Recipe for WHITES home-bazaar, or ... Change!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Recipe for delicious homemade whites:
To prepare a dough for the dough, crumble half a pack (50) of live yeast, sprinkle with a spoonful of sugar, add warm water or milk and a spoonful of flour.
For the dough, take a kilogram of flour, one egg, 100 grams of melted butter, a glass of warm milk, a teaspoon of salt and about half a glass of water. Add the dough to the products for the dough and knead.
Lubricate the dough with vegetable oil, cover and leave to rise.
Prepare minced meat from 600 grams of meat, 600 grams of onion, 150 grams of lamb fat. Cut the onion into small cubes, and the meat and lard can be scrolled through a meat grinder. Add an incomplete tablespoon of salt and a teaspoon of black pepper.
Lubricate the table and hands with oil, cut the dough into donuts, leave to rise.
Form, as it were, a small Uzbek cake and put minced meat in the middle. Blind the whites, turn the seam down, and make small holes on the smooth upper side.
In a cauldron or saucepan, heat about 1 liter of vegetable oil to 180C. Dip the whites into the oil with the hole down, when you turn it over, pour a spoonful of boiling oil into the whites.
You can read about whites here
stalic.livejournal.com/325255...
You can watch the Manta video here
• МАНТЫ / Manti / Mantu
My best recipes, where I will include this video, can be viewed here:
• Мои лучшие рецепты
Music for the video: Ruslan Chir-Chir, Enver Izmailov and other artists.
You can buy my books with an autograph: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
More recipes can be found here: stalic.livejournal.com/
More information in my blog: shop.stalic.ru/blog/
#chebureks #meat #dough #lamb#delicious #fry #Crimea #Uzbekistan #recipe #cooking #cauldron #grill #stalik #duduk #balaban #belyashi #peremyasch
#wak-balish #tatar

Пікірлер: 1 500

  • @RevyakinaAnna
    @RevyakinaAnna4 жыл бұрын

    Спасибо вам большое. Скоро два года, как ушла в другой мир моя аби. Такой бялищ, какой делала она, я больше никогда не кушала. И другие блюда татарской кухни тоже. Смотрю ваше видео и плачу.... Ей было 82 года, и она до последнего стряпала разные вкусности и звала нас откушать. Старенькая, но шустренькая, она старалась что-то сделать для близких, больше отдавала, чем брала, забывая про себя. Это поколение стариков уходит и таких больше нет.

  • @user-is5wb6sc8t

    @user-is5wb6sc8t

    4 жыл бұрын

    и моя бабулечка была такой! что то я прям расчувствовалась..

  • @userAlina-pk4vf4sb3k

    @userAlina-pk4vf4sb3k

    4 жыл бұрын

    Царство небесное вашей абиемочке.

  • @R1aUS

    @R1aUS

    3 жыл бұрын

    Как это нету? Теперь ваша очередь быть такой, отдавать себя родным.... И это хорошо, так продолжается жизнь...

  • @faxasadixova7212

    @faxasadixova7212

    3 жыл бұрын

    Аллах рехмет елесин

  • @user-md9uc9ce3l

    @user-md9uc9ce3l

    3 жыл бұрын

    Можете написать рецепт

  • @anzelavi3138
    @anzelavi31384 жыл бұрын

    Сталик не только отличный кулинар, но еще миротворец и пропагандист доброго содружества между народами🥰. Всегда приятно смотреть и слушать ваши видео😊.

  • @saidaalieva8610
    @saidaalieva86104 жыл бұрын

    Сталик, ВЫ не говорите, Вы поёте... так приятно Вас слушать...отличные Ваши ролики и Вы везде замечательны!!!

  • @vlalimir3333
    @vlalimir33332 жыл бұрын

    Я очень сильно хотел бы, что бы Все люди на Земле были такие как Сталик !!! Тогда бы везде на Земле был бы Мир , Любовь , и Вкуснатища !!! Спасибо Вам Сталик за то что Вы есть !!!........

  • @user-zt9pu1ur8p

    @user-zt9pu1ur8p

    Жыл бұрын

    Благодарю Сталик, благодаря вам многое узнала про кулинарию и вообще. Вы очень добрый и хороший собеседник.

  • @yeganeseferova3555
    @yeganeseferova35554 жыл бұрын

    Как же вы успокаиваете нервы!У меня всегда после просмотра ваших советов, ощущение, будто я была в какой-то доброй волшебной сказке. .........!ДА ВОЗНАГРАДИТ ВАС АЛЛАХ ЗА ВАШЕ ЩЕДРОЕ СЕРДЦЕ! !!!!ДОЛГИХ ЛЕТ ВАМ ЖИЗНИ! ! ! ! ! ! 💕

  • @kronpolax1633

    @kronpolax1633

    2 жыл бұрын

    Привет из Алматы. Огромное спасибо за искусство!!!

  • @kronpolax1633

    @kronpolax1633

    2 жыл бұрын

    Браво!!! Кухня об''единяет нас всех! Здоровья и благополучия Сталику

  • @music_teacher9191
    @music_teacher91915 жыл бұрын

    Привет из Азербайджана!Всем мусульманам и всем добрым людям добра,мира,счастья, благополучия!В мире только 2 нации-люди и нелюди.Сталик Вам огромное СПАСИБО за теплоту,за прекрасные рецепты!

