پاستا پنه آلفردو با تکنیک رستورانی که هیچ جایی نمیگن

پاستا پنه با سس آلفردو یکی از معروفترین منو های رستوران های ایتالیایی هست و در کل غذا های ایتالیایی طرفداران بسیاری تو کل دنیا دارن.شاید یک ماکارونی و آشپزی ساده با سس سفید و مرغ به نظر بیاد ولی با این که ادویه زیادی نداره جشنواره مزه هاست.قبلا پاستا با سس پستو و مارینارا رو آموزش دادم امیدوارم این پاستای خوشمزه و راحت ایتالیایی رو درست کنید و ازش لذت ببرید.
مواد لازم برای 5 نفر
پیاز کوچک: 1 عدد
سیر: 3 حبه
قارچ: 400 گرم
مرغ: 500 گرم
کره: 40 گرم
پنه: 500 گرم
آرد: 1 قاشق غذاخوری
شیر: 3 لیوان
خامه: 200 گرم
فلفل سیاه: نصف ق چ خ
پنیر پارمژان: 2 ق غ خ
نمک و جعفری به میزان لازم
#پاستا #پاستا_پنه #پاستا_آلفردو #سس_آلفردو #آشپزی_ایتالیایی #غذای_ایتالیایی #ماکارونی #سس_ سفید

Пікірлер: 75

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi423211 ай бұрын

    جای پنه از ماکارونی شکل دار می شه استفاده کرد؟

  • @nessirahgo8334
    @nessirahgo83347 ай бұрын

    چقدر باصفا. عالی بود❤❤❤❤

  • @F_samandar
    @F_samandar Жыл бұрын

    مثل همیشه، شمابهترینید🌿ممنون از نکات طلایی

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @taheremousavi593
    @taheremousavi593 Жыл бұрын

    بی نظیرید استاد معراج👏👏👏

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @sogolmorady4548
    @sogolmorady4548 Жыл бұрын

    چقدر برای ویدیو هاتون زحمت میکشید، واقعا عالیه و نکات خوبی رو متذکر شدید، موفق باشید 👏👏👏👍

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @NASRIHOUTINEZKAD
    @NASRIHOUTINEZKAD5 ай бұрын

    متشکریم ازشما❤❤❤❤

  • @ddzk2993
    @ddzk299311 ай бұрын

    THANKS

  • @planet4love
    @planet4love Жыл бұрын

    Looks so yammy 👌👏

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @user-zm6cu9ug5l
    @user-zm6cu9ug5l Жыл бұрын

    سلام اقامعراج.ممنون بابت ویدیووتوضیحاتون.زحمت می کشی دست تنهابرای ویدیو.حتمی بایددرستش کنم.❤

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 Жыл бұрын

    ممنون از شما

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @pardisgolizadeh1351
    @pardisgolizadeh1351 Жыл бұрын

    دستتون دارد نکنه واقعا ویدئوهاتون خیلی مفید .حتما درست خواهم کرد واقعا خیلی اطمینان دارم به دستور غذاهایتان.موفق باشید انشالله.

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @maryanaseri5861
    @maryanaseri5861Ай бұрын

    hif kheli harf mizanid khaste mishe adam

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi4232 Жыл бұрын

    ای تو روحت❤

  • @Zarbaft2
    @Zarbaft23 ай бұрын

    عالی

  • @karbuz3819
    @karbuz3819 Жыл бұрын

    من درس کردم ب روش شما . خوب بود✌🙏 . تجربه و ذایقه من سس بدون ارد پسندید . یبار بدون ارد درس کردم عالی شد ‌سپاس

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @parijahanbin6226
    @parijahanbin62269 ай бұрын

    Thankfully with ❤❤❤

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi423211 ай бұрын

    ببخشید آخرین سوال اگر از سس اضافه اومد میشه بزاریم فریزر ؟

  • @fatemehghaffari1967
    @fatemehghaffari19673 ай бұрын

    همین امشب با دستور شما درست کردم و خیلی خوشمزه شد طعم عالی و رستورانی ممنون از شما

  • @merajmousavi8573

    @merajmousavi8573

    3 ай бұрын

    😊🙏نوش جان

  • @seyedjavad2338
    @seyedjavad2338 Жыл бұрын

    Good job👍🏿😎

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @myChefDiary
    @myChefDiary Жыл бұрын

    Tasty pasta 🎉

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @Ali.F.y
    @Ali.F.y Жыл бұрын

