Нежный и простой торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой! Выпечка бисквита одним коржом.

Приготовим самый нежный, легкий и сочный торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой. Этот торт часто пекут и заказывают на праздники. Готовится легко, быстро и из доступных ингредиентов.
Научитесь печь торт не отдельными коржиками, что занимает много времени, а одним коржом.
Обязательно подпишитесь на канал, чтобы не пропустить следующие видеорецепты!
Вебинар для начинающих кондитеров ➡️ clck.ru/39FskD
Подробный рецепт торта «Молочная девочка»
Диаметр 16 см, высота примерно 12 см, вес с покрытием 2 кг.
▪️ Ингредиенты для бисквита:
Яйца (категории С1) - 3 шт (150 гр)
Сахар - 70 гр
Сгущенное молоко - 450 гр
Мука пшеничная - 215 гр
Разрыхлитель - 10 гр
▪️ Ингредиенты для начинки:
Пюре клубники - 200 гр
Сахар - 50 гр
Кукурузный крахмал - 14 гр
▪️ Крем для сборки торта:
Творожный сыр - 200 гр
Сливки 33% - 250 гр
Сахарная пудра - 70 гр
▪️ Крем для выравнивания торта:
Творожный сыр - 400 гр
Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр
Сахарная пудра - 70 гр
Напомню, что если вы хотите узнать, как начать печь на заказ, приходите на бесплатный вебинар «10 шагов к своей домашней кондитерской».
На вебинаре я вам расскажу:
▪️ Какие декоры и начинки актуальны в 2024 году?
▪️ Какие инструменты необходимы начинающему кондитеру?
▪️ Как посчитать себестоимость тортов?
▪️ И в конце вебинара ПОДАРЮ 6 уроков по приготовлению популярных десертов.
Регистрируйтесь на бесплатный вебинар по ссылке ➡️ clck.ru/39FskD
Подписывайтесь на мои другие соц.сети, чтобы получать еще больше пользы:
☆ Мой телеграм-канал: t.me/olga_lovecake
☆ Сообщество ВКонтакте для кондитеров olga_lovecake
☆ Мой Инстаграм (запрещен в РФ) olga_lovecake?i...
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Обязательно делитесь своими успехами.
Таймкод
00:00 - В этом видео
00:30 - Сегодня готовим Молочную девочку
03:07 - 1 этап: приготовление начинки
08:35 - Вопрос от подписчика
12:15 - 2 этап: приготовление бисквитов
19:35 - 3 этап: нарезка бисквитов
21:48 - 4 этап: приготовление крема для торта
23:50 - 5 этап: сборка торта
28:01 - Вопрос от подписчика
29:13 - Приглашение на бесплатный вебинар
29:44 - 6 этап: приготовление крема для выравнивания
32:44 - 7 этап: выравнивание торта
37:04 - 8 этап: декор торта свежими ягодами
38:38 - Торт готов. Делаем разрез для фото
#молочнаядевочка #тортмолочнаядевочка #рецептмолочнойдевочки #milchmädchen #рецептторта

Пікірлер: 195

  • @user-yg5ej8xb9d
    @user-yg5ej8xb9d2 ай бұрын

    Как мне нравится как Ольга преподносит информацию! Всегда на позитиве! Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю вас 🌷

  • @user-gw6js2dn7w
    @user-gw6js2dn7w2 ай бұрын

    Ольга, с праздником вас!!! Прошла почти всё ваши курсы, спасибо большое вам за тем знания, которыми с нами делитесь. Всё ваши рецепты просто супер!!! Заказчики очень довольны. Успехов вам и процветания. 💐💐💐🔥🔥🔥

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Очень приятно, спасибо !! И вас с праздником 🌷

  • @elvirakukushkina3009
    @elvirakukushkina30092 ай бұрын

    Оля благодарю вас искренне, за ваш курс от новичка до профи❤ я очень рада что выбрала именно вас и вашу школу.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    ❤️очень приятно

