rs2lf2ni7z

Жыл бұрын

А что переживать Украинцы сами добровольно выбрали свою судьбу поверили наркоману который сейчас им Украинскому народу за что то мстит и пытается этот народ уничтожить!!!

@user-mk6ed2ik8p

11 ай бұрын

Россияне, дорогие вы наши, объясните вашу логику. Потому что нормальному человеку трудно понять: обвинять украинцев в том, что вы на них напали. При чем , Путин заявляет, что украинцы русским - родной народ, как ментально, так и исторически. Блин, вот как так?!!! Вы всегда свою родню уничтожаете? Вы на полном серьезе верите, что убиваете не простых украинцев - ваших братьев по- Путину, а сплошь нациков и НАТОвцев? Серьезно?!!!!

@sanyok5257

10 ай бұрын

@@user-mk6ed2ik8p объяснять не буду,т.к. мозги у вас промыты не меньше.НО,разве Россияне скакали крича "москаляку на гиляку",разве Россияне жгли Дом профсоюзов,разве Россияне возводили в ранг "святых" бандеру,шухевича и остальную МРАЗЬ,разве Россияне устраивали факельные шествия топча Российский флаг и т.д.и т.п.??? Покажите мне хоть одно видео на такое же умопомрачение? И сейчас уже нет смысла пытаться что то кому то доказывать,у вас своя правда,у нас своя.Всё что льётся из ваших говноприёмников сплошные помои,взять хотя бы теорию о Чёрном море и арийского происхождения свинособак(это обозначение не относится к нормальным Украинцам),ЛОЛ ппц. Да,кста я не смотрю наш зомбоящик и тоже не рад тому что сейчас происходит,но кара достигнет всех,хотябы за одну Аллею Ангелов!!!

Очень хорошие рецепты, отлично всё объяснили и показали, спасибо большое 👍 Мир всем нам!!! Не только Украине, а и России тоже, нам всем очень нужен мир!

@SuperAlexxx65

10 ай бұрын

мир - это очень просто, нужно убрать с территории Украины рашистских оккупантов. Домой на россию или в "рай".

@vitaliipetrukhin3346

8 ай бұрын

Так якого ж ви милого полізли в Україну? Ми ж до вас не лізли! Заберіть свої війська, заплатіть за знищені міста і села, покайтесь перед Богом і попросіть у нас прощення за вбитих, замучених і обещещених синів в дочок України - і почнімо жити у мирі. Тільки без посягань на українське сало - вирощуйте своє! Ми на ваше не претендуємо - житимемо в мирі, запросите в гості - прийдемо з радістю зі своїм та ще й вам у подарунок принесемо і самогоночки до сальця приходимо... Тільки ж будьте людьми, а не свинями!

@user-sp7rv1nl6z

7 ай бұрын

​@@vitaliipetrukhin3346поешь сальца лучше 😂😂

@user-wo5fk1is5i

5 ай бұрын

​@@vitaliipetrukhin3346сначало Вы расплатититесь за 10 лет уничтожения наших городов на Донбассе, за смерти наших детей. Что заслужили, то и получайте.

@user-vv4tl4sn5m

5 ай бұрын

Ніколи вже не будемо ми друзями з москалями.Будьте прокляті кацапи на віки.

Я случайно наткнулся на видео я сам не Украинец я из Кавказа но хотел бы пожелать украинцами мирное небо над головой

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Спасибо большое! Привет вам из Украины

@user-qi5pn5gn1r

8 ай бұрын

Очень красивые и чистые руки. Спасибо за рецепт. Перчатки были бы лишние.❤

@user-oe3lm1eo5m

8 ай бұрын

Из Кавказа так не пишут,сразу видно,что не С Кавказа!!! Пиши правду. Вот я живу на Кавказе.

@user-nl8oz4iv7d

7 ай бұрын

Украинцам , но не бандеровцам !

