Чахохбили, пхали и баклажаны, хачапури у вас дома. Грузинская кухня от Константина Оганезова
Я родом из Грузии, поэтому в пилотном выпуске я приготовил для вас классику грузинского стола. В конце видео вас ждет настоящее грузинское застолье, которое мы организовали с друзьями!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски bit.ly/3vqUo67
00:00 вступление и заставка
00:37 чахохбили
02:45 ореховый соус для пхали и баклажан
04:05 пхали
04:55 баклажаны
07:09 хачапури
10:56 дегустация
Ингредиенты для блюд:
Чахохбили
▫️ цыпленок весом 1,5 кг - 1 шт
▫️ репчатый лук - 4 головки
▫️ чеснок - 3-4 зубчика
▫️ молотые семена кинзы - 1 ст. л.
▫️ сухая паприка - 1 ст. л.
▫️ томаты в собственном соку 250 г или свежие томаты - 5-6 штук
▫️ растительное масло - 2-3 ст. л.
▫️ свежая зелень (петрушка, кинза, лиловый базилик) - 100 г
▫️ соль и перец - по вкусу
Пхали и баклажаны с орехами
▫️ грецкие орехи - 250 г
▫️ лук - 1 головка
▫️ чеснок - 3 зубчика
▫️ молотые семена кинзы - 1 ст. л.
▫️ винный уксус - 1 ст. л.
▫️ отваренный и отжатый шпинат - 250 г
▫️ баклажаны - 2 шт.
▫️ растительное масло - 2-3 ст. л.
▫️ соль и перец - по вкусу
▫️ гранат для украшения - 1 шт
Хачапури
▪️ Для теста
▫️ мука - 400 г
▫️ дрожжи - 1 ч. л.
▫️ растительное масло - 50 мл
▫️ теплое молоко - 250 мл
▪️ Начинка
▫️ моцарелла - 200 г
▫️ адыгейская брынза или сулугуни - 200 г
▫️ сливочное масло для жарки
******************************
Дизайн:
/ thisismusic.design
musicmusic.design/
Фото:
/ photo_by_lena_polyakova
******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
Instagram / koteoganezov
TikTok vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/
******************************
#вкусноедвижение
#константиноганезов
#грузинскаякухня
#рецепты
#чахохбили
#пхали
#хачапури
Пікірлер: 268
Обожаю грузинскую кухню!! Это просто пушка!!
@user-dj1jl3yp2x
21 күн бұрын
Какая пушка? Это Бомба!!!❤ Обожаю Константина! Вкуснятина!
Грузинская кухня прекрасна!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
💯👍
Костя, поздравляю, спасибо, что начали с Грузинской кухни, это действительно очень вкусно, каждый кто хоть раз был в этой прекрасной стране, подтвердит!Очень приятно, Вас, смотреть!!! 👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
согласен 💯благодарю за поддержку 🙌
Очень тёплое, домашнее видео с широкой душой! Спасибо! У меня точно будут грузинские выходные 🤤🥩🥘
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю! пусть выходные будут и вкусными и душевными 🙌
Ура! На ютубе удобнее чем в инсте смотреть!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
🙌
Шеф, Вы лучший. Спасибо за канал. Давно надо было создать его.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
ваша поддержка - это очень ценно! благодарю 🙌
Классная идея именно с комплексом блюд, которые идеально друг друга дополняют и без головоломок можно приготовить ужин для компании, а не как обычно отдельные рецепты👍🤌
@koteoganezov
2 жыл бұрын
ценный комментарий для меня 🙌благодарю
Класс. Давно пора было канал сделать. Лайк. Крутяк. Костя лучший. 💯👌
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю за поддержку 🙌
Вы волшебник в приготовлении еды!!!!!Спасибо Вам за рецепты и за ваш свет который Вы несёте в мир.
Ура, наконец-то появился KZread канал!
Очень рада, что мы получили возможность поучиться у такого позитивного, талантливого человека грузинской кухне!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
О, спасибо 😀
Ура, давно нужно было создать канал. Все как всегда красиво и вкусно!!! 👍👏
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 🙌❤️🙌
Очень просто готовить и получилось ну ооооочень все вкусно!!! Классная идея - сразу готовить несколько сочетающихся между собой блюд, полноценный ужин готов!! Спасибо за ваш труд!! Жаль, нельзя фото прикрепить , хотелось похвастаться как классно все вышло!!
Супер 👍👍👍👍👍👍
@kristina77741
2 жыл бұрын
Поздравляю с каналом! Только инсту не бросай, пожалуйста ! Формат там крутой.
Спасибо вам за вашу работу 😇😇
Супер, Костя! Поздравляю с открытием канала! Очень вкусные рецепты, захотелось приготовить ☺️
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю! обязательно пробуйте приготовить дома 😀
Поздравляю с открытием канала. Успехов и адекватных подписчиков. Спасибо за канал. Здесь удобнее, чем в инсте. В добрый путь!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку! Это очень ценно 🙌
გულით მომზადებული ქართული კერძები.გიხარეთ!