  • @Ristar28
    @Ristar282 ай бұрын

    🎉🎉🎉 Спасибо большое за такой полный урок❤️ Это мой любимый торт 🥰🥰🥰

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    🌷🌷

  • @romanovichvalentina9248
    @romanovichvalentina92482 ай бұрын

    Спасибо, всегда приятно слушать, дельные советы, вкуснейший рецепт

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Пожалуйста 🌷

  • @user-bp9lf3if4m
    @user-bp9lf3if4m2 ай бұрын

    Ольга, спасибо огромное Вам и вашей команде! Отличный видеоурок👍Моя копилочка пополнилась🤗🎉

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Пожалуйста 🤩

  • @Alica14.
    @Alica14.2 ай бұрын

    С праздником Вас и всю команду школы! Спасибо за знания, которыми делитесь. Долго выбирала, пока всё таки остановилась на ваших курсах. Макарон - с первого раза и шикарнейшие крышечки.! Как, впрочем, и всё остальное. Душа поёт, спасибо!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Очень приятно читать ❤️Спасибо вам!

  • @Svetlana987.
    @Svetlana987.20 күн бұрын

    Ольга, благодарю за рецепт и очень приятное, понятное видео!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    19 күн бұрын

    ☺️Пожалуйста

  • @Kseny77
    @Kseny772 ай бұрын

    Олечка благодарю за новый рецептик. Ваши тортики просто невероятно вкусные, а вы невероятно очаровательны! ❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Пожалуйста ☺️Скоро выложу новый рецепт 🤫

  • @user-ct1qt9xy7p
    @user-ct1qt9xy7p2 ай бұрын

    Ольга, поздравляю с праздником весны!!! Благодарю за подарок - этот прекрасный рецепт.❤🧡💛🤍

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю и вас ❤️

  • @user-je2or7uu7w
    @user-je2or7uu7w2 ай бұрын

    Супер ,смотрела и слушала с удовольствием . Обязательно приготовлю .

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    🤩Приготовьте

  • @user-ph4sn1pv8q
    @user-ph4sn1pv8q2 ай бұрын

    Шикааарный🎉❤ Спасибо Вам! Успехов вам и вашей школе!!❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Спасибо 🌷

  • @user-ff9dj4xn7o
    @user-ff9dj4xn7o2 ай бұрын

    Ольга спасибо большое за видео,это даже не видео а полноценный урок :).Вы супер ❤,теперь буду делать молочную девочку 😉😍

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Постаралась максимально подробно рассказать об этом торте)

  • @user-wy3wh9hk5q
    @user-wy3wh9hk5q22 күн бұрын

    Супер. Вообще люблю как Оля всё это преподаёт, рассказывает. Всё легко интересно. Муж приедет из командировки буду делать.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    21 күн бұрын

    Обязательно попробуйте)

  • @user-rn1kf9kl1x
    @user-rn1kf9kl1x2 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Как раз искала молочную девочку)

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Пожалуйста 🌷

  • @victoryiabandarenka4418
    @victoryiabandarenka44182 ай бұрын

    Ура!!! У меня будет рецепт идеальной "Молочной девочки"! Пойду и сделаю себе праздник 😊

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Готовьте в удовольствие ❤️

  • @user-fu8bc9yt3i
    @user-fu8bc9yt3i2 ай бұрын

    Ольга, спасибо 🤗 Буду сегодня готовить своим 😍😍

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

  • @user-op1gs4df2t
    @user-op1gs4df2t2 ай бұрын

    Давно хотела сделать молочную девочку, кучу рецептов сохранила, но как только увидела ваш мастер класс, не раздумывая сделала по вашему рецепту, это шедевр, спасибо большое 🥰

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Отлично)) вкусно?

