Всегда смотрю передачи по телевизору с Лазерсоном))) Люблю его и его передачи

Есть люди, которые рождены учить других. Спасибо, Шеф!)

Покупаю рис Лазерсон 👍 Спасибо Вам))) Всегда смотрю Ваши передачи)))

Илья, уважуха""" Помню Вашу еду по Флоре. Было чудесно! Вы , действительно, мастер!

Мастер! Большое спасибо!

Спасибо, Шеф!

спасибо Шеф уже сын говорит папа ты готовишь лучше чем мама опа ))))

Спасибо Илья, У вас многому учусь в готовки=)

Love YOU and I love all what you cook!!!!!!

Всегда только лайк разумеется!

Сделал. Спасибо Шеф!

Спасибо шеф!!!

Спасибо шеф!)

супер,шеф!!!

спасибо шеф!!

Спасибо! Жду про горох и фасоль...

Здравствуйте,дорогие Илья и Леонид! Видео получилось хорошее,поучительное для многих... Не поняла,чем был занят Леонид 🤔 и ещё,напоследок Илья все-таки разозлился и выразился резко 😩,надо бы помягче,ведь Вас многие уважают и любят 😍

Объяснили, так объяснили!

спасибо

они похожи, как два брата. И такое впечатление, что оба не совсем трезвые, но всё равно Лазерсона обожаю.

Удивительно мало подписчиков у такого годного канала.

@RuLeSRLS

7 жыл бұрын

*_хорошо,а теперь зайдите в палату_*

@user-fp2rt5ur7z

7 жыл бұрын

В целом согласен, при всей моей симпатии к Обломову, он жутко переоценён. На данный момент в кулинарном плане очень нравится четыре канала: Жена готовит, Кулинарная пропаганда, Сталик Ханкишиев и Спасибо Шеф. Делают видео реально высокого класса.

@olehfedorenko

7 жыл бұрын

удивительно, люди ругают Друже за недостаток профессионализма, хотя сам он чуть ли не через ролик говорит что он не повар и готовить не умеет (и производные от этого). Может Вы не понимаете его контент, его направленность канала? Он хоть и кулинарный, но в то же время и не напрягающе развлекательный, я бы так сказал. Хотите смотреть на людей которые что-то понимают в кулинарии - есть множество шефов на ютубе, есть кулинарная пропаганда, есть зарубежный контент. Только Сталика не смотрите - мерзкая личность. Но Олег тут причем? Он про другое.

@user-fp2rt5ur7z

7 жыл бұрын

Ключевое слово в сообщении было "переоценён", я не говорил, что он плохой повар, неадекватное соотношение его кулинарных навыков к количеству подписчиков. К Друже претензий нет, просто обидно, что действительно талантливые кулинары имеют едва 100 000 подписчиков, а у любителя 1 500 000. А про Сталика вы зря, он очень талантливый повар, у нас же нет цели с ним общаться и дружить, строго в рамках обучения среднеазиатская и ближневосточной кулинарии.

@user-tx4rp1zf7d

3 жыл бұрын

У Лазерсона слишком много понтов, поэтому его многие не любят

Лайкнул нервом)))!!! :DDD

понял и я, спасибо, но остался вопрос. если у меня фак как у пианиста, длинный и тонкий, можно ли его использовать как мерило для заливки воды или же все-таки нужно использовать стандартизированный фак, скажем, столяра?

Здорово! А вот мой вариант ризотто за 10 минут и как в лучшем японком ресторане и из итальянского риса! : @

"рис остается-вода уходит" молодец,капитан очевидность!

Как на меня, при варке любого риса можно сразу добавлять зиру.

А что же с ризотто? Ничего не сказали, его -то доварили и какой он получился?

Когда уже Леонид создаст свой кулинарный шедевр? Так сказать, по стопам Шефа...))))

Ещё есть рис на пару сварить, если нет кастрюли с толстым дном: Залить рис горячей водой на 2 часа, потом переложить на дуршлаг и поставить на кастрюлю с водой, так, чтоб вода НЕ касалась воды и накрыть.

