牛奶煮雞胸肉超美味！健身餐不再只是水煮雞胸肉 Every Way to Cook a Chicken Breast 32 Methods｜科普長知識｜GQ Taiwan
Ойын-сауық
看得我肚子都餓了....
在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
00:00 Intro
00:18 BAKED CHICKEN 烘焙雞胸
0:49 ROASTED CHICKEN 烘烤雞胸
1:19 BROILED CHICKEN 上火烤雞胸
1:55 BOILED CHICKEN 水煮雞胸
2:25 POACHED CHICKEN 慢燉雞胸
2:48 BRAISED CHICKEN 燉煮雞胸
3:38 MILK-BRAISED CHICKEN 牛奶燉雞
4:14 STEAMED CHICKEN 蒸煮雞胸
4:25 MICROWAVED CHICKEN 微波雞胸
4:38 ROTISSERIE CHICKEN 串烤雞胸
4:59 DEEP-FRIED (NAKED) CHICKEN 油炸雞胸
5:31 DEEP-FRIED (BREADED) CHICKEN 炸天婦羅雞胸
5:57 COUNTRY-FRIED CHICKEN 美式鄉村炸雞
6:36 SEARED CHICKEN 香煎雞胸
7:07 PANINI-PRESSED CHICKEN 帕尼尼機烤雞胸
7:34 SALT BLOCK CHICKEN 鹽板烤雞胸
7:48 BRICKED CHICKEN 磚壓雞胸
8:03 IRONED CHICKEN 熨斗煎雞胸
8:18 AIR-FRIED CHICKEN 氣炸雞胸
8:51 INSTANT POT CHICKEN 壓力鍋雞胸
9:15 SLOW-COOKED CHICKEN 慢煮雞胸
9:47 CLAY-BAKED CHICKEN 陶鍋雞胸
10:18 SOUS VIDE CHICKEN 舒肥雞胸
10:59 BLOW-TORCHED CHICKEN 噴槍烤雞胸
11:28 DEHYDRATED CHICKEN 脫水雞胸
12:05 EN PAPILLOTE CHICKEN 紙包雞
12:43 POULET AU PAIN 雞肉麵包
13:16 SALT-BAKED CHICKEN 鹽烤雞胸
13:52 GRILLED CHICKEN 電烤爐烤雞胸
14:22 SMOKED CHICKEN 煙燻雞胸
14:51 COAL-COOKED CHICKEN 炭烤雞胸
15:29 CAMPFIRE CHICKEN 營火烤雞胸
#雞胸肉 #料理食譜 #科普長知識
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Пікірлер: 193
突然好想吃炸雞排... 📌更多使你成為「廚神」的影片 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b 看完這隻剖魚你差不多可以當壽司師傅了►smarturl.it/kegj2j 你女友叫你幫剝蝦殼？可以丟這支片給他看叫他自己剝？►smarturl.it/u88iqk 媽媽阿嬤老師都沒有教！學會切那些你最討厭的蔬菜►smarturl.it/ysbddq
@gosis
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/YmSVu6ixaZytops.html
我也有一個煮雞肉的方法 1.準備一隻雞 2.瘋狂拍打它
5:31 正片開始 這才是正統料理方式 5:31派克雞排 5:57大多數雞排攤
@khastw
3 жыл бұрын
我也是這樣想哈哈！
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
看來是雞排愛好狂人 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
@easy_come_easy_go
3 жыл бұрын
做到后面已经和健康餐没多大关系了，我敢说一些简易的鸡腿做法都比那些鸡胸做法热量更低。你要首先明白你为什么在吃那块无色无味的大块蛋白质
@swap4408
Жыл бұрын
雞排沒醃不好吃阿
我常吃微波雞胸，切小塊搭配微波盒和簡單的醃料和蔬菜真的不錯。
健身餐吃那個牛奶燉的感覺很棒
雞胸肉加木薯粉再加任何自己喜歡的香料以及調料應該都會完美。由於木薯粉的關係水分基本不會流失太多
其實比較像示範各種器具料理方式產生的效果，利用雞胸肉只是當個 標的 而已XD 11:28那台一般是在烤果乾用的XD
雞胸肉沒醃過都柴柴的，醃過才會juicy
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
原來是這樣，我一直很好奇健康餐盒的雞胸肉怎麼都辣魔好吃 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
1:14 「大同電鍋」蒸雞肉 0經驗也做得出來 蒸前塗上香料，加點油鎖住水份 就會變得很棒
認真的回答： 香料水煮雞胸肉那段，先煮香料後滾水丟入，煮約一分鐘關火蓋蓋子，悶約10～20分鐘（看大小塊），就不會有縮水跟柴。 另一種～ 雞胸肉沙西米： 清洗、切、沾哇沙米 完美～