@zv6716

Ай бұрын

​@@user-oe3lm1eo5mну, да, как хочешь показать самостийность, то сразу В украине, а не НА, ИЗ Кавказа, а не С, не Киргизия, а Кыргызстан и т. д. и т. п.. А если бы с самого начала, 30 лет назад, солили бы сало, делали сулугуни, пили бы кумыс, а не лезли в эту долбанную политику, не разваливали бы Союз, так до сих пор, все бы были живы, и не задумывались бы, жив этот мужик сейчас или...

Спасибо тебе, добрый человек . Теперь я знаю , что такое настоящий сухой посол .

ЗДОРОВЕНЬКИ БУЛЫ УКРАИНА, МЫ С ВАМИ БЕЛАРУССИИ, МЫ ЗА ВАС, МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ, ЭТО ПРОСТО БОМБА, ХОТЬ ОДИН ЧЕЛ РАССКАЗАЛ, КАК ПРАВИЛЬНО СОЛИТЬ САЛО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ, ВСЕХ БЛАГ!!!!

@user-wh7dh1eu2d

Жыл бұрын

Вот Россия и борется, чтобы Украина с нами осталась.

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Большое спасибо!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Будь со мной или я тебя убь... Типа так да?

@rolandrutenberg4385

Жыл бұрын

​@@user-wh7dh1eu2d нет орк вася. Больше мы с твоей немытой рабссией не будем никогда. А с Украины мы вас орков по любому выбьем. И с Крыма включительно. А будете лаптеногие буреть - то и с Кубани, и с Дона с Воронежчиной.

@user-zb2kg7yi2b

5 ай бұрын

Здравствуйте! Можно уточнить оставлять в тепле на 2-3 дня?

СПАСИБО. ДОБРА И МИРА - УКРАИНЕ.

@doctormaxim2785

5 ай бұрын

Победы! Смерть фашистским оккупантам!

Пока нарезали сало теряла сознание и приходила,теряла и приходила,а когда начали дегустацию на слюну изошлась😋😋😋😋😋😋😋

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

😁😁😁 Спасибо!

@detroitpistons3836

Жыл бұрын

а я перестраховался, пока его резали, я ел) возьмите на заметку)

@user-iw3mf4ex8q

Жыл бұрын

Возможно у Вас гипертония или сахарный диабет... ‼️🍒

@user-iw3mf4ex8q

Жыл бұрын

Теряли сознание возможно у Вас что то со щитовидкой‼️🍒

@gunaya1318

Жыл бұрын

😂😂😂 могу понять вас😊

Как это мало без шкурочки , шкурочки это обязательно в сале , это мое самое любимое

Здоровое питание это конечно хорошо! Но мы живем в Сибири! И зимой душа требует сало и мясо и побольше😄 Спасибо за рецепт!

@Romanbelon

Жыл бұрын

а сало и есть здоровое питание

Старики 19 века рождения учили молодёжь что кушать сало и грибы можно после 40дней просола . С высоты прожитых лет я утверждаю что они были правы на 100%. ДВ

@user-iw3mf4ex8q

Жыл бұрын

Старики были правы именно за это время происходит ферментация сала, что позволяет организму получить всё витамины из сала. Шкурку зачем удалять шкурку именно она опаленная соломой придаёт изумительный вкус. ‼️🍒

Спасибо за технологию засолки,для меня это ново, обязательно попробую.Вам --почёт и уважение,нам --новых рецептов и технологий. Хай живе и крепне братская Украина.

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Огромное спасибо! Сегодня или завтра выложу ролик приготовления тонкого сала в банке, посмотрите, если интересно. Удачи и здоровья!

@user-cr9xq5rp4z

2 жыл бұрын

Какая же она братская, если на Донбассе расстреливают русских

Сало бомба!!! Самое вкусное для нас получилось с паприкой и перцем. Любим острое. пожалели что все так не посолили. Сало у нас было с молодой свиньи, домашнее, но не толстое и это минус... Родители ранее солили сухим способом и всегда только в деревянном ящике. С ящика всегда бежал сок, когда сок переставал бежать сало выносили в холод, на веранду. И не менее 2-3 недель. Раньше 2-3 недель кушать не разрешали, говорили не ешьте пусть просолится. И получалось что сало сушилось вот таким естественным способом.... Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно! А шкурку надо срезать, это точно!

