主夫歴13年になります。最近は自分の作る料理のマンネリ化に嫌気がさしていましたが、大将のチャンネルを見て料理の幅が広がりました。このトンテキも家族が喜んで食べてくれました。本当にありがとうございました。

亡き夫に何度も作ってあげました。美味しいっていつも食べてくれました。もう作ってあげられないのが辛いですがあべ様のレシピに感謝です！

@KING-JOE-

10 ай бұрын

旦那様、きっと幸せだったでしょうねぇ＾＾

@user-vz8be8lz2n

9 ай бұрын

​@@KING-JOE-た

@BN-zj8td

4 ай бұрын

おれのことかい？

@user-xl5wx7km3e

Ай бұрын

​@@KING-JOE-けつあな確定するときは幸せでした😊

@nobu30504

Ай бұрын

病気の家内と息子に作ってあげて高評価でした。甘口の家内には蜂蜜の風味が好みだったようで、食欲減退気味で食が細くなりがちでしたが、１００ｇ強のロースと付け合わせのサラダを間食してくれました。またマイメニューが ふえました。

料理と無縁だった私がこの動画を見て作れました。 わかりやすかったです。ありがとうございます。 嫁はんと子供にも食べてもらいました。2歳の子が美味しい言うてくれました。 耳たぶ噛んでやりました

「料理は段取りが命。」 まさにそのとおりだと思います。

おろし金についた生姜が無駄にならないよう液体調味料で流して混ぜる、こういうところが「本当に料理してる人」って感じでマジで格好いい。

飲食店には日々厳しさが増していくなか、いつもと変わらぬ笑顔で見ているだけで幸せになるレシピを届けてくださりありがとうございます。

見てたらどうしても食べたくなってきて教えどうり忠実に作って家族に振る舞ったところ3歳前の息子普段あまり肉食べないのですが椅子から立ち上がり美味〜いと叫びこちらの分も奪いにきました！大将ありがとう最高に美味かったですサイコー！

@marin7611

4 жыл бұрын

息子さん美味しいお肉料理食べれてよかったですね

@user-uj8ns5hu4b

3 жыл бұрын

我が子が自分の作った料理を喜んで食べてくれる嬉しさったらないですよね😊なんか親の分まで奪いに来る3歳児想像しただけでニヤけてしまうわ

@hinayan2020

3 жыл бұрын

かわいい笑笑

@user-zz5uh2zj5d

2 жыл бұрын

We ーllーp

@KK-to2ze

Жыл бұрын

それ嫁の飯まずいってディスってるよな

作った人だけわかるうまさ！！ 夫に作ったら夫婦仲がよくなりました。 やっぱりね…料理…大切です🥰

最近このチャンネル見だしたんだけど、安くてもうまい料理レシピってのがありがたいです。自分みたいな素人でも作れそうだし、動画のテンポも良くてチャレンジしたくなります。

中々厚めの肉って火加減とか時間がよく分からなくて敬遠してたけど、説明が分かりやすくて作ってみたら簡単で美味しかったです！

大将、作ってみました！ 85歳のお祖母ちゃんが「美味しい、美味しい」って ペロッと一枚食べちゃった(^^) 美味しいレシピありがとう

安い時に買って凍らせてた豚ロースがあったので夕べの晩飯に作りました。 ホントに旨かった！お陰様で妻も息子も喜んで食べてくれました。 大将、楽しい夕食をありがとう !!