С круглозерным понятно а с тонким и длинозерным как быть)???

Дяденька, винишко то какое лить? Сухарик, сладкое или партийное тоже можно?)))) Скорее всего сухое, но часто бывает непонятно, особенно в одном ролике с красным, в серии обед безбрачия...

@spasibochef

7 жыл бұрын

+Анатолий Веселый БелИй сухое ибн сухарик.)

не наезжайте на Леню,соведущий нужен,а тем более такой интеллегентный,как Леня

Отличная реклама краснодарского риса!

Подскажите, как сварить рисовую кашу, как в санатории?

@user-kt8eq4lk1i

4 жыл бұрын

Присоединяюсь к просьбе, очень люблю рисовую молочную кашу, а сама варить не умею

Не совсем корректно брать воду для риса на "толщину пальца", ведь у каждого толщина пальца своя. Берите всегда в такой пропорции, на 500 гр. риса 550 мл. воды. После того, как рис закипел держите на медленном огне 15 минут, затем выключите плиту, положите под крышку вафельное полотенце и оставьте еще на 15 минут.

@spasibochef

6 жыл бұрын

+rg1st спасибо вам за аптечную точность))

@domsmerti

6 жыл бұрын

коректно не коректно а получается , у меня бабушка всегда так делала или 1 стакан риса 2 воды

Илья,подскажите достойный кухонный нож.

@spasibochef

7 жыл бұрын

+Данила Нон Уже скоро, Данила. Просим терпения.)

@diakonhexxen6505

7 жыл бұрын

Когда такие вопросы задаются, необходимо, как минимум, уточнять - для чего нужен нож и каков бюджет. Есть более чем достойные универсальные вроде ножи Трамантина или Тескома за... та-дам(!) 350-500 рублей. А можно за 35-50 тыс. кусок говна купить.

*_а я делаю в духовке круглозерный рис при соотношении один к одному, темп 170 С. 15 минут ,рисинка к рисинке получается ,на плите так не выходит._*

@NamaOlos

Жыл бұрын

а кипятком заливаете?

я одна не одуплилась, где 3й рецепт ????

@AndrejKolesnikov

4 жыл бұрын

Ризотто

@snow_fox_

Жыл бұрын

Видимо Мария забыла, как ты вкусно готовила)

@snow_fox_

Жыл бұрын

Привет из прошлого) Мирослав

Самый мой любимый рис произрастает в Японии,Акита комачи сорт.Ни с каким краснодарским не сравниться.

У меня рис слипается, если соблюдать Ваши инструкции. Но если не замачивать, а сразу засыпать в кипящую воду немытым - получается отличный рассыпчатый рис. Я думаю, после промывки рис нужно хорошо просушить, а потом уже варить. Скажем на сковороде.

5++

Спасибо за подсказку как правильно сварить рис. Заходите камне в гости.

12 минут для любого количества риса? 1 стакан, 2 стакана?

Илья, настолько охуенно,!!!! Я Ваш фанат

В ризотто вместе с луком будет уместно еще сельдерей положить

@RuLeSRLS

7 жыл бұрын

*_дома у себя там< положите_*

syper

Зачем варить откидной рис, если он безвкусный в итоге?

Пока не перестанете в конце портить нож буду дизлайкать раз за разом, а за рис тем не менее спасибо, шеф)

@gudkov_da

7 жыл бұрын

Это не порча, а заточка.

@alexeyb446

7 жыл бұрын

Почитай в интернете что такое "мусат" и убирай все свои дизлайки)).

Данный повар по своей национальности , имеет возможность преподавать в стране Израиль . Но там он как бы не нужен никому ( типа Вили Токарев) Разговор уместно подвешен. С каждой программой тексты пишут лучше. Но Леня !!!!!! заслуживает намного больше уважения. Человек своей силой воли на столько похудел. Не узнать.

+

А к чему вставка про ризотто сюда же? Стоит отдельным роликом про это блюдо снимать. А тут обрезок какой-то.

@diakonhexxen6505

7 жыл бұрын

Полный ролик про приготовление ризотто, был выложен четыре дня назад. Вообще-то.

