САЦИВИ из курицы с орехами
САЦИВИ полезное и очень вкусное блюдо к готовим вместе!
satsivi healthy and delicious dish
Ни один грузинский праздник не обходится без сациви. Это - традиционное национальное грузинское блюдо, которое любимо и популярно далеко за пределами Грузии, и конечно, приготовить его на Рождество, вместо рождественской индейки, будет очень даже правильно! Уверена, что это блюдо из курицы с орехами очень понравится вашим домочадцам!
Кстати, ореховый соус, который мы приготовим сегодня, подойдет не только к курице, но и к другим блюдам, например, овощам или даже рыбе.
Сациви, вполне себе, можно назвать диетическим блюдом. Курица не обжаривается, соус готовится на курином бульоне. Употреблять сациви могут практически все, в том числе и люди, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. А орехи, входящие в состав соуса, содержат массу питательных веществ, берегут от атеросклероза.
Пошаговый рецепт быстрого хачапури без дрожжей на сковороде здесь • ХАЧАПУРИ. Простой и бы...
рецепт Пхали из свеклы - здесь • ПХАЛИ из свеклы с орех...
Новые видео - каждую пятницу в 21.30 по Москве. Подпишись, чтобы не пропустить / @irinageokitchen
Для приготовления сациви возьмите:
1 средняя курица
200 гр молотых грецких орехов
3 шт лука репчатого
1 литр куриного бульона
1,5 ч/л молотой кинзы (кориандр)
1,5 ч/л уцхо сунели (пажитник голубой)
1/4 ч/л шафран
корица на кончике чайной ложки
1,5 ч/л соли
2-3 шт соцветия гвоздики
Пишите в комментариях, понравилось ли вам сациви по-грузински? Получилось ли его приготовить? Если да, то ставьте свои лайки, а если нет - спрашивайте в комментариях! И я, Ирина Григорьевна, буду рада на них ответить!
#Ирина_Григорьевна #сациви #долма
Пікірлер: 977
для вашего удобства 6 в 1:) kzread.info/dash/bejne/d2d4m5OuY9iqqLw.html мы сделали видео в котором кратко о главных блюдах новогоднего стола! Всех с наступающими праздниками!:)) Мира! здоровья! Благополучия и Божьих благословений!!!
@lorenadanelia3885
3 жыл бұрын
Дзалиан гемриели гамовида🙏🍷🍷🍷👍🎵
@lorenadanelia3885
3 жыл бұрын
Здоровья, счастья, веселья и отличных успехов в жизни. Сад цховробс амжамат! 🙏
@keanulance9566
2 жыл бұрын
Instablaster
@user-kn9zm6bk3x
2 жыл бұрын
Вас давно не слышно...Надеюсь у Вас все хорошо🙏
@user-nr8mt7yk4p
Жыл бұрын
11
Мне очень нравится смотреть и слушать вас не только из-за рецептов, так как я сама грузинка из Грузии и, естественно, знаю грузинскую кухню. Вы очень обаятельный и уютный человек. Процветания вашему каналу, а вам здоровья и радости... 🌸🌷💐🌼💮🌺🌹
какая приятная милая женщина! спасибо за такой великолепный рецепт. Обязательно надо попробовать
ГРУЗИНСКИЙ СТОЛ,, ЭТО ВКУСНЯТИНА! МЫ НА НОВЫЙ ГОД НАКРЫЛИ СТОЛ ВСЕ БЛЮДА БЫЛИ НАШИ ГРУЗИНСКИЕ, ОЙ МАМА КАК ВСЕ ВКУСНО ! !!
Я курицу не до готовности варю и потом на минут 25-30 ставлю в духовку до золотистого цвета. Так ещё вкусней. А перекрученные орехи надо с шалфеем разминать до тех пор пока орехи не пустят своё масло.