  • @user-op1gs4df2t

    @user-op1gs4df2t

    2 ай бұрын

    @@olga_lovecake это безумно вкусно 😍 и какой же он нежнячий 🤤

  • @user-wc5gw1lv4y
    @user-wc5gw1lv4y2 ай бұрын

    Очень понятно хорошо, а как вкусно! Большое спасибо.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    ☺️На здоровье

  • @user-pi4pu6wz8e
    @user-pi4pu6wz8e2 ай бұрын

    Оля, я очень рада что выбрала именно вашу школу, вы лучшие 🤗 Пробывала слушать и смотреть других кондитеров, ну не нравится… У вас в школе получила 8 сертификатов, смотрю все вебинары, и могу сказать что Вы Лучшие🌹

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю, очень приятно читать такое о школе ❤️

  • @RUSSKING97
    @RUSSKING97Ай бұрын

    Спасибо вам за эту идею..просто супер❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    🤩готовьте в удовольствие

  • @gulmiraryskulbekova1662
    @gulmiraryskulbekova1662Ай бұрын

    Она такая милая и комфортная💖

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    ☺️

  • @tarbieainasi
    @tarbieainasi2 ай бұрын

    Спасибо за урок❤ Не знала что так можно одним бисквитом. Коржиками отдельными печь уходит много времени☺️

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Можно ещё как!

  • @vikizander5675
    @vikizander56752 ай бұрын

    Ольга! С праздником вас! Творческих успехов! Спасибо за рецепт ❤❤❤❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю ❤️Обязательно приготовьте

  • @AnaMus-tg1uo
    @AnaMus-tg1uoАй бұрын

    Приготовила торт по вашему рецепту, всё супер!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Отлично 👍🏻 Вам понравился вкус?)

  • @user-bq1py1bu8c
    @user-bq1py1bu8c2 ай бұрын

    Лучший подарок от школы - новый рецепт!!! СПАСИБО! Лучший подарок вообще- что-нибудь из кондитерского мира😂

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю за такие слова 🌷

  • @user-gw3wd5ih7m
    @user-gw3wd5ih7m2 ай бұрын

    Уважаемая Ольга и команда Love Cake, подписчики, милые девочки с праздником весны! Здоровья, радости, благополучия, мира и добра!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю и вас тоже ❤️Передам команде

  • @user-os9lh3bj5r
    @user-os9lh3bj5r3 күн бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Күн бұрын

    Пожалуйста 🙏

  • @user-eh1um9xr4h
    @user-eh1um9xr4h2 ай бұрын

    Здорово! Я теперь смогу сделать этот тортик!🤗

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Обязательно попробуйте 🤩

  • @user-lv9vk6wx5y
    @user-lv9vk6wx5y2 ай бұрын

    Поздравляю с праздником 8 марта !Спасибо большое за рецепт! С удовольствием просмотрела видео,Вас очень приятно слушать и смотреть! Творческих Вам успехов!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Обязательно приготовьте 🌷

  • @Inna_Inna
    @Inna_Inna2 ай бұрын

    Спасибо за подарочек!🥰 С праздником!💐✨🎉

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    И вас тоже 🌷

  • @user-xb6wo9et2o
    @user-xb6wo9et2o2 ай бұрын

    Одно удовольствие слушать и смотреть на вас. Пройдя вашу курсы не могу воспринимать других кондитеров, лучше вас ни кто мне кажется так доступно не дает информацию. Вы супер, удачи вам и всей вашей команде❤❤😊

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Как же приятно, спасибо большое ❤️

  • @user-ig3ym5ug9w

    @user-ig3ym5ug9w

    2 ай бұрын

    Спасибо Оля за подарок! Я ваша ученица, прошла курсы! И действительно, вы лучшая!❤❤❤

  • @PatamuShtaPatamu

    @PatamuShtaPatamu

    2 ай бұрын

    И я у Оли училась ❤

  • @user-yx3bh7zy5f

    @user-yx3bh7zy5f

    Ай бұрын

    Да пипец болтовни лишней много рецепт хороший промотала половину пока до рецепта дошла

  • @user-zf4yk7ul4g

    @user-zf4yk7ul4g

    Ай бұрын

    Спасибо Ольга. Моя благодарность и за то, что вы хотите научить людей мастерству кондитера без корыстно. Это большого стоит...в наше то время....когда дерут деньги даже за неработающие рецепты.