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我的三餐就決定交給你了 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
@KaoRouMan
2 жыл бұрын
简称 鸡肉刺身
@Sean0183
2 жыл бұрын
雞肉能生吃嗎？
@LittlePaChina
2 жыл бұрын
@@Sean0183 理論上可以 但你的身體可能不行，所以請你煮熟
@Sean0183
2 жыл бұрын
@@LittlePaChina 😂
微波爐煮雞胸肉也可以很好吃，只需要加點酌料跟正確的火力。 其實其他各種料理法也都是類似情況，這個企劃只是對烹飪沒概念的亂玩。
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
不要這樣他很認真的試了各種方法XD 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
開水白菜 雞豆花 芙蓉雞片 呢？
這個企劃交給亞洲人來做能做的更好，調味和口味會更多元更豐富
@儚いキリン
3 жыл бұрын
調味過多就不是健身餐了
@pppp-oo5ow
3 жыл бұрын
@@儚いキリン 调味并不是问题，一点酱油和盐，中餐可以切成肉丝腌制过后炒青椒肉丝，非常健康。
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
亞洲各國可能會生出不同口味的雞胸肉...以下開放討論 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
@voxsgoldfish
3 жыл бұрын
他只是要嘗試各種煮熟雞胸肉的方法，當然不會加入更多調味
@JonnyLu
3 жыл бұрын
最近因为一些原因一直要吃鸡胸肉，试了很多这些方法，最后都不如最基本的中式做法，切片裹上盐和淀粉炒一下，又简单又嫩。
我雞胸肉都是吃舒肥’這樣雞胸肉也會比較嫩‘適合當健身餐
以前就看到过这个 当时还没有翻译 感谢翻译
吃饱了！
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
看飽了？
台灣雞絲飯使用的做法才是最厲害的。 終極秘訣就是泡鹽水(至少三十分鐘) 刻意吸收了更多水分的肉，怎麼煮都不會柴。
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
嘉義雞肉飯巨美味捏 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
讚
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
還不快分享給你所～有的朋友 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
我幹嘛在半夜看這個🤤
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
大腦想折磨你 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
好ㄘ
我記得我之前BBQ 弄得椒鹽雞胸肉，抹上薄層蜜糖，撒上些許孜然，味道不錯。
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
哇賽 這根本炙燒焦糖法式椒鹽雞胸肉佐孜然香料 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►@t
健身不可能吃炸的，雖然是很好吃😋
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
管他炸的煎的滷的我通通都要吃！！！ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
切小塊就可以避免過熟的問題
11:28 黃阿瑪的後宮有做過「DIY肉乾」，先把雞胸肉切成薄片的話，結果就會很成功
我覺得 他只要在每個做法之前加上醃漬這道步驟就會好很多...他們看起來超沒味道又柴到爆
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
雞胸肉真的要嫩餒 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
我剛發現我看了那麼多影片竟然還沒訂閱😂
所以我説為甚麼要用橄欖油來煎雞胸肉
我推薦鹽焗
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
小7好多鹽焗雞肉產品！！ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
12：12 麥兜紙包雞秘訣：比心機D啦
@RPclone
3 жыл бұрын
唔記得咗雞包紙
We call it a videoclip about "how to overkill", right?