Дорогая Ирина Григорьевна спасибо за рецепт. Xочу добавить что сациви и бажи разные вещи. Если вы варите бажи и заливаете этим курицу, то это блюдо не станет сациви. Сациви должно вариться вместе с кусочками варенной курицы, специями и чесноком хотя бы минут 5-8. Соус бажи делается на основе куринного бульона, но при этом соус не варится и орехи должны остаться сырыми. Орехи для бажи растирают до бела с горячим куринным бульоном, добавляют специи и чеснок, обычно подают с жаренной курочкой и мамалыгой( xоми).две разные технологии у двух разных блюд.
@Princhevale
2 жыл бұрын
Абсолютно верно! В Гурии едят с мамалыгой (гоми), а в Мегрелии без
Безумно вкусно получилось. Спасибо вам большое. Я обожаю грузинскую кухню. Язык. Культуру этого прекрасного народа
@elenazhemchuzhina7728
5 жыл бұрын
Rosa Morte ты щ
Ирина Григорьевна! Благодарю Вас за вкусные грузинские блюда .Мой муж по национальности грузин. Очень вкусно готовит,но редко. Мне казалось, что это так сложно.Но посмотрев ваши видео ,я поняла ,что смогу теперь сама вкусно готовить грузинские блюда.БЛАГОДАРЮ
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@valentinaliebrecht9685
4 жыл бұрын
ИринаГригорьевна,но чисто грузинских приправ невозможно купить..здесь в Германии видела только хмели сунели
У каждого имеется свой рецепт ,а кому не нравится,есть уйма других рецептов! 🥺🌷 СПАСИБО БОЛЬШОЕ Ирина Григорьевна...❤️🤗вы очень хорошо готовите не только это блюдо,я смотрю все ваши видео и мне всё 🥹🖐️👍🌷👍нравится! ❤️Желаю вам кавказского здоровья и удачи! 🤗❤️🐞🇬🇷
Не перестаю Вами восхищаться! Благодарю Вас за то, что делитесь своим опытом в приготовлении грузинских блюд! Буду готовить вместе с Вами! У меня родные ездили в Грузию и полюбили и страну и кухню и грузинское гостеприимство! Я очень хочу поехать в Грузию,но всему свое время! А вот удивить родных, смогу благодаря Вам! 😍😘
Какая прекрасная женщина и умничка,хозяйка.и голос прекрасный,спокойный.как дома
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🎄♥️♥️♥️
Спасибо за ваши труды и щедрость с которой вы делитесь с нами! Здоровья вам и вашим близким!
@IrinaGeokitchen
5 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Очень понравилось ! Спасибо ! Люблю грузинскую кухню .
С удовольствием приготовлю! Спасибо!
Большое спасибо за Ваши рецепты! Храни Господь Вас и Ваших домочадцев!
Спасибо огромное ! Много сготовила всего по вашим чудесным рецептам. И многому научилась ! Очень правильное и грамотное преподавание. Здоровья вам !
Приготовила сациви по вашему рецепту.Очень вкусно! Муж в восторге! Теперь этот рецепт будет с нами всегда. Огромное вам спасибо!
@lapiclachoc9600
5 жыл бұрын
Виктория Дегтева koneshno budet vkusno,tam je orexo....tolko eto xarcho ,a ne sacivi....a voobshe ,kuda orexi dobavliaut vse ochen vkusno
умничка-спасибо огромное
Спасибо большое за ваш труд. Всё классно и культурненько.
Обязательно попробую! Спасибо
Родился в абхазии до сих пор люблю грузинскую кухню и своих грузинских братьев диди мадлобат
Гвоздика не нужна там ,а вот чеснок необходим ,без него неполноценное блюдо🌸
@evgeniaremizova3008
5 жыл бұрын
Ира Булатова
@evgeniaremizova3008
5 жыл бұрын
Согласна обязательны чеснок и острый перец! Вкус должен быть ярким!!!
@user-vc3fy4dp1r
3 жыл бұрын
Гвоздики в этом блюде нет
@elenabond2890
3 жыл бұрын
Похоже автор канала не из Грузии, а из Индии
@elenabond2890
3 жыл бұрын
@@user-vc3fy4dp1r 👌💯
Обязательно приготовлю, рецепт замечательный, искренне благодарю Вас!
