【必見】この動画を見ればあなたもチャーハンの達人です!日本一分かりやすい【本格チャーハン】の作り方
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
【材料】2〜3人前
ご飯 500g
玉子 2個
チャーシュー又はハム 100g
長ネギ 1/2本
なると 50g
ウェイパー 小さじ2
しょう油 小さじ1
酒 小さじ2
コショウ 少々
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味の基本はウェイパーで、しょう油、酒、コショウは調整程度に入れてください。バッチリ段取りを組んでから調理開始しましょう!
#まかないメシ #パラパラチャーハン #町中華 #飯テロ
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ほぼほぼウェイパーの味だよって言う大将は凄いと思う。あの調味料美味しいのよ。 奇をてらったものや他とは違うものが配信では多い中、「普通」の炒飯の作り方を知りたいと思う時に、かゆいところに手が届く良い動画だと思います。 段取りや簡単なコツ、ただ作るよりも美味しくなる点を教えてくれる。 これって、腹減って何か作るか!ってなった時に一番役に立つんです…! ありがとうございます!
料理人としての服装に清潔感があり、厨房が磨き込まれている。見ているだけで美味い料理を作ってくれそうな期待感がある。素敵。
初めまして71歳のばあちゃんです。半年ほど前知りました毎日過去の動画も追いながら 感心しながら拝見しています 今日も普通のチャーハンのこつ有り難う。丁度息子と同い歳これからも頑張ってね。さ!明日のお昼はチャーハンにしよう!❣️
毎回思うのですが、調理場がいつも綺麗!!!
ナルト入りのチャーハンを食べながら余ったナルトを丸かじり大将の動画はいつ見てもコロナで黙食等が当たり前になってきて食べる楽しみ喜びが失われている日々が続いてますが大将の食べっぷり見てると改めて食べる楽しみ作る楽しみが感じられます
美味しそうなレシピ、ありがとうございます。
学生時代に通ったラーメン屋のチャーハンの具材が全く同じです。事前に刻んだチャーシュー、ナルト、ネギが大量に用意されています。味付けは、塩、味の素、醤油でした。醤油少なめなので、出来上がりは白っぽく、この動画の仕上がりと見た目も似ています。もう食べることはできませんが、今でも一番好きなチャーハンです。
調理場や調理器具を予め、綺麗に保っておいて配置しておくのも段取りの一部なんですよね。使い終わった調理器具や卵の殻などを投げて置く場所ができているのも見逃せません。見てて参考になります。ありがとうございます。
作って見ます 動画見ながら 美味しそうでした。
めっちゃ参考になりました! 明日作ります😊
旧ザクの例えが凄く面白かったですし、味付けも伝わりました。
美味しそうだし自分にも出来そうって思えるし今すぐ作りたいって気持ちになりました!
チャーハン大好き💕 見てたらホントに食べたくなった❗️
毎回最高ですね。早速明日やってみます
なんか、オープニングで癒されました!ありがとう✨
手際のよさが、全てですね。さすがです。本当に美味しそうで、素晴らしい。酒を入れること、参考になりました。
全ての動画見させて貰ってます!元料理人ですが勉強になります! 大将は人柄も作る料理も最高です!! ここまで分かりやすく誰もがマネ出来る様に説明出来るのも流石ですね。家にある物でも代替え出来そうですし。素晴らしいの一言。
@user-uf2tw7yc3n
Жыл бұрын
そうか? オープニングの格闘志向はなんかいらないと思う。
@mopiko
Жыл бұрын
@@user-uf2tw7yc3n 料理の前に気合い入れるの大事。もし初心者ならそこも同じようにやりましょう。
@user-uf2tw7yc3n
Жыл бұрын
@@mopiko 自炊する様になって25年以上になりますけどイヤです( ̄ー ̄)
@user-gn5jg6qc5x
Жыл бұрын
@@user-uf2tw7yc3n 野暮な奴やな
@mopiko
Жыл бұрын
@@user-uf2tw7yc3n ああ、その経歴値なら要りませんよね
なるとの丸かじり、素敵です❤
見てるだけですでにうまい✨ 今度の休日真似させていただきます😄
わかりやすいです。 見てると作りたくなってきた!
この動画を小学4年生の娘に見てもらい、作ってもらいました。本当に美味しかったです。ウエィパーというのを初めて知り、初めて使ってみました。うまい!
