Kotlety Ziemniaczane z sosem Pieczarkowym
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Pyszne i proste Kotlety Ziemniaczane z sosem Pieczarkowym!
Składniki:
Kotlety:
- 1 kg ziemniaków,
- 100 g sera typu gouda,
- 80 g skrobi ziemniaczanej,
- 50 g mąki pszennej,
- szczypiorek,
- 1 jajko,
- sól,
- pieprz,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia.
Sos:
- 250 g pieczarek,
- 1 cebula,
- 1 łyżka masła klarowanego,
- 2 ząbki czosnku,
- 20 g mąki pszennej,
- 250 ml mleka,
- 250 ml bulionu,
- 1 łyżka octu jabłkowego,
- rozmaryn,
- sól,
- pieprz.
Пікірлер: 93
Nie ma nic gorszego niż nie posolone ziemniaki. 😊 Dzięki.
Pierwszy raz w życiu wyszły mi te kotlety i to właśnie z tego przepisu😇😇dziekuję
Piotrus bardzo prosty przepis ja jadlam w barze sa swietne robilam takie kotlety kiedys jezeli chodzi o sos polecam brunatne maja wiecej aromatu do tego natka pietruszki i mozna zajadac🎉🎉
Ziemniaczki i pieczarki, moje ulubione 😊
Wygląda smakowicie 👍❤dzięki za pomysł na obiad 👍
Widać tę pasję plus prosty, niedrogi przepis, super!
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Dziekuje 😊
Danie wygląda na bardzo proste i smaczne. Muszę je przyrządzić. Dzięki za przepis.
Jadłam takie kiedyś w na stołówce w Podstawówce. 😊Były pyszne.
Ten znowu o tych typach ziemniaków 😁👍
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Jakby nie było to jest ważne 😅😆
@Hmielak
4 ай бұрын
Oczywiście że ważne! Polska-kraj kartofla! Jakieś halo jeszcze?!
@martaobwojska4771
4 ай бұрын
Od jakiegoś czasu poluje na smaczne ziemniaki . Suche,sypkie. Takie z PRL-u. Ale niestety nie mogę trafić Może ktoś zna takie i podpowie gatunek???😄
@magdalenagerlach8172
3 ай бұрын
@kochamgotowac Panie Piotrku ja kocham ziemniaki. Proszę opowiadać o ziemniakach bez końca!
kotlety z mojego dzieciństwa pycha😀
Właśnie dzisiaj zrobiliśmy ten przepis krok po kroku (zamiast świeżego rozmarynu daliśmy suszony) no i cóż danie petarda 😍 ale kolejnym razem jednak spróbujemy zrobić sos na śmietance
Dosłownie dziś miałem to na danie dnia :) Tylko faszerowane szpinakiem i serem mozzarella plus sosik czosnkowy do tego i suróweczka z kiszonej kapusty :D Jak pizło o 10:30 telefonami to o 11 już brakło a zrobione było 40 porcji :D
@Sugardzidzia
4 ай бұрын
Za tydzień powtórka, tylko zrobić 100, adres poproszę to wpadnę na testy 😆
@hondacbr116
4 ай бұрын
@@Sugardzidzia Mamy zawsze 2 dania gdzie pierwszego jest około 100 to było jako drugie heh
Jutro na obiad bedzie! Super!!!
❤❤Pozdrawiam serdecznie dziękuję za przepis❤❤❤❤❤❤❤
@kochamgotowac
3 ай бұрын
Dziękuje, pozdrawiam :D
@Senseiwu12sddd
Ай бұрын
@@kochamgotowac czy można zrobić ciasto na kotlety ziemniaczane w naczyniu
Tu kreuje się pyszny pieczarkowy sosik! 😋
super pomysł ! Szczególnie tani na ciężkie czasy ! Więcej takich :D !
Napewno przepyszne😊❤
Super przepis jeszcze tylko ogórasa kiszonego brakuje
Ja jem w jeszcze większej misce 😊 tam to masz taką dla kotka 😊
👍👍👍
Ziemniaki muszą być posolone, a danie jest smaczne❤❤❤❤❤
Szkoda ze niemam takiej mocy ze dotykam ekranu i juz mam na stole 😊czary mary
Gra alkoholowa: pij kolejkę za każdym razem jak pada słowo 'przepyszny/przepyszna/przepyszne'
@kochamgotowac
4 ай бұрын
😂😂😂
przepyszne!!!
@kochamgotowac
4 ай бұрын
dziękuje :D
heh oglądam Cię od czasów wielkich testów i przyznam, że nadal mnie nie zawodzisz i już wiem co będziemy jeść.. pozdrawiam.
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Milo mi, pozdrawiam 😊
Dementuje, mam w domu roczną corkę i gotuje jej warzywa na parze i bez soli. Taki ziemniak bez soli nie smakuje źle, to kwestia przyzwyczajenia. A placki wyglądają pysznie, zjadłabym😊
😊
😋😋😋
u Piotrka to szczypior już wchodzi wszędzie a zachwile dodawać będzie do deserów 🤣🤣🤣🤣
Głodny się zrobiłem
@ukash-jf4dw
4 ай бұрын
Na Biotad Plus lecimy?💪💪
Jakaś surówka by się przydała? Najlepsza?
z innego typu ziemniaków będzie lipa?