  • @kidevonavi54

    @kidevonavi54

    4 жыл бұрын

    Привет из Пскова! И Вам добра, счастье, мира...

  • @user-dx1ip4lu7x

    @user-dx1ip4lu7x

    4 жыл бұрын

    Привет из Надым, также добра и счастья

  • @user-vz4su8mt3r

    @user-vz4su8mt3r

    4 жыл бұрын

    Привет из Башкортостана все люди братья, а не не люди сами по себе

  • @user-ct1db9yf6c

    @user-ct1db9yf6c

    4 жыл бұрын

    Привет из Новосибирска! Азербайджан, до сих пор по звуку, близкий для нас, братский народ, когда-то жили в одной, огромной стране! Мы вас любим, всего вам доброго, процветания и любви! 😍😀🌹🌹🌹

  • @user-ku5ng1ke1j

    @user-ku5ng1ke1j

    3 жыл бұрын

    Привет из Казахстана. Мира и добра всем. Ассалямуалейкум

  • @user-pj3ih4hx8h
    @user-pj3ih4hx8h3 жыл бұрын

    Смотрю ,глаза любуются,ушам приятно,на душе не передать как..Профи.Любит людей.Представляю сколько друзей у Вас.Вы счастливый человек!А скольких людей делаете счастливыми,не безуслововкусной едой толтко,а своим отношением,теплотой,добротой,знанием истории культур!талантище!Долгие лета Вам,позитивнейший человек !

  • @tanyadjafarova5173
    @tanyadjafarova51734 жыл бұрын

    Как будто не рецепт смотрю , а целый фильм! Очень интересно слушать ваши истории, сразу хочется бежать на кухню готовить

  • @user-ll3bf4fk4p
    @user-ll3bf4fk4p4 жыл бұрын

    Помню дядю Жору-"00"! Мы жили недалеко от Беш-Агача. Я была маленькой, папа брал меня на базар и любил покупать мне и себе его вкуснецкие беляши на Беш-Агачском базаре. Беляши дяди Жоры-ВКУС МОЕГО ДЕТСТВА!

  • @Stalic62

    @Stalic62

    4 жыл бұрын

    Вот это да! Невероятно.

  • @user-ix6xh5pf4t

    @user-ix6xh5pf4t

    3 жыл бұрын

    Ханкешиев дорогой, живи вечно ,твари шедэвры и живи!!!!

  • @dreamgaming7775

    @dreamgaming7775

    2 жыл бұрын

    Вн корол кухни

  • @user-xv9wx5uu3p
    @user-xv9wx5uu3p5 жыл бұрын

    Душевный человек, не кривляется, не суетиться, достойный мужчина, восточный.

  • @jyrgalm

    @jyrgalm

    5 жыл бұрын

    Ага

  • @harnisomikatova4556

    @harnisomikatova4556

    4 жыл бұрын

    Повар ,от бога,низкий поклон Вашему таланту.

  • @MarioMegaSuper

    @MarioMegaSuper

    4 жыл бұрын

    Jyrgal M тестонакефире

  • @user-sc5qx5ln1e

    @user-sc5qx5ln1e

    4 жыл бұрын

    Да он чудо👍

  • @markko7569

    @markko7569

    4 жыл бұрын

    как повар он не профи. Уж очень с душой подходит к готовке. Когда что-то становится работой, оно ... теряет душу. Потому именно феррари 1956 года стоит 56 миллионов.

  • @olga_switzerland
    @olga_switzerland4 жыл бұрын

    Как же Вы здорово рассказываете! Я даже не ради рецептов захожу - 20 лет себе беляши не позволяла (завтра же приготовлю! 😂 ), я Вас послушать хочу! Ни речь, бальзам! Не знаю, кто повлиял на Ваше становление личности, но памятник этому человеку!

  • @user-ws9dd2no8c
    @user-ws9dd2no8c4 жыл бұрын

    До слез тронуло. Спасибо, что так бережно относитесь к культуре приготовления еды и храните историю и традиции.

  • @jeannejn167
    @jeannejn1674 жыл бұрын

    Обожаю татарские блюда, особенно беляши, перемящ! Спасибо за Ваш рецепт. 👍👍👍😍💕💕💕

  • @user-of6yh2lf6b
    @user-of6yh2lf6b5 жыл бұрын

    Человек со светлой душой. Говорит словно поёт. Руки золотые. А любовь к народам безгранична. Уважаю Вас Сталик всем сердцем.👍👍👍💞

  • @xKETISHx
    @xKETISHx4 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за Ваш труд! Только после Ваших слов я поняла, насколько мне повезло родиться в Фергане) И теперь понимаю, что все трудности при переезде в Россию, на родину предков- меркнут по сравнению с тем многонациональным культурным наследием приобретённым за годы детства, прожитые в Узбекистане. Это смешение кухни, языков, сказок, праздников, обычаев- настоящее богатство, которое со мной на всю жизнь. Как бы мы ни устроились в жизни, все мы, дети той многокультурной земли- богатые люди. Я только сейчас, после Ваших слов, это осознала. Спасибо!