あなたのレシピをありがとう、味は間違いなくおいしいです 🌸
今日炒飯つくる‼️此の通りやってみる、、ナルトないから竹輪で、、ナルト買ってこよう、、段取り、、具材最後に、、私炒飯へたっぴーだから、、清潔、、歯切れ良い説明、、ほんとに美味しそう‼️あらがとうございます‼️
明日初めてチャーハンを作るので、とても参考になりました。
なつかしい感じのチャーハン。こういうレシピと期待通りの味に仕上がる 作り方が知りたかったです。 大将、いつもありがとう。
美味しそ~ASMRも相まって、食事シーン見てられる😄
段取りですね、とても勉強になりました!ありがとうございました😊
めちゃくちゃ美味しそう
いつも参考にして作る前見てます!! 本当に美味しくできます🤭ありがとうございます!
チャーシューが入ってるのは当たり前だけど「なると」が入ってるとチャーシューとネギの存在が際立つんだよね~ バランスの取れた彩りになります。見ても楽しませてくれる「なると」はすごい。🍥
おいしく作れました。ありがとうございます。
チャーハンはいつも失敗しているので、この動画を参考に実践してみます。 本当にわかりやすいです(ウェイパーの量が1人前小さじ1杯)
最高です👍
自分もナルト入りチャーハン大好きです! ナルトが入るだけで素朴なチャーハンになる気がしますね 色んなチャーハンを食べてきましたが結局素朴でシンプルなチャーハンが一番食べ飽きないです
貴方最高ですよ、やっぱり人は人間力ですよ。 言葉とか絵面とかじゃなくて日本人として日本人にしかわからない人間の熱さがビンビン伝わって来るんですよ、性根から染み出て来る品格が本当に素晴らしい。 本来はそういうのが人として一番大事だと個人的には思う、俺も年食ったのかな。 まぁとにかく御託は別にして掛け値無く素直に美味しそう、チャーシューは無いけど是非数日中に真似したいですね。 こんな素敵な動画を見られて本当に幸せです、有難う御座います。
炒飯大好きなので、真似させていただきます!😋🙇
チャーハンは段取り、これが最重要。旧ザクみたいな味、これ、何となく分かります。
炒飯の作り方の分かりやすさに驚いてたのに、ナルトを手掴みで食ってるインパクトの所為で全部記憶失ったwwwwwwwwwwwwwwwwww
@user-tc2ef3wn7w
Жыл бұрын
最初→昔ながらのなると入チャーハンやなあ 最後→ナルト1本あるけど、まさか・・・ 😲
@user-ut4wj9rk2f
Жыл бұрын
白いからレンゲかと思ったら、なるとだった (^◇^;)
@user-mw3jf3fs5g
Жыл бұрын
ふ
@user-xj2qg5iu9v
Жыл бұрын
あなたの米には才能とセンスしか感じません🙇🙇🙇
@user-ih6vo9ko8g
Жыл бұрын
しすすさ
勉強させてもらいます☺️
なんかおんなじように作れそうな気がしてきた。やってみます。ありがとうございました‼️
1:43 手書きなのが親近感が持てていいですね。 😊😉
初めて見たけどテンションの高さが大好き
美味しそう🎉感動した
ありがとうございます♪
切り方が職人。 切ってるとこだけでずっと見てられる
どこの家庭でも普通に作ってる焼き飯ですね 特に勉強になるところは無い。
いつか食べに行きたいお店の一つです。
いつも、参考に、させてもらってます😄
天ぷら屋さんなのに別の料理も全部お金払ってでも食べたくなるんだよなー。食べ方も超うまそうに食べるから。
注意点とか段取りとか分かりやすかった。
わたくしの近所の中華屋もちっちぇえなるとが入っていて、それが嬉しいなあと思っていたのでなんだかいい気分になれました。
お疲れ様😊 これだよなぁ めっちゃ美味しそう🤗
段取りが成果を決める、どんな仕事でもそうですよね。超納得!メニューレシピより、大将の段取り見たさな今日この頃です。
「普通の」シリーズ大好きです。 誰もが知っている美味しさを大将が作って美味しそうに食べている姿はなによりも食欲を煽りますね。
@user-zx7vv8gs3l
Жыл бұрын
綺麗好きなんでしょうね 私もそれは思いました🤗
大将の言った通りに作ったら とっても美味しいチャーハンできました! いつもありがとうございます!
普通のチーハンなんとなく分かります 味も想像出来ます 私達が作るとしても 材料も簡単に揃う そして大将の手際の良い説明も良く分かります😃 絶対に作ります美味しいチーハン👍
食べたい❗
大将‼️お疲れ様です🍀 オープニングから気合全開ですね🤜👍 出来上がりを、お皿に盛り付けた時のシンプルだけど彩りの良さ🙆♂️👍 旧ザク⁉️シンプル過ぎ🤣👍 ナルト🍥片手に食事の乱舞🤣👍 情報量多すぎ🤣👍 今晩も楽しい動画ありがとうございました🍀 ごちそうさまでした😋👍
わかり易い!