  • @user-ko3bp2kg3j
    @user-ko3bp2kg3j2 ай бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт. С праздником Вас🎉🎉🎉

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    ❤️Готовьте в удовольствие

  • @user-ts7bf7cv3m
    @user-ts7bf7cv3m2 ай бұрын

    Господи наконец одна хоть адекватная все по полоскам и все супер, спасибо вам ❤️

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    ☺️Благодарю!

  • @user-lt4hl4ln7k
    @user-lt4hl4ln7k2 ай бұрын

    Ольга, с празником Вас и ваших кураторов!!! С наилучшими пожеланиями ученица вашей школы 💐💐💐

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю и вас с праздником 🌷

  • @user-ce7gs2hp6w
    @user-ce7gs2hp6w2 ай бұрын

    С праздником Вас❤спасибо за рецепт❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Спасибо и вас ❤️

  • @user-rf1of4hp3u
    @user-rf1of4hp3u2 ай бұрын

    Круто🎉❤ спасибо🥳🥳🥳

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    🌷🌷Обязательно приготовьте

  • @artem_galushko
    @artem_galushko2 ай бұрын

    какой классный выпуск!!!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    👍🏻

  • @user-rz7he3ni6n
    @user-rz7he3ni6n2 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Поздравляю с праздником 8 марта. Весны в душе, весны в. сердце, творческих успехов

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю и вас 🌷

  • @user-bq1py1bu8c
    @user-bq1py1bu8c2 ай бұрын

    С праздником, Школа! Эх, вчера бы мне этот рецепт. Сделала капкейки - то же наполнение. А в холодильнике стояло сгущённое молоко.... Был бы торт... Ну ладно, значит будет повод! Спасибо, Школа! Ждём новых творений! Идём вместе! Сейчас вот досдам Курс"3в 1" и пора на Пасху заворачивать😂

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Обязательно приготовьте, очень вкусный торт 🌷

  • @user-pq4he2fq6t
    @user-pq4he2fq6t2 ай бұрын

    Рецепт супер, как и все ваши курсы!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю ☺️

  • @user-zb5qe4qu6t
    @user-zb5qe4qu6t3 күн бұрын

    Спасибо большое. Очень вкусно получилось!!! Подскажите пожалуйста, а можно заморозить эти коржи?

  • @user-wk6mb6uo7s
    @user-wk6mb6uo7s2 ай бұрын

    Спасибо за ркцепт

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Всегда пожалуйста ☺️

  • @user-uq8ve4ly5m
    @user-uq8ve4ly5m2 ай бұрын

    Все прекрасно , люблю вашу школу , прошла ни один курс ❤ но эти распущенные волосы 🫣

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Волосы никак не мешают) тем более эта съемка именно для ю туба) на уроках, насколько вы помните, волосы всегда убраны

  • @user-fd7wd5ht1e
    @user-fd7wd5ht1eАй бұрын

    Приготовила торт по вашему рецепту на свой др. Перед сборка не посмотрела повторно ролик и собрала иначе. Расстроилась, что будет ужасно 😂 завтра буду выравнивать и попробую, что получилось, дополню обязательно коммент 😊

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Обязательно поделитесь)

  • @KellyySwan

    @KellyySwan

    23 күн бұрын

    как получилось? Вы всем довольны остались?

  • @irinakulikova8664
    @irinakulikova86642 ай бұрын

    Здравствуйте, немного не такая история этого торта!Изначально это был пирог,а вот гораздо позже стали выпикать коржи, а изначально это был немецкий пирог!❤Ничего личного у вас хороший рецепт!❤

  • @user-dc1ku6ew3z
    @user-dc1ku6ew3z2 ай бұрын

    Олечка, спасибо большое за мк. Когда я была школьницей, моя мама пекла к чаю пирог Машенька. В составе 2 яйца, банка сгущёнки, 100 гр маргарина, 1,5 стакана муки, соль, Сола. Сверху поливали глазурью из какао или сметана с сахаром. Это был праздник. А теперь делают тонкие коржи с кремом и называют Молочная девочка 😂😂😂❤❤❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Даа) времена меняются, но сгущенка в составе - неизменно

