Просто объедение! Тефтели, тушеные с капустой в кисло-сладком томатном соусе!
Блюда из фарша можно готовить разными способами - тушить, запекать, обжаривать и готовить на пару. Сегодня готовим тефтели с овсяными хлопьями, а в качестве гарнира тушеная капуста, однако, изюминка этого блюда в том, что тушить буду все в одной посуде, как говорится, два в одном! Именно сочетание мясных тефтелей и капусты, тушеных в кисло-сладком томатном соусе, создает неповторимый вкус и аромат!
Мягкие, нежные, очень вкусные тефтели, а какая капуста… не передать словами! Сочная, с насыщенным вкусом и ароматом! А если в капусту добавить еще грибы, или подкопченный чернослив, то блюдо получится особенно интересным!
Друзья, надеюсь, этот рецепт пригодится вам для разнообразия вашего рациона, ведь мясо с овощами - это классика кулинарного жанра! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes522
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34XUKv
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34XUL6
🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34XUL8
🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ clck.ru/34XULB
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⏱ Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:40 - Тефтели
3:04 - Тушеная капуста
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
• КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
• 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА
• БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ
• БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
• ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
• Нежные мясные тефтели ...
• Бигос (Бигус) из капус...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Сковорода ➫ ya.cc/m/nFzYtPr
Разделочная доска ➫ ya.cc/m/w2f8J
Кастрюля 6л ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ:
• 1 кг мясного фарша
• 50 г овсяных хлопьев
• 1 луковица (130 г)
• 1 морковь (80 г)
• 2 ст.л. растительного масла
• Зелень
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/2 ч.л. приправы для мяса
ДЛЯ КАПУСТЫ:
• 1 кочан капусты (1.3-1.5 кг)
• 1 луковица (150-170 г)
• 1 морковь (150 г)
• 1 сладкий перец (150 г)
• 1 острый перец (по желанию)
• 40 г растительного масла
• 100 г томатной пасты
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/2 ч.л. молотого кориандра
• 1 лавровый лист
• Вода, бульон (по необходимости)
-------
✅ INGREDIENTS:
FOR MEATBALLS:
• 1 kg ground meat
• 50 g oatmeal
• 1 onion (130 g)
• 1 carrot (80 g)
• 2 tbsp vegetable oil
• Herbs
• 1 tsp salt
• 1/2 tsp black pepper
• 1/2 tsp meat seasoning
FOR CABBAGE:
• 1 head of cabbage (1.3-1.5 kg)
• 1 onion (150-170 g)
• 1 carrot (150 g)
• 1 sweet pepper (150 g)
• 1 hot pepper (optional)
• 40 g vegetable oil
• 100 g tomato paste
• Salt (to taste)
• Sugar (to taste)
• 1/2 tsp black pepper
• 1/2 tsp ground coriander
• 1 bay leaf
• Water, broth (if necessary)
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #ИзКапусты #РецептТефтелей #Тефтели #ВкусныеТефтели #капуста #ТушенаяКапуста #ТефтелиСкапустой #ЛенивыеГолубцы #МясоСовощами #Мясо #КакПриготовитьТефтели #ИзМяса
Пікірлер: 261
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes522 🇺🇸 Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/34XUKv 🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34XUL6 🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34XUL8 🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ clck.ru/34XULB 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx ▶ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK ▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm ▶ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb ▶ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ▶ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If ▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе + гарнир ➫ kzread.info/dash/bejne/a317l8h9dNfQac4.html ▶ Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо ➫ kzread.info/dash/bejne/no6oyY-jhrnZZrw.html 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt Сковорода ➫ ya.cc/m/nFzYtPr Разделочная доска ➫ ya.cc/m/w2f8J Кастрюля 6л ➫ ya.cc/m/rVb6G ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZread, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@user-iw9vy1yd7k
Жыл бұрын
Спасибо,но увы на яндекс не могу подписаться,у нас этот сайт заблокирован.С приветом из Риги.