Добрый вечер ребята вы как всегда на высоте . Взял на заметку приготовления сала . Вам всего самого наилучшего , процветания вашему каналу . Привет Украине из Калининграда .

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Спасибо огромное! И Калининграду привет из Украины!!!

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую !

Очень красиво ,и уверенна, что вкусно 😋

Ох, благодарушка Вам! Век живи - век учись! Пробовала как то сало, купленное на бессарабском рынке. Безумно понравилось! Оно было как бы сухое, не влажное, в то же время мягкое как масло. Теперь и я буду готовить по Вашему рецепту! Благодарю!

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Спасибо большое! Готовьте на здоровье

Молодец мужик, спасибо тебе за рецепт, пошел в "ШЕСТЁРОЧКУ" за специями) добра вам всем!

Огромное Вам спасибо за рецепт приготовления сало, у меня аж слюни потекли, Вы показали все тонкости, которые мало Кто знает.😊 БЛАГОДАРЮ.

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Спасибо большое!

Засолю по Вашему рецепту, с надеждой на то, что ещё порадуете нас, какими-нибудь рецептами!!! Дай, БОГ!!!

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Спасибо! Постараюсь порадовать🙏

@user-wr3xi7tj3h

Жыл бұрын

Посолила, по вашему рецепту. Спасибо большое, очень вкусно, мягкое.

@user-wr3xi7tj3h

7 ай бұрын

Благодарю вас за рецепт, купила настоящее деревенское Сало и посолила по вашему рецепту.

Хорошо что я посмотрел это видео на сытый желудок ))! Спасибо за подробное видео!!!

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Вам спасибо!

Вкусно!!! Мир!!!! Дружба!!! Жвачка!!! Сало всех объединило!! ❤❤

СПАСИБО 👍 рецепт очень классный!

Бро, сидя в другой стране, я очень соскучился за таким деликатесом как САЛО. На днях купил кусок и сразу увидел твое видео, не поверишь как только ты озвучил, что соль НАША Соледарская, чуть слезу не пустил. 22 года своей жизни я прожил в этом городе.

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Мир тесен, приятно встретить земляка пусть даже и в интернете

@vpansiuk

Жыл бұрын

Да, друзі, без солі вашої труднувато. Звикли вже до свого, рідного.🙁

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

@@vpansiuk Та да, вы правы... 😞

@Yagupyev_Vadim

Жыл бұрын

Глеб, я в голодное время сало жрать НЕ БУДУ!!!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

@@Yagupyev_Vadim Это как понять?

Огромное спасибо за рецепт очень смотреться апетитно обязательно засолю

Бальзам, элексир, нектар; и всё это шедевр украинский !! 💐 В 93г. ехал своим ходом, в Одессе заехали на рынок, купили сало, всякое разное, скажу честно - не ел ничего подобного !! Оч. вкусное, действительно шедевр ! Приятного аппетита !!! 💫💫

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Спасибо большое! Да, сало это невероятный продукт

Спасибо, добрый человек! Готовлю сейчас по Вашему рецепту. Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся. Уверен, что объедение получится!

@serega9451

Ай бұрын

И как получилось?

@keksan

Ай бұрын

Шикарно получилось. Теперь всегда так делаю. И родственники тоже)

Украинец сделал мой день! Видел, как слюни глотал, пока готовил. И я чуть не захлебнулся, пока смотрел. Попробую приготовить так же. Молодец. Привет из Латвии. Лайк однозначно!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Спасибо! Хотелось бы передать привет из Соледара но теперь увы... Привет с Украины!

@user-ki8rs5yp7x

Жыл бұрын

@@FOOD_ON_FIRE понимаю тебя дружище.

