PLACKI z części brokuła którą każdy WYRZUCA!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Moja nowa książka dostępna do kupienia już teraz:
www.empik.com/nalewki-czyli-n...
Składniki:
- 1 pień brokuła,
- 30-40 g mąki pszennej,
- 15-20 g mąki ziemniaczanej,
- 1 jajko,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka czosnku suszonego,
- 1/2 cebuli,
- 1 zielona cebulka,
- sól,
- pieprz.
Пікірлер: 93
Ja zawsze to obieram i zjadam na surowo trochę jak kalarepa smakuje 😉😁
@sylvia7811
10 ай бұрын
Ja też 😂
Jak to wyrzuca? Przecież to najlepsza część brokuła.
Po obraniu kroję w kostkę i gotuję z niego zupę, dodaję do sałatek, gulaszu, leczo, dorzucam do omleta. Smacznego. 😋
Ja to gotuję z całym brokułem i jem normalnie 😅
@pierdzielak
Жыл бұрын
Już się bałem że tylko ja tak robię :)
@Paulina-eq5on
7 ай бұрын
Oczywiscie,ze tak jest pyszna😊
Ja ten rdzeń zjadam na surowo .Pozdrawiam serdecznie. 😋❤️
Brawo ty też nie lubię wyrzucać jedzenia dzięki za pomysł , ja nie wiem z kad ty stary ty masz takie pomysły. Pozdrawiam. PIONA 😃😃😃
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Przepis powstał na podstawie placków z cukinii :D Dzięki!
No ja normalnie gałęzie z pietruszki kopru kłącza brokuła kalafiora i wiele innych warzyw miksuję i są podstawą do zup i sosów!!!😎 Zero jakiś fabrycznych bulionów!!! Ale ja nie jestem normalny- właśnie siedzę sobie w wannie z wywarem z sosny wrotyczu i skrzypu polnego mam spa!!!!. Odpalam świeczkowy lampion i wkraplam olejek szałwiiwy🤭🤪😎taka sytuacja… I ładuję ekologiczne wino 😉 I dodam że nie mam telewizora żeby nie zgłupnąć….
Super sposób👍💪🎉lubię takie filmy które inspirują a ma Pan dużo takich filmów. Super . Pozdrawiam
Super pomysł. Spoko pomysł na filmy w których pokazałbyś wykorzystanie różnych produktów, które zazwyczaj się wyrzuca.
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Taki jest zamysł, kilka takich produktów jest jak np natka rzodkiewki, marchewki czy liście kalafiora
@sahinprowizjoner8191
Жыл бұрын
@@kochamgotowac ja na przykład nigdy nie obieram ogórka ani ziemniaków :)
@mateuszzawada9062
Жыл бұрын
@@kochamgotowac wydaje mi się że fajnie byłbyby zobaczyć pomysł na wykorzystanie mięsa albo warzyw z rosółu (poza farszem do pierogów :p )
@karolinag.5526
Жыл бұрын
@@mateuszzawada9062 Pamiętam lata temu był filmik z chipsami z obierek ziemniaków 👍 Z warzyw i mięsa rosołu można zrobić pasztet, zapiekankę, farsz do krokietów, pieczeń do kanapek, można zrobić farsz do gołąbków, choć ja wolę tradycyjny sposób 😉
Nie wyrzucam. Podobnie jak głębia z kapusty. Chrupię na surowo👍😊
@kochamgotowac
Жыл бұрын
też można
@aniaania3952
Жыл бұрын
@@kochamgotowac Polecam! Ale Pana placuszki też super!❤️👍😊
@Nabuhodonozor1000
Жыл бұрын
No głąb z kapusty jest pyszny, według mnie smakuje jak kalarepa, lubię szczególnie na surowo.