これが飯テロって奴ですね。 家族のリクエストで毎週末ステーキを焼いてます。が、6-700円/枚は痛い・・・ これ見て昔の職場の近くで昼にポークソテー（ポークジンジャー）を毎週食べてたのを思い出しました。 豚の脂は融点が低くて美味しいですよねえ。グローブカットとハチミツとお酢は目からウロコです。今週末はオーケー行って来ます！

くだらないテレビ番組よりも大将の元気な姿と笑顔見てる方が楽しいって思うのは俺だけ！？

@gogo-rc8mp

4 жыл бұрын

俺もそれ思う( *´艸｀)❗つくるぜ❗d=(^o^)=b

@user-pf4fh3ws7l

4 жыл бұрын

大将の人柄でしょうか！美味しそう！！

@user-ms1nz4pg1v

4 жыл бұрын

人褒めるために他をくさす必要はないと思います。悲しい。

@user-zh8rj9cx7k

4 жыл бұрын

ニコレット 言いたい事は分かる 言い方が気持ち悪いだけで

@user-zx4bs3vu4f

4 жыл бұрын

@@user-ms1nz4pg1v 「いつも面白いと思って見ていたテレビさえくだらないと思うほど」という意味も含めてだと思いますよ。 若い方は、あんまこういう言い回しはしないかな？ 😅

最高に美味しかったです。ありがとうございました😊 私はフランスに住んでいますが、いつかお会いに行きますので宜しくね！

この前、辛子ネギを作ったところ大好評だったので、調子に乗って料理できないくせに、このトンテキも作らさせていただいた所、またもや大好評でした。 褒められたってのもありますが料理って楽しい笑

台湾人です。豚肉の塊もらったんですがどうしようかなと思ったんだけと丁度この動画見たので早速真似したいと思います。ありがとうございます。

@alan5huang

4 жыл бұрын

ありがとう 駄目？

@hirosouth4557

4 жыл бұрын

台湾はいい国です。

@alan5huang

4 жыл бұрын

Hiro South ありがとうございます。基本的に台湾料理と日本料理の仕方が全く違います。台湾料理もちろん大好きですが日本料理も大好きです。なので僕は日本料理も勉強したいです。

@hirosouth4557

4 жыл бұрын

Alan Huang さん　台湾料理はよく知りませんがお国柄でおいしいでしょう。また安心して旅行が出来るようになったら、一度行ってみたい国です。

@user-bz5gq3hh6p

4 жыл бұрын

@@alan5huang 台湾最高！

かなりの肉嫌いの自分が (脂身を断つ程度の処理)で 躊躇いなく食べれました❗これには ほんとに驚きました❗そして、年齢により食の衰えた祖父もサイコロ状に切り分けた肉をおかずにご飯を完食。 個人的な意見ですが・・これは豚ロースのいちばんウマい食い方な気がします❗ 勿論…ほかの家族にも大好評でした。 近い内にまた「材料こっちで揃えるけん、また作って✨」と嬉しい催促までいただきました❗ほんとにありがとうございます❗ これからも、面白いレシピあったら… 拝見させていただきます😋🍴✨

もう適した誉め言葉が見当たらないほどに良かった。食欲をそそられた。作ってみます！

プロの教えてくれる庶民の料理。これは最高の動画だ

師匠、こんなに分かりやすくプロの料理を惜しみなく教えて下さりありがとうございます。 早速、家内が出掛けた所で子供達に作ってみたいと思います。いつも有難う御座います。

味付けの最後に酢をひと回し。 なるほど、脂のくどさがいい感じに 中和されんだ、酢豚みたいに。 勉強になりました。 ありがとうございます。

@user-gm8fw9eg3q

4 жыл бұрын

旨味増しですよ

"肉食ってるー"と現実的な発言が素晴らしい、終わる事のない食べるお肉とのロマンス、美味しいないはずはない、動画をありがとうございます.

上手い、旨い、簡単！ 何より無駄なトークが少なくて好感が持てる。

豚ヒレでも作ってみました。 ロースよりもあっさり目に仕上がりましたがとても美味しくできました！ 本当に良いレシピだと思います。 はちみつが良い仕事をしてる。

昨日、参考にしてスペアリブのバナナソース煮込みと両方作りました✨ 高齢の父も食べられるくらい柔らかくて美味しくいただきました‼️ 骨付きのスペアリブも柔らかく仕上がり、めちゃくちゃ美味しかったです✨ 大将に感謝🙏です💗

