Рыбный пирог, куриный паштет, салат с редькой. Закуски для вечеринки от Константина Оганезова
Внезапные гости? В этот раз я подготовил рецепт простых и быстрых закусок. Хрустящий рыбный пирог, нежный паштет из куриной печени на багете и, конечно же, вкусный и полезный салат из редьки. Быстро и вкусно!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски bit.ly/3vqUo67
00:00 вступление
00:28 рыбный пирог
03:43 куриный паштет с инжиром
05:41 салат из редьки
08:06 стол накрыт
08:42 застолье с друзьями
Ингредиенты для блюд:
Рыбный пирог
▫️ рыбное филе без костей - 1 кг
▫️ слоеное бездрожжевое тесто - 1 кг (2 листа)
▫️ размороженный шпинат - 300 гр
▫️ творожный сыр - 150 г
▫️ сливки 20% - 80 мл
▫️ яйцо - 1 шт
▫️ мука - 2-3 ст ложки
▫️ соль и перец - по вкусу
Куриный паштет с инжиром
▫️ куриная печень - 300 г
▫️ сливочное масло - 100 г
▫️ чеснок - 3 зубчика
▫️ сухой инжир - 50 г
▫️ тимьян - 2-3 веточки
▫️ сливки 20% - 100 г
▫️ соль и перец - по вкусу
▫️ хлеб и зелень для подачи
Салат из редьки
▪️ Для соуса
▫️ мед - 3 ч. л.
▫️ зерновая горчица - 3 ч. л.
▫️ оливковое масло - 50 мл
▫️ соль - по вкусу
▪️ Для салата
▫️ редька - 1 шт
▫️ печеная свекла - 1 шт
▫️ салатные листья - 150 г
▫️ семена граната
******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
Instagram / koteoganezov
TikTok vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/
******************************
Дизайн:
/ thisismusic.design
musicmusic.design/
Фото:
/ photo_by_lena_polyakova
******************************
#вкусноедвижение
#константиноганезов
#рыбныйпирог
#паштет
#выпечка
#салат
#рецепты
Пікірлер: 77
Я недавно о вас узнала, Константин. И зафанатела! Мне очень нравятся ваши рецепты и подача! Круто! Пушка! Бомба! Спасибо большое! Творческих успехов вам!
Мне нравится
Я недавно вас увидела и подписалась, мне 73 г и я не помню, чтобы так мне нравилась улыбка мужчины, как только появляетесь вы и я улыбаюсь вместе с вами, счастья вам в семье
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю! здоровья вам от всего сердца 🙌
Салат из редьки.....вы для меня Америку открыли. Спасибо.
Я обажаю и очень ценю ваши рецепты, я давно ваша ученица, а я рыбу готовила с листьями свекольными порезав их и конечно сыр, вкусно получилось ! Спасибо вам за ваши рецепты!!!а печень с сухофруктами - паштет бомба!!!а салат просто масло!
Котэ… мы вас обожаем! ✊
Костя, на вечеринку приготовила этот божественный салат!!! Все гости без исключения сказали, что « Отвал башки»!!!!!! Очень жду новых оригинальных рецептов!))) Костя-ты лучший 💥
Шеф-Спасибо это Новизна Яркая на Ютуб
Отличные рецепты - особенно с рыбой
Супер рецепты, буду обязательно пробовать. Только мне кажется не хватает одного маленького момента, это говорить на каком режиме готовить. "Верх+низ", "с обдувом" и т.д 🙂
@koteoganezov
2 жыл бұрын
Верх+низ без конвекции 😉
Салату из редьки быть!!!! Спасибо, Константин!!!! И с Новым годом!!!!!
В процессе просмотра соседей с низу затопило слюной..... Побежал готовить. 🔥🔥🔥👍🏻
@koteoganezov
2 жыл бұрын
ааа! 😁🙌
Пушка!
Спасибо огромное за рецепты,приготовила рыбный рулет и паштет в один день-очень вкусно! На паштет Тимьяна небыло ,добавила по щепотке Розмарина,Кардамона и Имбиря капельку очень вкусно! :) Хочется больше от Вас рецептов.)))
Костя, ты мой кумир!!!))) Все просто шедеврально 🤩
Ваши рецепты это настоящие Шедевры, которые повторяя чувствуешь себя шеф- поваром👌👍☀️☀️☀️
Здраствуйте Константин,я очень восхищась вами,рад что вы перешли на ютуб , Есит ли у вас фирмовые блюда ,если да то какие?
Супер) Спасибо
Первый раз смотрю ваше творчество. Вы очень креативный. Подписалась, успехов.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 🙌
Салат просто нереальный 😍Обязательно попробуйте все
Красиво! 👍👋😊
Привет из Хабаровска🙌 сам подписался и знакомых подписал на вкусное движение. Блюда получаются нереально вкусные. Большое спасибо!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
привет! очень рад ✌️
Доброе утро! Спасибо большое за такую красоту!!!! Я представляю как это вкусно!!!!