@DinaRecipes
Жыл бұрын
@@user-iw9vy1yd7k Подписывайтесь в Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
@user-er7lx6ol4u
Жыл бұрын
Здорово!!
@user-ix3ml1gw1n
6 ай бұрын
Ну вот что тут можно сказать??? Огромная благодарность, восхищение и лайк! Просто, доступно и оригинально! И на приготовление смотреть одно удовольствие --- всё чисто, аккуратно, красиво. Спасибо, Дина! Да здравствует интернет!
Как всегда вкусно! Я в начале просмотра сразу ставлю "палец вверх"… а пока смотрю рецепт до конца, рука постоянно тянется, хочется ещё поставить лайк 😂
Волшебные руки, завораживающий голос. Повар от Бога. Воронам ставящим дизлайки: учитесь у прфессионала, впитывайте и вникайте. Надо уметь не только чай в пакетика заваривать. Сообщаю не понаслышке, сама технолог пищевого производства с большим стажем, но всегда с удовольствием смотрю и до сих пор узнаю что то новое от этого удивительного мастера. А Вам, Диночка долгие жизненные и творческие лета
Добрый день, Дина. Если хочу приготовить что -то очень вкусное, иду к вам. Купила капусту, фарш. Вот и зашла к вам на тефтели с капустой. Посмотрела рецепт это просто чудо какое - то. У меня капуста раньше не получалась, на вашем канале научилась готовить её ( мне 72 ),смех и грех. Даже и не сомневаюсь, что получится очень вкусно. СПАСИБО !!!
Идеальное блюдо для меня, мясо и капуста! Часто готовлю в таком сочетании, в разных вариациях,а именно так ещё нет, спасибо! 🙌🤗💞
Как же вкусно Вы рассказываете о тонкостях приготовления, с первых слов появляется желание приготовить блюдо! Спасибо огромное! ❤
Отличное блюдо! Раньше не приходило в голову тушить тефтели с капустой. Спасибо, Дина, за очередной вкусный рецепт. Готовлю уже не первый раз!
Бесконечно могу смотреть на огонь, воду и как Вы Дина готовите. Так хочется попробовать, как это у Вас получается❤
Согласна с Диной как никогда, капусты много не бывает. Отличный рецепт 😊😊😊
Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ!☘ Спасибо, Дина за идеальную работу!👍🥬
Диночка не перестаёт удивлять ❤❤❤
Восторг 🤩Благодарю за рецепт,будьте здоровы и счастливы🙏🏻❤️❤️❤️🌹
Как всегда! Восхитительно! Вкусно! Просто! Храни вас и ваших близких Господь!
Спасибо за идею Идеальный рецепт для мультиварки.. Такое блюдо нельзя не приготовить . Просто вкусно и не дорого👍👍👍
Класс,представляю какая вкуснятина обожаю капусту в любом виде!!!!
Вас смотреть и слушать- одно удовольствие. Все ваши рецепты заслуживают аплодисментов
ДИНОЧКА! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ! ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО! БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО ❤
Спасибо красивая душой, умом, ,интеллек том, Дина!!! Своей речью, педагогическим предложением ,для правильного приготовления блюд, Вы меня заставили , все записать для моей дочери.Я люблю готовить, получаю комплименты , но дополнительно сверяю свою кулинарию с классикой.А Дина с " Коллекцией рецептов" и есть Классика Земного шара.Спасибо!! Многая Лета! Многая Лета!Многая Лета!!!( Есть такие профессии , что не позволяют заняться кухней, но Вы помогаете понять вкус пищи!!! Спасибо!!! Ютуб , Фейсбук заполнен бабьим криком ,одна громче другой!!! Все мешает и раздражет .Вы -классика , привлекли меня в усовершенствова ние.Стараюсь для любимой дочери!!!
Спасибо, Дина! Очень удачный рецепт, время экономит и думаю, это вкусно. Буду готовить!
Диночка, Спасибо за очередной вкусный рецепт! Удачи и благополучия!
Спасибо! Как всегда радуете нас своими вариациями приготовления традиционных блюд!
