お肉が柔らかくて美味しかったです！また作りたいと思います😊

@jp_homecooking

Жыл бұрын

コメントありがとうございます。 固くなりやすい豚肉ですが、アルミホイルで包んで休ませる事でしっとり仕上がりますよね。 また作ってみて下さい。

手順の説明がとても丁寧でわかりやすかったです。 こちらのポークジンジャーを動画通り作ったら、今日の豚肉おいしかったと主人に言ってもらえました。教えてくださりありがとうございました！

@jp_homecooking

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます。 動画通りだと面倒な所は多少アレンジしてもいいと思います。 美味しかったというコメントはとても励みになります。ありがとうございます。 私のチャンネルはどちらかというと男性が好む味付け（ご飯がすすむ）が多いので、よかったら他のレシピも試してみて下さい。

美味しそ😋

@jp_homecooking

Жыл бұрын

コメントありがとうございます。良かったら試してみて下さい。

いつもは市販のたれを使っていたのですが、この動画で作ってみたらとてもおいしかったです。 料理動画をよく見るのですが、材料の配分と大体の流れがわかれば良いので、この動画くらいのテンポが無駄がなくてちょうど良いと思います。

@jp_homecooking

2 жыл бұрын

作って頂いてありがとうございます。 私の動画はご飯がすすむ味付けが多いので、他の動画も見てみて下さい。

美味しそうでした。早速作って見ます。　豚肉はすぐ固くなるのですが、大丈夫な様ですね？８３歳

@jp_homecooking

Жыл бұрын

コメントありがとうございます。 動画の作り方ですと、豚肉は固くなりにくいと思います。 焼いた時間分、アルミホイルで包んで休ませることでしっとり仕上がります。 火加減の微妙な誤差もあるので初めは注意して焼いてください。 豚ロースで紹介してますが、豚肩ロースでもいいと思います。 味付はこのレシピではややしっかり目なので、お好みで調整して下さい。

すった生姜じゃなくてチューブ😳 なんでやねーーーんw

@jp_homecooking

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます。 動画では、玉ねぎと生姜は卸して使用し、にんにくはチューブの物を使用して紹介しております。にんにくは少量なのでチューブを使用しました。 いずれにしても、おろした物を使用した方が風味が立って美味しいですよね。逆にもっと生姜感を出したければ、針生姜を足すのもありかとも思いますし、作る人の好みでアレンジありだと思います。 チューブを使用するかは、簡単に使用できるメリットもあるので、面倒くさい時など状況によって使い分ける感じで良いのかと思います。

@takenokura0401

2 жыл бұрын

@@jp_homecooking 生姜もニンニクも大好きなもので😅 針生姜ですね‼️挑戦してみます❗️