Moj ojciec nauczył mnie ze ze wszystkiego mozna zrobić jedzonko . Wystarczy byc kreatywnym 😊
a ja końcówkę brokuła nigdy nie wyrzucałam bo lubie sobie go przegryść 👍
@AnKa38587
Жыл бұрын
Też zawsze ją zjadam 😊
Ja wykorzystuje je do zupy brokułowej. Pozdrawiam
Ja robiłam takie placki,dzisiaj też zrobię.Są smaczne, dałam tylko mąki i jajko .😂❤😮
Ja też nie lubię marnować jedzenia, więc zjadam "z pod siebie". Można takie placki wtedy zrobić nawet cztery razy🤪. A tak na serio to, proszę ja Pana, nie każdy w Polsce jest mistrzem kuchni i restauratorem, żeby wykorzystać tylko parę różyczek brokuła i kalafiora do potrawy. Taaak, my plebs ;) gotujemy i jemy to w całości. Jak zwykle pozdrawiam😉
Poproszę o przepis na pieczeń wołową, którą przyrządzić Pan dla swojej mamy. Bardzo lubię wołowinę lecz wychodzi mi "zelówka".😊
@izagoaszczyk5552
4 ай бұрын
U mnie zakład szewski też miałby używanie po moim gotowaniu wołowiny... 🤔😂😁. Zelowa jak złoto... 🤪
Można zetrzeć, nastepnie odparować troche na suchej patelni. Po ostudzeniu dodać 2 jajkja i upiec w piekarniku. Wychodzi nisko kcal spod do pizzy
@kochamgotowac
Жыл бұрын
O! ciekawe, napewno spróbuje
Wracam do tego przepisu zawsze jak mam zbędną nogę brokuła. Super przepis ❤ i mnie odpadów w śmietniku 🎉
@kochamgotowac
7 ай бұрын
Miło mi 😁
absolutnie nie wyrzucam tylko obieram cienko i zjadam :D
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Pięknie :D
Dzięki za pomysł też nie lubię marnować jedzenia a zawsze miałem problem z końcówką
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Nie ma za co :D
Kolejny fajny przepis
@kochamgotowac
Жыл бұрын
dzięki!
Wypraszam sobie nie każdy! Lepiej gdy pieczony.
@red.gniadek
Жыл бұрын
Tylko po co te jajko, można dać siemie lniane. No i jogurt, smażenie na głębokim oleju. To tylko raz w roku można tak zaszaleć. xD
@kochamgotowac
Жыл бұрын
robię takie zwykłe placki, tylko z brokułem, dlatego to jajko i smażenie :D
Najlepszego dla Mamy!!
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Dziękuje, przekażę :D
Ale ja obieram zdrewniałe (właśnie to łyko) części skórki i gotuję z różyczkami. No i robię np. zupę krem. Z tą łodyga, jak dla mnie, jest intensywniejszy czyli po prostu lepszy smak.
ja obieram, kroje w słupki takie wzdłuż długie gotuje i mam ala szparagi 😂
Ja uzywam takie czesci tego warzywa np w Zupie krem z ziemniakami I serem stilton. Lub obrac I uzyc mojego spiralizer zeby zrobic nitki do surowki I nigdy tego nie wyrzucam :-) pozdrawiam
A tymi mąkami (że dwie) toś mi Pan zaimponował... 😃
Ja robię też wersję w mikrofali, jako jeden placek. Z sosem jogurtowym pychotka.
@kochamgotowac
Жыл бұрын
ciekawy pomysł
Ja obieram i jem na surowo Miodzio jak ktoś lubi głąby z kapusty
@sylvia7811
10 ай бұрын
😂😂😂ja też
Kocham gotować czyli..... ... ,, jak zrobić z Głąba Profesora "...pozdro 🤣🤣🤣👍
@kochamgotowac
Жыл бұрын
hehe
Ja nie wyrzucam 👍🏻wióry tez używam 😊
Panie Piotrze . Czy z rdzenia kalafiora również można by było zrobić takie placuszki ??? 😋😋
@izagoaszczyk5552
4 ай бұрын
Można. Ja robiłam. I dodałam orzechów posiekanych. Ale orzechy (jakiekolwiek) trzeba najpierw podpiec na suchej patelni. Tylko uważać i ciągle mieszać bo jak się spała nawet ciut to są gorzkie. Orzechy znaczy, nie placki. Ale kalafior jak najbardziej . Trzymam kciuki 🙂
@gracz9166
4 ай бұрын
@@izagoaszczyk5552 dziękuję. Może i kiedyś ja spróbuję dodać orzechy i zrobić takie pyszne jedzonko
Mam pytanko, jak nazywa się to naczynie odciskania wody?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
To jest sito stożkowe
@Abdul-cg4rm
Жыл бұрын
@@kochamgotowac Ok, dziękuję za odpowiedź
Szkoda, że nie wrzuciłeś tego przepisu przed serami z brokułami.