Здравствуйте, Дина! Замечательный рецепт! Часто так готовлю и тефтели и котлеты на овощной подушке в сковороде на плите без духовки, овощи пропитываются мясным соком получается очень вкусно! Спасибо за рецепт!
... только вчера вечером вспоминала Вас... Пришёл друг сына и ваша аджика "Кобра"к купатам с жареной картошечкой радовала их и друга приводила в восторг!!! Все друзья моих сыновей знают про все мои заготовочки по вашей рекомендации рецептов ..., БЛАГОДАРЮ Вас 😊 Сегодня!!!у меня , совершенно точно будут ТЕФТЕЛИ с тушенной капустой 😊 Спасибо большое Вам за ВСЁ!!!😊 Марина Анатольевна мама бабушка 😊
Спасибо, красота, вкуснота!
Наша вкусная Дина😊😊❤❤, здоровья вашим рукам. ❤❤❤
Как всё апетитно! Спасибо❤
Замечательный рецепт!!!
Спасибо Дина! Одно излюбимых блюд...спасибо дорогая !❤
Как всегда здорово! И вкусно!
Спасибо за интересный рецепт!
Спасибо большое за вкусные рецепты! Рецепт очень понравился обязательно буду готовить! Всего самого хорошего!
Диночка вы как всегда на высоте вкусно четко понятно здоровья вам и удачи.🤗
Спасибо, попробую сегодня 👍
Легко, вкусно. Сделаю обязательно, спасибочки💕💕💕
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю!
Попробую приготовить. Спасибо 👍 👍 👍
Оригинально и просто. Вкуснотень 😊. Благодарю. 💐
То,что надо!!!❤❤❤
Какой хороший рецепт!👍💯 Спасибо большое, Дина!❤
Спасибо! Всегда вкусно и просто!
СПАСИБО,ОГРОМНОЕ👍👍👍
Спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍
Спасибо дорогая за вкусный рецепт ❤👍🏼💋
Диночка,вы как всегда на высоте. Рецепт замечательный,когда смотрю как вы готовите, сразу хочется бежать на кухню и всё за вами повторить!!!
Отличный рецепт 👌👍😋
Спасибо за рецепт
Обожаю рецепты из капусты спасибо за рецепт.
Что тут скажешь, вкуснота, Спасибо вам, и удачи! Конечно лайк!
Спасибо, как всегда всё в лучшем виде…💫🌟⭐️
Спасибо, приготовила сегодня. Как всегда, очень вкусно. 😊
Люблю тушеную капусту, а тефтельки с ней обалдеть, спасибо , напомнили ,хочу приготовить
Спасибо вам за рецепты!! Вы лучшая ❤
Приятно смотреть профессионалов. Спасибо.
Огромное спасибо за вкусные рецепты!После видео сразу побежала готовить!Необычные тефтели с геркулесом,попробовала-пальчики оближешь!А капустка-то,знатная получилась!👍👍👍
Спасибо Дина за прекрасный рецепт и его подачу. Блюдо очень аппетитное.
Рецепт СУПЕР и хорошая подача рецепта!!!
Как приятно Вас слышать и рецепт замечательный, обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт . ❤️🥰😇
Смотрю в 11 вечера.Первый раз попала на вас канал.Вы просто чудесная хозяйка.Дождусь следующего дня и на кухню.Подписалась.Смотрю рецепты,оторваться не могу.Вы супер!!!❤❤❤❤❤
Ну какая же Вы Молодец!!! Как же вкусно, можно язык проглотить!!!😂спасибо за ваш канал, за Ваши чудо рецепты!!! 👍👏🎂💐🤗
Сегодня приготовила. Добротное домашнее блюдо. Очень вкусно. Спасибо, беру в свое меню.
Какая мододец женщина! Четко ,грамотно без лишней информации. Приятно слушать! Лайк!
Спасибо вам❤очень приятно вас слушать, вкуснятина
Супер.Благодарю.