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

@@user-ki8rs5yp7x Прорвёмся. Если интересно проходите в телегу, я там со всеми общаюсь и делюсь новостями. t.me/edanaogne_37

@doctormaxim2785

5 ай бұрын

Латвия- любовь моя! Детство, друзья... Кто-то уже умер... Пусть живёт Латвия с моими друзьями! И подальше от российских фашистов...

Красиво! 👍😁 Спасибо, за рецепт!

Доброй ночи смотрю ваш канал зашла случайно, мне понравилось ваша засолка сала. Буду пробовать по вашему рецепту.

Надо попробовать, спасибо за рецепт

Сало я солила по разному, даже и не припомню сколькими рецептами. Конечно же приготовила и по вашему. Скажу без лести, сальцо получилось отменное, по честному, очень понравилось. И шкурку я не срезала. Жирное сало на соль нормально, а вот мясную грудинку отмачивала два часа, обсушивала бумажными полотенца ми. Тоже классно, совершенно не тянется и очень нежная. Самый лучший рецепт засолки. Спасибо.

Здорово, обязательно попробую приготовить по этим рецептам, до этого готовил сало по украински в рассоле, тоже очень вкусно, не зря сало считают украинским национальным продуктом, самое вкусное сало которое я пробовал. Спасибо.

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Попробуйте, думаю вам понравится, мало сила 😁🤝👍

@autotravelsapsan9507

2 жыл бұрын

@@FOOD_ON_FIRE сделал вариант по венгерски, обалденно, спасибо за рецепт 👍🤝👋

Спасибо! Всё просто, предельно ясно и понятно. Отдельное спасибо за музыку, которой нет. Уважаю! Надо попробовать посолить. Живу в "европах". Сало мягкое у нас продают выращенное в Испании. Сало действительно мягкое и хорошего качества. На рынках, местное сало - тоска зелёная, как и всё в нашем крае. На нелестные отзывы "грамотеев" не обижайтесь. Сейчас людей много контуженных, душевно больных и с приветом. Им ответ давать не надо, всё равно не захотят слушать. Лично я зашёл поучиться у Вас, а не свои навыки давать, которых в засолке сала у меня пока нет. Вам, молодой человек, здоровья, удачи и всех благ! Чтобы "события" Вас и Ваших родных,- прошли стороной! Берегите себя!

@FOOD_ON_FIRE

3 ай бұрын

Большое спасибо! И вам удачи и всего только хорошего!

Живи родная Украина, мирного неба над головой!!!

@user-uc4or1mf3y

Жыл бұрын

Поки iснують украiнцi , Украiна буде завжди .

@user-op8nn4dj7x

Жыл бұрын

​@@user-uc4or1mf3y спасибо спасибо за краткость и обьемную информацию🎉

@user-bc6wo2jh3m

6 ай бұрын

​@@user-uc4or1mf3yдо останнього украинця..... Чули таке? Ото ж схамениться!

@user-uc4or1mf3y

6 ай бұрын

@@user-bc6wo2jh3m За 32- 33 роки було знищено 5 млн .украінців без війни ї розголосу .

Классное ,подробное видео о любимом продукте,специи обожаю,теперь по Вашему рецепту сделаю,а сала много не бывает,оно регулярно испаряется,лайк,подписка и очередных шедевров

Спасибо, обязательно попробую!

Пойду за паприкой , спасибо за рецепт , дай бог тебе здоровья и удачи хороший человек, держитесь, все будет хорошо

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Спасибо друг!

Спасибо за рецепт, желаю всем мира, счастья и крепко здоровья. Дай Бог всем блага

Спасибо, приготовлю по вашему рецепту.

Люблю сало, у нас в Питере более менее приличное стоит сейчас 600-700 рублей. Теперь вот задумался после вашего видео, а почему бы и самому не делать, всё вроде просто: соль, приправы, 10 дней и готово. Спасибо за рецепт!

Объедение 🤤 Тоже всегда так солю. Получается как сливочное масло 🧈 Надеюсь у вас , всё хорошо. Береги вас Господь

@user-sx2mj7hw6j

Жыл бұрын

Избегать соли следует по двум главным причинам: рак желудка и гипертония.

