Грузинская кухня Вам близка? Добро пожаловать на мой канал! Приветствую Вас! По грузински готовить и просто, и сложно:)
Меня зовут Ирина Григорьевна. Я русская, но почти двадцать пять лет прожила в Грузии и готовить грузинские блюда меня учила моя свекровь, грузинка. Я открою Вам секреты и самым доступным образом покажу, как правильно и вкусно приготовить хачапури, или, например, чахохбили. Вместе мы приготовим ткемали и хинкали, и много других грузинских блюд. Каждую пятницу новые выпуски. Подписывайтесь на канал, комментируйте, спрашивайте, я всегда буду рада ответить.
Пікірлер
Спасибо, понравилось, готовлю.
Уже представляю, какая безвкусная лепешка получается, в которой нет ни соды, ни дрожжей, да и вообще, даже просто соли. И ещё, говорит, что брали на работу, а есть эту лепешку надо горячей. Тогда они должны брать с собой и плиту, чтобы это изделие нагреть. Или грузины могут пихать себе в желудок всё подряд?
Это что угодно,ео только не сациви !!!
😊
А в чем причина, если мацони стало кислеть, как кефир? Плотное, но первоначальной нежности нет.
обожаю вас ваши рецепты всегда меня выручает СПАСИБО❤
Ирина Михайловна! Спасибо вам за ваш рецепт. Я сама из тбилиси, но такое вкусное лобио у меня никогда не получалось. Ещё раз большое спасибо, буду готовить только так❤❤❤
Подписалась на ваш канал, ещё не готовила, но очень вкусно выглядет и просто готовить. А если ЧЕСТНО, вы очень приятная женщина, и я рада буду у вас по-учиться вкусностям😊
Монголлоидное лицо!! - - учит грузинской кухне!!! Бедные грузины и их орда из России, ассимилировала?!? А,,грузины,,, ну которые с грузинским акцентом за кадром!!! - -в качестве слуг - - холопов или сами азиаты?!?
Спасибо большое Ирина Григорьевна за ваши рецепты. Всё просто супер вкусно. Наверное потому,что Вы делитесь своими рецептами от души. Здоровья Вам на долгие годы.❤
А если мацони нет и негде купить, как можно сделать мацони)))?
ТЫ КУПАТИ ДЕЛАЕШЬ ИЛИ МЯСОРУБКУ РЕКЛАМИРУЕШЬ
И в Средней Азии и Казахстане готовят этот прекрасный полезный напиток, только везде он по-разному называется…
Бадриджани! Самое любимое блюдо!
К сожалению это не сациви. Возможно забыли прокрутить вместе с орехами чеснок. Есть базовые ингредиенты, которые должны быть в сациви - это: орехи, чеснок, кинза, уцхо-сунели, кислота. Кинзу как правило берут свежую и прокручивают на мясорубке вместе с орехами и чесноком...
Очень много слов
Если вы в таком темпе и готовите то я не завидую вашей семье😂 Не жалейте своего времени так пожалейте наше
Выключила когда увидела что мёд довели до кипения Теперь это отрава😮
Слушайте, ну, вот как можно класть на такой объем "примерно" столовую ложку соли? Что значит "примерно"? Столовые ложки бывают разные, елки-палки! Это не профессионально! Двойка вам, повар, за такую подачу материала! Запомните: 10г. соли на итоговый вес продукта; то есть прокрутили через мясорубку ВСЕ продукты, взвесили и положили соли из расчета 10г/1 кг.
Такая длительная болтовня устали слушать когда все это динамично можно посмотреть за несколько минут и она пусть рассказывает все эти сказки себе дома членам своей семьи
1000 вам благодарностей ! С удовольствием подписалась на ваш канал !
😊
Летающая сковорода раздражает. Блюдо, конечно, бомбическое❤
👍🏻👍🏻👍🏻
Лучший канал. Спасибо большое Ирина Григорьевна, что делитесь с нами рецептами грузинской кухни)
На такую курицу надо минимум 800гр орехов, уксус не положили, чеснок не добавили, орехи не прокипятили, мне не очень ваш рецепт, я тоже 17лет прожила в Грузии, в рустави, но это как то слабовато для такого блюда
Спасибо, получилось вкусно!
Всё прекрасно,но как быть с тем, что мёд теряет свои свойства при нагреве,и становится вредным для здоровья.
Почему вкс нет нет видко не сеимаете
Спасибо! Всего вам хорошего, здоровья, радости!
Спасибо, всё отлично получилось
Я одна увидела свинину на видео?
Очень долго и нудно.
Куда же Вы пропали Ирина Григорьевна?
Спасибо большое)
Это очень ,вкусно.Так пекла моя бабуля...
Я живу в ИЗРАИЛЕ. На рынке мацоне купить не могу, НЕТУ. СВОИМ РЕЦЕПТОМ ВЫ ОСТАВИЛИ НАС БЕЗ МАЦОНИ.
Очень вкусно,готовлю только по вашему рецепту,спасибо! Желаю здоровья!
Кухня с акцентом лучше,сравнивать бесполезно
а чеснок?
Поздравляю 🎉🎉🎉 класс
Смотрю ваш канал, подписалась. Сама из Грузии, но сейчас живу в Москве. Классные блюда, обожаю грузинскую кухню, вспоминаю родину, и так хорошо на душе!!! ❤️❤️❤️👍
Благодарю вам за рецепт. Запах кинзы и лука прям через телефон пошёл. Бай Бог вам здоровья, а я пошёл готовить.
Приятная дама и очень умелая хозяюшка. Спасибо за рецепты
Гоми афрмканскаиа еда
Какая вы замечательная женщина ❤🙂⚘🌿
Грузинскую кухню любят далеко не все, а только выборочно.
А вода холодная должна быть?
Не совсем правильный рецепт, все овощи жарят я по отдельности и потом соиденяется и добавляется все приправы и потом варится, но наверно кажды делает по своему, у вас получается всё тушонное.
У каждого имеется свой рецепт ,а кому не нравится,есть уйма других рецептов! 🥺🌷 СПАСИБО БОЛЬШОЕ Ирина Григорьевна...❤️🤗вы очень хорошо готовите не только это блюдо,я смотрю все ваши видео и мне всё 🥹🖐️👍🌷👍нравится! ❤️Желаю вам кавказского здоровья и удачи! 🤗❤️🐞🇬🇷