Pie de Pera y Almendra

Un postre espectacular para la época festiva. Se convertirá en su postre favorito:
Ingredientes
Pasta:
- 200 gramos de harina (1 ½ tazas)
- 100 gramos de mantequilla
- 80 gramos de azúcar en polvo
- 2 yemas de huevo
- 1 cdita de vainilla
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 250 gramos de almendra molida
- 230 gramos de mantequilla
- 1 taza copetona de azúcar
- 4 huevos
- 1 cdita de vainilla
- 2 onzas de ron
- 2 cdas de harina

Пікірлер: 11

  • @lucerovelazquez1942
    @lucerovelazquez19427 ай бұрын

    Mañana lo preparo, gracias por compartir. Que linda bebé y que bonito pronuncias la letra "R"😊

  • @carmencerdascortes1952
    @carmencerdascortes19528 ай бұрын

    Lo haré se ve esquisito

  • @jeannettepena.3343
    @jeannettepena.33438 ай бұрын

    Hola Sofí como siempre una delicia todo lo que haces, todo excelentemente explicado, muchas gracias por eso! Te quería comentar que yo también admiro muchísimo a Marisa, siempre escuchos sus podcats y admiro mucho como salió adelante con su empresa. Siempre había querido saber la receta de su pie de pera y gracias a vos ahora ya la puedo preparar❤ además te quería comentar que todas la navidades preparo alguna receta tuya para compartir con mi familia y todos quedan encantados, muchas gracias por eso también 🙏. Sofi te quería preguntar, vi en el video que cortas la masa antes de aplastarla con el rodillo, por qué lo haces? Y la otra pregunta sería, dónde puedo conseguir la vainilla en vaina? Te admiro Sofi, y eso que dijiste al final es totalmente cierto, siempre compartir nos llena el estómago y el corazón 😊 gracias por todo!!!❤❤❤❤💖💖💖

  • @AVH59
    @AVH598 ай бұрын

    Hola Sophi que tal? Parece soy el primero en comentar. Excelente receta, me gusta la cocina a pesar de ser hombre muy ocupado. Un abrazo

  • @Maeugpava

    @Maeugpava

    8 ай бұрын

    Eso es perfecto los hombres lo hacen muy bien

  • @Maeugpava

    @Maeugpava

    8 ай бұрын

    Yo también iba a preguntar

  • @Maribel1309
    @Maribel13098 ай бұрын

    Donde venden la vaina de vainilla aquí en Costa Rica? Gracias

  • @fabianseq6164

    @fabianseq6164

    4 ай бұрын

    En el mercado central en Chepe, pero cada vaina vale como 3mil, pero vale mucho la pena

  • @Maribel1309

    @Maribel1309

    4 ай бұрын

    @@fabianseq6164 Gracias por responder

  • @yendrycespedes8175
    @yendrycespedes81758 ай бұрын

    Hola se puede hacer con Batidora de mano, ya que no tengo esa batidora. Gracias bendiciones un abrazo ❤

  • @heilynadrianachavarriaalva1686

    @heilynadrianachavarriaalva1686

    8 ай бұрын

    Claro que sí, tu lo que tienes que ver es que se haga la borona. Incluso a mano se puede hacer. 😊 ... Que tengas muchos éxitos 😊 Tú puedes ¡ÁNIMO.!.