Buongiorno a tutti, io sono Lisa e questo è il mio canale. Oggi per la rubrica "ricette facili e veloci" vi propongo un risotto ai broccoli facilissimo da realizzare e veramente molto gustoso.
Gli ingredienti per 2-4 persone sono:
- 250 gr. di riso Carnaroli
- 150-200 gr. di broccolo in cimette
- mezza cipolla
- 60 ml di vino bianco
- 40 gr. di burro
- 25 gr. di parmigiano grattugiato
- sale fino q.b
- un litro di brodo vegetale caldo
Spero che la ricetta vi sia piaciuta, se così mettete un like e iscrivetevi al canale per non perdervi nuovi video...Ciao !!!!