ПОПУЛЯРНЫЕ ХИНКАЛИ 🥟 СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ ❤️ ВИЗИТКА СОЛНЕЧНОЙ ГРУЗИИ
ПОПУЛЯРНЫЕ ХИНКАЛИ 🥟 СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ ❤️ ВИЗИТКА СОЛНЕЧНОЙ ГРУЗИИ
************************************
Ингредиенты:
Мука.....................1 кг
Вода......................370 мл
Соль......................1 ч.л
Начинка
Фарш телятина.....1 кг
Лук..........................7 шт
Кинза......................по вкусу
Соль........................по вкусу
Кориандр..............½ч.л
Тмин......................½ ч.л
Черный мол перец....1 ч.л
Красный мол перец...1 ч.л
Чеснок....................10 зубчиков
Вода.........................500 мл
Для посыпки сверху
Перец черный молотый...по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE 🎀
***********************************
Ingredients:
Flour ..................... 1 kg
Water ...................... 370 ml
Salt ...................... 1 tsp
Filling
Minced veal ..... 1 kg
Bow .......................... 7 pieces
Cilantro ...................... to taste
Salt ........................ to taste
Coriander .............. ½ tsp
Cumin ...................... ½ tsp
Black mole pepper .... 1 tsp
Red pepper pier ... 1 tsp
Garlic .................... 10 cloves
Water ......................... 500 ml
For sprinkling on top
Ground black pepper ... to taste
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE 🎀
********************************
:مكونات
طحين ... 1 كغ
ماء ...................... 370 مل
ملح ... 1 ملعقة صغيرة
حشوة
لحم عجل مفروم ..... 1 كيلو
القوس .......................... 7 قطع
الكزبرة ...................... حسب الذوق
ملح للتذوق
كزبرة ... ½ ملعقة شاي
كمون ... ½ ملعقة شاي
فلفل أسود .... 1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر ... 1 ملعقة صغيرة
الثوم ... 10 فصوص
ماء ... 500 مل
للرش على القمة
فلفل أسود مطحون ... حسب الرغبة
شهية طيبة
🎀 LIKE 💝 SHARE 💝 SUBSCRIBE 🎀
**********************************
Ingredientes:
Harina ..................... 1 kg
Agua ...................... 370 ml
Sal ...................... 1 cucharadita
Relleno
Ternera picada ..... 1 kg
Arco .......................... 7 piezas
Cilantro ...................... al gusto
Sal al gusto
Cilantro .............. ½ cucharadita
Comino ...................... ½ cucharadita
Pimienta negra perforada ... 1 cucharadita
Muelle de pimiento rojo ... 1 cucharadita
Ajo .................... 10 dientes
Agua ......................... 500 ml
Para espolvorear encima
Pimienta negra molida ... al gusto
DISFRUTE DE SU COMIDA!!!
🎀 LIKE 💝 SHARE 💝 SUBSCRIBE 🎀
**********************************
Ingrédients:
Farine ..................... 1 kg
Eau ...................... 370 ml
Sel ...................... 1 cuillère à café
Remplissage
Haché de veau ..... 1 kg
Arc .......................... 7 pièces
Coriandre ...................... au goût
Sel ........................ au goût
Coriandre .............. ½ cuillère à café
Cumin ...................... ½ cuillère à café
Poivre noir percé ... 1 cuillère à café
Jetée de poivron rouge ... 1 cuillère à café
Ail .................... 10 gousses
Eau ......................... 500 ml
Pour saupoudrer sur le dessus
Poivre noir moulu ... au goût
BON APPÉTIT!!!
🎀 LIKE 💝 SHARE 💝 SUBSCRIBE 🎀
**********************************
İçindekiler:
Un ...................... 1 kg
Su ...................... 370 ml
Tuz ...................... 1 çay kaşığı
dolgu
Kıyılmış dana eti ..... 1 kg
Yay ................................ 7 adet
Kişniş ................................ tatmak
Tuz ................................ tatmak için
Kişniş .............. ½ çay kaşığı
Kimyon ...................... ½ çay kaşığı
Kara köstebek biberi .... 1 çay kaşığı
Kırmızı biber iskelesi ... 1 çay kaşığı
Sarımsak .................... 10 karanfil
Su ................................ 500 ml
Üzerine serpmek için
Öğütülmüş karabiber ... tatmak
AFİYET OLSUN!!!