    ممنون بسیار عالی ، ❤🇮🇷🇮🇷🙏🙏🌺❤️🌺❤️👍🇮🇷

  • @merajmousavi8573

    @merajmousavi8573

    Жыл бұрын

    🌹🙏

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi423211 ай бұрын

    اگه از گوش ماهی استفاده کنیم ایراد داره ؟

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi423211 ай бұрын

    معراج جان بار پنجم دارم این ویدو رو می مبینم سسش رو درست کردم فرنازم تو یخچال فردا شب بخورم طعمی که عالیه ❤حالا تو روحت خودم😂

  • @mmd_sisu
    @mmd_sisu Жыл бұрын

    واقعا از همه ی غذاهای دیگه ی رستوران ایتالیایی خوشمزه تره از نظر من کارت درسته استاد❤

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @TraderSohrabBanitalebiDehkordi
    @TraderSohrabBanitalebiDehkordi Жыл бұрын

    سلام معراج جان ممنون بابت ویدیوهای عالیت اگر زحمت بکشی یه دوربین هم باشه توی ظرف پخت را نشون بده ازت ممنون میشم واقعا از رسپی های شما و آشپزی شما لذت می برم و دنبال می کنم، سپاس

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 Жыл бұрын

    اجاق تون خیلی باحاله

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 Жыл бұрын

    ممنون که تجربیات خودتون را در اختیار ما می گذارید

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @Zak-sg2fy
    @Zak-sg2fy Жыл бұрын

    سلام لطفا چای کرک و ماسالا رو هم آموزش بدین

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @denizkabiri3239
    @denizkabiri323910 ай бұрын

    سلام ممنون از نکتهای ارزشمندتون ولی پودر کره از کجا بگیرم در ایران

  • @merajmousavi8573

    @merajmousavi8573

    10 ай бұрын

    ممنون از شما . دارن ادویه فروش ها .

  • @mmd_sisu
    @mmd_sisu Жыл бұрын

    سوپ قارچ هم اگه آموزش بدید ممنون میشم ❤

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @chefparviz2020
    @chefparviz2020 Жыл бұрын

    👏👏👏👍👍

  • @merajmousavi8573

    @merajmousavi8573

    Жыл бұрын

    🌹🙏

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @mmd_sisu
    @mmd_sisu Жыл бұрын

    اگه امکانش هست نحوه ی درست کردن سس قارچ رو جدا توضیح بدید

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @alireza75-di2qy
    @alireza75-di2qy Жыл бұрын

    👍👍👍😎

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @lastdynesty
    @lastdynesty Жыл бұрын

    فوق العاده بود😍 طعم بهشت میداد واقعا تازه من جوزه هندی خونه نداشتم هم از غذا لذت بردم هم از ویدیوی زیباتون و همچنین صبر و حوصله ای که موقع توضیح دادن جزئیات ظریف خرج کردین👍👏👏 موفق باشید🌹

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi423211 ай бұрын

    عه من قارچ رو سرخ نکردم ریختم تو سس بد میشه؟

  • @user-or1vo7bv3x

    @user-or1vo7bv3x

    10 ай бұрын

    قارچ که اب بندازه خوش طعم میشه ولی قارچی که سرخ نکرده باشه طرد تره زیر دندون باحال تره

  • @niloufar9207
    @niloufar9207Ай бұрын

    پاستا الفردو کجاش پیاز دارع😮

  • @mouj_story
    @mouj_story Жыл бұрын

    Very good 😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋👌👍

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @amirkeshvar1000
    @amirkeshvar1000 Жыл бұрын

    پنه الفرودو ک ما میپزیم نه شیر داره ن پیاز

  • @roohiakbari2880

    @roohiakbari2880

    Жыл бұрын

    این رسپی که آقا معراج داد که صددرصد ایتالیایی نیست،این رسپی کاملا جعلی هست،چیزی که هست، مردم ایران اینجوری میپسندن

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

  • @user-jr3bj5eg4t
    @user-jr3bj5eg4t11 ай бұрын

    عمرا پنه پیاز نداره

  • @fereshtehnejadbakhsh8575
    @fereshtehnejadbakhsh85754 ай бұрын

    پنه ایتالیایی پیاز نداره

  • @farshad...
    @farshad... Жыл бұрын

    پاستای پنه آلفردوی اصیل وکلاسیک فقط وفقط از کره بی نمک وپنیر پارمیجان طعم میگیره. شما زحمت کشیدید اما این ایتالیایی نبود بلکه ایرانی بود.

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi423211 ай бұрын

    آخه پهن تو ایران نیست

  • @The_Riddler21
    @The_Riddler21 Жыл бұрын

    👌 ❤

  • @cookingwithpouya

    @cookingwithpouya

    Жыл бұрын

    👌🙂🍀👍

Келесі