Практически случайно наткнулся на это видео, и так захотелось и покушать (а дело было ночью😄), и сало по этому рецепту засолить (хотя я всегда покупал готовое, уже засоленное сало), что на следующее же утро поехал искать хорошее сало для засолки. С этим тоже оказалось непросто. Но нашёл. Засолил, зачесночил - аромат стоял обалденный. Еле выдержал 6 дней. Сегодня снял пробу - ОБАЛДЕТЬ какое вкусное сало получилось! А аромат! Я такое ещё никогда не ел. А пробовал я много и разное, поскольку сало я очень люблю, один раз даже специально заказал доставку с одесского Привоза в Копенгаген, когда был там, через своих друзей-одесситов. Отныне буду солить только так, и кушать только такое сало. Спасибо вам огромное за такой рецепт!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Кушайте на здоровье, нам очень приятно, что Вам так понравилось. Рекомендуем ещё несколько рецептов сала , посмотрите kzread.info/dash/bejne/gJiJvJuKgcLSY7A.html kzread.info/dash/bejne/aHeNqsiqd8_Keso.html kzread.info/dash/bejne/dXikzY-JfpTUpqQ.html

@GEORGIYfromYkt

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Спасибо, я многие ваши видео уже посмотрел, некоторые - по несколько раз, как видеоинструкции😄👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

🤝🤝🤝👍

@user-qr8mh1jb9t

Жыл бұрын

спасибо за рецепт

@user-yf6iq4vr7e

Жыл бұрын

То

Пока смотрел ваш ролик- дважды терял сознание. Первый раз жена дала чеснок понюхать, и я очнулся. Второй раз чесноком не обошлось. Жена на рынок сбегала за салом,только тогда оклемался ) . Спасибо за рецепты по засолке сала

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

На здоровье Руслан 😂🤝

@user-gt6uc4hn8b

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8oне

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Что не?

@user-on1jr7gh3c

Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣

@user-ep2bh7kn8f

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o тоже сознание потеряла, не дописала)...

Ролик для любителей сала очень тяжелый, есть шанс подавиться слюной!Спасибо за рецепт огромное!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Согласен))) 🤝🤝🤝

@irinakalinkina1362

Жыл бұрын

Благодарю!👍👍👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

🌹🌹🌹

@user-kc5zq8cq3k

Жыл бұрын

Да скорее , не шанс , а УГРОЗА 🤣🤣🤣

@user-kc5zq8cq3k

Жыл бұрын

СПАСИБОЧКИ ❗❗❗💓🙋🇰🇿

Не сомневаюсь что сало вкусное.но какие хорошие отношения между супругами! Мира вам и счастья.добрые люди

@user-iv3rg8dy8o

5 ай бұрын

Спасибо большое Валерий и Вам всех благ❤️

-что на свете всех милее..всех прекрасней и белее?? -САЛО..))

@user-iv3rg8dy8o

6 ай бұрын

💯% оно!

Собирался уже спать укладываться, да набрёл на этот шедевр случайно. Сон как рукой сняло. Помчался к холодильнику, нарезал сала, хлеба, налил чарку... и выпил за здоровье главного героя этого фильма.) Щиро дякую!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Нема за що) 🤗🤝🤝🤝

@Spiderman-tl5wq

Жыл бұрын

вот это правильно.

@lenavendina8750

Жыл бұрын

Вообще не пью, но Вы так смачно рассказали, наверно не удержусь и попробую! Супер!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Не пейте, кущайте так 👍👍👍

@user-or9ic2jc7g

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Да как тут удержаться от чарки, если, как только нарежешь такого сала, - душа сразу праздника просит.)

Не только сало,но и Ваша способность доносить зрителю информацию /шедевр.

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Спасибо большое Александр.🤝🤝🤝

Хотелось бы дополнить. Рецепт хороший и взят мною за основу. Солю сало по нему не первый раз и пришел к некоторым для себя "открытиям". Итак: Использую два рассола. В первый не кладу никаких приправ кроме соли, которой беру немного поменьше, примерно 3,5 ст. л. на литр воды или 90-100 гр. мне так нравится . Залитое сало держу при комн. темп-ре 2 суток, после чего этот рассол сливаю. Зачем так? При забое свиньи сало все равно содержит в себе некоторое кол-во крови, которая и выйдет в первый рассол. Он у вас будет грязно-розоватого цвета. Заливаю сало новым рассолом и теперь добавляю чеснок, как в этом рецепте. Плюс я еще стал добавлять лавровый лист просто поломаный руками, что на мой взгляд придает салу более приятную ароматику, чем просто чеснок, которая прекрасно сохраняется и после промытия. Далее все по рецепту. Второй рассол у вас будет почти прозрачным. И теперь главное: не советую употреблять сало сразу после извлечения его из рассола и обсушки бум. полотенцем. Оно еще достаточно влажное и имеет водянистый и незрелый вкус. Если у вас холодильник с функцией ноу-фрост, то это замечательно. Поставте в него сало не накрытым при темп. 2-4 градуса на 5-7 дней. По прошествию этого срока вы увидете разницу во вкусе. Можно и в простой холодильник. И последнее, по шкурке. Мягкой шкура у сала будет только после опаливания, что обычно делается при домашнем забое свиньи. Без опаливания (как принято например в Европе) шкурка мягкой не будет. Поэтому неплохо обзавестись кулинарной газовой горелкой с которой опаливать (сырое!) сало можно и на кухне в квартире. Как опаливать правильно вам подскажут ролики на ютубе. Всем желаю удачи!