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#Хинкали #Хинкали_грузинские #Грузинская_кухня #Национальное_блюдо #Идеальное_тесто_для_пельменей #Как_приготовить_тесто_для_пельменей #Хинкал #Хинкали_сочные #Рестованное_блюдо #вкусная_еда_с_Хадиджей #грузинская_кухня #национальная_грузинская_кухня #рецепт #еда #самые_вкусные_национальные_блюда #хинкал #тонкий_хинкал #кавказская_кухня #рецепты #еда #кухня #самые_популярные_блюда #хинкале #хинкал #как_приготовить #как_отварить #как_сварить #идеальное_тесто_на_хинкал #лучший_рецепт_теста #пхале_хинкале #самые_вкусные_хинкале #самые_вкусные_хинкале_с_мясом #быстрый_вкусный_ужин
Пікірлер: 650
Спасибо ❤ Я русская,переехала в Дагестан, учусь готовить Вашу традиционную еду❤
Вы настолько правильно произносите все грузинские названия, что возникает вопрос - вы жили когда-то в Грузии? Всё, что вы делаете - заслуживает наибольшей и наилучшей похвалы! Мира и счастья вашему дому! Благодарим за труд!
@marinamatis5269
Жыл бұрын
А я услышала немецкое слово "glänzen" я думаю что это грузинка живёт в Германии
@leylauyanik9298
10 ай бұрын
@@marinamatis5269nekakaia ana gruzinka. Bilabi gruzinkoi, v xinkali ne palajilabi çisnoka i suxie pripravi. Eta paluçilas lukovie xinkali.
Честь Вам и хвала, Хадиджа! Своим трудом Вы прославляете кухни разных национальностей, это говорит о вашем уважении, миролюбии, духовности Храни Вас Аллах!
@katerinaeratze8152
2 жыл бұрын
Magia mama toze zaxarova🤗🙏 🌟
Дорогая Хатиджа- все ваши блюда великолепны! Но помимо вашего волшебного голоса , у вас еще и золотые руки! Здоровья вам и вашей семье!
@user-lv5bp6iv6y
Жыл бұрын
Ваши хинкали самые аппетитные и наверняка самые вкусные!!!
ОБОЖАЮ ЭТОТ КАНАЛ С ХАДИДЖЕЙ ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС,КАК КРАСИВО ВСЕ УМЕЕТ И ДЕЛАЕТ Я МНОГОМУ НАУЧИЛАСЬ.ЗДОРОВЬЕ ВАМ
Два раза готовила по этому рецепту. Тесто и правда трудоёмко готовить. Второй раз даже думала что выброшу- так туго давался замес, но результат оказался просто восхитительным. Спасибо Вам огромное, Вы нас за руку заводите в восточную кухню)
Какая вы приятная женщина.За того что вы такая хорошая, мне нравится все ваши рецепты. Приятно смотреть.Спасибо!!!Я грузинка и некоторие даже у нас не умеют так красиво делать хинкали.
Благодарю за рецепт 🙏❤️❤️❤️
Они прекрасны, такие сочные, ароматные, Вы не перестаете удивлять своими умениями, это изумительно, спасибо)
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷 Спасибо большое Милая ! Очень приятно !
Да она идеальна и в кухне и в преподнесения материала...Умничка...счастливы ее родные
Дорогая Хадиджа, как Вы хорошо с тестом объяснили, и фарш замечательный, спасибо большое, Храни Вас Господь и Вашу семью.
Спасибо за Ваши рецепты. Просто и доступно. 😘
Спасибо Хадиджа💖 Это просто сказочное зрелище!
Восхитительная женщина. Так уютно с вами.
Прекрасная Хадиджа!Вы просто чудо и ваши блюда очень аппетитно выглядят Я вам очень благодарна ,что так доступно объясняете Мы вас любим!
Это самый лучший рецепт Хинкал, который может быть. Спасибо вам 👍
Слюни потекли ваше канал очень люблю обесняете очень хорошо
Какая вы умница и ваши ручки, голос завораживает, блюда, чудесные. 👍
Так хорошо вы объясняете , хочется смотреть и смотреть ❤❤❤
Еще как понравились!Вы чудесница! СПАСИБО вам Большое! ЗДОРОВЬЯ!
