Инстаграм пекарни "ХЛЕБОФАКТУРА" instagram.com/xlebofaktura/

@oksanabloshchak1566

3 жыл бұрын

Цікавить стажування...

Наталья умница, такое дело сама организовала, сразу видно что человек в дело душу вкладывает! Восхищаюсь. Дай Бог Вам здоровья и процветания!

Спасибо за интервью! Очень умная женщина, сил Вам. Вы все правильно видите, главное чтобы здоровья хватило. Это интервью особенно хорошо показывает, что успех пекарни не во вкусном хлебе (он должен быть вкусный безусловно), а в работе, которую не видно на первом плане. Организация и продуманность наше все.

Видео очень классное, Наталья вдохновляющая, разумный подход, отличная энергетика. Спасибо за подробные вопросы и ответы!

Какая молодец, приятно слушать, аж спать не пошел, досмотрел до конца!!! Вышкаа!!!

Отличный ролик! Наталья молодец, удачи во всем!

Как всегда, супер полезное видео! А главная героиня вообще просто Чудо-Женщина)

@user-qt7uz3tp7c

2 жыл бұрын

+1

Неимоверно полезное интервью! Спасибо большое всем участникам сюжета! Я услышала много сформулированных понятий и идей, которые на языке вертелись, но не подошли. Спасибо и удачи.

Ролик вдохновляющий! Героиня полна эрудиции... Спасибо! Ссылку разослала всем знакомым.

Спасибо большое за видео, был очень полезно. Я сейчас на этапе продаж своего хлеба соседям и знакомым, и это видео показало мне новые возможности. Благодарю🙏

Отличное интервью. Очень много полезных подсказок. Спасибо!

Отличное видео! Наталья молодец,успехов вам!

Очень интересно и полезно! Огромное спасибо! Сил и процветания всем вам, здоровья и счастья!

Вы просто молодчинка! Держитесь❤

Наталья вообще умничка! Блин такие классные! Всем успехов!!!

Очень интересное и полезное интервью для тех кто планирует этим заняться. Спасибо!

Спасибо за выпуск. Очень полезная информация.

Огромное спасибо за видео ! Героиня ролика просто 🔥🔥🔥 Очень вдохновляет , очень мотивирует и отрезвляет ! Особенно импонирует чистота цеха! Удачи вам и авторам ролика!!

Как приятно смотреть видео, как горят глаза, когда на своём месте и занимаешься своим)))

Так интересно рассказывает и на одном дыхании смотрится

Антон, благодарю за видео! )

Очень здорово! Спасибо Антону и Наталье за это интервью, хотелось бы поработать с Натальей!

Спасибо большое за откровенное видно. Я пеку дома немножечко хлеб на закваске под заказ для людей. Это мне очень полезно.

Спасибо авторам канала, и непосредственно герою ролика! Очень информативное, и позитивное интервью! Посмотрел на одном дыхании!

Нереально полезное для меня видео

Посмотрела на одном дыхании!Очень информативно и доступно, Наталья вообще огонь))Такой живчик и просто умничка! Большое спасибо за интервью!!

Умничка! Наталья, не ставьте кондиционер, тесто не любит поток холодного воздуха. Да, и спасибо Корнышовых , что нашли и показали нам такой позитивчик в виде Натальи)

@superzveryuga

Жыл бұрын

Как охлаждать цех?

@argishtinxinili

Жыл бұрын

@@superzveryuga охлаждать не получится. Можно только горячий воздух откачать с цеха воздухозаборниками.

@user-xj9ef7oe8n

3 ай бұрын

​@@argishtinxiniliспасибо за полезную информацию, насчет вытяжки вместо кондиционера.

Спасибо большое за информацию, полезная информация

Вдохновляет )

Здравствуйте,очень благодарна Вам за Ваш канал,мечтаю открыть пекарню,благодарю Вас за совет.

Все интересно и полезно. Спасибо. Героиня супер профи . Молодец.

Благодарю за интервью! Так всё подробно рассказали, всё четко по делу!!! Сама только только в пути по выпечке хлеба.

Ну такое, реальность на много сложнее... Желаю вам успеха!

Спасибо. Молодцы. Скоро 16 января

Я пошла коротким путем. Взяла место в аренду,вместе с оборудованием. Для начала надо попробовать себя в деле,набрать клиентов на хлеб,а потом тратиться на дорогое оборудование. Дело может не пойти,а деньги не вернуться. Наняла работниц. И слава богу на 11 день работы,пошли оптовики и берут хлеб у нас,очень вкусно печем хлеб,и весом довольны. Слава богу еще только начало,уже в день 1500 буханок.