Так приятно было наткнуться на Ваш канал! С удовольствием все слушаю, буду пробовать готовить. Спасибо большое за Ваш труд и такие подробные рецепты 🙏🏽
@user-jz6co7bp3g
Жыл бұрын
У нас сациви золотистого цвета.
Вы Настоящая Леди Грузинской Кухни Спасибо за Ваши Рассказы и видео Дай Бог Вам Здоровья)))
Дорогая Ирина Григорьевна, большое спасибо за чудесный рецепт. Все подробно и понятно и ооочень вкусно! Приготовила по вашему рецепту - муж оценил!!!
@IrinaGeokitchen
5 жыл бұрын
😀🍴❤️❤️❤️
Наконец-то нашла я правильный рецепт!!!Спасибо 😘лайк👍
БЛАГОСЛОВИ ВСЕХ БЛАГ ПОШЛИ ВСЕВЫШНИЙ ВСЕМОГУЩИЙ БОЖЕСТВЕННОЙ ГРУЗИЕ
Спасибо. Хотелось давно приготовить . Ела в Грузии очень понравилось
Очень вкусно!
Давно искала этот рецепт. Большое спасибо.
Спасибо большое за рецепт
Очаровательная ведущая, спасибо. Захотелось готовить
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Только познакомилась с Вами )))Сациви приготовлю обязательно ,грузинская кухня ,одна из любимейших ))Осталось купить домашнюю курицу )))Спасибо за подробно и понятно преподнесённый рецепт )))
Спасибо за постные , лёгкие , вкусные блюда !
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
Дорогая Любовь! Спасибо, что проявляете интерес к грузинской кухне и к нашему каналу. Какие ещё рецепты вы бы хотели узнать и приготовить? Напишите.😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт все очень доступно.
Это блюдо шикарное, вкуснющее, и очень полезное как и вся Грузинская кухня. Очень любим всей семьёй.
@user-cr1nw7hf5y
5 жыл бұрын
сациви никогда не заливают горячей волой
Добрый день Ирина Григорьевна, спасибо вам за ваш труд потраченный на показ данного блюда. Получилось очень вкусно и как вы всегда говорите, по домашнему вкусно. Спасибо вам большое... Желаю вам и вашей семье МИРА и ДОБРА!
Спасибо, очень ароматное необычное блюдо!!
Спасибо большое очень приятно вы рассказываете я думаю что все получиться..
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Ирина Григорьевна вы шикарно приготовили Сациви!!!!!
С удовольствием буду у Вас учиться готовить настоящие грузинские блюда!Спасибо,Ирина!
@gulebibo449
5 жыл бұрын
Лариса Чайка так наготовиться настоящая сациви , это просто кошмар 🙈🙈🙈🙈
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Здоровье вам очень понравилась💓
Ирочка, здорово ! Побежала срочно делать)))
Спасибо огромное за рецепт !!! ООчень хотим повторить и верим ,что получится вкусно !!! Лайк и подписка !
большое спасибо! обязательно сделаю! абажаю это блюдо!
УВАЖАЕМАЯ ИРИНА ГРИГОРЬЕВНА СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ все очень доступно и понятно расказываете и очень аппетитно! Ням ням! Успехов в творчестве кулинарных шедевров!
@user-pd4fw7sm1y
3 жыл бұрын
В сациви, я режу очень много зелени.
@user-bo7bz9ej6s
3 жыл бұрын
@@user-pd4fw7sm1y в сациви много зелени не кладут что бы не перебить аромат прекрасных специй и от зелени блюдо быстро испортится
@user-pd4fw7sm1y
3 жыл бұрын
Я учту это. Услышала этот рецепт от оперной певицы, так и готовлю уже много лет.
@user-hq1qk1pr6e
3 жыл бұрын
@@user-bo7bz9ej6s у вас ключевое слово.... "много" как мне кажется зелень должна присутствовать. Один говорит : режу очень много зелени, другой "много не кладут", у Ирины о зелени ни слова.
Очень приятно вас слушать
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо,очень вкусно🙂
обязательно приготовлю!ЛАЙК
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Точно, чеснок забыла, хотя может и нет, кто как готовит, мои папа и брат всегда добавляли свежую киндзу и чеснок к прокрученным орехам. Всем добра!