Это настоящее искусство, огромное спасибо ❤❤
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!!
Вы большой молодец , спасибо за отличное видео!!!!
Как красиво спасибо за рецепт благодарю вас за рецепт
Спасибо Вам за ваши рецепты🤗
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷 Благодарю Вас !
Спасибо большое всем за мир Здоровья вам всем счастья удачи Очень вкусно здоровья вам всем
Можно бесконечно смотреть на Ваши золотые руки которые творят кулинарные шедевры под аккомпанемент вашего прекрасного голоса, Хадиджа ханым!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
Благодарю милая!!!💞💞💞Благодарю за прекрасное послание мне!!
УВАЖАЕМАЯ, МИЛАЯ ХАДИДЖА, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ, ТАКАЯ УМНИЧКА И ЕСТЬ ВАШ САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ, Я ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЗА ВАШИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ЗА ВАШ ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ ГОЛОС! УДАЧИ ВАМ ВО ВСЕМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ!
Спасибо за подсказки Уважаемая 🙏
Обожаю хинкали, ради них хожу в наш, грузинский ресторанчик -" Генацвале". Дороговато, но раз в месяц балую себя. Теперь попробую приготовить сама. Спасибо, милая.🌹
Хозяюшка!!!!!!! Спасибо интересно было смотреть на ваше мастерство, супер👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Хинкали получились отлично! Спасибо за рецепт! 👍👍👍😋😋😋💞💖🌺💝🌷
спасибо вам Хадиджей за рецепт, смотрю с удовольствием) получилось очень вкусно))))храни вас Бог и вашу семью!!!
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас!
Пойду готовить❤ спасибо вам за большие труды🌺🌺
У вас получились очень красивые и похожие на настоящие домашние хинкали. Сама грузинка и хинкали готовлю почти 40 лет. В настоящих, классических хинкали мы не добовляем чеснока, сухой киндзы и других приправ. Пучок киндзы на любителя, а мясо перекручиваем в мясорубке с крупными отверстиями, чтобы не было как каша. Лично я хинкали ем с вилкой еще с детства. Не люблю, когда руки пачкаются, хотя говорили, что надо руками. Это выбор каждого и меня никто не осуждает. Желаю удачи...
@Vika_Leto
2 ай бұрын
Вот бы рецепт ваших хинкали узнать)
@user-vu5kl2ny9f
2 ай бұрын
@@Vika_Leto здравствуйте. Мы дома не взвешиваем продукты и в основном делаем на глаз так, как это многолетний опыт. На кг муки добовляем соли и столько воды комнатной температуры, чтобо получилось очень крутое тесто. А фарш свинина + говядина. Потом соль, черный и красный перец по вкусу и много воды. Вот и все. Это настоящий, классический хинкали, которого делали наши предки в восточной Грузии. В горах еще делали из овечьего мяса, но нам это не нравится. Самое главное, что бы мясо было свежее и получается очень вкусно. Не какие добавки не нужны. Удачи...
Здорово спасибо за рецепт
@EdaBezZamarochek
3 жыл бұрын
👍🌼
Большое спасибо вам за ваш рецепт а вам желаю процветания любовь счастья да хранит бог
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷 Благодарю Вас !
Приятно Вас слушать. Спасибо за рецепт.
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖
Ин шаа Аллах, завтра именно по Вашему рецепту приготовлю
تبارك الله عليك 😋😋😋😋
Красивая лепка, завтра буду готовить
Любому повару из грузии, можно позавидовать как вы готовите хинкали.ЛАЙК.
@vkusna-eda-s-khadija
Жыл бұрын
Благодарю Вас!!!!
Спасибо, Огромное, все замечательно вкусно!
Благодарю!!!
Спасибо за рецепт,,,очень хочу попробовать!!!!!!! Вы кудесница! !!!!!!!!
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💖💖 Благодарю Вас милая Лидия ! Очень приятно !
Prosta super xinkali!👌❤️
Спасибо за рецепт очень апетитно получилось вы волшебница
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖
Спасибо за рецепт,очень красива
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
Спасибо! У вас золотые ручки!
Спасибо Вам!)
