研ぎって楽しいですよね！　また刃の黒幕2000を買いました　刃の黒幕2000番がはの黒幕シリーズで一番好き 　泥もよくでる　仕上がりも比較的きれい　研磨力も高い

@ktk9059

Жыл бұрын

黒幕の2000は仕上がりキレイで良いですよね(*´ω｀*)

多分そこの薄い部分が肉抜きされた状態になるからワンちゃんきれいになるんじゃねぇかな

@ktk9059

Жыл бұрын

あ、確かに🤔

オイラもグレステン使ってるけど もともと表裏7:3くらいでハマグリ刃にしてあるんだよね。 メーカーさんもディンプル部の刃厚の中心辺りに刃が付くように考えてるから表裏均等に研いでいけば問題無いと思うけど🥺

@ktk9059

Жыл бұрын

凹んでるとこまで研ぐと使えなくなるの？って思ってる人って結構多いみたい(´・ω・｀)

どうなるでしょう？　と少々疑問に思っていた事。実際に研ぎ進めて頂き、疑問が晴れました。有難う御座いました。 伊之助は前回の穴あき包丁を支持しそうですね。

僕の親父が20年くらい使ってた筋引きがこのタイプでした 普通の両刃研ぎして使ってたけど何も問題なく使えてたからこのボコボコはそこまで気にしなくても良いと思います

こんばんは。 お疲れ様です。 年末年始 仕事なので寝る体勢ですw もう数時間ですが 良いお年をお過ごしください。 来年もよろしくお願いいたします。 (*^_^*)

左右ずれたらまずいよな

@ktk9059

Жыл бұрын

逆にグニャグニャに刃線を曲げて フルーツを幾何学的な模様に皮むきする専用包丁になるかもしれません

等間隔に並んだ　エクボになりました^_^

@ktk9059

Жыл бұрын

確かにエクボって考えたら良いのかw

@user-si9fz8rz2e

9 ай бұрын

@@ktk9059 ディンプルを日本語に訳すと エクボらしいですよ^_^

おぉ〜！グレスデンの包丁！未だ遭遇した事無い😃 11月の中頃に腰痛めて笑未だ治らず😭 会社の包丁もズタボロ😂