@user-fs9bs5zy1h

Жыл бұрын

ничего хорошего... Соледар разрушен рашистскими нелюдями😢

@clean9208

Жыл бұрын

@@user-sx2mj7hw6j - Чувак, ты кретин. Кислотная среда и щелочная, так вот соль это - язва, а сода это рак. Лучше держи кислотную PH 5.5 -7 это идеально.

Прямо сейчас начинаю готовить сало вашим рецептом,но я с шкуркой сделаю.Спасибо за рецепт 👍

Отличные рецепты, обязательно попробую!

@Yagupyev_Vadim

Жыл бұрын

Волоха, я не жру сало я лудше буду жрать солому

Здравия Вам и добра. Дело мастера боится , какие вкусняшки приготовили...👍😋👍

Хороший вариант, надо попробовать.

Спасибо за рецепт! 😊 надеюсь, у вас все будет хорошо! Удачи вам!

Дякую ! ( много людей порадовал ! ) добра , здоровья , Мира ! Берегите себя !

@FOOD_ON_FIRE

8 ай бұрын

Дякую!

Впервые делаю сало. Обалдено вкусно. Огромное вам благодарность. Я из России. И ты мой брат. Держись.

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ. СПАСИБО И ВСЕГО ДОБРОГО.

Кончай травить, запах аж через телефон доносится!) Красаучик!👍

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Спасибо!

Это не по Украински... Это технология засолки классического венгерского шпика! Только соль меняют не два, а 3 раза и крышку над солью не закрывать. Вам огромное спасибо за старые добрые рецепты!!! 👍👍👍🤗🤗🤗🇰🇿🇰🇿🇰🇿

@arudi333

Жыл бұрын

Когда солится, в холодильник нужно ставить?

@user-wz9ix3rj7z

Жыл бұрын

@@arudi333 обов‘язково

@user-iw3mf4ex8q

Жыл бұрын

Крышку не закрывать, ни в коем случае, задохнётся ,сало при засолке должно дышать‼️🍒

Спасибо, буду пробовать так сделать !

Рецепт отличный, опробовал, сейчас пробую сало, шикарно получилось!!! Благодарю за способ засолки!!!👍🏻

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Не за что, вам спасибо!

Как из старого анекдота _сало ,як сало,шо его пробовать)))!!!Дякую_супер метод!!!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Дякую🙏

Спасибо за ролик, важно и кормление свинки . Если давать хлеб, молоко, картошку варёную ,с такой свинки и сало будет мягкое. А если комбикорм и всякие добавки ,сало будет совершенно другое . Помню прекрасно как в деревне кормили в 70-е свинок . На сегодня не каждая хозяйка может позволить такую кормёшку. Влагу то соль вытянет -это да. А вот если свинку кормили не тем , тогда и соль на мой взгляд не поможет . И вы правильно в начале сказали ,сало надо покупать не в магазине

Наконец то годный рецепт и простое объяснение процесса засолки, спасибо!

Спасибо вам большое за рецепт

ПРОСТО..ДОХОДЧИВО..ВСЁ ПО УМУ...СПАСИБО.

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Вам Спасибо!

Умничка. Большое спасибо. Сегодня купила сало и посолю вашим способом. Уверена, что будет вкусно

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Большое спасибо! Верю что вам понравится

Спасибо! Попробовали прошлой зимой сало по вашему рецепту. СУПЕР ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо

Молодец , спасибо , будем делать по вашему рецепту

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо за сало по Украински! По-моему это одна из богатейших стран по приготовлению вкуснятина ❤

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Спасибо большое!!! Да украинская кухня это моя любовь

@user-tu6user_tu6jz7to6v

10 ай бұрын

По украински ненадо

@veravera3465

10 ай бұрын

​@@FOOD_ON_FIREоткрою тебе маленький секрет любая кухня любой страны вкусная для местных жителей Я как молдаванка могу с тобой поспорить Чья кухня вкуснее но я понимаю что это бесполезный и бестолковый спорт авы украинская наверное с короной на голове родились у вас всё самое лучшее Вы самые лучшие самые свободные😂😂😂😂