  • @kirausssr5524
    @kirausssr55245 жыл бұрын

    Сталик, у Вас действительно кухни всех народов СССР объединятся в одну братскую , общую. Ролики всегда наполнены теплом и уважением, спасибо Вам огромное!!! И всем добра и здоровья!!!

  • @diloromergasheva7622

    @diloromergasheva7622

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Сталик я живу в Узбекистане город Гулистане спасибо вам за хорошие рецептов спасибо за доброту низкий поклон вам от учительницей

  • @user-ig6hf2un7v
    @user-ig6hf2un7v5 жыл бұрын

    Приятно смотреть на человека влюбленного в свое ремесло! Спасибо за Ваше ТВОРЧЕСТВО!!!

  • @medeadamotseva6213

    @medeadamotseva6213

    3 жыл бұрын

    0000000000

  • @user-nq2hr9yx7k
    @user-nq2hr9yx7k4 жыл бұрын

    Уважаемый Сталик, огромное вам спасибо.После подписки на этот канал приготовление еды стало в радость.Приятно радовать близких,узнавать новое,собираться за одним столом.Такие маленькие,но значимые радости жизни.Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни.

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova50673 жыл бұрын

    Сталик не перестаю восхищаться Вашим Кулинарным Талантом !!! Миллион Классов !!! Спасибо,что бесплатно делитесь своим талантом в приготовлении пищи с нами простыми людьми и низкий Поклон!!!

  • @katharinaelhardt3000
    @katharinaelhardt30005 жыл бұрын

    Нет, ну реально смотрю как сказку! Тон, реплика, мимика, жестика, ну очень интересно вас слушать! Талант у вас от Бога, (Аллаха )! Спасибо огромное! Беляши в субботу будем готовить по вашему рецепту!

  • @maximwillson3433

    @maximwillson3433

    4 жыл бұрын

    Сталик - не только великолепный кулинар, но еще и классный артист, я бы сказал - гений!

  • @user-mh4dg2en6z

    @user-mh4dg2en6z

    4 жыл бұрын

    Благодарю,Вас,очень нравятся Ваши рецепты!💰

  • @larissaspikina1626

    @larissaspikina1626

    4 жыл бұрын

    @@maximwillson3433 l l l l l l

  • @ranagulturganova1877

    @ranagulturganova1877

    4 жыл бұрын

    Сталик явас очень приятно слушать,вы так зажигательно ком ментируете.Да поистине :вы не только великий повар,но и педагог,который обьединяет своей кулинарией кухни всех народов.Низкий вам поклон.А есть ли в вашей копилке сытное вкусное блюдо лагман уйгуров,да еще его называют блюдом любви.

  • @user-oe3qq5vq6l

    @user-oe3qq5vq6l

    3 жыл бұрын

    Восточная сказка!

  • @user-ec5zx4ny3i
    @user-ec5zx4ny3i5 жыл бұрын

    Я получил охренительное Эстетическое наслаждение при просмотре данного ролика! Спасибо, Сталик Гусейнович! ..Настроение классное!

  • @elenasergeevna7869

    @elenasergeevna7869

    4 жыл бұрын

    Дай Бог,побольше такого общения в сети. Кухня почти предлог. Душа человека раскрывается навстречу добру. Спасибо, слушая Вас забываешь о том,что на свете делается.Вы большой ,огромный человек. Дай Бог здоровья.

  • @user-ds5tz7ej9e
    @user-ds5tz7ej9e2 жыл бұрын

    дядя 0:0 хороший человек .заслуживает крепкого обьятия мир ему. МИР всем нашим братским народам

  • @user-gm1wg1dd6v
    @user-gm1wg1dd6v5 жыл бұрын

    Аж вернулся мысленно в СССР, всех братьев по великой тысяче национальной империи обнимаю

  • @user-my7xo3xy9n

    @user-my7xo3xy9n

    5 жыл бұрын

    иван громов и мы вас немцы россиян очень любим Ведь именно вы подарили нам Величайшую духовную истину ....

  • @A_A12460

    @A_A12460

    3 жыл бұрын

    Тебя тоже брат

  • @annianni3202

    @annianni3202

    2 жыл бұрын

    Спасибо Иван. За тепоые слова Я смотрю Сталик заполняет нашу ностальгию по прежни замечательным времена Когда не было такой ненависти И разделений нации мы все любили все нации Я азербайджанка и живу с детьми в Канаде Мне уже 75лет Хочетсявернуться домой но все говорят сто люди изменились другое время и другое поколение Я просто хочу сказать люд. Выросшие в Союзе в самом лучшем обществе я не забываю вас и. Как хорошо было нам

  • @user-dj2uf8iz7i
    @user-dj2uf8iz7i5 жыл бұрын

    Спасибо!!! Ташкент, Бешагач и т.д. ностальгия. Да... мы с Вами счастливые люди, потому что родились и выросли в благословенном Узбекистане. Низкий Вам поклон за Ваш труд и пропаганду братства народов и культур. Кубань с Вами.💖💖💖

  • @user-jx1on6gq3d

    @user-jx1on6gq3d

    2 жыл бұрын

    Молодость,Чиланзар,университет, друзья,разнообразная самса,ханым копеечный,но вкусный! Ностальгия

  • @user-st2sx5em4h
    @user-st2sx5em4h5 жыл бұрын

    Сталик Гусейнович, огромное Вам спасибо за рецепты и душевное спокойствие, которое дарят Ваши ролики! Дай Бог Вам здоровья!