Ja osobiscie krojew paski I jemy jako przekaske.tak samo z kalafiorem I kapusta
@kochamgotowac
Жыл бұрын
też można tak zjeść :D
ja z tego co ktoś wyrzuca robię zupę krem jest przepyszna ale napewno w najbliższym czasie zrobię zamiast zupy placki pozdrawiam n
Lubię warzywne placki , z patisona np. pozdrawiam i dzięki
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Placki zawsze są dobre, pozdrawiam :D
Zamiat maki dodalabym kwiaty brokula potarte.
A co się stało z parówkami z biedronki co po nich miałeś problemy żołądkowe ?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
wyrzuciłem
@sprytnybanan
Жыл бұрын
@@kochamgotowac no to wtedy zmarnowałeś
@kochamgotowac
Жыл бұрын
@@sprytnybanan to się nie kwalifikowało to zjedzenia :D
@sprytnybanan
Жыл бұрын
@@kochamgotowac no ok
Ile to jest łyżeczek 20 g mąki ?
@kochamgotowac
7 ай бұрын
Czubata duża łyżka, albo 4 łyżeczki +-
Piotr co to jest wazelina
❤❤😅😊
Ciekawe...zwykle używam do zupy ale tak przygotowane..kto wie ,spróbuję.z wody mozna sosik, po co wyrzucać
Przynajmniej lepsze niz obierki od kartofli smażone na oleju xDD
To prawda już nie wyzucam
Placuszki wyglądają bardzo ładnie. Wszystko wskazuje, że smakują wybornie. Niestety tego typu pokarm warzywny jest przyczyną wiatrów 😟
@malgorzatamakowska9910
Жыл бұрын
Kto wie ,czy nie mozna by wykorzystać tego metanu....
Nigdy tego nie wyrzucam. Po obraniu przypominajaą w smaku szparagi i są smaczniejsze niż te śliczne różyczki brokuła.
Po co odsaczac skrobie, skoro pozniej dodwacac skrobie w postaci maki ziemniaczanej..? To sie nie trzyma
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Brokuł nie ma skrobi, to nie są ziemniaki
@gregguzik7338
Жыл бұрын
@@kochamgotowac ale sam powiedziales odsaczyc skrobie..
@elzbietadaniowicz775
Жыл бұрын
@@gregguzik7338nie powiedział. Słuchasz a czy usłyszałeś?!!
Nigdy nie zdarzyło mi się wyrzucić tej części. Zawsze kroiłem ją w mniejsze kawałki do sałatki, zjadałem ugotowaną pokrojoną w mniejsze kawałki, ew. dodawałem do zupy, leczo. Ta część może nie wygląda ładnie, ale jest dużo smaczniejsza niż łodygi z kwiatkami.
Poważnie? Ktokolwiek wyrzuca kaczana z brokuła?
Kto to wogle je brokuły czy jakieś inne świństwa? Jeszcze to przyrządzać pół dnia. Ja biere bułkę, paruwki na zimno i w minutę pojedzony. Ten brokuł ewentualnie żeby mieć przyjemność puszczać śmierdzące gazy to jeszcze można zrozumieć...
A co pan zrobi z tym kogutem? Bede go zjad po afrykańsku😂
ale jak to wywalają? Przecież głąby z kalafiora i brokuła są najlepsze :O jak można to wywalać?
Jak każdy wyrzuca? 😂