@SGV1962

10 ай бұрын

​@@veravera3465исключительно богоизбранные. 😉

@izinn-stein2816

10 ай бұрын

@@veravera3465никогда не думала, что бывают молдаване, типа Вас… Знаю их другими. Я немка, объездила полмира, Украину открыла для себя в 2016м. Украинская кухня, даже если это итальянская пицца- лучшая! Как и кофе. Что характерно, когда говоришь об этом поварам в Украине- не верят. Они ещё и стеснительные, не понтярщики, в отличие от соседей… Люблю и Украину, и украинцев ❤️

Для вкуса сала еще важно, чем кормили свинью. Разница большая во вкусе домашнего сала и выращенного на свиноводческой ферме.

@user-je2uk1jh2e

Жыл бұрын

Правда Ваша , главное чем кормили порося .

@user-hb7cu7cs3w

Жыл бұрын

Вот , а я-то грешным делом думал , что всё сало славы с хероями поели

@user-sx2mj7hw6j

Жыл бұрын

Вот индикатор того, насколько люди изолированы от животных, которых едят: детей воспитывают на книгах, где ферма изображается как идиллическое место со свободно бродящими животными. В результате, человек за всю жизнь может так и не снять розовые очки, ему не приходится это делать. В городах и пригородах нет ферм, а во время поездок по сельской местности человек может увидеть много сельскохозяйственных построек и сравнительно мало животных, но кто из нас отличит амбар с зерном от сарая с бройлерами? СМИ тоже не просвещают общественность на эту тему. П.Сингер "Освобождение животных"

Спасибо за рецепт! Очень доходчиво! Возьму на заметку! Будьте здравы!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Благодарю! Всех благ вам!

Огромное спасибо за рецепт.👍👍👍💕❄🌲🙇‍♀️

👍👍👍 Очень Вкусный рецепт!!! Я тоже так готовлю. Сало действительно получается нежное как масло! Только специи использую другие: чеснок, тмин, лавровый лист, перец. Попробуйте тоже очень Вкусно! Делала с красным перцем, 👍интересное сочетание! Спасибо за рецепт!!!🥰🥰🥰

@user-sx2mj7hw6j

Жыл бұрын

Казеин, основной белок в коровьем молоке, вполне может быть сильнейшим канцерогенным веществом из всех известных. «Китайское исследование» Колин Кэмпбелл

@user-bw7mv5tz4n

9 ай бұрын

@@user-sx2mj7hw6j Это для китайцев он канцерогенный,у многих азиатов вообще ферментов нет,чтобы молоко переваривать,наверное это единственное,что эта саранча не способна есть.

Привет из ПМР. Тоже купила,посмотрела и начала первых три дня. Добрых новостей вам и вашей семье.👍

Спасибо,замечательно,использую все ваши советы

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Вам спасибо!

Спасибо большое за такой оригинальный рецепт! Удачи Вам!

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Спасибо! Вам так же всего хорошего!

Сделала сало по вашему рецепту.. Просто супер. Нет слов. Благодарю вас за такой рецепт. Привет из Грузии.

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Благодарю! Лучшей благодарностью для меня будет если вы поделитесь этим видео с друзьями. Привет из Украины!

Сам из Молдовы, живу в Корее, скучаю по родной еде! Спасибо большое за рецепт, попробую приготовить!

Рецепт отличный, спасибо!

Спасибо Вам большое, я пересмотрела много способов, но выбрала Ваш, потрясающая технология. Можно в черный перец добавить кориандр. Ещё раз спасибо. Всех благ!!

Огромное спасибо за рецепт!❤ делаю сейчас уже повторно, мой любимый рецепт, простой и без заморочек.😂

супер!!! но вместо воды для кашицы лучше растительное масло... процесс дегидротации дней до 15-ти - менять соль 3-5 раз, так будет лучше... паприку можно смешать с копченной... делали так много раз... стоит немножко заморочиться и результат точно порадует!