@22sels22

6 жыл бұрын

база с рисом показана

@domsmerti

6 жыл бұрын

я думаю что бы показать промывку

@user-vj8mw2nd9v

3 жыл бұрын

Я тоже этого не понял...

Мне вот интересно, Леонид задает вопросы просто чтоб задать, лтбо он совсем деревянный и не понимает? 6:45 Лазерсон "И не дай бог у меня пошли признаки пригарания..." Леонид "И что делать?" ну ежу понятно перемешать, чтоб ото дна отлипло. И таких моментов миллион

А зачем рубашки другие одели на 2.26 минуте?

12 минут!

Странно! Разве вы не знаете что рис идёт с водой 1, к 1,5 . Одна часть риса и полтора воды!

А не проще просто брать пропаренный рис? а ещё сам готовлю давно плов и мой идеальный метод замачивать рис не меньше 8 часов (а лучше 12 часов) и вода на 1 см выше риса на высоким огне и накрою кастрюлю крышкой и довожу воду до кипения, а после того что вода почти испарилась и тогда оставлю 15 минут на слабом огне и таким способом всегда у меня получается рассыпчатый, ещё один момент замачивать рис в слегка холодной воде или комнатной температуре но не в ледяной воде из крана и кстати я против промывания риса только через сито и все, а то при промывания риса мы избавляемся от многих витаминов а именно витамины B группа, и на конец-то извините за мой русский а то я не русский

Вопрос почему рис из под крышки не убежал?

@mariko30804

3 жыл бұрын

Потому что был на медленном огне

А классных парней-героев с камерами Вы, Илья, угощаете своими кулинарными шедеврами? Мне кажется, эти пацаны-герои того заслуживают!! Если не угощаете, тьфу Вам в Вашу прекрасную кастрюлу, как сказали бы в Одессе)))

Чет нифига не 12 минут

Позвольте поинтересоваться, помнится как-то Вы, уважаемый, очень пренебрежительно отзывались о "так называемых кулинарных БЛОГЕРАХ", что-же Вас сподвигло пополнить "так называемые" ряды?

@diakonhexxen6505

7 жыл бұрын

Разница между "пренебрежительно относится к блогерам" и "пренебрежительно относится к блогингу" не очевидна?..

@katastrofa-hx7be

7 жыл бұрын

Блогеры - неотъемлемая часть блогинга, то есть его составляющая.

@diakonhexxen6505

7 жыл бұрын

Спасибо, кэп! Вижу, вопрос не понят. Я мог бы спокойно его в виде утверждения сформулировать, м-да... Ладно, дам второй шанс логике пробудиться. Если кто-то говорит: "Я не люблю футболистов" (и затем идет играть в футбол), это не тождественно: "Я не люблю футбол". Если кто-то говорит: "Я не люблю эплодрочеров" (и затем покупает Айфон), это не тождественно: "Я не люблю продукцию Эпл". За небольшим исключением, большинство русскоязычных кулинарных блогеров - дилетанты. Но как это мешает признанному профессионалу стать блогером и показать "как правильно"? Другое дело, что "профессиональный кулинар" не равно "профессиональный блогер". И наоборот. Другими словами, успех блогера не зависит от его профессионализма в той теме, в которой он работает, но зависит от его профессионализма как блогера.

Потому что мата много

уберите ведущего...Лазерсон и сам прекрасно справляется

@domsmerti

6 жыл бұрын

с ним интереснее он как бы ничего не знающий ......вопросы задаёт, удивляется,сомневается

Почему комментарии удаляете..? Ладно.. можете не отвечать.. Разумного ответа все равно не будет.. Удаляю подписку за это.. Был бы один Лазерсон тогда и можно и нужно и стоило бы посмотреть.. А,смотреть рядом на не известно на кого нет желания.. , да ещё на того, который комментарии нормальные удаляет не хочу... Пока и привет шефу...

@spasibochef

7 жыл бұрын

+Berni B Какой Ваш комментарии удалён?)))

Не могли нормально видео разделить? безрукий монтажёр пипец

хрень конкретная!