ШНИЦЕЛЬ - Тонкий, Хрустящий и Сочный РЕЦЕПТ
Ойын-сауық
Как приготовить тонкий, хрустящий и сочный шницель в домашних условиях. Рецепт шницеля простой, чаще всего шницель готовят из говядины, свинины или курицы. Традиционный Венский шницель готовят из телятины, но я покажу вам более доступный и бюджетный вариант приготовления отбивной - шницель из свинины. Как подготовить мясо, как правильно панировать шницель и как пожарить мясо до румяной хрустящей корочки вы узнаете из этого видео рецепта.
Для приготовления шницеля вам понадобится:
Масло растительное для жарки
Свиной карбонад 500г
Соль
Перец
Яйцо 2шт
Мука 100г
Сухари панировочные 100г
Лимон для подачи
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZread / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " ШНИЦЕЛЬ - Тонкий, Хрустящий и Сочный РЕЦЕПТ " • ШНИЦЕЛЬ - Тонкий, Хрус...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
00:00 - как приготовить шницель
00:25 - шницель из свинины
02:52 - как замариновать мясо
03:07 - как правильно сделать панировку для шницеля
04:50 - как правильно жарить шницель
05:47 - как подать шницель
Пікірлер: 242
Друзья, если видео вам понравилось, поддержите его комментарием, лайком и поделитесь с своими друзьями . Мой телеграм t.me/TihonC_T
@_BELARUS_
6 ай бұрын
Подскажите пожалуйста Тихон где взять именно такие сухари, напишите пожалуйста название.
Тихона заслушаешься. Очень красивая речь , приятный голос , плюс корректная и грамотная подача рецепта Все быстро ложится на память. Спасибо , Тихон ! Кстати , он ещё и красивый , что тоже немаловажно .!
Просто, понятно и очень вкусно, но что не мало важно без суеты, спокойно и так по-доброму как и всегда, спасибо Тихон 🙏
Спасибо, тебе большое. Наконец-то, толковый , Человек. А не всякие, клоуны ради бабок. Которым пофигу, на подписчиков, только для себя. Толком не объясняют а только хрючево , делают которые даже свиньи не будут. Ты лучший
@TihonCT
7 ай бұрын
Спасибо большое за высокую оценку
@user-qi9lp9ov7s
7 ай бұрын
Каждый рецепт шедевр ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Stas.ka19
7 ай бұрын
Непонятно, где, ставить, запятые, 😅
@k4wb0y
7 ай бұрын
@@Stas.ka19 ха,ха,ха,),),)
профессионально и по домашнему понятно ,мне очень нравиться ,как объясняет Тихон
Всё чётко, ясно, наглядно. Лучший повар.Сохраняю все рецепты .
Вот это я удачно зашёл! Всё не мог понять: и как повара такой большой шницель умудряются делать, а оно эвон что! Спасибо!
Спасибо. Вы очень всё доступно рассказываете. Обожаю Ваши ролики. Всегда жду новые рецепты.
@TihonCT
7 ай бұрын
Я рад что вам нравится)
ШИКАРНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ ШНИЦЕЛЬ! СПАСИБО ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!
По больше бы таких Тихонов Обожаю смотреть и готовить по этим рецептам Спасибо👍👍👍👍❤❤️🔥
Тихон,классно!! Спасибо вам,ребята за ваш труд и новые замечательные рецепы!!❤
Блин вообще ты красавчик, спасибо большое за рецепт... Жму руку!!!
@TihonCT
7 ай бұрын
Всегда пожалуйста!)
Очень аппетитно, захотелось приготовить. Спасибо Тихон!
Спасибо Тихон за качественное объяснения всегда отбивные скукоживались теперь знаю хитрость подрезать жировую прослойку не знаю про это теперь у меня будут красивые шницели❤❤❤. Люблю ваш канал, смотрю и учусь у вас мастерству приготовления!!!
Чётко, ясно, без лишнего бла бла, респект Тихону.
Очень красиво, весьма импонирует профессиональный подход к кулинарии, спасибо.
Тра-та-та, тра-та-та, получилась КРАСОТА !!! Спасибо Вам за Ваши труды !
Спасибо! Так вкусно делаете и рассказываете, что чувствуется профессионал!😊❤
Никогда не понимал, чем шницель отличается от отбивной.. За рецепт спасибо, сохранил!
@TihonCT
7 ай бұрын
Отбивные без панировки жарят, Шницель с панировкой)
Молодец!! Как всегда все рецепты-- на высоте!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Какая красота! Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо за вкуснятину! Класс!❤
Лайк! Как всегда на высоте ! Вкусняшка!
@TihonCT
7 ай бұрын
Спасибо большое!
Спасибо Вам большое, Все Ваши рецепты просто гастрономический экстаз!!! Удачи Вам и благополучия!! И благодарных подписчиков!!!
