Chef que rico pastel me encanto gracias por compartir estás recetas y por el tiempo y dedicación que le das a cada uno de tus vídeos muy buena explicación y eso de debe agradecer ❤ orgullosamente tica

Doña sofi gracias por enseñarme saludos a tu bebita preciosa igualitica al papa❤❤

Gracias se ve delicioso el queque Dios te bendiga chef Sofia 🙏😋😋

Muchas gracias chef. Esta delicioso. Bendiciones

Que delicia y me encantó como explicó todo.

Sofi, el buttermilk no es equivalente a la leche agria?

Las yemas no se agregan?

Hola!! Tengo una duda: Con respecto al "buttermilk" , yo había escuchado que es leche agria, no sé si será cierto😅... Se puede usar leche agria?.... Muchas gracias por tus recetas Chef❤

@ChefSophia

5 ай бұрын

Sí también se puede usar pero es para que no tengás que salir a buscar eso si usualmente tenemos leche y yogurt 🙂

Buenas chef pregunta se puede rellenar con dulce de leche y con lustre de Chantilly??

Hola💞 Sofi, de que tamaño son los moldes? ☺️

Cuál marca de confititos recomiendas? He comido algunos q tienen cierto amargo! Gracias ☺️

@ChefSophia

5 ай бұрын

Con Dos Pinos sin sal quedó perfecto

Se podria hacer con cualquier confitura ya sea como para San valentin?

@ChefSophia

5 ай бұрын

claro, siempre y cuando venga en esa presentación de tamaño y forma. Las de pelotitas no funcionan

Hola Chef, todas sus recetas de pasteles son las favoritas de mis sobrinos para sus cumpleaños, queria consultarle si será posible utilizar esta receta para cupcakes? Y ¿cuántos saldrían aproximadamente? Gracias y saludos!

@ChefSophia

5 ай бұрын

Hola! Si cualquier receta de queque sirve para cupcakes y viceversa . Puede rendir unos 24 cupcakes

@joselynramos8681

5 ай бұрын

@@ChefSophiaMuchas gracias! ❤️❤️

Hola! Solo tengo dos moldes, y solo me cabe uno en el horno, mietras horneo, a la mezcla no le pasa nada si la dejo afuera a temperatura ambiente. Y solo usas las claras, las yemas no? Muchas gracias 😊

@ChefSophia

5 ай бұрын

Hola! No le pasa nada mientras no sean horas de espera :) Solo utilicé las claras

Hola, ¿Cuántos gramos son 2 barras de mantequilla?

@ChefSophia

2 ай бұрын

230 gramos

Holaaa!! Estoy confundida con la mantequilla de cual fue la que usaste en el queque y en el lustre?

@cristinagutierrez4072

5 ай бұрын

Es mantequilla, la cosa es que no sea margarina. Le puedo decir que fijo la que usó fue la de Dos Pinos. No lactocrema, sino mantequilla, y dice que es la Sin Sal, o sea, la de envoltura dorado y azul.

Es mantequilla sin sal??

@ChefSophia

5 ай бұрын

Sí siempre

@Caryn1709

4 ай бұрын

​@@ChefSophiacuánto en gramos?

Por favor puedes dejar escrita me cuesta mucho verla pasa muy rapido te lo agradeceria mucho 💐

@ChefSophia

5 ай бұрын

Hola! En la descripción del video está la lista de ingredientes 🙂

Saludos nones demasiado azúcar