@Innasokolovvv

11 ай бұрын

А как вас нашли? Вы рекламу давали?

@worldkitchenrazzaq304

11 ай бұрын

@@Innasokolovvv сама находила клиентов,ходила в места продажи и договаривалась

С удовольствием смотрю все Ваши выпуски! Этот был самый интересный, героиня просто огромная умница!!! Очень хотел бы попробовать её продукцию)

@user-il2fn8km7s

3 жыл бұрын

Ой, Спасибо ) Рада буду Новым покупателям )

@svetlanapashina6582

8 ай бұрын

Адрес. Приедем

Умница, Успехов!

Такая она молодец, и муж молодец, видно команда у них настроена на победу!

Да благославит вас всевышней

Супер полезный канал!!!!

Мне интервью очень понравилось! Подскажите, а для гриссини нельзя тестораскаточные машины использовать?

Наталья Умница 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾дай бог здоровья

Доброго дня! Перед нами тоже стоит вопрос сертификации хлеба на закваске: пожалуйста, можно ссылку на бюро, которое этим занимается, где Наталья оформляла сертификаты?

Наталья скажите где можно купить ваш хлеб на закваске и бриошь?

Молодец, развивайтесь, я тоже хочу открыть и планирую

Спасибо за сюжет! Было очень полезно! Собираюсь отрывать кафе-пекарню)

Респект и бурные аплодисменты отважной владелице пекарни! Про таких женщин писал классик, - "коня на скаку остановит, в горящую избу войдёт". Юре крупно повезло - он за ней как за каменной стеной :)

@user-il2fn8km7s

3 жыл бұрын

Ахах 🤣 Юре передам ))

Потрясающая! Юрка, береги ее.

Отличное и и интересное видео.

Супер! Успехов вам :) какая цена хлеба ?

Антон и Наталья, добрый вечер! Спасибо очень полезная информация!!! Великая женщина !!! Супер! Ребята, куда вам направить информацию для личного общения?!

Наташа, спасибо Вам огромное! Как можно попасть к Вам на стажеровку?

Добрый день! Подскажите пожалуйста как работает система когда ставите стеллажи в магазине. Т.е. как происходит оплата и каким образом забирают хлеб. Вы подписывайте пакеты с хлебом и люди сами забирают?

Благо- дарю!!!!!!!

Ребят,подскажите пожалуйста какой термометр со щупом лучше купить.Так же интересует термометр в плиту.Если я правильно понял нужно 2.Надеюсь поможете.

Какая вы умничка, респект, восхищаюсь такими людьми ,очень хочу научиться печь ремесленный хлеб на закваске 🌹 подскажите пожалуйста кто сможет помочь мне в этом??? Буду очень благодарна 🙏

КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ЭТОТ ПОЗИТИВ!!!!!!!!

Здравствуйте! Есть ещё возможность на стажировку или работу к Наталье?спасибо

Здравствуйте. Мне нужны советы от Натальи. Тоже хочу открыть

Спасибо за подробное интервью! С удовольствием бы к Вам на стажировку, но я с другого города ( Антон, можно информацию по формочкам, где можно приобрести?

@kornyshovy

3 жыл бұрын

формочкам или корзинкам? не совсем понял

@user-kt4bc2ni3o

3 жыл бұрын

@@kornyshovy да, корзинкам для расстойки

@kornyshovy

3 жыл бұрын

@@user-kt4bc2ni3o www.ow-shop.ru/catalog/posuda_dlya_kukhni/korzinki_pletenye/mj-pp005br-korzinka-pletenaya-multi-26kh17kh8sm/

Интересное интервью. Реальная жизнь пекаря ремесленника. Попробуйте муку Аском но думаю ее сложно достать в Москве

Видео очень полезное, огромная благодарность.) Вот только как сделать цельнозерновой хлеб на закваске чтобы он был пышный, потому что цельнозерновой не будет такой пышный как белый, а в белом нет ничего полезного...

Добрый вечер, поделитесь, пожалуйста, контактами по декларации, если это возможно, спасибо заранее.

смотрел все получал удовольствие от каждого слова , но Москва, вообще супер

Наталья добрый день

Как можно записаться к вам на стажировку?

Девчёнка просто умница!!!!!

Респект таким женам)

Пожалуйста, не трогайте и не дергайте камеру, это очень раздражает. В остальном очень интересно было смотреть, героиня ролика молодец 👍

Люблю печь хлеба пироги хачапури. Но начать страшно. Хотелось бы уроки взять про закваску.