@user-ue6st2ps2g
2 жыл бұрын
чеснок обязательно и если положить мало то будет не вкусно
Ирина Григорьевна, круто! Мне понравилось и я думаю Вы наверно работали хирургии, доктор?!)) Вы молодец! Как бы я хотел иметь такую бабушку.Вашим внукам повезло.👍👍👍👍👍👍👍Вы внукиии Ирины Григорьевна,цените и берегите ее!❤
@IrinaGeokitchen
5 жыл бұрын
Спасибо, огромное, за добрые слова:)))
Довелось и мне однажды искушать такое блюдо! Закончился пост тогда,и настало время разговляться. Сели за стол ночью,под утро уже,после службы в храме.Настоящая осетинка готовила. Впечатление на всю жизнь! Вкуснее я ничего и никогда не кушала! Необычно было то,что кушали,макая кусочки белого хлеба в этот наивкуснейший соус! Еще и в этом заключалась изюминка! Спасибо Вам,дорогие,что есть у Вас такое вкусное блюдо и за то,что Вы делитесь своими рецептами! Дай Бог здоровья Вам и Вашим семьям,родным и близким! Пусть всё исполнится у Вас! С наступающим Новым Годом Вас! А я уже решила-обязательно приготовлю его на новогодний стол!
Мои родители родились и жили в Тбилиси от них и моя любовь к грузинским блюдам и меня кое-чему научили. Папа обажает сациви,правда мы туда кладем чеснок Ну и что - кому как нравиться Очень мне нравиться,что Вы готовите и как готовите С меня подписка
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
Дорогая Анна! Если человек хоть немного прожил в Грузии, он всегда будет помнить и любить грузинскую еду. Так что вы молодец, что готовите грузинские блюда и этим доставляете радость и приятрые воспоминания и себе и своему папе. Заходите чаще на наш сайт и готовьте с удовольствием!😀🍴♥️♥️♥️
Ирина Григорьевна спасибо все очень просто и понятно
Как я люблю грузинскую кухню,👌🎶,спасибо вам, дай Бог вам здоровья, приветом из Германии
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
Дорогая Тамара! Это прекрасно, что и в Германии находятся любители грузинской кухни. Счастливого и вкусного вам Нового Года!😀🍴🌲❤️❤️❤️
Спасибо большое! Очень понятно говорите.
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
большое спасибо за рецепты
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Замечательно!
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🎄♥️♥️♥️
ореховую массу, желательно, разбить погружным блендером,с чесноком- тогда выделяется ореховое масло, блюдо будет более ароматным
@IrinaGeokitchen
6 жыл бұрын
Эмма, ореховое масло никуда не девается и почти одинаково выделяется при прокручивании орехов в мясорубке или в блендере. Блендер в данном случае не использую, так как получается слишком мелкий помол. Другое дело, что в Грузии очень часто при сервировке сациви готовое блюдо поливают небольшим количеством масла, отжатого из грецких орехов. Чеснок в сациви некоторые кладут. Я не кладу, так получается более тонкий вкус.
@Julia_dv
6 жыл бұрын
Эмма Магалян , Я с вами согласна. Из-за трудоемкости процесса использовала блендер. Масло не отделяется от ореха и это влияет на тонкости соуса. Чеснок всегда добавляли, как и наши друзья в других грузинских семьях.
@rikakvicinadze4605
5 жыл бұрын
Раньше не было никаких блендеров, однако ,,сациви" делали отлично...
@annaggha
5 жыл бұрын
Я грецкий орех со специями и чесноком 2 раза прокручиваю в мясорубке, а потом эту же массу вместе с бульоном сбиваю в блендере...мне нравится когда соус нежный, а не с набухшими орехами...
@user-qn3jo8us1e
5 жыл бұрын
@@Julia_dv h
СПАСИБО.МИЛАЯ. хозяюшка.все мило и приятно наблюдать как ВЫ готовите....я пробовала сациви...приготовленное на сельском молоке.т.е.варили курицу в молоке с чесноком...И подавали с таким соусом как у ВАС.БЛАГОДАРЮ.