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Ого... приятно встретить профессионала 🤝👍

@yurimott4802

2 жыл бұрын

@@FOOD_ON_FIRE спасибо! не профессионалы, но большие любители вкусненького... и многому научились у вас!

@user-vj3rj1lc3y

2 жыл бұрын

@@yurimott4802 здравствуйте. Можно более подробно Ваш процесс приготовления с маслом.

@yurimott4802

2 жыл бұрын

@@user-vj3rj1lc3y просто для кашицы для намазки чуть-чуть растительного масла вместо воды... или уточните вопрос...

@user-vj3rj1lc3y

2 жыл бұрын

@@yurimott4802 я так понял,что Вы всё делаете также,только с маслом.я не понял про 15 дней.

Огромное спасибо за рецепт, мира вам и добра!!!!

Делал так очень понравилось, я всегда солю сало, жена тоже ест иногда но от этого рецепта жена была в восторге!

@FOOD_ON_FIRE

2 ай бұрын

Спасибо большое!

Как раз сегодня мало купила, буду солить по вашему рецепту. Спасибо

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Вам спасибо!

Спасибо за рецепт. Приготовил как Вы. Супер вкусно! Спасибо Вам. Мирного неба Вам.

Действительно подсказал, спасибо. Не знал про вторую просолку. 👍

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Вам спасибо!

@user-iw3mf4ex8q

Жыл бұрын

Это всё бред, излишество вторая засолка это игра с 2 кг сала, а засолите бочку‼️🍒 Есть ГОСТ, зачем мудрить, 21 день, чтобы была ферментация продукта и польза‼️🍒

Благодарю, сегодня сделаю по Вашему рецепту.

Готовила сало по этому рецепту с паприкой. Ну оооочень вкусно получилось. Муж просто в восторге. Теперь только этот рецепт. Спасибо за рецепт.

@FOOD_ON_FIRE

4 ай бұрын

Не за что, вам спасибо!

Респект вам ребята , обязательно попробую!!!👍

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Большое спасибо! Попробуйте, думаю вам понравится

Да под такую закуску не грех и выпить!Спасибо за рецепт!

@FOOD_ON_FIRE

9 ай бұрын

Не говорите... 😁

Классный рецепт! Спасибо 👍

@FOOD_ON_FIRE

Жыл бұрын

Вам спасибо!

Огонь рецепт! Только сейчас узнал, сколько сала я перепортил неправильной засолкой 😮 Спасибо.

Спасибо за рецепт настоящего сала

СПАСИБО Вам,не знала этого секрета,обязательно приготовлю!Как у Вас всё аппетитно выглядит,уверенна,что на вкус-еще лучше!👍👏💖🙋🏻‍♀️

@Sweetsfromthehare

Жыл бұрын

Сырое сало можно только намеренно испортить и сделать твердым . так что секретов нет никаких -- берете сало и соль . соль сыпете произвольно -- сало без прослойки возьмет соли столько сколько ему надо будет и через неделю в холодильнике сало будет готово -- вот и весь секрет.

Спасибо большое за советы !

Огромное спасибо! Вы молодец!

Сало я очень уважаю , спасибо за рецепт 👍👍👍!!!

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Вам спасибо!

С паприкой бомба 👍 а остальные рецепты попробую , особенно заинтриговал с душистым перцем и лаврушкой , оператор прав надо перепрятать 😁🤘

@FOOD_ON_FIRE

2 жыл бұрын

Оператор жестокая личность, с шокером это уже перебор🤣🤣🤣

@nevri2493

2 жыл бұрын

Берите копчёную паприку. Это сказка.

@konstansineafridonidze7695

2 жыл бұрын

лхорошо нокольца не мешают?

@rimmagarnitsky692

Жыл бұрын

Я сделала, самое вкусное.

Спасибо за рецепт!