Наташа ты борец! ❤️

@user-il2fn8km7s

3 жыл бұрын

Юля! Это же ты ))) и наш Викинг! Вот уж кто борец 💪🏼

@juliakromberg5850

3 жыл бұрын

@@user-il2fn8km7s ❤️

Отлично

Здравствуйте Наталья можно с вами связаться

Блин,они такие красивые)

У меня тоже сейчас хобби кондитерка,муссовые пироженки,шоколад,конфеты.А не пора ли замахнуться на пекарню маленькую?

Антон скажите пожалуйста можно ли печь хлеб в конвекционной печи ENTECO

@BEYBARS_94

3 жыл бұрын

Если у вас есть такая печь, не стоит задаваться вопросом можно ли там печь хлебы или ещё что нибудь, так как не попробовав сами, вы потратите гораздо больше времени, что бы получить ответы на свой вопрос в комментариях на ютубе. Я вижу что вы писали этот комментарий 3 месяца назад. Вы уже получили ответ на свой вопрос ?

Мене звати Василь и я тоже хотывбо откривати такий малий Бызнес добройе. Дыло

В видео было сказано про стажировку на Патриках! Я тоже хочу к Вам Антон на стажировку! Расскажите пожалуйста вы сейчас проводите стажировки или планируете проводить?

@kornyshovy

3 жыл бұрын

Сейчас уже нет

Начнём с того, што на дрожжах, легше печь хлеб, и проще, и консистенция хлеба другая, но на дрожжах вкусно и полезно!

ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЕ НАТАША , ЕСЛИ У МЕНЯ БЫЛО БЫ ТАКАЯ ЖЕНА КАК НАТАША МЫ ПРОСТО ДЕЛАЛИ БЫ БОМБЕЗНЫЕ ХЛЕБА И НЕ ТОЛЬКО! В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЕ....

Здравствуйте Антон, у вас есть онлайн школы? Или консультации? Спасибо.

@kornyshovy

9 ай бұрын

Напишите мне info@baking-breads.ru

Как делать не надо: сначала уйти с работы. А потом начать думать чем заняться. Хотя если у тебя есть бабло и супруг готовый финансировать твои идеи, вперёд. ))

Хочу на стажировку ☺️

Здравствуйте,можно координаты Натальи.

ХОЧУ К НАТАШЕ НА СТАЖЕРОВКУ.... БУДУ РАБОТАТЬ ЗА ХЛЕБ)))

Приехал бы на стажировку с удовольствием, напишите куда можно обратиться, спасибо

@user-il2fn8km7s

3 жыл бұрын

Здравствуйте! По вопросу стажировок можно писать или звонить сюда 89956571703 )

@user-ph3dx1vh2w

3 жыл бұрын

@@user-il2fn8km7s ~~

Валку муки делайте и аскарбинка помогает на в/с когда хлеб плывет

Вы умная Красивая женщина удачи Вам

Вы в видео обещали оставить контакт для связи с Натальей?

@kornyshovy

3 жыл бұрын

Закрепленный комментарий - ссылка на ее инстаграм, лучше пишите туда

Наталья, ваш хлеб продукт, который можно есть как отдельное блюдо, вкус жалко перебивать другими продуктами. Понятно сразу, что вложена душа в каждое изделие... За Вашим продуктом можно скучать и, вряд ли, ему можно изменить! (Ролик ещё не дослушала, к нему комент. напишу позже)

@user-il2fn8km7s

3 жыл бұрын

Валя, Спасибо большое 😘😘😘

Хочу в команду к Наталье 🙌

Дай Аллах, чтобы я тоже открыла такую пекарню

@user-xj9ef7oe8n

3 ай бұрын

Пусть у вас все получится.

@user-xo2fe2rm2v

3 ай бұрын

@@user-xj9ef7oe8n Дай Аллах, 🙏💕

все красиво только в роликах и теории. Пекарня это производственный ад.

@user-rn8vg9tp3k

5 ай бұрын

И? А как ты хотел.

@user-sl2sr7tq8x

2 ай бұрын

Обоснуйте свой коментарий в чем вас так пекарня огорчила?

Здравствуйте. А сколько такие печи стоят? Они на трёх фазах?

@user-ye6dc7kt6g

15 күн бұрын

Модели с виду дорогие , явно не 100-150 за ярус. Такие по-любому трёх фазные. Был китаец подовый у меня он мог работать на двух вазах но мы его переключили на три ( меньше проблем).

Моя мечто люблю печь. Хот елось

39 минута, пекарь-кондитер! Должен быть накуреным)👍

❤

Тоже хачу открыть пекарня но как не знаю может поможете какта

ну дорогие мои ну не с нуля и даже не с рубля. столько оборудования, она не пекла же хлеб в тестомесе... а так конечно умничка!

В команде ещё принимайте бойцов?