  • @user-ce3sc6uh6f
    @user-ce3sc6uh6f2 ай бұрын

    Добрый день у меня в тортике Молочная девочка весом 1.5кг около 14 коржей, дм торта 18см, высота после 6 часов в холодильнике 11-12см, каждый корж отдельно пеку, размазываю ложкой в кольце на силиконовой бумаге и также при остывании храню до сборки

  • @user-ze3kd8kw2k
    @user-ze3kd8kw2k2 ай бұрын

    Олечка, спасибо всей команде за ваши уроки. Очень подробно и как всегда приятно смотреть и слушать ваш голос. Вчера делала этот торт и при разрезании четвертинки заваливались к краю, хотя торт стабилизировался ночь., собирала в кольце и сверху небольшой пресс для ровности. Выравнивала БЗК, декор "Ламбет". Подскажите, что сделала неправильно. Если из-за декора, то как избежать перекосов? Торт о-очень вкусный.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    А вы продавали этот по четвертинкам ? Вам нужно было , чтобы четвертинки стояли ?Это бывает, когда торт высокий , тогда четвертинка не устойчивая. Если у вас набор четвертинок перетяните ацетатной пленкой и завяжите лентой, если продаете одну четвертинку изначально ее положите боком. А если просто нужно сделать фото - подложите , например, салфетку под место где заваливается и четвертинка устоит для фото

  • @user-gq8oh4jn2m
    @user-gq8oh4jn2m2 ай бұрын

    С праздником 🥰 супер выпуск

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Благодарю и вас 🌷

  • @soniam14
    @soniam142 ай бұрын

    Ольга, с праздником вам ❤❤❤ Поздравляю вас🎉🎉🎉🎉🎉

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️ и вас ❤️

  • @soniam14

    @soniam14

    2 ай бұрын

    @@olga_lovecake 🥰🥰🥰

  • @user-yk1fo9ow9k
    @user-yk1fo9ow9k2 ай бұрын

    Оля, я ваша ученица, спасибо вам огромное. ❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Как приятно ❤️спасибо!

  • @albinalyskowitsch9008
    @albinalyskowitsch9008Ай бұрын

    Спасибо большое, классный рецепт. Вопрос, обязательно печь в трех формах? Или можно в одной?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Можно в одной, но коржи не будут такие румяные.

  • @aaaalynbekova
    @aaaalynbekova2 ай бұрын

    Я ваша ученица, благодарю вас ❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Приятно 🌷

  • @user-hx3uz3tk6c
    @user-hx3uz3tk6c2 ай бұрын

    Здравствуйте, Ольга ну подскажите пожалуйста как приготовить сливочно - йогуртовый крем для этого торта?

  • @Torichka_cake
    @Torichka_cake2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт Ольга ❤, подскажите можно ли испечь бисквит в одном кольце?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Если одно кольцо, то может выпекать по очереди, это тесто хорошо ждет. Но я бы сделала просто еще две формы из фольги 😉

  • @natalibolotina3068
    @natalibolotina3068Ай бұрын

    Добрый день подскажите можно в двух кольцах по 16 см выпекать? И на сколько тогда частей резать коржи?

  • @user-yc6oj1uh7r
    @user-yc6oj1uh7rАй бұрын

    А можно где нибудь сейчас приобрести такой миксек,как у вас?

  • @user-ts6wq1kt7u
    @user-ts6wq1kt7u25 күн бұрын

    Спасибо большое, я пику как блинчик 🤦🤣🥰

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    24 күн бұрын

    Долго?

  • @user-ts6wq1kt7u

    @user-ts6wq1kt7u

    24 күн бұрын

    @@olga_lovecake да очень😊

  • @user-sh1uj6sf8j
    @user-sh1uj6sf8j2 ай бұрын

    Спасииибо Оля! С праздником Вас!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Спасибо и вас 🌷

  • @user-wn2wl8nh6n
    @user-wn2wl8nh6n9 күн бұрын

    А можно ли , для выравнивания сделать ганаш ( из сливок, и белого шоколада)?