Спасибо большое☺👍Вы очаровательная женщина🤗💐💐💐💐💐
@IrinaGeokitchen
5 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Вы умничка!!! Милая, приятная!!! С Вами легко!!!
@IrinaGeokitchen
6 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось )) Спасибо за приятные слова!
Здравствуйте Ирина Петровна.Я приготовила по вашему рецепту сациви уже второй раз. Получилось очень вкусно. У меня нет уцхо сунели, взяла приправу кавказских трав-подобная вашей приправы.Получилось очень вкусно. Спосибо Вам Большое. У меня подруга в Тбилиси, получилось также вкусно. Я была осенью в Грузии. Всё очень сказочно. И Кухня и природа и ЛЮДИ.Здоровья Вам .Привет из Гамбурга
@IrinaGeokitchen
5 жыл бұрын
Очень рада, что вам нравятся мои рецепты, но если у вас есть подруга в Тбилиси, попросите ее прислать вам эти пряности. Они стоят недорого, но аромат именно тбилисских пряностей неповторим.😀♥️♥️♥️
Спасибо большое за рецепт👏 Вы очень милая женщина и понятно объясняете👍
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт!!! Приготовила по Вашему рецепту, ну ооочень вкусно!!!
@IrinaGeokitchen
5 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
100000лайков Вам спасибо за рецепт
вы забыли про чеснок и уксус винный
Спасибо за рецепт. Как проста
Спасибо за интересный рецепт с наступающим праздником
Здравствуйте, Ирина Григорьевна! Всё мои комменты немного с опозданием, как вы понимаете я поздно набрёл на ваш канал. Теперь все пересматриваю, но комментировать буду все равно. Прочла комменты и русские, и, ра ткма унда, грузинские. Хороший у вас сациви, попробую добавить капочку корицы, что не делала никогда. Гвоздику приветствую, так её кала моя грузинская бабушка. Но мяско я обжариваю обязательно, ещё толку и добавляю пару зубчиков чеснока со свежей кинзочкой (3-4 веточки) Всё соединяю, кипячу минут 5, даю немного остыть и добавляю 1 столовую ложку винный уксус. В любом случае ваше приготовление заслуживает внимания и аплодисменты, ведь каждая хозяйка на своей кухне ХОЗЯЙКА! 😁 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! 🌹🌹🌹
@IrinaGeokitchen
5 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@valentinaturkina923
5 жыл бұрын
0
большое спасибо за рецепт Я тоже прожила в грузии 25 лет И хочу сделать небольшое дополнения к блюду.Лук я тушу на сливочном масле потом пропускаю после орехов на мясорубке Орехи предварителено измельченые нодо растереть до выделения орехового масла Когда все кампоненты будут соеденены залиты бульоном поставить еще без курицы на медленный огонь В столовую ложку налить уксус и закипетить на комфорке чтоб кислота испарилась Снять с огня выдавить 2 зубчика чеснока Но не варить Я не люблю вареный чеснок А теперь залить курице Если соус сильно загустеет можно разбавити горячим бульоном
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
Дорогая Лариса! Спасибо за такие ценные комментарии! Поздравляю вас с днём 8 марта ! Здоровья, счастья исполнения всех ваших желаний!😀🍴🍷🌹🌹🌹
Спасибо, у вас есть чему поучиться . Здоровья вам !!!
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴🍷♥️♥️♥️
Точно получится! Очень понравился! Думаю, можно приготовить из любого мясо и даже ассорти.СПАСИБО!
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
Fortuna вам в помощь! Мне нравится Ваш экспериментаторский энтузиазм! 😀🎄♥️♥️♥️
Милая Вы женщина! Но это просто курица под Вашим(авторским) ореховым соусом,но никак не грузинское сациви. Там очень много тонкостей,не хочу углубляться(зайдите на сайт грузинских шеф-поваров) Но как грузинка,которая родилась и выросла в Тбилиси,не могу не отметить:никогда в сациви не кладут корицу,гвоздику; обязательны уксус,чеснок,яичный желток,острый красный перец; мясо индейки или курицы обязательно после варки чуть подрумянить на сковороде или в духовке... Сделать хороший,ароматный,правильный Сациви-это целое искусство!
