Hervorragend. Wird probiert . Danke für das Rezept. 🙋‍♂🙋‍♂

Замечательный рецепт , спасибо что поделились рецептом 👍

Хороший рецепт. Интересно, надо буднт попробывать. Все просто и понятно. Глааное аппетитно. Спасибо за рецепт✌✌✌ Респект автору 👍👍👍

Excelente, se ve muy agradable, felicidades y gracias por compartir esta receta

Я увидев ваш рецепт,молча ратворился в его вкусе, шикардос как всегда на вершине красоти.удачи и процветание вам и вашему делу.👍👍👍

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Благодарю вас! Я как всегда рада прочитать ваш комментарий, он всегда поднимает мне настроение😀😀😀👍👍👍👍💟💟💟 Вам и вашей семье всего наилучшего👌👍👍👍

@user-cj8nt8sh2k

3 жыл бұрын

Ι νι

Очень хорошее видео и рецепт, вдохновляет .Спасибо большое!.

КРАСИВО! ОЧЧЧЕНЬ Интеллигентно!! СПАСИБО

Спасибо, большое 🌿👍🙏💯👍🙏💯🌿🙏💯

와우~~~ 정말 맛있고 신기한 요리네요~~~ 대박~~♡♡♡

Excelente. No hay peligro q se malogre?

Olha..., deve ter ficado uma delícia, fico imaginando o sabor destas combinações de temperos, uma verdadeira iguaria! Abraço aqui do Brasil 🇧🇷

Так,це смачно!

Lecker😋. Mach ich unbedingt nach👍👍👍

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

🙏😊👍💕💕💕💕

Super

Super Master Shef.👏👏👏🙋‍♀️

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

💕💕💕😘👍👍👍

Sehr gut

Super!!

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

😊👍👍👍💕💕💕💕

Замечательно👍.

Interesant !

Exelente idea espetacular.

Muito bom 👏👏👏👏

Me encanta!!!

Отличный результат! Хочется сделать такую ветчину, наверняка вкусно!

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Благодарю Вас, Ирина😊💕💕💕 Буду рада если вы приготовите, благодаря хорошим специям получается очень вкусно. Всего наилучшего вам и вашей семье🌺🌺🌺

@irinaklein4434

3 жыл бұрын

@@SchnellerKoch1 Спасибо, Жасмин! 😘

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

💕💕💕

Крассава!лайк за труды!

Как всегда-всё отлично!!!

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

💕💕💕🌷🌷🌷👍💕

Πολύ ωραίο, ευχαριστούμε πολύ

Foarte bun!👌🏻

Gracias 🙏🤗🇩🇴!!!!

Chapeau je vais le faire 👍🥰🍓🌷

Perfeito e vou testar

Сегодня делаю во второй раз:) очень понравилось. Только запекаю в рукаве и в фольге в духовке. 100 градусов 4 часа.

Grazie x questa nuova ricetta dello stinco il mio pezzo preferito!!!! Da Vincenzo di cantalupa torino! Ciao

I would bake it ..crispy skin.

Just subscribed. I got to try that

Lecker. 😋😋😋

عربي يابلاش واحد غيره مينفعناش الحمد لله ليك يا ربي انك خلقتنا مسلمين وعرب والله خساره تضيع ثانبه من وقتنا في هذا المنظر المقذذ

الحمد لله علي نعمه الاسلام اشهد ان لا اله الا الله واشهد أن محمدا رسول الله

Mmmm Super Danke

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

😊💕💕💕🌷🌷🌷👍👍

Кошмар! Аж слюни потекли! Представляю, как это вкусно! 👍♥️

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

😄😄👍👍👍💕💕💕

Мы варим с косточкой так сохранится навар. Потом косточку удаляем послеварки. В такой моленькой кострюльке за то время как у вас вода может выкитеть. А в принципе рецепт простой всем известный. Спасибо. За ваши старания .

Спасибо большое. АМА--НЯМА.

مفيش حد عربي هنا يقرف معايا 😭

@user-gq3bc2si5n

2 жыл бұрын

هلا

@user-de3wz2xg1h

2 жыл бұрын

يا خساره لو كانت لحم بقرى كانت افضل بطني وجعتني

@user-ez4nm3tw8n

2 жыл бұрын

كلنا قرفنين والله معاكي والله خساره تضيع ثانيه من وقتنا في هذا المنظر المقذذ

Maravilloso...