Какая вы молодец 😘
Вы прекрасный кулинар
С низким поклоном и благодарностью. Вы меня сподвигли в 49 лет первый раз взяться за хинкали.Очень хочется порадовать мужа
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💕 💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая,рада что побудила Вас на это , взять за что -либо никогда не поздно . Удачи Вам !
@H_H_...
2 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija Получила огромный восторг , получилось . Хочется поблагодарить за доступность объяснения. Дай Бог вам всего самого наилучшего 🌹🌹🌹
ВЫ МОЯ НАХОДКА, ХАДИДЖА!!!!✨💖✨ Гениально делитесь с нами своими сокровенными знаниями создания тепла и уюта посредством приготовления блюд👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘 Спасибо Вам большое милая , очень Вам признательна !
Вкуснятина 🤤.....я тоже часто делаю хинкали ☺️обожаю их))) красивые хинкали👍🏻
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 Благодарю вас, на здоровье !
ОЧЕНЬ красивое И замечательный Хинкали Дорогая ХАЗЯЮШКА ЗОЛОТЫЕ РУКИ Спасибо за Ваш Труд МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ ДОРОГАЯ ХАЗЯЮШКА 🙏🙏🙏
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷 Благодарю ВАс ! На здоровье !
@user-fr8ov9gi8b
2 жыл бұрын
Еда приготовленная Хадиджой это пища богов! Рахмет ВАМ и привет с Казахстана! С ❤ к ВАМ!!!!!
@comonabgujoev8009
2 жыл бұрын
Ш
Только что приготовил по вашему рецепту,это было волшебно вкусно,жена восторге
@user-dy4rx7ci9c
2 жыл бұрын
Повезло вашей жене .Вы моложец
Я МОЛДОВАНКА НО ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВОСТОЧНУЮ ЕДУ, И БУДУ У ВАС УЧИТСЯ ГОТОВИТЬ, СПАСИБО
Мені дуже подобається дивитися ваші витвори кулінарні.Здоров'я Вашим рукамна на іще цікаві ,смачні шедеври.
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
Супер 🙌
Как всегда вкуснятина!
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
Спасибо большое за рецепт
@EdaBezZamarochek
3 жыл бұрын
👍
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
Люблю когда добавляют кензу.
Спасибо от души 🙏🏼 с любовью из Грузии ❤
Очень аппетитно
Здорово, недавно сдала их делать, но пока не очень, но надо стараться, спасибо хозяюшке, у нее всегда все идеально!
Спасибо за выполненную просьбу. Скоро приготовлю и обязательно оставлю отзыв)
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💖💖 Благодарю Вас ! На здоровье ! Буду благодарна за обратную связь !
Спасибо огромное!!!!
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
Вот после этих слов ,,придать движение,, я подписалась год назад.Пересматриваю,буду готовить.Спасибо,и за рецепт,и за образную и грамотную речь.
У вас золотые руки!
Дорогая хозяйка такой приятный голос,смотреть приятно и ваши рецепты замечательные 😊😘
Огромное спасибо за подробный рецепт! Нравятся ваши рецепты,ваш опыт и спокойныц,уверенный голос.Очень довольна,что подписана на вас!
Вкуснятина 👏💞
لذيذة ومشهية تسلم الايادي عزيزتي انت رائعة حقاً ❤🌹
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
Всё так красиво и аккуратно, и вкусно очень. Спасибо вам за ваш труд, здоровья вам. 🥰
@EdaBezZamarochek
3 жыл бұрын
Да Инна, Классный рецепт 👍
@elliesparadise
3 жыл бұрын
Инна вы из Москвы? кажется вы моя одноклассница !?
@user-si9sr3gj7s
3 жыл бұрын
@@elliesparadise Нет уважаемая, я не из Москвы, родилась я в Баку, фамилия девичья у меня Мартиросова,1969г.р.А вам сколько лет?
@elliesparadise
3 жыл бұрын
Извините .дорогая.мне 53🙋
@user-si9sr3gj7s
3 жыл бұрын
@@elliesparadise А вы откуда, ну всего на год старше. Где живёте?
Спасибо😘💕 за рецепт
@EdaBezZamarochek
3 жыл бұрын
👍🌼💟
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
Спасибо Вам.
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖
Невероятный голос!!!