С первых кадров и слов к Вам проникаешься особым уважением. Спасибо.
Самое позитивное и по грузински солнечное видео. Удачного запуска Константин . И Ооооочень вкусно-это видно. Спасибо
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за поддержку 🙌
Всё, что люблю в грузинской кухне и не отваживалась готовить. Теперь смогу:) Благодарю!
Подписался из Инстаграм 👍 Новых достижений Вам и от души и желудка спасибо за всё 🤗✌️
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо! впереди еще больше мега вкусных рецептов 😀✌️
Константин, поздравляю! Вы мой герой!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за поддержку 🙌
Костя ты Лучший, простые, понятные рецепты!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Костя - поздравляю с открытием канала. Желаю всех благ и миллионные количества подписчиков и почитателей твоей кухни.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо большое ❤️🙌
Мои поздравления с открытием канала!!!продвижения и успехов вам!!!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо ✌️
Сильно переживаешь и заговариваешься. Расслабься, все свои.
Большое вам спасибо, что делаете кухню такой простой и вкусной. Ненавидела готовить и не могла вечно ничего придумать. Благодаря вашим видео начали питаться разнообразно и вкусно, муж в восторге, постоянно просит что то да повторить)
@koteoganezov
2 жыл бұрын
супер!
Какой красивый яркий получился стол! :) Уверена, что всё изумительно вкусно!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо! да, было вкусно и душевно 😀
Костя, спасибо за рецепт!!! Проще и вкуснее не ели🤤
Красавчик ! ❤
Больших успехов с каналом и с большой надеждой на не только вкусные, но и полезные рецепты 😇🤗
@koteoganezov
2 жыл бұрын
Обязательно! Будет и вкусно и полезно 🙌
Константин! Спасибо Вам огромное! Сегодня сделала хачапури! Получились - пушка! С первого раза! Благодарю!
Изюмительно 👍💯
Спасибо Костя!!! Блюда настоящее заглядение!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
это не только красиво, но и ооочень вкусно 😉
Примите поздравления с наилучшими пожеланиями процветания, успеха и миллионных подписчиков! Подписана в Инстаграмме, с большим удовольствием смотрела новые видосики! Ваш оптимизм и хорошая кухня вдохновляют....😋😊 Формат Юьюба мне нравится больше, чему я немало порадовалась. Счастья и любви вашей семье!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за вашу поддержку 🙌❤️🙌
Салам алейкум ✋ подписалась, так как в инста любовалась вашими блюдами, процветания вашему каналу 🔥🔥🔥👍👍👍👍👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за поддержку
@user-si8wr5vr3u
2 жыл бұрын
@@koteoganezov Будьте здоровы 👍🔥🔔
Поздравляем. Ждем следующих роликов.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Нашла Вас в тик токе, по нему пришла в инсту, в инсте уже сюда)) обожаю ваши рецепты, по многим готовила, всегда получалось, попробую и эти. И ещё, невероятное тепло от Вас. И Вам тоже мира и добра!
Отличный формат! Все по делу, без воды)
@koteoganezov
2 жыл бұрын
ваши комментарии - лучшая мотивация 😀
Мы с Вами, Константин-шеф! ✌️ Удачи!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 🙌❤️🙌
Отличные рецепты, успехов на ютубе 🙏🏻
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌😀
Приветствую вас Константин! Успехов вам! А моя кухня дополнилась новыми специями.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
специи 👍😀🙌
Константин, здравствуйте! У Вас шикарные рецепты, по ним всё получается очень просто и вкусно. Большое спасибо, больше видео!))
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за поддержку 🙌
Приятно смотреть! Определённо заслуживает внимания!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
✌️
Костя, спасибо большое за вкусные рецепты и невероятный позитив! Кратко, вкусно, красиво. Удачи Вам во всех Ваших проектах.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 🙌❤️🙌
Класс! Спасибо . Буду ждать ещё больше рецептов грузинской кухни
@koteoganezov
2 жыл бұрын
✌️
Поздравляю с запуском канала , с удовольствием готовлю по вашим рецептам " чахохбили у вас дома " ура🚀Пушка))
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌 чахохбили 🔥🚀
Здорово!!! Я с Вами! ✌🇬🇪❤
Умница детка,золотые ручки,дай бог дальнейшего процветания.
Хачапури....ммням. сегодня обязательно сотворю вкусняшку🤤
@koteoganezov
2 жыл бұрын
👍😀
Щиро дякую за рецепти.Обожнюю грузинську кухню
Чудесный! Спасибо за вдохновение, коллега, я учусь готовить по-разному.
