Ez a film a Jacket potato elkészítését mutatja be 3 különféle ízesítésben. 2 angol -, és egy magyar verzió. Ez a fogás alapvetően arra épül, hogy olcsón, kevés előkészülettel, nagy változatosságot mutató lehetőségekkel rendelkezzen. Tudom, hogy a héjában sült burgonya ismert, sőt elég sok nemzet tud róla, de az angol féle szerintem híres is. Ami jó benne, hogyha a feltétről gondolkozunk, akkor gyakorlatilag a kamrát kell átnézni, a hütőt lehet kipakolni és az pont jó lesz rá amit találunk, függetlenül attól, hogy zöldség, hús vagy konzerv éppen. E miatt sok sikert a kísérletezéshez.
Amit javaslok, hogyha ilyet készítünk, hogy meglehetősen nagy szemű burgonyát válasszunk. Kicsiből is lehet sütni, ezen aggodni nem kell, de az igazi arcát nagy szemekkel mutatja. Fontos a krumpli fajtája is. Általánosan elmondható, hogy a lisztesebb, szétfővő fajtájú burgonyák a jobban megfelelők. Maris Piper, King Edvards, legalábbis itt kint. Odahaza ilyen a "C" jelölésűek, vagyis példaként lehet mondani a százszorszépet, Vénusz gold vagy a White lady. Ami biztosan nem jó, de legalábbis kevésbé élvezhető végeredményt ad, az az "A" jelűek. Túl vizes krumplikról van szó ez esetben.
A filmben szereplő (bemutató) ételhez kellett, vagyis minden mennyiség ízlés és lehetőség szerinti:
- nagy lisztes krumpli
- kevés olaj a kenéshez
- só
magyaros:
- szalonna
- tejföl
- fokhagyma
- feketebors
tonhal - sajtos:
- tonhal konzerv (én a sima, vízben eltett verziót részesítem előnyben, mint az olajosakat, de az is jó lehet)
- sajt (cheddar konkrétan a filmben)
babos - sajtos:
- baked beans (márkától független, tipikus konzerv paradicsomos bab. Az angolok előszeretettel, de inkább kizárólagosan ezt tesznek rá, nem főzögetnek külön ilyet. Viszont ha meg akarod adni a módját, a csatornámon találsz sült bab receptet, na az az igazi... )
- sajt (cheddar konkrétan a filmben)
Jó étvágyat az ételhez!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A videóban felhasznált háttérzene forrása:
Markvard:
/ markvard
/ markvardmusic
creativecommons.org/licenses/...
Music provided by RFM: • Video