Спасибо огромное. Классные рецепты. ❤
Ура! Всё получилось. Делала точно по рецепту, такой большой кусок мяса, нежный, сочный , вкусный, что может быть лучше! Спасибо Тихон!
как все просто и без воды, спс за рецепт!
Привет 👋 У моего мужа ,в четверг день рождение, он абожает мясо, вот я и приготовлю на праздничный стол шницель 👍 Спасибо Тихон 🤗
Очень вкусно и доступно, спасибо.
Прикольно вышло. Спасибо.
Мама так делала, когда малым был... ты красавчик, спасибо, подробно объяснил, без лишнего... как всегда! Пойду тоже сделаю... жду новых рецептов
Красавчик. Подача материала очень грамотная 👍❤️
Лучший😊 Лайк, как обычно
Молодец Тихон ! Твои ролики настолько умиротворяюще действуют на нервную систему , что их можно смотреть перед сном , правда организм при этом непременно должен быть сытым . 🙂👍
Отличная подача ❤ Спасибо
Ах как красиво и вкусно. Вкус детства. Вспомнил бабушку. На Привозе была «своя» торговка мясом, у которой, именно для вас был кусочек именно «того» мяса…. На Молдаванке, летом, общие балконы-террасы превращались в летние кухни. Когда кто-то, все равно кто, жарил на таганке биточки, а это блюдо называлось именно так, ароматы разносились по всему двору…. Есть, что вспомнить. Спасибо! Из Одессы лайк всегда.
Это замечательно!👍👍👍
Вкуснятина , спасибо за рецепт ❤
Как всегда аппетитно и слюноотделительно! 😋👍🏼 А какой звук ножиком по корочке... Ммм... Как раз хотела вкусные отбивные приготовить, спасибо!))
@TihonCT
7 ай бұрын
Значит самое время гоовить)
Спасибо за ваше вкусное видео
Великолепно. Просто, понятно, спокойно. И вкусно. Впрочем как всегда
Этот лайк Анжелике за уборку!
Тихон, очень нравится как вы готовите.
Тихон спасибо за вкусный рецепт!👍👍👍
@TihonCT
7 ай бұрын
Всегда пожалуйста дорогой друг
Это то, что надо! 👍👍👍
@TihonCT
7 ай бұрын
Рад что понравилось)
Тихон, ну очень аппетитно. И такая приятная подача материала. Очень нравятся все Ваши видео, супер!
Как вкусно смотрится! ...Пошла в магазин за мясом!
@TihonCT
7 ай бұрын
Жду отзыв!)
Очень грамотное объяснение, и по приготовлению, и по речи. Подписалась
Спасибо! Не знала, что его так режут, думала, откуда такие большие кусочки? На мой взгляд, в манке лучше панировать, нежели в сухарях!
@TihonCT
7 ай бұрын
Рад что было полезно) по панировке - главное чтобы вам было вкусно)
Спасибо, Тихон. Ооочень аппетитно!Не хочется его даже гарниром портить, разве что овощи😊
@TihonCT
7 ай бұрын
Вот мне тоже достаточно просто мяса поесть)
Моё любимое мясо, именно так люблю - отбивные ❤❤❤❤❤❤ Вы супер, Тихон ❤❤❤
Спасибо Тихон за рецепт. Завтра же приготовлю 🥰🥰👍
@TihonCT
7 ай бұрын
Буду ждать отзыв и фото)
@user-er2bg1my5o
7 ай бұрын
@@TihonCTочень вкусно получилось,мне понравилось 🤤🤤👍😍
Спасибо за видео! Пошел покупать мясо :)
Привет,ух ты прикольно,зачётно.ножик просто огонь по звуку работает.
Зачетный рецепт, есть что попробовать новенькое теперь!😊
@TihonCT
7 ай бұрын
Самое время!)
@user-os9pc8cb6g
7 ай бұрын
Новенькое? Та я такие лапти из свинины жарю регулярно, бывает даже без кляра. А блюдо супер от Тихона согласен!
Спасибо за видео. Такую штуку знаем.👍
Это совершенство!! С восхищением. 👍. 44
@TihonCT
7 ай бұрын
Спасибо большое!)
Отличное видео, макарошки с кетчупом под него отлично залетают. Респект Тихону!
Мне нельзя смотреть такие видео! Сразу слюнки текут. Рецепт отличный. Мясо получается суперским. Правда, не знала, как правильно резать. Столько раз раньше готовила по другим рецептам. За подсказку отдельное спасибо!
@ariannataylor3442
5 ай бұрын
Тоже не знала эту хитрость. Да и из карбоната попробовала впервые.