最後の酢参考になりました。 シンプルで素材感の有る料理が一番美味いですよね😋 食にファッションや流行は必要無いかと思うこの頃です。 人間も生物ですから😊

マヨネーズを取るときに子供のような笑顔になるｗｗ メチャ親近感がわきます（笑）

初めまして、３歳の双子を持つ父です。 深夜に観るんじゃなかった😭晩飯食べてないから胃がイテェ💦 必ず作ります‼️大将ありがとうございます😊 最後にお酢ですね‼️

男が好きな料理ばかりだ作りやがって！ 旨そうにマヨネーズつけやがって！ 最後はどんぶりにしてレモン絞りかよ！ 旨そうじゃねえか

北海道者だからなのか、ビフテキよりもトンテキの方が親しみを感じます！😋 美味しそうな作り方に大感謝です。自分でも作ってみたくなりました。ありがとう！🙇

バターとハチミツとお酢の知識ありがとうございます。丼もいいですね。レタスをひいて肉のせてショウガのせのレモンがけ&マヨ。 もうね、大将は私の心の中のアニキです。 安くてうまいもの、これに勝るものはないんだな。 「まかないチャレンジ！」最高です！

阿部さん、コロナ禍の昨年１２月に「まかないチャレンジ」を知り、多くの技を惜し気なく披露していただき感謝しています。そのほとんどが私のお気に入りの味で各種の料理を夢中で作っています。 リクエストですが、キツネうどんそばにのる油揚げの作り方、また同じと思いますがお稲荷寿司の油揚げの味付け方法を教えて下さい。

近くに大将の店あったら常連になるわーww 大将の人柄最高！

お話も軽快で、料理中から美味しさが漂ってます。 大将の御料理、食べたい💞

今夜作りました❗凄く美味しかったです。家族も喜んでくれました。大将が教えて下さるの何でも美味しい。ありがとうございます✨

自分はトンテキを作る際、いつもパサパサしてしまってあまり好きじゃなかったのですが、大将のレシピで作ったらパサパサ感が全くなくてびっくりするくらい美味しかったです。 厚切り豚ロースを買って、何に使おうか悩んだまま冷凍庫に放置することが多かったんですが、今後は満足に消費出来そうです。

大将、凄いよ！ 料理好きだけど下手な自分が作っても、超美味かったよ！いわゆる店の味でさ、大袈裟じゃなくて、本当に美味かったです。 出来立てはもちろん、冷めても美味い。白米がいくらあっても足りねぇ。

河原のあべさんレシピ初挑戦。簡単でとても美味しかったです。盛り付けはアツアツ鉄シズルプレート。カリカリの目玉焼き添え。カノジョは脂身が苦手なので先に脂身を除いてから下処理しました。ニンニクは先に肉とは別に炒めました。先にカリッカリに炒めてニンニクチップにして、同じフライパンに肉投入。片栗粉まぶすのが美味しさのカギ。タレがよく絡む。スタメン入りです。

男の人にはこう食べてほしい、という食べ方ですなー。気持ち良い、美味しさが伝わってくる、キップが良い。食べ方には生き様と人柄が出ますねー。

以前、こちらの動画を見て作ってみたらめちゃめちゃ美味しかったので、再度作ろうと思い作り方見直しました＾＾　今日はトンテキです！！

外出自粛に有難い動画です。 最近は前の動画がキッカケでネギにハマってます。

このトンテキ以外にも色々作ったけど、このトンテキがダントツ一番美味しい💛 めちゃくちゃ美味しくて何度も作ってます。生姜無しでも美味しいです。 お店のトンテキよりこのレシピで作るトンテキのが美味しかった。本当に最高💛