@user-hw6xl8vs1z

3 ай бұрын

Спасибо, за Ваш совет. Буду делать так

@user-xt5ms1ml3i

28 күн бұрын

🙏🙏🙏 поздно увидела,уже в заморозке.Но ничего,в следующий раз сделаю так.Сало отменное получилось,надолго все равно не хватит.😊

@user-iv3rg8dy8o

28 күн бұрын

@user-xt5ms1ml3i вы по этому рецепту попробуйте) может и не захотите менять

Главное в этом рецепте это то, что Зая не возражает и поддерживает Папу!!!

Дядя , ну что ты делаешь с нами зрителями!!!??? Так ведь можно слюной захлебнуться!!! Однозначительно огромный лайк!!! У меня до сих пор в доме аромат вашего сала!!! 👍👍👍👍👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Это прекрасно 👍👍👍🤝🤝🤝🥃

@user-gw9xk2su1t

Жыл бұрын

Так вкусно рассказывать, нужно иметь талант. Однозначно подписка и жирный лайк 🤝🤝🤝

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

🤝🤝🤝

@user-df8wy9pi4b

Жыл бұрын

Однозначительно👆🤣

@user-xz3yt9oz5r

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o йи сев

С благодарностью возьму на вооружение. Спасибо Вам люди добрые. Мир дому Вашему!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо огромное 🤝

@vital76195

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8oздравствуйте, сало с каких частей тела покупаете?

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Здравствуйте вот kzread.info/dash/bejne/int2p8SkoZrWg7g.html все чем можем поделиться

Спасибо за рецепт.Вчера засолила.Все как у вас,теперь думаем,как прожить эти пять дней.Сало купила отменное,хотя у нас в Алмате такого,как у вас не сыскать,а уж соломой смаленное...остается только слюну сглатывать..знаю,жила там.Мирного вам неба и поскорее бы.

@user-iv3rg8dy8o

Ай бұрын

Спасибо большое, как попробуете пишите, как вам.

@user-xt5ms1ml3i

Ай бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Хорошо ☺️

@user-xt5ms1ml3i

28 күн бұрын

​@@user-iv3rg8dy8o❤🙏🙏🙏 я написала выше.Алматы.

Сразу ставлю лайк, доверяю этим спецам по засолке сала!!!Великолепное сало, как задушевная песня!!! Спасибо!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо за доверие. Гарантирую 👍👍👍

Ну очень понятно объяснили ! А когда начали пробовать,то ....чуть не захлебнулась слюной!!! Спасибо! Давно не получала такого удовольствия!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо Галина 🌼

Обожаю вас смотреть и слушать. Вы замечательный хозяин. Здоровья вам и вашей уважаемой супруге

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Спасибо большое Наталья 🤗💐

@user-is9yp6lt4l

Жыл бұрын

Я восторге от рецепта и засольщика сала, хорошо и вкусно все излагает, одно но, очень трудно купить сало на засыпку правильное. успехов вам и здоровья 🤗

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо большое Раиса, вот, может поможет kzread.info/dash/bejne/int2p8SkoZrWg7g.html в выборе И ещё пару рецептов сала kzread.info/dash/bejne/dXikzY-JfpTUpqQ.html kzread.info/dash/bejne/jH2bsZSslZSrddI.html kzread.info/dash/bejne/aHeNqsiqd8_Keso.html

САЛО-СИЛА!!! ГОРЧИЧКИ ЕЩЁ....ЧЁРНЫЙ ХЛЕБУШЕК. ЭТО ШЕДЕВР)))

Приготовил сало по Вашему рецепту, получилось исключительно вкусная вещь! Спасибо, Вам и вашей семье! Здоровья вам и всех человеческих благ!

@user-iv3rg8dy8o

4 ай бұрын

Спасибо большое, кушайте на здоровье

При нарезке сала, чуть слюной не захлебнулась! Это как же вкусно нужно рассказывать, чтобы человек, который сало не ест от слова "совсем!", слушая терял слюни! 😁😁😁

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

🤗👍👍👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

А такkzread.info/dash/bejne/aHeNqsiqd8_Keso.html Или так kzread.info/dash/bejne/gJiJvJuKgcLSY7A.html

@olegshlyago4876

Жыл бұрын

Как это не ест? Надо есть - оно полезное.У меня жена тоже не ела.Когда только познакомились поехали Новый Год на даче отмечать и я по дороге купил на деревенском рынке сала у бабульки.Жена говорила - много не бери я этот жир не ем.А потом уже,когда попробовала - так оторвать было сложно)) Теперь любит.И дочки у меня сало обожают.

@user-xm6zi4dh5d

Жыл бұрын

вот-вот, я тоже сало не ем, но солю его с удовольствием 🤷‍♀️, так как мужчины мои его едят в любом виде🥰не будем говорить, что супруг турк☺, да соседи разных национальностей тоже кушают , в молодости была у меня подруга и коллега ногайка,так вот она тоже имела всегда при себе фразу - это не хрюшка,а барашек с пяточком😉

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

👍👍👍🌹

Сало действительно шедевр!И ещё огромный плюс этому рецепту -- готовиться без заморочек! Спасибо!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Пожалуйста Вера 🌹

@user-nw2mh6ln7o

Жыл бұрын

Вы правы! Просто,но очень вкусно! Жаль,что я раньше так не солила,теряла много времени,а результат не очень, теперь благодаря автору данного рецепта,у меня всегда будет вкусное сальце👌

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Кушайте на здоровье

@rimmagarnitsky692

3 ай бұрын

Готовится без "ь" в данном случае.