Taki sos jest tez dobry z kluskami slaskimi
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Oczywiście, w sumie te kotlety to takie smażone kluski śląskie 😅
@iwonazajac3912
4 ай бұрын
A także z kotletami jajecznymi
Siema!
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Siemanko!
pieczarki tez maja rodzine i zycie, nie mozna ich tak zabijac !
Super przepis, narobiłeś mi smaka i fajny pomysł :) A robiłeś kiedyś krokiety ziemniaczane z dorszem?
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Nie, robiłem często z łososiem bo to angielski special 😅
@bartoszf5043
4 ай бұрын
@@kochamgotowacŁososia miksować to trochę szkoda jednak
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Zależy jaką część, po obrońcę łososia całkiem sporo można łyżką zdjąć, po za tym tylne części też sa gorsze i to to mięso się używa do takich kotletów :D
Czy ziemniaki można zetrzeć na tarce jak się nie ma praski?
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Jak się nie ma praski to najlepiej albo ubić albo użyć właśnie tarki o małych oczkach :D
Jeśli nie byłyby to jakiś problem, to czy mógłby pan podawać sumę kalorii?? Była bym mega wdzięczna.
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Czasami podaje, najnowszy odcinek zawiera kaloryczność w opisie
Ja bym zrobiła bez mleka ono mi nie pasuje kotlety to jak pączki pozdrawiam ❤❤❤😊
Trzeba koniecznie dodać wino?
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Jak nie wino to woda i na końcu trochę octu
Czosnek Ci się nie przypalił na patelni ? Nie zrobił się gorzki ?
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Tak jak pisałem niżej, nic mu się nie stało 😅😂
Czyli lekko surową cielęcinę później ze sosem tylko 1 minutę dusić?
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Minuta-dwie powinny wystarczyć :D
Hej, gdzie znajde propozycje?
@kochamgotowac
4 ай бұрын
W opisie :D
@xcustomergo8611
4 ай бұрын
@@kochamgotowac Proporcje miało być 😊 Dziękuję
Takie trochę jak kluski śląskie
Ja używam ziemniaków ktore zostają z obiadu, po co specjalnie je gotować? Poza tym nie polecam "surowych"kotletów zostawiać na później. Robią się rzadkie. Zrobić i usmażyć, podawać na świeżo.
@kochamgotowac
4 ай бұрын
No już bez przesady, przez 20-30 minut nic im się nie stanie. Po co specjalnie gotować? Nie trzeba, jednak pokazuje przepis od a do z.
@AnKa38587
4 ай бұрын
@@kochamgotowac moze i nic sie nie stanie jak poleżą pol godziny, moze to kwestia odmiany ziemniaków. Jednak napisałam nie po złości tylko radę z własnego doświadczenia. Pozdrawiam.
Kluski sląskie smożanowe na patelni przyprawy według uznan kto co woli
I zanim cebulka doszła, zdążyłeś przypalić czosnek... :/
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Przecież ona ledwo kolor od patelni wzięła a czosnek nie ma jakiś właściwości spalania się po prostu trzeba pilnować, pamiętaj że obraz z kamery pokazuje często skrajne wartości i tak jak pieczarki sa w pewnym momencie prześwietlone tak na kamerze podsmażony czosnek może wydawać się bardziej czarny, największy problem mają z tym osoby które nagrają pizzę bo często boki i spod na filmie wygląda na zjarany za to w rzeczywistości jest inaczej
@Wislak27
4 ай бұрын
Rozumiem, że każdy ma w domu lub kupi z miejsca w sklepie obok a zwłaszcza na wsi rozmiaryn
@elzbietawrodzietrzaskow
4 ай бұрын
@Wislak27 Rozmaryn można dodać suszony z saszetki. Jest wybór firm :)
@RobertGborodo
4 ай бұрын
@@Wislak27czepiasz się jak mucha kupy
@MsTrzekolada
4 ай бұрын
@@Wislak27na wsi masz na tyle miejsca żeby mieć rozmaryn w doniczce chyba że jesteś biedny
robiłem pierwszy raz wyszło mi takie GOWNO ZE PSU BYM NIE DAŁ jutro próbuje jeszcze raz bo jeden wielki olej był mimo 190 stopni oleju
@n0iry_
2 ай бұрын
To trzeba mieć wyjątkowo dwie lewe ręce żeby nawet taki przepis zaprzepaścić.
wege, nara
Super przepis, takie bratkartofle w panierce. Super ! Tylko słowo "wegetariańskie" mi to obrzydziło. Lubię warzywa ale to mi je obrzydza. To tak jakby ktoś powiedział że jest homoXXXX czyli homoniewiadomo. Jedzmy warzywa bo są zdrowe i pyszne ale beż udziwnień.
bułki do burgerów już były i przegapiłam? :D
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Jeszcze nie było :D
Czemu jest zawsze uzywane: "chrupiace"? Jest duzo dan, co lepiej bez chrupania, wychodza?
@kochamgotowac
4 ай бұрын
Nie wiem, ja mam cos z tym chrupiącym 😂 ostatnio robiłem gołąbki, one nie były chrupiące 😂