醃製，做餃子，加調味料 - 所以選擇以上一點就不是健身餐了
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
吃得開心就好xD 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
12:05 麥太太世界有教過😂
@user-bn4lh2gx6x
3 жыл бұрын
雞包紙 紙包雞 雞包紙包紙包雞
换个标题吧《教大家如何把肉做熟》
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
不要這樣XD 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
為了減肥所以也吃了好陣子的雞胸，覺得最好吃的方法是先加香料醃漬放冰箱 大火燒熱平底鍋加油，微微冒煙時丟入雞胸單煎一面兩分鐘 轉中小火翻面，蓋上鍋蓋五分鐘 關火，繼續悶五分鐘 起鍋 好吃超多汁!!!!
@user-uz3ez7ub1z
Жыл бұрын
減肥不用吃雞胸 減少碳水就好
那么多做法，他有没有吃完 😂
@TedChang_0127
3 жыл бұрын
欸 你要不要吃 這個我做失敗的
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
哪裏可以報名幫他處理廚餘 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
其實最好既煮法係辣水煮，再油封，後氣炸
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
專業煮夫嗎！ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
@ll19922008
3 жыл бұрын
不是啊
怎么没有用手拍熟的方法🤣
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
請問是如來神掌嗎：） 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
香煎雞胸最正常
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
會不會很柴啊 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
fried with wok
13:51 audio: propane grill subtitle: literally 电烤炉
弄個黑胡椒醬就搞定了
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
算是早餐店愛好者？？ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
我有很多酷酷的工具，讓我把所有食物都玩一遍吧(頻道成立
先想想你為什麼要吃雞胸肉，再想想為什麼要拿去炸。
做著做著就忘記為什麼會選擇吃雞胸肉了
看來這老外沒吃過雞粉
大部分煮過頭都是煮的人的問題而不是煮的方式吧 😅
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
煮的方式應該也有差別吧！！ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
@Hillias1
Жыл бұрын
其實先用鹽水浸再用煮滾的水，收火後浸熟，雞胸就不會太老了。
油多一點下去煎就會變好吃！😂
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
廚房不要燒起來就好：） 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
目前最新 用機器拍拍到熟
@user-iz3ls9oe5b
3 жыл бұрын
要拍10萬下
@wiehahuo1456
3 жыл бұрын
@@user-iz3ls9oe5b 萬惡演算法
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我好想知道你們快告訴我那是什麼 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
全部都是又乾又柴！ 為什麼最簡單的浸5%鹽水一個晚上都不知道？ 吸飽水後，水煮或煎都是又嫩又好吃！👍
8:03
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
謝謝幫大家標記這個沒有重點的重點 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
我會用拍打的
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
拜託不要 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
12:43 我觉得让一个法国人来看她会直接跳起来
@dixonchen4495
3 жыл бұрын
？
@valerieyang6281
3 жыл бұрын
@@dixonchen4495 發音
@user-om1qu5tq9l
3 жыл бұрын
我不行了。累喔碰
@Alberto-vm2xo
3 жыл бұрын
@@dixonchen4495 ？
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
XD 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
We need Gordon Ramsay on this 🤣🤣🤣
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
yeah~~~ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
時間抓的好雞胸其實不會柴
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
食神快拜 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
我蠻好奇最後那些肌肉都去哪了
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
工作人員分一分吃掉應該也蠻快的XD 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
@yuhsiaoyeh5870
3 жыл бұрын
到身上了
不是應該要用拍打的方式煮雞嗎( 懂的就懂，不懂的就不懂
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我很想懂可是我不懂 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
可惜沒有打熟的XD
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
好想知道你們到底在說什麼 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
這是愚人節的節目 健身餐還油炸加麵皮 熱量爆表
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
教學如何多樣化製作雞胸肉啦！ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
為什麼沒有生吃🤣🤣🤣
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
你先吃吃看再來告訴我味道如何 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
宫保鸡丁
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
糖醋雞丁 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
????明明可以很好吃啊 為什麼看起來這麼沒胃口
@user-dg3wq4mb3t
3 жыл бұрын
在實驗這種方法比較標準
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我怎麼看得很餓??? 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
Question: how many chickens died for this video to happen?