@user-fx8ye9ob5p

Жыл бұрын

あ🎉

今までいろんなトンテキのレシピみて作ってみましたがダントツでこれが一番好みでした！ありがとうございます！

味付けめっちゃ好みでした！ ありがとうございます！！

最高に美味しそう‼️ 予備のマヨネーズも最高🤣

下町の語り、下町の料理、下町の食べっぷり。大将日本一！色々見たけどこの動画が一番美味そうです。明日やってみます。

食欲が落ちていた家族に作ったら、美味しいといって食べてくれました！スタミナが付いて元気が出ます。ありがとうございます。

作りました！！マジで美味かったです！！！ おっちゃんの動画はホント為になる。 これからも応援してます！

自粛要請が出ている今、こういう動画はめちゃくちゃありがたい！ 気分が落ち込みがちな今日この頃ですが、大将の元気な声を聞くと、こちらまで元気が出て来ます！ ありがとうございます！👍

@makanai

4 жыл бұрын

ありがとうございます😊 精進いたします！

@user-wb3wg3we8w

4 жыл бұрын

@@makanai 大将、返信ありがとうございます。 これからも、美味しく楽しい動画、宜しくお願いします。🙇

あかん、謎にこの回中毒性ある...　定期的に観に来てしまうわぇ☆

中学生の息子に作ったら、お肉の形が面白ーいと、喜んでくれました。甘辛と生姜の風味が最高でした。

安い豚肉は脂が臭くて嫌いだったのですが、このレシピで作ると脂が甘ーくて柔らかで最高です❤ これからもレシピ楽しみにしています！

料理はもちろん、きれいなコンロ回りがまた品の高さを感じさせられます。

見てるとお腹が空いて来ます。 早速作りたいです。

コレ今日の夕飯に作って食べました😋🍴🍖 バターとニンニクの香りが最高で脂身も美味しく頂けました‼️ 残ったタレに春雨も入れて食べましたが美味しかったです✨ ありがとうございます😸🎵

料理系KZreadrたくさんいるけど、大将のチャンネルが一番です！何がいいって料理そのものももちろんだけど大将の食べっぷりとその味の感想が最高です！うまそうで泣き笑いみたいな顔で観てます😅

@jojunmuramatsu

4 жыл бұрын

美味そー!大将の作る賄い最高です。行き付けの日本料理屋の大将にこのチャンネル奨めました。これからも楽しみにしています。

@user-zz2fu2bp1y

3 жыл бұрын

全く同感です！あと、お人柄がにじみ出てるところも!(^^)!

今日作りました！ほんっとに美味い！ありがとうございました！

最後にお酢を一振りするところなど、さすがプロですね。 大将の試食と同時に流れるエンディングの曲がとってもgooです。

ポークステーキを食べたくなったので、肉とニンニクを買ってきて、レシピを探していました。 ニンニクは2片、蜂蜜少な目で作り、お陰様でとても美味しいポークステーキを食べられて満足しました。

こちらの動画を最近見はじめてから、 ごはんをしっかり食べるようになっています。いつも美味しそうです。 このステーキも作ってみようと思います！

こんなお店が近くに欲しい・・・

いやー美味しそうに食べますね！見てて気分が良いです。これは絶対美味しいでしょう！ 作ります。ありがとうございました😊

最高！めーーーっちゃうま！！！簡単！最高！大将いつもありがとう♡

マヨネーズを置いた後の思わずこぼれた「ぃえへへ、、」という喜びが最高！

@user-se3by6wr6n

4 жыл бұрын

かわいいですよねwww

あべさんお疲れ様です😊ダメだ〜😆今日のトンテキはヤバイです😆🍺のつまみにも👌白い🍚にも👌最高ですね‼️😆

きっと出来上がりにマヨネーズ付けると思ったけど、途中からでしたね。ニンニクとバター、美味しいに決まってます。トンテキ2枚食べてご飯もお代わりするなんてすごーい。

これ絶対うまいよね・・・ やってみます ありがとうございます

なるほど料理屋さんがこうしてお店の料理を作って紹介するのはありだと思う。

最近見たい動画なくなってたけど見たくなる動画に出会えた 強面だけど繊細な仕事するマスター見てると料理作りたくなるね いつも嫁任せでやった事ないけど挑戦してみます！