Кому понадобится подробный рецепт: Рассол - на один литр воды 4 столовые ложки соли с горкой. Чеснок - 1 головка на 1 кг сала. Соль предпочтительнее крупнокаменную, сало с рёбер, воду можно некипячёную. По опыту, другие приправы в шпике не ощущаются. Для удобства сало нарезать шириной 2…3 см, сложить в ёмкость. Сверху чеснокодавкой надавить приготовленный чеснок и доверху залить рассолом. Накрыть крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре, после чего поместить в холодильник. Через 4…6 дней шпик готов. Готовность можно определить по изменению снаружи цвета прослойки (ярко-красный цвет посветлеет). Шпик промыть проточной водой и удалить влагу полотенцем. Для защиты от старения сложить в пакеты и хранить в морозилке.

@user-ui3gt7ie6j

Жыл бұрын

У меня окорок (сверху мясо) на шесть дней засолю,мясо солёное не будет???

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Всегда можно вымочить как рвбу

@BondarAlexandr

Жыл бұрын

@@user-ui3gt7ie6j попробовал, соль в норме.

@user-ui3gt7ie6j

Жыл бұрын

@@BondarAlexandr спасибо.

@klounhell2910

Жыл бұрын

По ГОСТу 21 день, это сало испорчено, ну или по простому не вкусное.

Талантище не только вкусно готовить, но и вкусно рассказать❤️❤️❤️ за совет выдавливать чеснок нечищенным отдельное сердечное спасибо❤️❤️👏

@user-iv3rg8dy8o

8 ай бұрын

И вам спасибо Татьяна 💕💕💕🌹

Здорово! Совершенно верно, тоже пришёл к выводу, что соль и чеснок и ничего более. Единственное, когда достаю кушать посыпаю чёрный и красный перец, но это на любителя. Вам большой лайк!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо

Что нужно для засолки лучшего в мире сала? Самое Лучшее в Мире Сало!!!! А в Казахстане его не было... Тогда мой дед, Иван Гриценко, построил свинарник и начал выращивать свиней. В восьмидесятые нас, школьников, отправляли "на хлопок". В классе было всего пятеро русских (имеется в виду русский, украинец, поляк, литовец и грек), остальные казахи, узбеки, татары, уйгуры, каракалпаки, корейцы, и так далее... Ко всем приезжали родители, привозили всякие вкусности, и мой дед тоже приехал с полным ведром соленого сала с чесноком!!! Наши мусульмане повертели носом для вида, а потом наворачивали за милую душу, "Аллах под крышей не вычислит"!!!))))))

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

🤗👍👍👍👍👍💕

@user-ut9zn9ju6u

Жыл бұрын

Точно!

@user-wm6fl4wx7o

Жыл бұрын

Мы раз после работы с девчатами делали девичник и была с нами татарочка , она делала так . Крестила сала и говорила - порося , порося превратися в карася , а потом ела за милую душу. 🤣🤣🤣

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

@@user-wm6fl4wx7o умничка 👍👍👍 так ей и передайте.🌹

@natalyakalchenko4698

Жыл бұрын

Прожила в западном Казахстане 47 лет . Все эти годы ела сало , дефицита в нём не было . Соотношение русских и казахов почти 50 на 50 было ( по крайней мере у нас ) . Казахи из моих ровесников практически все с удовольствием ели сало . А вот аксакалы и бабушки , да , не ели . У сотрудницы бабушка на нюх определяла кто из внуков сало ел . Нас это сильно забавляло . Эта бабушка наверное не знала присказку про карася 😉 . К сожалению сейчас в Казахстане снова становится больше казахов не употребляющих сало . А зря .

Спасибо огромное за рецепт! Делаю уже вторично, первые 2 кг улетели! Это лучший рецепт!💯

@user-iv3rg8dy8o

8 ай бұрын

Кушайте на здоровье Вера 🌹

Жалко что можно только один лайк поставить !!! Спасибо вам замечательная у вас семья ,дай бог вам здоровья и мирного неба над головой !!!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо Василий

@user-sg6br8me8r

2 ай бұрын

👍👍👍👍👍

@user-xh1vs7ko4e

2 ай бұрын

Дополню,прошел почти год! После первого просмотра видео ,а я только так и солю !❤ спасибо вам ,и мирного неба !!!

@user-iv3rg8dy8o

2 ай бұрын

👍👍👍 на здоровье 🤝

Ну наконец таки теперь я знаю как нужно правильно солить сало! Ура!!!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

А вот так покупать kzread.info/dash/bejne/int2p8SkoZrWg7g.html

Как можно не любить сало,это же еда тысячелетней давности. А особенно холодным зимним вечером да с горячим борщём-это просто сказка. Спасибо автору за такой рецепт солёного сала. Такому салу надо петь гимн.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Согласен полностью Павел, вот ещё сало kzread.info/dash/bejne/gJiJvJuKgcLSY7A.html kzread.info/dash/bejne/aHeNqsiqd8_Keso.html То же очень вкусно👍

Проверил рецепт. Результат порадовал. Теперь только так и буду солить. До этого солил с кипяченым рассолом, с перцем и лаврушкой. Этот рецепт прост, проще не куда, а результат впечатлил. Спасибо за видео!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Пожалуйста

Отличный рецепт Солил таким способом,очень вкусное сало.Для заморозки сначала вкручиваю в пергаментную бумагу,патом в пакет.Для любителей приправы в селе,нечего не мешает добавить после засолки.