Спасибо за рецепты, про пленку забыли упомянуть у печени!
Обязательно попробую сделать пирог и салат😍 паштет надо тоже приготовить в таком варианте) интересно
Шикарные рецепты!!!! Спасибо!!!
Спасибо))))
Костя, приготовила паштет 😍 НО!!! Так вкусно, что даже не хотелось измельчать блендером🤔 итак можно есть без остановки)))
Константин, доброе утро!!! Спасибо Вам большое за отличные рецепты, показал видео дочке, она сказала что вечером будем готовить вместе))) Хорошего Вам дня!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
Готовка вместе с родными - это ❤️
Спасибо большие за рецепты 👍 салат однозначно будет в моей рецептурной тетрадке)
@koteoganezov
2 жыл бұрын
🙌
Спасиба вам рыбни рулет
Вкусненько :) обожаю, когда так легко можно приготовить ШЕДЕВР!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо ✌️
Спасибо 👍 Благополучия вашей семье.
Спасибо за рецепты! В скором времени приготовлю пирог с рыбой. Мне очень нравится, что блюда не сложные, но интересные и выглядят великолепно 😍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
🙌
Просто 🔥🔥🔥
Отличные рецепты! Все вкусно и полезно, благодарю!
Рецепты записала, но больше всего понравился последний отрывок с людьми и сервировкой 😍!
Здравствуйте! Обязательно попробуем приготовить и пирог и паштет! Редьку которую вы показали , называют еще Лоба(ее добавляют в лагман ,в уйгурской кухне) 👍💯💥👋
@koteoganezov
2 жыл бұрын
👍😀
Отлично👍обязательно попробую приготовить😋Спасибо❤️
Константин, все три моих любимых ингредиенты. Паштет можно сделать с жаренным шампиньонами, мелким кусочком Вот думаю, я делаю мягкий творог, им можно заменит мягкий сыр. Если мне срочно нужны варёные овощи, то СВЧ-печь в помощь, на вкус не влияет. კარგია!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
👍
Константин, с Рождеством вас! Спасибо вам за рецепты! Сделала пирог с филе из судака. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Это просто взрыв вкусов, а салат-как вы говорите-пушка! Сфотографировать не успела-все улетело. 🤗🥰
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо вам 🙌
Благодарю ❤️👌🏻
Отличные рецепты, всё ясно и понятно. Люблю готовить по вашим рецептам. Большое спасибо!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо✌️
@user-yi5qc1xo1s
Жыл бұрын
@@koteoganezovПривес Костя Огонизов
Какая красивая кухня 😍
👍
Очень люблю вас смотреть такие классные у вас рецепты не сложные и очень вкусные!!!я вот подумала если нет замороженного шпината можно взять свежий потушить со сливками остудить и добавить творожный сыр как вам такой вариант?))))
@koteoganezov
2 жыл бұрын
Очень! поддерживаю 👍
👍👍👍👍👍👍
добрый вечер Константин. первое хочу сказать спасибо за рецепты мне очень нравится как вы говорите и асобино что они у вс простые и что вы не боитесь чеснок. 😨 второе насчёт теста так как в моей семье есть аллергики. то можно самой приготовить тесто только я не решу дрожжевое или как на струдли?
@koteoganezov
2 жыл бұрын
дрожжевое 👍
О можно свежий инжир
🥰
Вопросик по поводу печени на этот рецепт сколько килограмм идёт?
@koteoganezov
2 жыл бұрын
300 г куриной печени. Для удобства все ингредиенты можно найти в описании к видео 😀🙌
Оценила салат!!! Буду готовить 💯%! Пирог хорош точно! Паштет - огонь) Хочу поумничать ( без обид, шеф) не свекла ( с ударением на А) ,а свёкла ( Ё- всегда ударная))))
Ну по поводу пирога не соглашусь - это рыба запечённая в тесте.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
главное, что рецепт бомба! попробуйте, пожалуйста
Есть вопрос. Что приготовить в тыкае, не из тыквы а именно в тыкве. В нашей семье суп, сок, пюре и прочие блюда с ярко выраженным вкусом тыквы идут на выброс, я не знаю что сдель......ВЫРУЧАЙТЕ.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
Попробуйте тыквенный кекс 👍есть рецепт в моем TikTok vm.tiktok.com/ZSeMCeyj6/
@Subarist85
2 жыл бұрын
@@koteoganezov спасибо, попробую. Но, я просил рецепт, того, что можно приготовить В ТЫКВЕ. По кексу отпишусь, 100%.
Константин Говноедов 😅 Надо же было так испортить рыбу
Пришли пожрать... И на гостей не похоже. Жрут как с голодного края. Неприятно смотреть на них....
Мне нравится