  • @user-bb6wx9oq3z
    @user-bb6wx9oq3z5 жыл бұрын

    Я согласна с мнением, что политикам нужно брать пример с вас в деле дружбы наших народов, бывшего СССР. Спасибо за такие чудесные рецепты. Дай Бог вам всего доброго.

  • @svetas2129
    @svetas21295 жыл бұрын

    Получила море удовольствия от просмотра. Приятный человек, от него тянет добротой и позитивом. А повар -замечательный! Какую вкуснотищу приготовил, сдабривая ее воспоминаниями из детства.Слушаешь его и кажется, что сама была в то далекое время там, на его Родине, и все это происходило с тобой...

  • @user-zd1qi3cl6m
    @user-zd1qi3cl6m5 жыл бұрын

    Какая подача материала просто восхитительно, это я вам как бывший телевизионный режиссер говорю!!!

  • @erzpriesteraleksejsribakov2543
    @erzpriesteraleksejsribakov25435 жыл бұрын

    Сталик, дорогой и уважаемый! Смотрю Ваши видео со слезами восторга! Браво! Спасибо! Дай Господь здоровья Вам и Вашим близким!

  • @user-in2ru1qi4j
    @user-in2ru1qi4j4 жыл бұрын

    Сталик, всегда смотрю ваши видео))))Но сегодня посмотрела перемячи)БИК Зур рэхмэт сезгэ,Сталик ага)Уважили татарский народ и нашу национальную кухню)))Низкий Вам поклон от всего Татарстана))))

  • @SevTown
    @SevTown Жыл бұрын

    Дорогой Сталик, сегодня приготовили вместе с Вами беляши, лепили всей семьей. Это не просто кухня, это состояние души, покоя и счастья. Спасибо Вам! Это был замечательный повод собраться и побыть вместе. Еще и вкусный! Благодарю!

  • @roustkhussain512
    @roustkhussain5123 жыл бұрын

    Молодец, Сталик! Приятно слушать простые и в тоже время мудрейшие слова и мысли. Светлый и человек!!!!

  • @user-fc6sx6dn2c
    @user-fc6sx6dn2c5 жыл бұрын

    Смотрел,и прослезился какая доброта веела от этого Человека,столько хороших историй,добрых историй,и очень хороших воспоминаний,я поорузился прям как загипнотезированый,спасибо вам Сталик акя,за эти чюдесные моменты,а за Татар отдельный рахмат! Дай Аллах вам крепкого здоровья,вам и вашей семье.

  • @almazkerimova5084

    @almazkerimova5084

    5 жыл бұрын

    Дорогой наш повар. Забыли про сазербайджанской кухни. У нас кухня очень богатый и вкусный.

  • @maxfirs1992

    @maxfirs1992

    4 жыл бұрын

    Almaz Kerimova Чъйффэ

  • @vadimstepanov2608
    @vadimstepanov26085 жыл бұрын

    Браво! Великолепный кулинарный спектакль! Это очень красиво. И действие и музыка и главный исполнитель! Аплодисменты! Хочется ещё!

  • @user-ei6vu4sx6z

    @user-ei6vu4sx6z

    4 жыл бұрын

    Как он с любовью готовит и говорит о еде а кухне спасибо вам за огромный труд

  • @irina1760
    @irina17604 жыл бұрын

    Эталон! Ваша кухня - эталон кулинарии!! Спасибо за Бешагач, на Комсомольском озере прошло моё детство! Зор яхши, акажон!

  • @elenabarysheva2823
    @elenabarysheva28235 жыл бұрын

    Человек-праздник! Когда смотрю ваши ролики-душа и сердце тают и снова я возвращаюсь в детство, где жива моя бабуля и все будет хорошо.... СПАСИБО!

  • @viacheslavsen3214
    @viacheslavsen32145 жыл бұрын

    Ваши видео несут не только вкусные рецепту, но и теплоту и любовь к людям! Спасибо, Вам!

  • @tatianaabasov2062

    @tatianaabasov2062

    4 жыл бұрын

    Привет из израиля Я обожаю вас с удовольствием смотрю всё ваши передачи учусь у вас здоровья вам и всех бдаг

  • @ilanazorina3082
    @ilanazorina30825 жыл бұрын

    Не зря говорят, что талантливый человек талантлив во всём ! Сталик ! Это сказано точно про Вас ! То, что Вы прекрасный кулинар - известно всем и давно, но, какой Вы талантливый рассказчик, артист, на Вас хочется смотреть и слушать, просто, поразительно, как в Вас всё это красиво сочетается ! Кинематограф и театральный мир много потерял ! Помните был такой советский писатель, телеведущий и непревзойдённый рассказчик - Ираклий Андроников ? Вы мне очень его напоминаете по силе воздействия, Вас хочется слушать бесконечно ! Браво !