@user-iv3rg8dy8o

5 ай бұрын

👍👍👍👍👍

Это не просто рецепт, это песнь хвала салу! Спасибо!

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Спасибо Анатолий. 🤝🤝🤝

Рецепт 👍, меня ему научила жена. Сам охотник и рыбак, маленько только делаю по другому: режим сало также, рассол готовим в воду так добавляем соли столько пока не всплывает сырое яйцо (ёмкость допустим трех литровая банка) укладываем в пустую трёх литровую банку ваше сало заливаем приготовленным рассолом, что бы сало было залито полностью, оставляем на двое суток. Потом вытаскиваем сало из банки, готовим также чеснок по вашему вкусу, добавляем специи(перец молотый), а так кто как любит, далее натераем приготовленной смесью сало. Берём тряпку (отрезок простыни) укладываем сало друг к другу на тряпку всё заварачиваем и кладём в пакет и в морозилку. Всё. Принцип такой же. А там, пожалуйста экспериментируйте на ваш вкус, основа это рассол. Всем добра и мира! 👍

@viktor8623

Жыл бұрын

Двое суток не мало? Успевает просолится?

@Dersu-77

Жыл бұрын

@@viktor8623 на вкус само то, но вкус у всех разный 😉

Чётко донесен рецепт. Приготовил, понравилось очень. Угостил знакомых, уже они закупили домашки на рынке и принесли мне для засолки. Спасибо за рецепт. Продолжаем следить за Вашим творчеством!

@user-iv3rg8dy8o

Ай бұрын

Спасибо Роман, пользуйтесь на здоровье.

Добрый вечер,Гена и Танечка!!!🌆❤️❤️😊Ой,Сало...Аж через экран запах умопомрачительный...😋✌️Да,САЛО есть САЛО,Вкусняшка одним словом!!!!!😋😊Теперь наступает холодное время года,так что сальце всегда в тренде у нас будет!!!🤣💯👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

♥️♥️♥️🤗🌼

То, что это песня- согласен.Просто,надежно и шикарно.Без всяких понтов. Уже подписываются Мужик на кухне это шедевр. Дмитрий.Португалия, 65 лет.Дай бог вам здоровья.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо Дмитрий и вам здоровья 🤝🤝🤝

Вкуснятина, муж рыбак в восторге . Благодарю. Мира и процветания

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Кушайте на здоровье, мужу - привет.

Засолил сало по рецепту. Огонь 🔥. Привет с Сахалина. Вам добра

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

👍👍👍🤝🤝🤝

Ценность вашего труда, передача молодому поколению традиций доброй кухни... Спасибо.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Вам спасибо Игорь 🤝

Сало - шедевр!!!! Мир вашему дому!!!!!! Радуйте нас и дальше, своими рецептами и позитивом!!!!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо большое Сергей 🤝

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Ну так не делайте, мне зачем об этом знать?

Ночь. Чуть не умерла. Так хочу этого сала. Какие диеты. Какое нельзя. Дожить бы до утра. И за свининой. Спасибо вам большое

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

И вам спасибо и... Совет какое брать kzread.info/dash/bejne/int2p8SkoZrWg7g.html 🌹

@DeniBel31

Жыл бұрын

при чем тут диета и сало ?????? на нормальной диете для адекватных людей сало можно...рассмотри кето-диету....

Я,много посмотрел видео про засолку сала!Вы единственный человек который сказал что сало на ребрах самое лучшее я с вами согласен полностью.Ваш рецепт отличный,но я больше предпочитаю сало сухого посола.Если сало не домашнее а промышленного производства то сало нужно солить от 14 до 21 дня,домашнее 7 дней,минимум!И обязательно сало нужно покупать после соломки,тогда вообще супер. После этого только натирать чесноком и специями,на любителя....Но,можно кушать и так!Завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу,потом в пищевую пленку чтоб не терялся аромат чеснока и приправ.И в морозилку,и даже через год оно будет идеально вкусным.Приятного аппетита дамы и господа!Мой рецепт такой,тоже очень вкусный😎

@user-fi3bk2ob3n

2 ай бұрын

Здравствуйте. Скажите пожалуйста что значит "сало нужно покупать после соломки ".

@user-iv3rg8dy8o

2 ай бұрын

Добрый день, когда забивают свинью то ее обсмаливают или соломой (шкура черная и пахнет копчёным ) или паяльной лампой. Вот видео как правильно выбрать сало kzread.info/dash/bejne/int2p8SkoZrWg7g.htmlsi=0nLcbAy0m2-2SKj0

@user-fi3bk2ob3n

2 ай бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Спасибо за ответ, обязательно посмотрю этот ролик. Я подписалась на Ваш канал и при первой же возможности сделаю сало именно так. Уж очень вкусно😋😋😊.