Спасибо, буду пробовать готовить, потом расскажу.
Хинкали настоящие очень аппетитные и вкусные.👍🥰🙏
Мммммммммм!!!!!!! Аж слюнки потекли!!!!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
С удовольствием бы Вас угостила моя дорогая❤️💕🌺💖🌺💕❤️
Золотые руки с бриллиантовыми камнями
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷 Благодарю Вас !
@user-ch4gt8ph2y
3 жыл бұрын
Приятно Вас слушать. Спасибо за рецепт
Вы проста молодец вы суппер
Никогда не ела такие хинкали, выглядит очень опетитьно 👍.
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖
Здравствуйте Хадиджа спасибо большое за это видео,смотрела и готовила, пока не знаю как получилось,но уже чувствую что получилось очень вкусно, благодарю за это видео🥰🥰😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Дорогая Хадидже, благодарю Вас за чудесный рецепт и за то, что Вы так щедро делитесь своими кулинарными секретами😘 Я сегодня готовила хинкали по Вашему рецепту и результат даже превзошёл мои ожидания. Они получились просто изумительно, несмотря на мои сомнения касательно теста. Была мыслишка добавить воды в него, но Ваши заверения, касательно теста, были достаточно убедительны. И я рада, что последовала им. Тесто было тугое, но очень вкусное и нежное после варки👍☺️ Я никогда до этого не делала хинкали и, к моему стыду, не знала про их вкусовые качества, ибо никогда не пробовала. Мой муж, немец, посмотрев какую-то передачу про Грузию, пришёл ко мне с просьбой приготовить ему их. Уж очень слакомился. И, благодаря Вам, мне удались хинкали на славу. Он был очень доволен. Уверена, готовила их не последний раз. Благодарю Вас☺️😘 Любви Вам и процветания☺️
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗Благодарю Вас милая Валентина , мне безумно приятно что Ваша семья осталась довольна и у Вас все получилось !ВЫ-Умничка.Отдельное спасибо за добрую обратную связь.Я это очень ценню.Вам счастья, здоровья мира и всех благ!
Какая Вы душевная ❤❤❤❤❤
Дай бог здоровья вашим золотым рукам. Такой труд! Спасибо за рецепты. Подпишусь обязательно,буду радовать своих близких вкусной едой.
Обожаю хинкали! Обязательно попробую! :)
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💖💖
Даже не сомневаюсь какие они прекрасные на вкус .Браво ! Вчера у меня был выходной , я по Вашему рецепту испекла пирог с орехо -- маковой начинкой .Получился пирог на УРА .Хвалили меня , а я благодарила Вас . Спасибо , у Вас золотые руки ! Здоровья , Вашим рукам !
@EdaBezZamarochek
3 жыл бұрын
Классный рецепт 👍
@user-uj2sf7zw5v
3 жыл бұрын
И я испекла этот пирог . Понравилось
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷 Благодарю Вас ! Счастлива , что у Вас все получилось и Вы остались довольны !
Обязательно приготовлю😊👍
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
Буду очень благодарна!!!💗🌷💗
Подписалась на Ваш канал,все блюда СУПЕР!Спасибо!!!!!Удачи Вам и здоровья!!!👍
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас, на здоровье !
Ассалому алейкум. СПАСИБО.
@EdaBezZamarochek
3 жыл бұрын
🌼👍🌹
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
❤️🌷🌷 Ваалейкум Ассалам ! На здоровье !
Спасибо 🌷🌷🌷....
Смотрела много методов, приготовления хинкали,ваш лучше всех.
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💕 💞 💓 Благодарю Вас милая , на здоровье !
Чтобы руки у вас не болели! Чудесные у вас рецепты!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!
СПАСИБО! С Вами всё изумительно и вкусно!!!
Супер класс великолепно Браво🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🙋♀️🙋♀️🙋♀️💯
Вам не только один лайк , за этото труд , вам оден труда надо дать😊 спасибо!
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая. мне очень приятно !
Это называется мастерство!!! Чудесные,красивые,аккуратные... Единственное-их едят руками☺☺☺
@vkusna-eda-s-khadija
3 жыл бұрын
Благодарю!!!Да знаю что руками....на видео показала так вследующий раз покажу руками спасибо)
Приготовлю по вашим рецептам 🎉