  • @user-jw1dv4ui3q
    @user-jw1dv4ui3q4 жыл бұрын

    Сталик, дорогой мой земляк. А я родом из Коканда. Всё вы правильно говорите про наш многонациональный народ Узбекистана. Всё, чему я научилась в Узбекистане, со мной осталось на всю жизнь. Обожаю узбекскую и всю азиатскую кухню. Спасибо Вам за Ваш замечательный канал, за Ваши рецепты и забавные истории из жизни.Я уже давно подписана на ваш канал, и всегда смотрю Вас с удовольствием. То, что Вы рассказываете, так мне всё знакомо и дорого. Жду от вас новых рецептов. У нас в Коканде , в Старом городе продавали самсу , испечённую в тандыре. Это была необычная самса, она была небольшого размера , с крупный пельмень, но слепленная по 4 штуки вместе. Вкус у неё был необычайно вкусный. Стоила она 25 копеек. У нас продавали ещё самсу и по 10 копеек крупную, но она была совсем другая. Больше такой вкусной самсы, я нигде не ела. Может у Вас в Фергане тоже была такая самса и у Вас есть её рецепт? Поделитесь, пожалуйста.

  • @Pilgrim1968
    @Pilgrim19685 жыл бұрын

    Восхитительно! Политикам бы с Вас пример брать в деле сближения народов. Спасибо.

  • @user-ig8hw8dn6q

    @user-ig8hw8dn6q

    4 жыл бұрын

    Им это ненадо , ибо ,,разделяй и властвуй!,,

  • @lidianaab9645

    @lidianaab9645

    4 жыл бұрын

    da vy chto politikam kak raz eto i ne nado,im nado kogda ludi gryzutca,a my budem zhit druzhno,cmotret Ctalika i ulybatca ,nactroenie uluchshaetca,ludi ctanovitca dobrei

  • @user-sx2cw4kd3i

    @user-sx2cw4kd3i

    4 жыл бұрын

    Ээ́э они все это время старались рассорить а вы соеденить пытаетесь

  • @user-is5wb6sc8t

    @user-is5wb6sc8t

    4 жыл бұрын

    у политиков другие цели

  • @user-gm8qs6tu3x
    @user-gm8qs6tu3x5 жыл бұрын

    Харизма и обаяние Ваше зашкаливает.Сталик бей ,видно что Вы родом из Узбекистана.Сбольшим уважением отзываетесь овсех национальностях и через кухню обьединяете все народы.Уважение к ближним у нас прививалось в семье.Менталитет иной.Расказом о Бешагаче вернули нас в детство.Спасибо В ам за доброту Вашей души.Элинизе сагълыкъ,эвинизе берекет.

  • @user-dw8ft3er1k

    @user-dw8ft3er1k

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное,побывала в детстве возле мамы,а было это в Казахстане.

  • @user-qe2eo6xk9r
    @user-qe2eo6xk9r5 жыл бұрын

    Какое уважение к культурам разных народов. Спасибо!!!

  • @user-gn7tx2no7v
    @user-gn7tx2no7v5 жыл бұрын

    Приготовила по Вашему рецепту беляши, просто супер!!! А кто ставит дизлайки у того душа черная и завистливая. Спасибо огромное за все рецепты

  • @user-qo7ih9fj7m
    @user-qo7ih9fj7m5 жыл бұрын

    Такой талант и благородный души Сталик Ханкишиев,как приятно слушать и смотреть ваши ролики.Дружелюбый человек всех народов, мы вас и вашу кухню любим и уважаем. Здоровья вам 120 лет жизни.Спасибо вам за такой позитив и любовь к разным народом!

  • @user-rs9wb5rt8m
    @user-rs9wb5rt8m5 жыл бұрын

    Ещё и губадью не забывайте, это нечто гениальное! Жаль, нельзя поставить несколько лайков!

  • @user-me5yy1wr9g
    @user-me5yy1wr9g4 жыл бұрын

    Зур рахмет от всего татарского народа.Очень приятно вас слушать как говорите и видеть как вы готовите.

  • @user-vo1qb2un5x
    @user-vo1qb2un5x4 жыл бұрын

    Господи, дай нам побольше таких людей. Смотрю видео и не могу оторваться, доброта льется с экрана. И как все вкусно и просто. Не удержалась, пошла в магазин, купила мяса и всего остального. Завтра буду готовить для детей. Спасибо тебе!!!

  • @user-dc6ev2ip8u
    @user-dc6ev2ip8u5 жыл бұрын

    Спасибо большое ,посмотрел как будто спектакль с участием одного артиста ! Высший класс!

  • @user-bz2dy7yo5m
    @user-bz2dy7yo5m5 жыл бұрын

    Ох, вот это пончики-беляшики!!! Кажется, что их запах через экран просочился! Мммммм, наикрутейшие перемящи!