@user-iv3rg8dy8o

2 ай бұрын

@user-fi3bk2ob3n есть ещё рецепты сало, если хотите скину Вам ссылки. 🤗🌹

@user-fi3bk2ob3n

2 ай бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Давайте, очень интересно посмотреть🤗

Пока смотрел чуть слюной не подавился это же шикарно Но главное ребята это не еда это закуска

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

👍👍👍

В общем всё ясно! Слюна капает! Завтра иду за салом, буду солить! Спасибо и за рецепт, и за позитив! Будьте здоровы, добрые люди!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

🤝🤝🤝👍

@user-fd6gc5mp1p

Жыл бұрын

Ну и как купили?или были не приятно удивлены?хороший шматок свежего сала стоит дороже мяса.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Где это так стоит сало?

@user-tf7cn3lh7x

Жыл бұрын

@@user-fd6gc5mp1p Да, купила хороший шматок на воскресном рынке на 600 руб, по 250 руб. за кило. Сделала всё по рецепту. Вкусно. Сейчас сало в морозилке.

@user-fz1dw1hw2e

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o ин

Сколько много рецептов соления сала!!! Молодцы, люди!!! Спасибо за рецепты!!! Молодым есть чему учиться у взрослых!!!!

@user-iv3rg8dy8o

4 ай бұрын

На здоровье Светлана

Делала сало по вашему рецепту. Это бомба, с тремя песнями. Это очень вкусно. Дякую.

@user-iv3rg8dy8o

6 ай бұрын

Нема за шо Татьяна, на здоров'я 🌹

А мы всегда так солим с чесночком в селе своём. Вкуснятина аааа😄

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

👍👍👍

Лучший рецепт на просторах интернета❤❤❤🎉

@user-iv3rg8dy8o

11 ай бұрын

Спасибо Людмила 💕💕💕😘🌹

Я веган но после этого ролика обязательно зделаю и попробую спасибо вам,здоровья Вам на многое лета.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо большое и Вам всех благ. Как попробуете, напишите как вам

@rimmagarnitsky692

3 ай бұрын

Сделаю. Неуч.

@user-pw9qc5ir1t

Ай бұрын

❤❤❤

@user-iv3rg8dy8o

Ай бұрын

@user-pw9qc5ir1t 💕💕💕

Я очень люблю сало, наверное также как и Вы. Смотреть с какой любовью вы его делаете, это вызывает восторг и уважение. Здоровья вам и долгих лет.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо

@user-ez8bo5ed6q

Жыл бұрын

Nick Russian, несколько раз пересмотрел видео, так и не увидел где он делает сало. Он просто солит сало срезанное с невинно убиенной свиньи или кабана.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Чего добиваетесь?

@nickrussian8875

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o На поприще кулинарии? Да и борщ запросто могу сварить с пампушками. Очень люблю настоящий борщик с сальцом, картошечку на сальце.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Это не вам, это автору про невинно убиенной свиньи

Чеснок - метод, абсолют. Всех благ и сил вам. Спасибо.

@user-iv3rg8dy8o

8 ай бұрын

И Вам спасибо Сергей

Впервые в своей жизни сделала по вашему рецепту-сало офигенное получилось! Спасибо❤

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Кушайте на здоровье Наталья🌹

У меня аж слюнь потекла от этого сала, спасибо за рецепт будте здоровы.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо а от этих рецептов сала ? kzread.info/dash/bejne/aHeNqsiqd8_Keso.html kzread.info/dash/bejne/gJiJvJuKgcLSY7A.html

Покажи, Солнце моё! Лучшая фраза Вашего отличного шоу !

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Так живём...

Какие же вы молодцы, и вы готовите и муж готовит. Мне нравится когда мужчины тоже иногда готовят. Мой муж любит готовить в автоклаве тушёнку,лечо, икру кабачковую, паштеты и тд

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Консервацию делаем вместе а муж частенько сам готовит для нас ужин kzread.info/head/PLVteYfOo1RQHSkK8SYY84kmgSuYkFzDjf

Вкусняшка !!! Делал по Вашему рецепту и взял на рыбалку.За два дня съели 1,5 кг.

@user-iv3rg8dy8o

6 ай бұрын

👍👍👍

Очень вкусно, самый лучший рецепт! Всем приятного аппетита! Спасибо мастеру и замечательной помошнице жене! Новых видео желаю и больших просмотров! Также солю сало уже лет ...30. Добавлю свой опыт в хранении, вдруг кому пригодится: оборачиваю каждый кусочек сала в фольгу и затем, в мешок целофановый поплотнее или двойной. Так нет посторонних запахов от морозилки или длительности хранения, если засолили побольше. Всем мира, добра, здоровья!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо, а другие рецепты сала видели? kzread.info/dash/bejne/aHeNqsiqd8_Keso.html. kzread.info/dash/bejne/gJiJvJuKgcLSY7A.html kzread.info/dash/bejne/dXikzY-JfpTUpqQ.html

@leonidvlad5046

Жыл бұрын

Сало когда с мясной прослойкой,то лучше заливать горячим рассолом. Обезопасить организм свой от паразитов. Да,и готовое уже через сутки,не надо выжидать 5 дней.После солевого раствора натирайте сало чем угодно и как угодно по своему вкусу.Попробуйте кто читает и будете в восторге.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

А какие паразиты в сале?

@leonidvlad5046

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o яйца паразитов в мясной прослойке попадают с кровью. При повышенной температуре все погибают.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Специально погугли, это настолько явно видно, что купить такое сало.. даже не представляю как.

Спасибо Вам Геннадий огромное, мне это очень надо, много раз солила сало и разными способами, так точно не делала. Сделаю обязательно, потому как не нашла тот рецепт который бы меня полностью устраивал. Надеюсь что Ваш рецепт будет то что надо.