@professorcecil
5 жыл бұрын
Правильно! 👏👏👏
@user-mt3jc9bl5q
5 жыл бұрын
@@professorcecil торт то то то
@elenashapiro4859
5 жыл бұрын
Ia Ia
@user-is4uh8iu1p
5 жыл бұрын
А можно ваш лично рецепт? В честь нового года) с наступающим)!
@liliall9868
5 жыл бұрын
Ia Ia , здравствуйте! Всё, что Вы написали - правильно, это не Сациви! И не шафран добавляла Ирина, а "желтый лист", по русски - бархотки, которые каждый раз отрывая от венка - молотишь в кофемолке. Если это Бажи, где чеснок и кислота, что бы орех не потемнел. Главное, прежде, чем орехи прокрученные сунуть в воду, НАДО ОТЖАТЬ МАСЛО! То, что сделано - вкусно, но это не Сациви и не Бажи! С Наступающим Новым Годом, Вас!
а я бы с удовольствием научилась готовить грузинскую солянку! это просто сказочное блюдо!!!
@IrinaGeokitchen
6 жыл бұрын
Спасибо за Ваши добрые слова! Знаете, вот мне не знакома солянка по-грузински! Есть похожее блюдо - называется "остри" и еще посмотрела в интернете - иногда солянку по-грузински сравнивают с чашушули. Чашушули приготовим обязательно, подписывайтесь на канал, чтобы готовить вместе с нами! а потом сравним, тот ли вкус у чашушули и у той вкуснейшей солянки по-грузински, которую Вы пробовали!:)
@poliarna9109
6 жыл бұрын
помню там мясо,мясо и еще раз мясо в соусе каком-то томатном со специями, да, скорее всего называется остри
@IrinaGeokitchen
6 жыл бұрын
мясо и в чашушули, и в остри - основа блюда. Ну в общем, приготовим что-то из этого, обязательно!:) следите за обновлениями видео, и обязательно пишите, я буду рада ответить на все вопросы! а Вы видели остальные рецепты? Есть видео хачапури - быстрый рецепт на сковороде и вчера вот пхали из свеклы мы делали!
@user-dr8ct1uc6h
6 жыл бұрын
Poli Arna это курортная солянка, готовили на побережье от Батуми и до Сочи. Рецепт придумали в советский период.
@rosamorte5296
6 жыл бұрын
О дааа. Я ела однажды. Но думала это армянское блюдо. Так как на банкете были одни армяне. Это блюдо нечто просто
Все просто и доступно
Обязательно приготовлю!!😊😊😊😊 Будет очень вкусно! Спасибо за рецепт, все предельно понятно!!
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Добрый день. У меня шафран сушеные лепестки его тоже можно использовать или лучше молотый?
@IrinaGeokitchen
6 жыл бұрын
Спасибо за обращение Ольга. Шафран должен быть только молотый.
Супер! Все понравилось!
Спасибо, очень понравилось всей моей семье
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Молодчинка 👍
Это лучший рецепт приготовления. Получается очень вкусно 👍👍👍👏👏👏
Ладно уксус не добавили... Но какое грузинское блюдо без чеснока?
@user-go3cp8ig7y
Жыл бұрын
Вместо лука добавляю чеснок, можно и так попробовать. И конечно, уксус
@user-wr7oo2uk2r
Жыл бұрын
МОЖНО ПО РАЗНОМУ ГОТОВИТЬ САЦИВИ И ИЗ РАЗНЫХ ПРОДУКТОВ .... 🤗👍
Огромное вам спасибо за ваши рецепты! Я живу в Берлине и очень скучаю по родной еде. Вы дарите радость и учите готовить. Я очень долго искала такую как вы. Дай бог вам всего самого наилучшего ,
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
Дорогая Анна! Очень рада, что мои рецепты помогают вам . Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴🍷♥️♥️♥️
@user-kh3sh1fg9y
2 жыл бұрын
Привет вам Анна из Берлина, тоже из Берлина Hellersdorf! Я для себя решил что чеснок нужно добавлять, даже несмотря на романтику! Как ваши успехи в приготовлении?