  • @neverlate4524
    @neverlate45245 жыл бұрын

    родился в татарской семье в Тырныаузе, до сих пор не могу отведать национальных блюд. Благодаря вашим видео начну делать сам. Спасибо

  • @oriekhova_ira
    @oriekhova_ira4 жыл бұрын

    Каждый бы занимался любимым делом со всей душой, как Сталик, на земле воцарился бы Мир! Благодарю, что несёте Свет и Добро ❤

  • @Shemesh_ka
    @Shemesh_ka5 жыл бұрын

    У доброго человека и еда добрая 😍

  • @user-qv3ec7dj2i

    @user-qv3ec7dj2i

    3 жыл бұрын

    @Уровень сахара ох как вы правы,как приятно вас сушать и готовить сразу хочется. Спасибо добрый человек

  • @user-qm2yi8ey7n
    @user-qm2yi8ey7n5 жыл бұрын

    Сталик молодец. Правильно делаете! Правильно говорите! Хватит уже меднациональных конфликтов. Мне нравится ваше видео. Смотришь его и вся злость на разные народы пропадает. Так и должно быть. Отдельное спасибо за Рыбный Плов. Продолжайте в том же духе!

  • @user-op6qh9wp8y

    @user-op6qh9wp8y

    4 жыл бұрын

    Сталик ты мой кумир. Дай бог тебе здоровья и всем твоим близким родным.

  • @lilianamoshenets4854
    @lilianamoshenets48544 жыл бұрын

    Какой Очень Приятный Человек! Рассказы, как Сказка, Заслушиваешься! Спасибо Вам!

  • @user-lp8zc9wt7f
    @user-lp8zc9wt7f5 жыл бұрын

    Эх. Беляшики. Последний раз лет 15 назад ела. Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео. Как будто сказки Шехерезады.

  • @citygirl8717

    @citygirl8717

    3 жыл бұрын

    А что вам мешает самой их приготовить?))это же до безумия просто!А как вкууууснооо...🤗

  • @user-ramill
    @user-ramill5 жыл бұрын

    За татар красиво сказал! Удачи и развития каналу!

  • @Vera-rc6tu
    @Vera-rc6tu5 жыл бұрын

    Восхищаюсь Вашим талантом, как виртуозно и профессионально у Вас все выходит. Послушать и посмотреть Ваши видео это невероятное эстетическое удовольствие. Учусь на Ваших видео и книгах. Процветания Вам и крепкого здоровья!

  • @elnurmusayev7574

    @elnurmusayev7574

    5 жыл бұрын

    5

  • @user-iw9nw7xe9y
    @user-iw9nw7xe9y3 жыл бұрын

    Вы готовите так, как сказочник, я вас смотрю взахлёб, не для танго, чтобы готовить, но ваша речь она притягивает, как магнитом и не возможно оторваться, я просто влюбилась.

  • @egorfedorov5839
    @egorfedorov58394 жыл бұрын

    Погружаешся, в какую то восточную сказку!!! Как Сталик все подносит красиво!!!! Вы Человек с большой душой и сердцем. Как бы хотелось Вам пожать руку!!! Заслуженное первое место во всём ваше!!!! Учитесь блогеры повара у этого великого человека! Смотрел тут на днях Славного Друже Обломова, тоже готовит интересно, ну до дяди Сталика ему еще как до Пекина раком!!!

  • @irinabaskova9064
    @irinabaskova90644 жыл бұрын

    Ну как же я люблю смотреть ваши видео , а главное рассказы . Так всегда интересно все .

  • @saniyataganova4738
    @saniyataganova47385 жыл бұрын

    Зур рэхмет за бэлиш и татарский вкус Эфенди Сталик !!!

  • @tatiananirman2186
    @tatiananirman21863 жыл бұрын

    Господи, как приятно не только смотреть, но и слушать этого удивительного человека. Получила удовольствие. СПАСИБО

  • @user-ti7kx5bh7e
    @user-ti7kx5bh7e4 жыл бұрын

    Спасибо за все!!! Слушаю вас и ощущаю ностальгию по родному Туркменистану, Узбекистану (Ургенч - Хорезм), где я училась. Вы такой родной и близкий, так как выражате дух, культуру своего народа.

  • @user-gz3fg6it7w
    @user-gz3fg6it7w5 жыл бұрын

    Сталик Гусейнович, вы бесподобный человек. Я столько удовольствия и радости получила от просмотра вашего мини-фильма. Сердечное спасибо!

  • @user-yx6te5bc8s
    @user-yx6te5bc8s5 жыл бұрын

    Ай да беляш. Да ещё бы с чайком. Сразу детство вспоминаешь, как их бабушка готовила. Класс👍

  • @olegford191

    @olegford191

    5 жыл бұрын

    А с молоком деревенским ещё вкуснее))))

  • @ipetrovbookin8136

    @ipetrovbookin8136

    5 жыл бұрын

    С кефиром люблю беляши,всем рекомендую

  • @user-sy7ft5yv1e

    @user-sy7ft5yv1e

    5 жыл бұрын

    @@ipetrovbookin8136 с молоком?

  • @user-ey4og6fs9o

    @user-ey4og6fs9o

    5 жыл бұрын

    @@ipetrovbookin8136 Так готовила моя мама. У меня получается тоже вкусно, но не так, как у мамы.

  • @user-nh7vq7ms2k

    @user-nh7vq7ms2k

    4 жыл бұрын

    @@user-sy7ft5yv1e Непременно с молоком. Молоко должно быть холодным. В меру конечно. А беляши с пылу, с жару. Попробуйте хоть один раз в жизни. Оцените.