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Надеюсь на это. Сделаете, обязательно напишите, как Вам.

Сижу, такой, и кушаю сало именно по этому рецепту. Ребята - это бомба! Давно я искал такой рецепт. Для меня остальное - не то! Спасибо

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

На здоровье 🤝🤝🤝

@user-xg9vq8fl3u

7 ай бұрын

Все захлебываются слюной..

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ЗА РАССКАЗ. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО.

@user-iv3rg8dy8o

25 күн бұрын

И Вам спасибо Наташа и всех благ 🌹

После просмотра Вашего видео сделал сало, сегодня попробовал, сказать, что вкусно, это ничего не сказать, это ооооооооочень вкусно. Спасибо🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

На здоровье Юрий 🤝🤝🤝

Гена ты красава ,готовлю по твоим рецептам когда ем сало тебя вспоминаю добрым словам .Спасибо за канал ,живи долго.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо большое 🤝🤝🤝

@sofinamamochka

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o завтра копчёное из микроволновки, будут пробовать мои гости, мы же уже испытали с кечупом на юбилей свекрови , сейчас на мой оценят люди, которые не пробовали "копчёное")) моей семье очень приятно и вкусно))

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Поздравляем Зинаида !!! 💐🍾

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

@@sofinamamochka с юбилеем 💐

@sofinamamochka

Жыл бұрын

@@GennadyKuzmenko Большое спасибо))) Юбилей удался, я продукт так и не покушала)), только дома с дочей попробовали, сразу. Так, что это любимый рецепт уже нескольких семей!

Как вовремя мне попался ваш ролик, сегодня буду солить сало по Вашему рецепту. Благодарю 😊

@user-iv3rg8dy8o

8 ай бұрын

Как сделаете и попробуете, напишите как вам.🌹

Слюной изошелся! Спасибо и дай Бог вам здоровья!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо большое 🤝

Соглашусь,чем проще - тем вкуснее! Сама так солю,но я вытаскиваю потом из рассола и обсушиваю,в морозилку)) но мой папа держал в рассоле до последнего кусочка,он украинец.

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Среди соленых, это мой самый любимый рецепт. То же бывает по кусочек достаю)

@user-cz2xz5kd1j

Жыл бұрын

щщз

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

@@user-cz2xz5kd1j вже

@user-mv4wx3zy7z

Жыл бұрын

Огромное спосибо

Главное найти такое классное сало для засолки!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Кто ищет, тот всегда найдет вот, делюсь опытом kzread.info/dash/bejne/int2p8SkoZrWg7g.html

@user-wh6ib8ev1z

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o совершенно верно.! Если не искать по 100 руб.!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

У нас сейчас по 200 гривен

Какие Вы Молодцы!!! Так приятно Вас слушать и смотреть!!! Иногда просто слушаю, не обращая внимания на рецепт, как Вы общаетесь между собой!!! ❤❤❤

@user-iv3rg8dy8o

Ай бұрын

Спасибо большое Марина 💕💕💕

Спасибо! Вы прекрасно располагаете к себе своей добротой.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Мадлоба Бадри🇬🇪🇺🇦✌️🤝✊

Ещё не готовила, но запах уловила через экран))) Спасибо за ваш шедевр!!!!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Кушайте на здоровье 🤗

@olganiki8250

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o здоровья вам и мира вашему дому)) подсела на ваши рецепты))) спасибо вам большое)

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

И Вам спасибо

@user-ve9ys3hh5n

Жыл бұрын

Не люблю сало вымоченные в воде Мой дедушка всегда засаливал в собственном соке это чеснок и сок который появлялся в процессе Если залить водой все вкусности вымачиваются уходят в воду а дедушкин способ я помню до сих пор как это было вкусно Мы брали эти кусочки сала убирали лишнюю соль и порезав на кусочки предварительно заморозив уплетали за обе щеки

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Вы сначало попробуйте а потом пишите, что и куда вымывается)

Я давно уже понял, что у таких людей как ВЫ! Ни стыда, ни совести! Глаза хитрые, довольные! Сам счастливый! Канешнааа, такого сала насолил))) А нам что делать? Тоже солить по вашему рецепту! Респект вам и уважуха! Сам сальник с молодости, приятно на таких как вы смотреть и радоваться! Солите на здоровье и всем на усладу!!! Благодарочка однозначно!!!!!!!!!!!!!!!!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

😁🤝🤝🤝🤝🤝

Наконец то я нашла подходящее сало и посолила)))) я не сомневалась в вашем способе засолки, но совсем другое дело, когда пробуешь)))) Это лучший вкус, который я пробовала, спасибо.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

На здоровье Зина🌹

@user-fo5yj6rr4n

Жыл бұрын

А 4 ложки соли на 1 литр воды это немало? Оно же недосоленое будет.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Если прослойки есть, то и пересолить можно. Все зависит от времени засола.