@anitamelnikova63
5 ай бұрын
@@ariannataylor3442 Я и раньше готовила из карбоната. Но так никогда не нарезала и в этот раз взяла карбонат слово мясника. Оказалось неплохое мясо у них. А по вкусу в итоге супер.
@ariannataylor3442
5 ай бұрын
@@anitamelnikova63 Я тоже покупала в прошлый раз мясо слово мясника. Вроде, неплохое.
Спасибо, Тихон! Вкусно, красиво! Как всегда полезные разъяснения, подсказки! 👍😋✨🎄
@TihonCT
7 ай бұрын
Я рад что могу быть полезнвм)
@user-wq3ez7vf4z
7 ай бұрын
Спасибо, Тихон. Всегда делаю также, а вот развернуть бабочкой не догадалась. Ещё раз спасибо, за науку.
Прекрасный рецепт! Всегда буду так нарезать мясо на шницель
Красота!
Отлично - захотел, приготовил и съел.)))
😊😊😊 огонь 🔥🔥🔥
Тихон здоровья тебе
Супер! 👍👍👍👍👍
Чтобы корочка не отслаивалась надо сначала в муку, потом в яйцо, а затем в сухари.
Сегодня у нас быстрый и простой рецепт. Какой бы гарнир подали к шницелю?
@arniterminator2021
7 ай бұрын
Рис с овощами, пюре картофельное
@evridikalee1745
7 ай бұрын
Только картофель фри. :))
@lyudmilazakharenko5560
7 ай бұрын
Салат из овощей
@sergeyyastreb
7 ай бұрын
Картофель жареный из сырого или отварного, думаю будет идеально))
@alekssheva
7 ай бұрын
Не претендую на оригинальность... Небольшие клубни неочищенного картофеля отварить до готовности, и разрезав их на половинки, обжарить с двух сторон до румяной корочки на сливочном масле, с добавлением давленого чеснока и веточек розмарина.
Chúc bạn một buổi tối vui vẻ nhé
@TihonCT
7 ай бұрын
И вам всего наилучшего!)
Спасибо ❤❤❤
Правильный и настоящий Венский шницель. Спасибо. А еще он вкусный и холодный даже вкуснее)
Большое спасибо Тихон обваражительно, вкусняшка, и главное сделает с любовью!!! 🎉
@TihonCT
7 ай бұрын
Рад что вам все понравилось)
Я люблю Шприцель от Тихона.
Благодарю Вас.
Молодец!!!
Вот что значит технолог!
Аж слюни брызнули!✌️
еще как понравилось спс.
Урааааа😍
Тихон, как всегда отличный рецепт! Вот очень понравилась "небольшая" пачка панировочных сухарей )) Где заказывали? Тоже хочу такую )
Наконец то я сделаю правильный шницель!!! Спасибо, Тихон! 👍🔥❤
Тихонъ запатентуй свой шикарный жест в конце)))))он неописуем))))
@TihonCT
7 ай бұрын
Такое не патентуется)
@user-eu7ug5hq5c
7 ай бұрын
@@TihonCT а зря...)))) я от него.... Как бы написать пополитаоррктней...)))
Тихон, привет. Мне не нравится вкус панировочных сухарей. Поэтому использую горбушки от хлеба. Сушу, затем измельчаю в блендере. Мне кажется, так гораздо вкуснее.
Я недавно подписался,Анжелике респект😂.У меня,дома тоже я готовлю,любимая убирается.😅
Хорошо
Отлично получилось, надо пробовать. Отбиваете плоской стороной?
Тихон спасибо за вкусный рецепт! Можно узнать назваие панировачных сухарей
Ох ох ох, вот это ШЕДЕВР
Огромное спасибо. Шницель получился сочный, вкусный с отличной корочкой. Супер.
Тихон,спасибо за рецепт,а где заказывали сухари для панировки?
Такая вкуснотища!!! Хруст корочки, язык можно проглотить 🔥🔥🔥😋
Тихон давай крутой аболденный рецепт ГУСЯ! очень бы хотелось посмотреть🎉🎉🎉
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@TihonCT
7 ай бұрын
Спасибо большое
Отличное видео. Шикарный рецепт. спасибо! Но, только мне показалось, что нож у Вас недостаточно наточен...😀
Прекрасный шницель, почему-то вспомнилась совецкая столовая где за частую его кушали,спасибо Тихон за ваш изумительный рецепт,браво!!!👍👏👏👏🌹🌹🌹🤗🥩
Выглядит отлично, особенно после шницеля маэстро Лазерсона
Тихон! Попробуй приготовить ДЗЫККА. Мне кажется тебе будет интересно его попробовать)
Я в муке не обваливаю,яйцо,сухари,все прекрасно,даже не пробовал с мукой,думаю ничего не потерял😅
дякую
Я один увидел эту "бабочку"????😆🤣 Тихон затейник!)))))