  • @user-wt6pu7lo2s
    @user-wt6pu7lo2s3 жыл бұрын

    Влюбилась в Ваши рецепты в сопровождении душевных рассказов! С такой душой всё !!! Я даже бросила смотреть сериал... Бегом к Вам! Вчера готовила Ваш суп чечевичный! Вкусняшка неимоверная! Жду выходных, чтобы деток накормить этими аппетитными беляшами!!!!

  • @5161DAdawork
    @5161DAdawork5 жыл бұрын

    Ваш таз для теста напомнил мне детство..... именно в таком , латунном, варили варенье. А мы снимали пенку... клубничное, абрикосовое .... ягодки все целые...😋 Вы -молодец!

  • @lidianaab9645

    @lidianaab9645

    4 жыл бұрын

    i my tozhe ,penku eli i ne bylo v detctve nichego vkucnei

  • @veneravenera1726

    @veneravenera1726

    4 жыл бұрын

    Имя Фамилия тоже самое

  • @wertwerym3120

    @wertwerym3120

    2 жыл бұрын

    Тоже в таком тазу варили у нас в семье варенье!!! Прям детство вспомнила.. 🙂🙂🙂

  • @user-nr5jc8lm6o
    @user-nr5jc8lm6o4 жыл бұрын

    Профессионализм достигается трудом и талантом. Здесь талантливый человек профессионально работает для нас. Спасибо.

  • @noskillplay777
    @noskillplay7773 жыл бұрын

    Обожаю перемяч)) Сталик у вас хороший Татарский, ставлю вам за это палец вверх, спасибо

  • @brukkov
    @brukkov4 жыл бұрын

    Человек громадной души. Спасибо тебе ...дорогой.От всей души. Смотришь ..и оторваться нет сил. Бог поцеловал тебя прямо в сердце.

  • @bredatinaforever
    @bredatinaforeverАй бұрын

    Спасибо Вам, Вы хранитель и умножатель культуры кулинарии!

  • @user-hf2he8zh4o
    @user-hf2he8zh4o5 жыл бұрын

    Спасибо, Вам, за такое видео. Как приятно слушать ну а когда и так готовят -ммммммм!Дай бог чтобы таких людей с таким мышлением было как можно больше. 👍👍👍🌎

  • @dstih6009
    @dstih60095 жыл бұрын

    Господи, какие же у Вас душевные видео! Вы так приятно говорите, рассказываете.. А чего только стоят Ваши истории... Прекрасно!

  • @user-gd2we2de6u
    @user-gd2we2de6u5 жыл бұрын

    Вы такой молодец ))) не каждая женщина может так готовить ! Привет из Казахстана!!

  • @mayakakabayewa2967
    @mayakakabayewa29675 жыл бұрын

    Вас слушать наслаждение, смотреть удовольствие представляю как волшебно вкусна еда из ваших рук!

  • @krashoff9901
    @krashoff99015 жыл бұрын

    Настолько душевные видео ролики. Что аж пробирает до костей всем этим духом Татарской кухни!

  • @olelucoe
    @olelucoe5 жыл бұрын

    Чудо какие беляши у вас получились! Выглядят безумно аппетитно! Спасибо огромное за рассказ, за рецепт, за потрясающую картинку.

  • @vladimirtretyak5519
    @vladimirtretyak55194 жыл бұрын

    Дай Бог сил и здоровья таким Людям как Вы!

  • @user-el5iv5cg3b
    @user-el5iv5cg3b4 жыл бұрын

    Спасибо Сталик!! напомнили мне родной Узбекистан, а ещё мой дедушка Ришад Хасанович каждые выходные баловал нас беляшами над которыми сам трудился

  • @raisag9545
    @raisag95455 жыл бұрын

    Очень рада рецепту беляшей от Сталика Ханкишиева.Все умею делать, а вот беляши , тесто ну все время подводит.Но теперь, еще не смотря видео, я уверена ,все в порядке. Вчера у меня было день рождения, это большой подарок для меня! Спасибо.

  • @kamilaadahamova701
    @kamilaadahamova7015 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое, человеческое, за Ваш труд за Ваши золотые руки! Беляши восхитительные, обязательно приготовлю внукам.Ещё раз спасибо!

  • @user-xi8ig5qf1d
    @user-xi8ig5qf1d4 жыл бұрын

    Гениальный Человек с БОЛЬШОЙ БУКВЫ ! Ваши видео вызывают бурю позитивных эмоций и заставляют забывать о плохом настроении . Погружение в сказку.

  • @alfia16
    @alfia163 жыл бұрын

    Наконец-то хоть кто-то назвал блюдо своим именем ! Бик зур рэхмэт! Не биляш, а перэмяч! Национальное татарское блюдо!

  • @taliak.1235
    @taliak.1235 Жыл бұрын

    Это видео греет душу...а как аппетитно и эстетически красиво всё выглядит!

  • @user-jc2hf8ox5b
    @user-jc2hf8ox5b5 жыл бұрын

    Ну, Беляши, так Беляши! С большой буквы Беляши. Ай да Сталик, ай да рецепт!!! Высший уровень!