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

👍👍👍💕💕💕

Sempre faço, aprendi com os alemães do Paraná.

Делал так. Добавлял морковь, еще та что. Но во бекон - это интересно. На западный манер.

Buona serata carissima e grazie 😘👏👏👏👋❤👍

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Nicoleta, buona serata💕💕💕😘🌷🌷🌷Grazie

Скажите пжл. А варить надо в воде без соли?

Muito bom, excelente!

@cidorosa3030

3 жыл бұрын

CHIC MESMO

@user-tq4dm8qp8e

2 жыл бұрын

Безграмотность. Неужели нет русского.

جتكم المزيد من الدياثه الحمدلله على نعمة الاسلام

Maravilha.

Vou fazer bom

Chông nao ma co phươc ghê.. mon nay hâp xa cung ngon..nau rưa mân thi tuyêt. Phu nư nay xem ra rảt biêt lo toan cac ban a.

спасибо

Вкуснятина

Спасибо автору, ну так смачно готовите, оторваться невозможно, сразу хочется готовить😋😋👌👌👌Я уже готовила рульку под прессом. Ушла на уррра в семье☺👍👍Теперь сделаю этот рулет. Спасибо Вам. Вы так вкусно готовите☺👌👌

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Оксана, спасибо большое, очень приятно, что вам понравился ранее приготовленный рецепт. Совет по данному рецепту, не допускать сильного кипения воды, медленное томление, вода около 90С. Желаю вам вкусных блюд и всего наилучшего💖💖💖👩‍🍳😘

@user-uh9me5lu9d

3 жыл бұрын

@@SchnellerKoch1 Спасибо за совет. Я всегда варю на слабом огне, 👍🙏🙏Можно спросить у Вас?? Вы живете в Германии???? Откуда Вы знаете столько секретов вкусной кулинарии?? А самое главное их подать красиво☺

Sehr 👍👍👍👍. Tolles Ergebnis

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Vielen Dank👍👍👍

🍺🍺🍺 would be nice for that 🙂

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

100 per cent💯😀👍👍👍

What type of wrapping material is this?

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Hallo, Paul, I'm using a roasting bag as the first layer. Then I use a cling film for better tightness. Some people are afraid of cooking smth in such materials, so the way out can be to tie well the roll with a string, then cook it in a salty water with spices at appr. 90C (slow cooking without hard boiling) for 3h appr. Let it cool down, put in the fridge and it is ready. Or if you want it to be more tight, after cooking, when it cools down just a little (so that it's not very hot) wrap it tightly in some suitable material (i guess cling film is ok) and put under a press (or in some mold and under a press), after cooling completely put it in fridge. You will have the same result without having to cook in roasting bag. The difference is that when it is wrapped in a roasting bag, it is cooked in its own juices (as I see it).

Bonjour à vous et merci pour cette recette je l'ai préparé la semaine dernière tout le monde à aimé, je l'ai accompagné avec des tomates à la vinaigrette encore merci et santé dans votre foyer yh

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Je suis très heureux, merci beaucoup pour la critique! Mes meilleurs vœux à vous et à votre famille💕💕💕👍👍👍😀😀😀

@alonciopenna3417

2 жыл бұрын

Viva Bolsonaro o melhor presidente de todos os tempos. Fora Macron.

Vou fazer e de porco caipira

Интересно сколько формальдегида от пленки которую варили 3 часа😁

Xem bạn làm món chân giò heo khéo tay hay làm 👍

@alonciopenna3417

2 жыл бұрын

Adimirado com sua beleza.🇧🇷🤩😍

👍👍👍😊🤗😋

Holla die Waldfee. Da muss ich aufpassen, dass ich beim Essen nicht direkt in meine Finger beiße. Soooo leeegggeeer sieht das aus. Wird nachgebaut⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Vielen Dank, Schön, dass dir das Rezept gefallen hat. Viel Erfolg mit dem Rezept🙋‍♀️👍👍👍👌👌👌😀😀😀

Приготовте мне это блюдо!!!