Всем здоровья ! Рецеп с овсяными хлопьями в копилочку ! Желаю Вам, дорогая Дина успехов и процветания ! Как всегда 👍
Здравствуйте Дина очень вкусно спасибо за рецепт
Золотые руки!!!
Спасибо, обязательно приготовлю, надеюсь будет очень вкусно!Всем мира добра и приятного аппетита 😋
Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно. Копченая паприка и чернослив это очень вкусно с тушеной капустой!
Господи, как же вы легко и просто всё делаете! Как ва. Приятно слушать! Спасибо огромное!!!!! Буду обязательно готовить! Всегда ваши блюда очень вкусные!!!!! ❤❤❤
Спасибо, Дина. Обожаю тефтели, капуста вообще мой топчик. Если еще и кислой добавить, просто слюной можно захлебнуться. 👍💥💯
@user-so1hh8ov1k
Жыл бұрын
Если Вы не видели, у Дины есть видео " Бигос" с квашеной и свежей капустой, тушёной с разными мясными добавками. Мне нравится.
Большое спасибо за прекрасный рецепт. С удовольствием попробую приготовить, тем более в холодильнике всё есть. Мира всем. ❤
Отлично! Вот сегодня и сделаю на ужин! Огромное спасибо, Дина! Вы классно все рассказываете, а рецепты все-супер! ❤
Спасибо, Дина👍👏💫💯
Приготовила, получилось вкусно,
Диночка,спасибо большое.Интересный рецепт,обязательно приготовлю.Подача супер,желаю вам здоровья и всего хорошего.
Супер! Сегодня готовлю. Спасибо, Дина!
Просто и очень в точку,дети полюбили, спасибо
БлагоДАРю Вас❤❤❤Очень Душевно, вкусно, необычно. Новых идей, Вдохновения, Процветания и всех благ ❤❤❤. Обнимаю❤ Сердцем.
Да, это очень вкусно! Я тоже капусту с тефтелями делаю)))
Я совсем недавно подписалась. Но читаю ваши оецепты как хорошую книгу, невозможно оторваться. Все нравится. И сами рецепты, по которым часто готовлю, и ваша речь, я, как вузовский преподаватель, могу оценить ее только на высший балл. И, ко всему еще, очень приятный голос. Всех вам благ. Теперь у меня два любимых блога: моего любимого певца Алексея Петрухина и ваш
Дина здравствуйте. Такая кудесница. Быстрота рук в приготовлении завораживает. Подкупает ваш профессионализм.❤❤🎉❤🎉❤❤🎉
Благадарю Вас за рецепт.🌹
Супер 👍🌹 благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашим близким людям
Спасибо, Дина. Тушёную капусту обожаю даже без мясной добавки, а уж с тефтелями в Вашем варианте...👍
Класс, вкусно, просто и ПП
Большое спасибо.
Ой, Диночка!!! Какая вкусняшка!!!
Супер 👍
Рецепты и подача выше всяких похвал!❤
Дина,спасибо за рецепт❤.Готовлю блюда только по вашим рецептам.Вы настоящая хозяюшка!!!
СПАСИБО ДИНА ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕК.🙏👌👍👍👍👍💐💐💐
вкуснотища!!!!!!!!!
Класс❤
Доброе утро, Дина! 8-55, ем яблоко и спорим с мужем, он хочет чебуреки, а я тоже хочу, но это очень вкусно и трудно себя сдержать, что б не переесть!😂 Вы, Дина, разрешили наш спор! Спасибо, за хоть и хлопотное, но вкусное блюдо!😊 Удачи вам и 👍лайк!
Я вас смотрю как фильм! Супер канал! Процветания вам!
Здорово👍а я голубцы приготовила 😊
О! Только что купили свежайший фарш на тефтели!! Спасибище!!!❤
@user-cj1oc1lw8i
Жыл бұрын
Купили????😙🙈
@user-if7pb9mv9h
Жыл бұрын
@@user-cj1oc1lw8i да) в фермерском магазине, при нас фарш готовили))
ВКУСНОТА!!!
Для меня тоже много капусты не бывает😊❤