  • @Reder63
    @Reder635 жыл бұрын

    За татарскую музыку отдельное спасибо.

  • @tatianaplescu1368

    @tatianaplescu1368

    4 жыл бұрын

    Єх сволочи,кто развалил Союз?Таких как Сталик награждать орденом ,за любовь и дружбу ко всем народам!Умничка,золото, а не ручки и доброе сердце.

  • @vladimirbilmes7392

    @vladimirbilmes7392

    4 жыл бұрын

    @@tatianaplescu1368 +100!

  • @user-ku7cl3gk4d
    @user-ku7cl3gk4d4 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Мой муж теперь просит жарить беляши каждую неделю. Очень вкусные беляши получаются по вашему рецепту.

  • @user-kl6gt5sq6v
    @user-kl6gt5sq6v5 жыл бұрын

    Это, по моиму высший пилотаж приготовления беляшей.. Уровень повара султана.

  • @user-kk8jq4fm4l
    @user-kk8jq4fm4l5 жыл бұрын

    Красота то какаяяя, ляпота (с) уважаемый Сталик, спасибо что Вы есть!!!

  • @user-zp9jn6bw1w

    @user-zp9jn6bw1w

    5 жыл бұрын

    здравствуйте ГЕНИЙ кулинарии а вы ели когда нибудь осетинские пироги ? они очень вкусные

  • @galinagalala9752

    @galinagalala9752

    5 жыл бұрын

    Лепота

  • @valro9289

    @valro9289

    5 жыл бұрын

    И вашей маме спасибо...

  • @valro9289

    @valro9289

    5 жыл бұрын

    @@user-zp9jn6bw1w дайте рецепт.. 👍😊

  • @user-vu3mq5gg9f
    @user-vu3mq5gg9f5 жыл бұрын

    Какой удивительный человек. Как он говорит о еде. О мясе!!! Подписался сразу. Давно хотел это сделать.умница! Это сказочник)))

  • @annamartinez4320
    @annamartinez43205 жыл бұрын

    Сталик, Вы замечательный, добрый человек. Спасибо Вам за всё. За ваши рецепты, за вашу щедрость, за Вашу безграничную доброту! Кятта рахмат!

  • @user-fg8hm9ch1b
    @user-fg8hm9ch1b5 жыл бұрын

    Спасибо! Из Казани с любовью и восхищением

  • @KoToFoT

    @KoToFoT

    5 жыл бұрын

    Вот уж про усырып яттым не ожидал тут услышать 😂

  • @gulyliman8728

    @gulyliman8728

    5 жыл бұрын

    😜🤣

  • @user-vd9qj5fd7w
    @user-vd9qj5fd7w5 жыл бұрын

    Очень красивая музыка, под стать, таким беляшам! А вот сами Беляши у Вас- просто чудесны! Жаль, что не когда не попробую их, но не сомневаюсь, вкус у них что надо! ))) Смотрел и слушал Вас с большим удовольствием, эти добрые воспоминания из прошлых лет жизни, чем Вы делитесь с нами- это самое ценное... Это, та незыблемая нить- истории, которая благодаря Вам существует, и её услышали многие люди. Сам, я, глядя на ваши беляши, невольно вспомнил и своё детство, вспомнил маму, вспомнил, свою бабушку, как они готовили беляши, вспомнил, то прекрасное время и настроение из своего детства. Спасибо большое Вам Сталик за добрые слова и ваши рецепты ! Спасибо всем вашим операторам, кто помогает снимать такие видео!

  • @nellivesna596
    @nellivesna5963 жыл бұрын

    Уважаемый Сталик! Ваш неповторимый пример в приготовлении различных блюд сочетается с громкими словами ваших уст, которые открывают всю глубину вашего доброго сердца. Храни Вас Господи!!!

  • @user-mg1ul9nf5n
    @user-mg1ul9nf5n5 жыл бұрын

    Сталик ! Вы очень позитивный человек. С таким теплом, добром ведете свой * семинар* . Спасибо Вам за Ваш позитив.

  • @MrMAYONEzZ
    @MrMAYONEzZ5 жыл бұрын

    Наверное это самые красивые беляши,которые я видел!

  • @user-gb2mf5tc5r
    @user-gb2mf5tc5r5 жыл бұрын

    Спасибо и низкий поклон Вам и Вашему делу ,уважаемый.

  • @user-cg5mm4bu3v
    @user-cg5mm4bu3v4 жыл бұрын

    Дай Бог ВАМ Здоровья! И низкий поклон, за любовь и уважение, к нашей общей Родине! Мир Вашему дому!

  • @user-rr9nj4jx5y
    @user-rr9nj4jx5y4 жыл бұрын

    Душевно, красиво, по- доброму приветливо, интересно, по- мужски сдержанно и, безусловно, профессионально и аппетитно! Слушала рассказ, смотрела и совершенно забыла для чего я забрела на этот канал. Благодарю Вас за воспоминания о юности.

  • @Kambro_Mafia
    @Kambro_Mafia5 жыл бұрын

    Подача материала просто бесподобная, сразу картину себе эту представляешь. Душевно...

Келесі