作る前の 左フックは きれいです。 炒飯難しい 感じが しますが やってみたくなりました。😊
分かりやすいです。真の実力をお持ちだと思います。
ホントにうますぎてやばかった シンプルイズベスト
美味しそうに食べる人が作る料理は絶対美味しいですよね。
炒飯は、長年自分流で作ってましたが これは絶対美味しいに決まってます。ありがとう、これからは大将の作り方に決定です。
美味しそう😋 明日のお昼は、チャーハンに決まりです😁👍
本当においしく、家族も絶賛でした!
先生、ありがとうございました。美味しいチャーハンできました。
真似して作ったけど卵とお米がうまく絡んでくれなかった😂 もっと修行します!
こういうプロの技を丁寧に教えてくれるなんて良い時代ですね。ありがとうございます!
大将お疲れ様です。パラパラチャーハンとても美味しそうですね🤤
めちゃくちゃうまそー
もう最初の卵、ご飯の連続投入だけで美味そう! ねぎの粗みじん切りは表裏じゃばら切りにしてから・・・毎度勉強させてもらってます
チャーハンを上手く作れなかった 原因が良くわかりました。 私は炒める順番が間違ってました。
どんな仕事でも段取り1番ですね👍️ 食の世界でも段取り1番が使われていて嬉しいです😌 そして1番シンプルな作業が1番難しく尊いです。
初めて見ました。美味そう🎉 天ぷら屋さんなのにフライパンの振り方が上手い😊
いつも拝見させて頂いております。美味しそうなチャーハン作る動画ありがとうございます。私もよく家でチャーハン作りますが、私は主に豚バラを使いあらかじめ火を通してその脂を活用します。
最近子供がチューハン食べたいって言ってたんでこれで作ってみよーかと思います🎉😊ありがとうございます❤
参考にして作ったら美味しいチャーハンできました!!
出来上がりの映像を見るだけで美味しいことがわかりますね☆
食べてなくてもわかるおいしそう💛
手でなんか食べたと思ったらナルトだった笑最高😂❤
初めて動画拝見しました。あなたが作る天ぷら、いつか食べに行きたいです!
大将さんのまかない最高 素人が作れそうです ありがとうございます うまいぜ~
うちの火力でも出来る事が分かりました! 段取りですね😄
大将の飾らない素直な性格、情熱、誠実さがひしひしと伝わってきます。 大将に画面を通してお目にかかれるの楽しみです。ジョークも好きです。 庶民的なのが、一番ですね。 お身体ご自愛くださいね。🌸🍀🤩
子供の頃、近所の中華屋さんで出前を頼んでました。確かにチャーハンにナルト🍥入ってたなぁ~。懐かしいです!
チャーハン1つ作るのに、こんなに楽しく作るって凄いです☺️ 人生楽しまないといけないですね✨
いつも料理の参考にしてます😊シンプルかつ美味しい❗️これが一番ですね。ナルト🍥丸かじり、カッコイイです👍
食べさせて〜❗️
パラパラ至上主義みたいなのもありますが、自分はパラシトぐらいが好きです おいしそうです
街中華のチャーハン大好きです。今なかなか無いですよね。帰国したら自分で挑戦してみます。
美味そう〜!
いつも感謝しています。 家族に喜ばれて、おかわりおかわり連発 ご馳走さまの声も、きけて、嬉しい。 ありがとうございます。
チャーハン好きなのですがこの動画を見て 初めて作りった処 レシピ通りに材料を準備してオラオラ(強火)火力で卵を入れた途中で手順が悪く卵が固まるアクシデントはあったけど総合的に美味しく食べれました!!
料理KZreadrさんの中で一番賄いチャレンジさんのチャーハンが一番店の味になる❗️
とても美味しそうですね。「美味い!!!」
いつも、簡単に出来ておいしい料理の紹介ありがとうございます。😁
ナルトが入ってる炒飯って如何にも町中華って感じでほっこりしますwww 後、味覇先輩やっぱすげーwww
今まで本当に色んな人の動画を見て真似 してもチャーハン上手くいかなかったけど この動画で言われた通りにしたら しっとりパラパラの美味しいチャーハンが初めて出来ました!
まな板の上で食べるの 良いですね。