ดีที่สุดได้ดู

Nhìn ngon quá

Buenisimo!!!!!💪💪

Y si le meto unas almendras o pistaches 🤤🤤🤤

As much as I saw the proof with my own eyes and the fact that this looks delicious, ill never be cooking something wrapped in plastic lol. Personal paranoia to blame

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

👍👍👍 The way out is to cook it without roasting bag tied with a strip at 90C approximately (in a salty water with some spices) and then after cooling a little, wrap it smth suitable and put in a mold under a press, when it completely cools down it will be a perfect roll

@danielgyorgy9026

3 жыл бұрын

Is not paranoia, it is common sense. Studies have found that certain chemicals in plastic can leach out of the plastic and into the food and beverages we eat. But i have to admit, the meat look good!

ШИКАРДОС НЯМ НЯМОЧКИ!!!!!

@SchnellerKoch1

2 жыл бұрын

💖💖💖

الحمدلله على نعمة الإسلام وكفى بها نعمه الإسلام حرم علينا الميته والدم ولحم الخنزير

Danke für das Rezept! Ich werde es auch für meinen Kanal tun!

To jest profanacja golonki

Vă salut din orașul european Cluj-Napoca, ROMÂNIA, îmi plac rețetele dumneavoastră și chiar acum am pus la marinat ciolanul de porc, mâine o să vă spun cum a ieșit, la noi în market Kaufland se numește ciolan presat. Vă mulțumesc pentru rețetă și vă doresc,alles gătești .Din ce oraș și țară sunteți?

@marianarusu4914

2 жыл бұрын

Alles gutes-erată

😋😋😋👍

Schneller Koch ❤️

Olha parece estar uma delícia.... Mas com o gaz a 90,00 aqui no Brasil Cozinhar por 3 ou 5 horas sai caro demais kklkkkkk

ฉันจะรองทำค่ะ

Pa ti onda neznas sta je švargla svaka cast na trudu,steta uprpastati koljenicu za to 0 bodova za video.Bolje je rasusit na pola i sa dinstanim kupusom.pozz

Впечатляет изначальный размер рульки и то, что она практически без жира. Наверное порода свиней такая. У нас обычно намного больше сала в рульке.

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Уверена, что вы правы. Это также касается и других частей - бывает по одному рецепту разные результаты получаешь, если мясо или грудинка хорошие, то и получается хорошо.

@esdrasmiranda5683

2 жыл бұрын

Mó

♥️♥️♥️♥️♥️♥️

👍👍👍

Sieht ja gut aus , aber ich würde mal ein besseres scharfes, Messer nehmen ...das schneidet ja nicht mahl die Folie..ich arbeite mir authentik blades die sehen zwar gewöhnungsbedürftig aus , aber die haben meine 50-120 teuren Messer überholt... nur mal zur info, giibts auch bei Amazon ....

@alonciopenna3417

2 жыл бұрын

Viva Bolsonaro 🇧🇷🇧🇷

Для ветчиньі из рульки надо брать переднюю рульку,там меньше кость.

@user-uh9me5lu9d

3 жыл бұрын

А как узнать на рынке где передняя часть??

@user-tr8zz5no3i

2 жыл бұрын

В передней мяса меньше.

¿Te comes todos los derivados químicos del plástico?????????

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

Esta es una bolsa para hornear para horno. Está diseñado para temperaturas más altas y contacto con alimentos.

🙌👍💪✌️🙏👌

Nothing like boiling plastic. How good is that? Crazy.

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

i'm using a roasting bag, the first layer that contacts the food, my opnion is that it's intended for high temperatures and contact with food🤔

👍🏼👍🏼👍🏼

@SchnellerKoch1

3 жыл бұрын

💕💕💕😊👍👍👍

Je voudrais du jambon cuit svp

Unde locuiești doamnă, că vin să mănânc la dumneata!!!! Doar că am privit și m-am îngrășat un kilogram!!

❣️❣️❣️❣️❣️😋😋😋😋

Кулек с рульки можно было бульон сварить...

@valentinavalentina6073

2 жыл бұрын

какой кулек? Кулек семечек - понимаю....а вы о чем?

🥂

@SchnellerKoch1

2 жыл бұрын

👍💕💝

👍🍴🍷

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

😄

Це для глухих?

ต้อง อยู่พอดี

Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…