作って食べました。とても柔らかくて今まで食べた中で一番柔らかくて美味しかったです。

昨日、この動画を見つけて、今日作りました。 美味しかった！家族にも大好評です。蜂蜜入れると照りがいいですね。 ありがとうございました♥️

なぜ私は午前1時にこの動画を見てしまったのか・・・

@user-ez4mn7om4h

4 жыл бұрын

自分は夜中の２時に見てますwやばすぎる。

@mmmiemu

4 жыл бұрын

今3時46分…お腹空いて寝れない

@user-se3by6wr6n

4 жыл бұрын

大将の動画を見る時間には、 気を付けろ！

@nijiiroski0215

4 жыл бұрын

気をつけろ！

@acrylic4227

4 жыл бұрын

みんな寝なよ

美味しかったぜ大将。最高だよ。毎週食べたい。

大変分かりやすくて最高の動画ですね！近いうちに作ってみます!

めちゃ旨そうです💦 今晩はさっそく作ってみます 自粛の憂さ晴らしに思いっきり作って食べたいと思います

下町の人はこういう性格の人が多いの？　この人には好感がもてる！

初回は固くなってしまいましたが、2回目はバッチリふっくら仕上がり、信じられないほど美味しかったです！火はしっかりとおすvs.やわらかくジューシーに仕上げるのさじ加減がわからず、トンテキは敬遠してましたが、自信がつきました。ありがとうございます！

めっちゃめちゃ美味しく出来上がりました。トンテキも手間暇掛ければ何でも美味しそう～

工程を見ててこんなに分かりやすい説明で、今晩の献立決定です👍️

もー大将！こんなの反則ですよ！美味しいに決まってるじゃないですか！ああああ！食べたい！

サイコーに美味そう。一度チャレンジしてみます。

めちゃくちゃ美味しそう❗️明日のディナーはこれで決まりです🎶ありがとうございます😋あぁ❗️はやく食べたい❗️作りたい🎶

これ見てたらたまらずやってみました。めちゃくちゃうまい！大将のおかげです。

美味しかったです。今はもう無くなった実家の隣の定食屋のとんてきに似ていて嬉しくなりました。ありがとうございました！

ぅわ〜とても美味そう！ 自分もおなじようにやってみよっと😺👍

美味そうな飯だけじゃなく、大将の人柄にも惹かれますわ

料理人が教える殻凄く美味い、自分で良く料理する殻助かります、

今日作りました。とても美味しかったです。やっぱり最後のお酢はいい仕事してますね。 次はニラ辛子作ってみようと思ってます。これも絶対にはずせなでしょう！

うまそー！！ 仕込み丁寧だしー、コロナ落ち着いたら行きます！ おたま30じゃなかったっけ？？

参考にして作ってみたら、柔らかくて美味しかったです 普通に筋切りするよりも、火の通りも早く簡単 今回の生姜焼きのタレバージョン以外にも、バルサミコ酢のステーキソース で食べたら 美味しかったです

今日作ってみましたがまじでやばい旨さでした。 またこれからも美味しいメニュー紹介してください！

ぜっっっつつたいうまい！！！泣　作る！もう作ります泣　この思いをぶちまけたい…！

料理もトンテキも大好きなのに、なぜかこの動画を見ると寂しい気持ちになる。なぜなんだろうか。

大将の動画を見て料理が好きになりました！ありがとうございます😊

ホント美味しいですね〜 何度も作っています 家族大喜びです

大将のレシピはどれも美味しいけどこれは本当に傑作だと思います！ 簡単に作れて食べごたえがあり、味も最高にうまい…

一人暮らしで自炊しています 紹介された通りに作ったら今まで作った中で1番美味しい晩御飯になりました。 本当にありがとうございます

たまたま見たこの動画、トンテキが食べたくなり作ってみました、おかげさまでめちゃくちゃ美味しく出来ました、家族にも好評でした、作り方伝授していただきありがとうございました

トンテキ旨そう‼︎ 料理屋さんのまかないほんと美味しかった思い出しかない 絶対美味いんやろなあ。