Обожаю сало, могу его есть круглый год😊 Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. Я думаю, что это действительно очень вкусно. 👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Пожалуйста Оксана. Это очень вкусно. Посмотрите ещё несколько рецептов сала kzread.info/dash/bejne/aHeNqsiqd8_Keso.html kzread.info/dash/bejne/gJiJvJuKgcLSY7A.html kzread.info/dash/bejne/hpeYt6hqk93LnbA.html

@user-ro7kc4yv5n

Жыл бұрын

Для засолки сала: берём воду 2-3литра и солим до той консистенции пока не всплывёт сырая картошка,самый поверенный рассол

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

))) в один литр воды, 4 столовые ложки соли и, бросайте картошку) если не всплывёт, пишите. Но я могу и видео снять, обман не прокатит,)

Уважаю, людей которые классно готовят и делятся своими кулинарными рецептами, сам обожаю готовить но ещё уважаю единомышленников в это деле, так как данные люди надёжные товарищи, везде, в быту на охоте и рыбалке и в бою, удачи Вам и вашим близким, спасибо за рецепт))!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Вам спасибо

Спасибо огромное за рецепт! Засолила, сегодня попробовала! Супер вкуснятина!!!! Всем рекомендую!

@user-iv3rg8dy8o

2 ай бұрын

На здоровье

Любой рецепт от вашей семьи- подарок! Особенность каждого- самый главный ингредиент-ваша любовь и отношения друг ко другу и к тому,что готовите и чем делитесь! Очень нравится смотреть ваши ролики, всегда нахожу како либо лайфхак.Пусть Господь хранит вас и ваших родных, добрые люди!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо Людмила 😘😘😘💕💐

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

♥️💐

@user-nc5xs6op1y

8 ай бұрын

Да, украинцы понимают толк в сале !Верю на 100% !!! Попробую сделать, живу в Алматы, здесь надо хорошее сало найти !-

@user-iv3rg8dy8o

8 ай бұрын

@user-nc5xs6op1y как попробуете, напишите как вам

Похоже самый лучший рецепт засолки сала! Респект! Спасибо.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Пожалуйста Виктор

Геннадий, спасибо ! Вы меня своей коптильней и рецептами копченых окорочков свели с ума , я вынесла мозг сыну давай купим коптильню ! Рада видеть вашу пару и сердечно желаю вам добра!

@user-iv3rg8dy8o

5 ай бұрын

Спасибо большое, можно и без коптильни вернее с домашней, в кастрюле, но в коптильней веселее)

Не такой глупый этот искусственный интеллект, если предлагает посмотреть такие шикарные рецепты. Уже купил грудинку, попробую приготовить на праздники. Всем добра и с наступающими!

@user-iv3rg8dy8o

5 ай бұрын

И это верное решение 👍👍👍 взаимно

Класс! Это нельзя уже вынести! Привет вам от любителя сала, спасибо за рецепт.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

На здоровье

@user-zx7nc9jn5c

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Пора создавать партию любителей сала, оказывается ничто так не объединяет ,как сало. И никто не спорит, чьё сало ,и кто его придумал.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Партии создают без войны, в мирное время

@user-zx7nc9jn5c

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Как раз и создаются в такое время для того,чтобы прекратить этот кошмар ,пример первая мировая , почти во всех европейских странах были протесты,а на фронтах было братание.

@user-ul6xz6cu3p

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o ооол

Наконец то, я научилась солить и хранить сало! Благодарю за рецепт! Это просто бомба, пушка, петарда!!! 🧨 💥 💣 Спасибо! 🙏

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Кушайте на здоровье 🤗🌸🌸🌸

Огромное спасибо за шикарный рецепт! Делала два раза, получилось идеально. Советую всем попробовать!

@user-iv3rg8dy8o

Ай бұрын

На здоровье Наталья

Купил сало в русском магазине не свежее и сделал по рецепту,отличный вкус,но сегодня я купил по 8$ за паунт в Южной Каролины свежак 12 паунтов и буду по рецепту солить.Я в Америке живу,спасибо за рецепт 👍

@user-iv3rg8dy8o

7 ай бұрын

На здоровье 🤝

Здоровья вам и благополучия и чтоб Солнышко ваше вас еще долго сопровождало 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍👍👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо за добрые слова и пожелания 💕💕💕🙏

Мой папа жил на Украине и жить без сало не мог , он сам готовил сало , к сожелению его нет в живых , он не оставил нам рецепт изготовления сало . Я очень рада ,что увидела ваше видео , как Вы замечательно рассказывали о вкусе сало это просто чудо, но как не засолить Вашим рецептом , бегу на кухню солить сало . Большое Вам спасибо ! После приготовления напишу какое чудо , я думаю получится ! С уважением к Вам Кузнецова . Лариса. Оренбургская.обл. гор. Орск.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Очень буду ждать Лариса. Геннадий, город Запорожье Украина.

@pchelka_c_chelkoi

Жыл бұрын

О, Орск, привет. Ну как там сало, посолили? Как впечатления?

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Солите не сомневайтесь, гарантирую чем угодно - 👍👍👍

@pchelka_c_chelkoi

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o А я и не сомневаюсь. Я ваш рецепт сохранила в КК

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Сделайте, обязательно и напишите как вам 🌹

Четвертый час ночи. Лежал в кровати, на ютубе листал ролики никого не трогал, думал засну. Теперь стою нарезаю сало для засолки. Спасибо за рецепт, лягу спать позже.)) Уж больно аппетитно выглядит и рассказываете хорошо.

@user-iv3rg8dy8o

Ай бұрын

Через 5 дней после снятия пробы) пишите как вам

@-tv1854

Ай бұрын

@@user-iv3rg8dy8o договорились)

Спасибо вам за прекрасные рецепты! Приятного аппетита!!!