Урааа🎉🎉🎉поздравляю с каналом и подписка ❤️
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 👍
Супер, так держать! Ждём новые рецепты. 👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
❤ PORTUGAL .PARABENS ,GRACIAS OMIGO 👍🏻
Грузинская кухня очень вкусная ❤
Очень, круто! Спасибо вам!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
✌️😀
Мои поздравления с открытием канала на тюбике!!! Отличные рецепты!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌😀
Классно!!!! Спасибо за Ваш труд!!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за поддержку, это очень мотивирует 😀🙌
Спасибо за интересное видео!!!! С удовольствиеи подписалась на Ваш канал!!!
Бомба👍🔥🔥
@koteoganezov
2 жыл бұрын
✌️
უფ,უფ გემრიელობები🥰🥰🥰
Класс, спасибо 👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
🙌😀
Желаю каналу процветания и огромного количества подписчиков. Я подписалась сразу же👍👍👍🎉🎉🎉💯💯💯💢💢💢
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за поддержку 🙌❤️🙌
Дождались 👍 Удачи вам
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Отличный выпуск! 👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Очень вкусно, процветания каналу!!! Давайте 100к Сделаем!!! Годный канал
Спасибо
Удивительно и прекрасно, хочется начать незамедлительно! Спасибо вам!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
обязательно пробуйте, блюда 🚀🔥
Отличный старт нового канала... Поздравляю! Спасибо за вкусные рецепты, презентованные с такой любовью... Счастья Вам и удачи..!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю за поддержку 🙌❤️🙌
Костя, успехов тебе!!! 👌
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Душевно. Спасибо за рецепты! И удачи с каналом👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
👍спасибо!
Отличный выпуск, С открытием канала вас!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌😀
Супер - поздравляю с открытием канала
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Bonjour ami ! Увидел знакомые лица и очень рад за тебя! Надеюсь в конце года принять участие в дегустации! Всех благ!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
Обязательно приезжайте 🙌
Очень рада за вас!!! Поздравляю!!! 🙏🏼
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Спасибо, Костя! Как всё у Вас красиво, позитивно, вкусно и понятно. Удачи Вам, успехов и хорошего настроения!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 🙌❤️🙌
Поздравляю! Желаю удачи 👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 😀
Ура, нашла вас👏👏👏👏
@koteoganezov
2 жыл бұрын
🙌
Однозначно подписка и лайк😊👍✨
@koteoganezov
2 жыл бұрын
🙌
Красавчег. Отлично рассказывает. Приятно слушать. Несложные рецепты.РЕСПЕКТ
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо ✌️
Спасибо за рецепты ! Все четко ,быстро и вкусно !!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
🙌😀
Ура 🎉 Процветания Вашему каналу! Приятно смотреть Вас🙏🏼😊
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Константин, с открытием канала! Спасибо за вкусные рецепты ) Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье)
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 😀🙏
Отличные рецепты, обязательно приготовлю)) спасибо шеф👍🏻
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю! пробуйте 😀этот сет - пальчики оближешь 💯
Доброе утро!!!!! Удачи!!!!! Супер!!!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
@user-lq8wx1hz6n
2 жыл бұрын
@@koteoganezov я тоже с Грузии и считаю , что наша кухня самая вкусная!!!!! Ещё раз удачи Вам!!!!!👍
Поздравляем с открытием канала! 👏🏻 успехов Вам 👍🏻
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Отлично! Подписалась на Вас, буду готовить👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
все получится 😀
Наконец-то Вы пришли на ютуб! Ждали
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо за поддержку 🙌
Константин вы супер 👍👍👍👍👍
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌😀🙌
Самый классный. Удачи)))
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
"всем мира ,любви и теплой осени..." Интересно,чья это фразочка!?🙃😊😉🤗
Удачи!!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 👍
Спасибо Костя, это моё детство тоже...Ты СУПЕР !!!
@koteoganezov
2 жыл бұрын
✌️🙌
Крутота
Поздравляю с отличным стартом! Вы очень понятно всё объясняете, голос прекрасный! Ждём новое видео!!! 🥳🥳🥳
@koteoganezov
2 жыл бұрын
благодарю 🙌❤️🙌
Я уверена . Что . Рыбный борщ вы ниели самый вкусный цыганский рыбный борщ
Костя, вы волшебник!!)) Поздравляю с открытием канала. Успехов и процветания 😊.
@koteoganezov
2 жыл бұрын
спасибо 🙌
Чахохбили моя любовь с детства))) когда то , ещё в детстве увидела в кулинарной книге рецепт с таким экзотическим названием))) и решила приготовить. С тех пор я поняла, что люблю мясо с овощами, люблю зелень и всё острое) А грецкие орехи это вообще бомба, мое украинское детство))) Поэтому баклажаны, томаты, орехи, зелень- это всё моё. Гранат- отдельная любовь! А как он цветёт! Спасибо вам за рецепты, обязательно сделаю рулетики и пхали! Так вкусно рассказываете)))
@koteoganezov
2 жыл бұрын
как приятно читать такие комментарии 🙌❤️🙌