牛奶。。。热了就成类似布丁的东西了
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我愛牛奶啦 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
熨斗不妙欸
為甚麼沒有自製機器拍打十萬下的☹
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
太可惜ㄌ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
不是每個方式都有調味當然有些好吃有些不好吃啊
@user-fy1el3lu7h
3 жыл бұрын
HKER
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我愛牛奶 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
再次強調這個amiel stanek的影片別看，他用洗碗機煮蛋信箱煮魚
@user-eu7uv6xi8d
3 жыл бұрын
邪教
製成餡料做餃子不好嗎
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
不要啦> 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
水煮跟牛奶都不太健康用拍的最健康
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我愛奶 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
這影片是專門在教人做難吃的雞扒嘛？
吃著珍奶加雞排配這影片別有一番風味
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
欸聽起來很爽 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
爆炒鸡片可以吗 动点刀子别整块搞进去了
鸡肉干 鸡肉饺子 鸡肉丸 鸡肉堡 鸡肉药材汤 咖喱鸡 鸡肉松 鸡肉satay 口水鸡 鸡肉咖喱泡芙 各种啦 这32样就投降了吗？？
我通常會先把雞胸咬碎，然後再灌水吞下去。
@d3go552
3 жыл бұрын
那你為什麼不要直接加到果汁機打成汁
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
后里蟹... 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
殺死雞胸的32種方法
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
雞胸是無辜的．．． 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
等等，他真的有吃還是只是「看起來」不好吃？
他居然沒有像弄蛋的時候一樣生吃下去
@chjuuuic487
3 жыл бұрын
這樣會死吧⋯
@kenne9643
3 жыл бұрын
@@chjuuuic487 不會啦 d=(´▽｀)=b
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
蛋就是要拿來生吃啊 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
@kenne9643
3 жыл бұрын
@@GQTaiwan XD 絕對贊成生吃
大部分都是在弄熟雞胸肉而已 實在稱不上料理 雞胸肉這種東西還是喜歡中菜料理方式 主要是中菜的抓醃與輔料概念 可以讓很乏味的食材變出很多花樣
這傢伙怎麼有辦法把每一道都料理到比柴克艾佛隆還柴啊？ 黑暗料理界，可以拜託你們在他肚子上烙上難吃印嗎？
The most tasteless part! No matter how you cook it. You don’t know what delicious chicken is at all!
雞鴨雀仔，手唔好觸摸牠們
@maycheung7819
3 жыл бұрын
媽咪買餸都唔好掂佢哋
@user-tb4qz6ox8s
3 жыл бұрын
無"觸"字
@christ9078
3 жыл бұрын
要洗手，唔好掂到佢地嘅便便
@user-tb4qz6ox8s
3 жыл бұрын
"佢哋"
@kekw8105
3 жыл бұрын
@@christ9078 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
雞胸肉的32種惡搞煮法.....
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
不管了能熟就是好廚師 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
Use Coca-Cola to cook it
Lots of chickens were harmed during this video
Cook a chicken by smacking it
大部分的朱熹，都是没味道，整块没有切薄好
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
朱熹是？？ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
鸡胸本身没什么味道，肉很瘦有不嫩，想让它好吃要解决这两个问题。
都吃油炸雞胸肉了那幹嘛要健身
浪費了很多食物...
Definitely not for Asian
一堆方式都沒操作好，煮過頭，根本是人的問題...
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
認真就輸了 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
The wise radar immunologically search because basketball provisionally curl worth a general gentle santa. ripe, periodic wash
我點進來是想看32種料理雞胸方法，不是32種亂搞殺死雞胸肉法👎
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
嗚嗚也是有很實用的啦 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
不要玩食物
為什麼要浪費食物？？？雞跟你有仇嗎
@iido513
3 жыл бұрын
你怎麼知道他在浪費食物
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我相信他們有好好吃掉的 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
他们在做菜上的智商也就这水平了，除了鸡胸鸡翅就不会做其他的东西了
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
那我可能更慘只會泡麵... 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
我怎麼覺得擺盤到時後看起來都差不多
@GQTaiwan
3 жыл бұрын
我也覺得煮出來看起來都一樣？？ 暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b