Спасибо за Ваш рецепт! Очень аппетитно!
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Здравствуйте, а чеснок вы не добавляли? Или я упустила. Я родилась и выросла в Тбилиси, без чеснока и уксуса, бажа- не бажа😊
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
Дорогая Елена! Уксус и чеснок я не добавляю, но вы всегда можете добавить и то и другое, такие варианты возможны. Вообще, есть огромное количество рецептов сациви и каждый имеет право быть.😀🍴♥️♥️♥️
@elenabond2890
3 жыл бұрын
@@IrinaGeokitchen уважаемая Ирина, варианты, без таких приправ, как уксус+чеснок возможны для потребителей с проблемами жкт. Настоящий грузинский сациви без вышеуказанного, уже не может так называться. Полагаться на поговорку " на вкус и цвет.." -это банально. Не вводите в заблужление молодых хозяек. Другое дело, уменьшить их количество, однако без них-у вас супчик "курица с орехами" 😂 С наступающим вас и вашу семью, всех благ вам🍷🌞
@aleksandrdanilov3929
3 жыл бұрын
@@IrinaGeokitchen за 25 лет уж можно было научиться правильно готовить сациви .😎 а если так то и за место грецких орехов можно набухать арахис он дешевле
Красавица женщина
Спасибо, Ирина Григорьевна, за ваш труд, очень вкусно получилось, моя семья шлёт вам благодарность 🤗🌹❤️🧡❤️
@IrinaGeokitchen
2 жыл бұрын
😀🍴❤️❤️❤️
Vi molodchina prosto super
И я на сколько знаю,сациви несколько минут кипетят и добавляю к преправам чеснок тоже.
А куда делся чеснок
Спасибо за рецепт
Супер !! Буду пробывать .
@IrinaGeokitchen
4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
Тбилисцы готовят сациви совсем по другому. Но сациви готовят по разному Каму как нравится, у всех вкусы разные а о вкусах не спорят.
Женщина какая приятная
Вы просто супер)удачи и всех благ!
@IrinaGeokitchen
3 жыл бұрын
Владимир! Спасибо! Вам желаю здоровья, успехов и процветания! Чаще заходите на наш канал, готовьте блюда грузинской кухни, наслаждайтесь ими и радуйтесь жизни!😀🍷🍴♥️♥️♥️
Спасибо так доступно рецепт по изготовлением расказали очень вкусно ещё раз спасибо благодарю вас
Здравствуйте Ирина я живу в Казахстане ,меня зовут Светлана ,я грузинка я смотрю ваше все видиоролике, спасибо вам большое ,как вы все прикрасно готовите грузинский блюда.👍👍👍👍👍👍
@IrinaGeokitchen
6 жыл бұрын
Здравствуйте, Светлана! Спасибо Вам за добрые слова! И я очень рада, что Вам нравятся эти рецепты:) Привет Казахстану! Вы, кстати, готовите дома грузинские блюда? Легко ли находить для них продукты и пряности в Казахстане? А то вот многие сетуют на то, что трудно найти уцхо-сунели, а некоторые даже сулгуни не могут купить. Как у Вас с этим делом?
@user-lf1oc1qs2f
6 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина я молоко покупаю, закваску делаю, и сама делаю сулугуни нащёт приправы усхо- сунели нету а хмели сунели везде продают я еще делаю мамалыгу кукурузную крупу пакупаю и замешиваю обыкнавеной мукой получается прикрасная мамалыга только красная крупа, белое нету. Вот так я всегда готовлю грузинский блюда, очень скучаю про Грузию. Спасибо Вам большое считаю я Вас родным человеком. Еще раз спасибо. Если Вы 25 лет жили в Грузии я понимаю какая Вы прикрасная женщина.
@IrinaGeokitchen
6 жыл бұрын
Вы большая молодец, Светлана, что поддерживаете традиции, даже живя в другой стране! Здоровья Вам, счастья и Вам и вашим близким!