Спасибо, дорогие друзья! Сижу, солю сало по вашему рецепту! Храни вас Бог! Я ваша поклонница отныне! 🙏🕊🌺👏

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

На здоровье Анжелика.💕

@user-og8ik6pl8v

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o скажите пожалуйста можно ли это сало коптить?

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Не только можно, а регулярно происходит, вот kzread.info/dash/bejne/mqttuaaCpNKYoLg.html

Действительно, не сало а песня!!!! Только Геннадий начал резать, у меня уже слюнки потекли, а что говорить , когда оно будет готово!!!!! Сказка!!!! Спасибо за рецепт!!! 😋😋😋👍👍👍😻😻😻

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Вам спасибо 🌼🌼🌼

@user-pk7by9zj8r

Жыл бұрын

Вы маги и волшебники! Ваши рецепты - чудо. Вам надо выпускать книги с вашими прекрасными рецептами. Пока вас смотришь, слюной исходишь.. А ваши чудесные отношения греют душу . Счастья, радости вам, успехов.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо большое за теплые слова 💐

@alenkaizRostova

Жыл бұрын

Я тоже чуть не утонула от вкуса сала, которое увидела у Геннадия)))

Купил сало, грудинку, завтра буду готовить по Вашему рецепту. Пожелайте успеха, да я подписался на ваш канал.

@GennadyKuzmenko

4 ай бұрын

Гарантию даю, все будет хорошо.👍 Как сделаете снимите пробу, жду рецензию😊

@AlM-kn4yk

4 ай бұрын

@@GennadyKuzmenko Обязательно

@GennadyKuzmenko

4 ай бұрын

​@@AlM-kn4yk🤝

Сало люблю,солю всю жизнь сухим спообом. Попробовала вашим мокрым способом ,всё очень понравилось,еле выдержала 3 дня и попробовала . Всё очень вкусно, Спасибо за рецепт.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

На здоровье

@galaminaeva2944

Жыл бұрын

Спасибо за ваш рецепт засолки сала,получилось очень вкусно, спасибо!

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Пожалуйста

Прекрасно, а я ещё шпигую чесноком каждый кусочек. И когда, режем, внутри чеснок! Обалденно !!!!

Давненько хотела сало посолить сама. Теперь точно посолю! Вы так вкусно рассказываете, а на часах - 3 ночи😁Мира вам и благополучия.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо Алёна

Ну как тут не подписаться ❤️❤️❤️❤️ ни за что не пропущу общение с такими замечательными людьми ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо Татьяна 💕💕💕🌹🌹🌹

Какое шикарное сало!!! Сто лет такого не видела в продаже.. Особенно с мягкой шкуркой... 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻А у того, что продается.. Цена космическая

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Да, хорошее сало теперь не просто купить.

Не делал, не пробовал, но очень вкусно!!! Спасибо! Будьте здоровы! Сегодня сделаю первый раз.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Сделаете напишите как вам

@user-ok9bk8nl6u

Жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Сделал. Все получилось! Очень вкусно, всем нравится. Спасибо.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

@@user-ok9bk8nl6u на здоровье

Если Человек талантлив , то талантлив во всём.Видел Ваши блесны на ультра лайт. Браво, Маэстро !!!

@user-iv3rg8dy8o

5 ай бұрын

Спасибо Канат 🤝🤝🤝

Мой муж большой любитель сала, сегодня вечером его посолил, кроме чеснока и сала ничего не добавляет а на утро уже едим. Вкуснота, сало само по себе шедевр.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Спасибо

Верю, верю Геннадию, что сало вкусное и аппетитно выглядит, потому как доедаю сало которое приготовил по его рецептуре в микроволновке с кетчупом "чили". Сало получилось просто огонь. Не поверите ночью вставал даже кусочек сальца заточить😆💪👍

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

👍👍👍👍👍🤝🤗😂

@GennadyKuzmenko

Жыл бұрын

Та я и сам такой)))

Это, тот мужчина, к которому я в гости напрашивалась , на сало в микроволновке приготовленное. Давно не встречала его видео. Аж соскучилась.

@user-iv3rg8dy8o

Жыл бұрын

Видео выходят один раз в неделю по четвергам.

Посмотрел пару лет назад, а сделал сам только на прошлой неделе. Проблема с салом на рынке. Вот дожидаясь пока отец товарища забьет хряка, и покупаю сало. Прям как сами раньше держали (дедушка до 2005 года держал коров, поросей, курочек, но а я с детства в деревне ему помогал). Сейчас сам дед, хочу Внучика приучить к хорошему салу👏👍спасибо

@user-iv3rg8dy8o

Ай бұрын

На здоровье

Ну елкины почему я раньше такого рецепта сала не знала, теперь я так буду солить, спасибо вам

@user-iv3rg8dy8o

6 ай бұрын

На здоровье

Отличный рецепт!!! нечего лишнего, а потом я его еще в коптильню и под самогончик с корешами...поверьте это шедевр, а хозяину ролика РЕСПЕКТ!!! ЗДОРОВЬЯ вам и вашей семье.

@user-iv3rg8dy8o

9 ай бұрын

Спасибо 🤝

@user-iv3rg8dy8o

9 ай бұрын

Вот и в коптильню) kzread.info/dash/bejne/mqttuaaCpNKYoLg.htmlsi=fW_YYPmyG1iO40VH

@mikeekor

4 ай бұрын

А в коптильню на сколько?

@user-iv3rg8dy8o

4 ай бұрын

А видео посмотреть?