  • @user-vk5gg8pj2j
    @user-vk5gg8pj2j2 ай бұрын

    Ольга, с праздником поздравляю вас.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Спасибо и вас 🌷

  • @arevmirimian808
    @arevmirimian80821 күн бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста а можно клубничную начинку за 2 дня приготовить... заранее спасибо

  • @user-op1gs4df2t
    @user-op1gs4df2t2 ай бұрын

    Подскажите что-бы Получился торт 3,5 кг какой диаметр нужен?

  • @user-ft5uq1vm3k
    @user-ft5uq1vm3k2 ай бұрын

    Всегда чувствую крахмал в таких начинках, и для меня это невкусно. Если использовать желатин, пектин, или ксантановую камедь, какие пропорции можете посоветовать? Спасибо, с праздником вас ❤

  • @anastasiyalyshchenia2829
    @anastasiyalyshchenia282921 күн бұрын

    Здравствуйте, подскажите почему карамель на "Сникер" раслаивается после стабилизации в холодильнике и взбивании ? И можно ли ее применять ?

  • @kk-ho8pc
    @kk-ho8pc9 күн бұрын

    Здравствуйте! А можно не в три кольца, а в одно? получится?

  • @user-dx7dw7hz9s
    @user-dx7dw7hz9s2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @user-jc2ud2sg4p
    @user-jc2ud2sg4p2 ай бұрын

    Ольга, скажите пожалуйста, какой жирности можно брать сливочный сыр для крема? 55% подойдет?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    В крем лучше выбирать сыр с массовой долей жира в сухом веществе выше 60%. Иначе крем может получится не стабильный и даже жидкий, тем более что в креме на торт молочная девочка идет приличное количество сливок))

  • @user-sh9ew3ms8q
    @user-sh9ew3ms8q2 ай бұрын

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, скажите, а взбитые сливки можно использовать?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    А взбитые сливки какие? Готовые или которые просто мы сами взбиваем с сахарной пудрой? Про покупные не подскажу, а вот сделать крем из сливок с пудрой можно, нужно взбить до плотных пик, чтоб крем сильно не растекался.

  • @user-sh9ew3ms8q

    @user-sh9ew3ms8q

    Ай бұрын

    @@olga_lovecake Спасибо большое

  • @user-wb5ip6zl6d
    @user-wb5ip6zl6d2 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    🌷🌷

  • @user-bo8kg3xb8p
    @user-bo8kg3xb8pАй бұрын

    Ольга, скажите пожалуйста, можно ли замораживать коржи, и на какой срок? Спасибо

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Можно, до трех недель)

  • @user-qp2ph1qm8g
    @user-qp2ph1qm8g2 ай бұрын

    Оооо, вроде там наша куратор Екатерина ☺️

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Да да)

  • @user-zi6lv4so1u
    @user-zi6lv4so1u2 ай бұрын

    Спасибо большое за подарок.Скажите пожалуйста.делала такой тортик,крем чиз на масле потрескался.Не понимаю,почему.😢

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Я так понимаю речь идет про верхнее покрытие. Такое может быть если торт стоял без коробки в холодильнике достаточно долгое время, например ночь

  • @user-ft5uq1vm3k
    @user-ft5uq1vm3k2 ай бұрын

    Здорово, конечно, не размазывать каждый блин. Прям супер! Но не сказывается ли это на вкусе?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Не заметила сильной разницы)

  • @user-zq5wx7yb1t
    @user-zq5wx7yb1t24 күн бұрын

    Думаю коржиками лучше.Не у всех такие большие духовки,чтоб вместились три формы.Коржики пекутся очень быстро.пока один печется,мажешь второй.Как то проще

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    24 күн бұрын

    Тут уже как вам удобней)

  • @user-yg3hh8vf9x
    @user-yg3hh8vf9xАй бұрын

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какой диаметр взять, чтоб получилось 3 кг?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Здравствуйте, 22 см для торта на 3 коржа 20 см для торта на 4 коржа

  • @user-ie2rr9tg8j
    @user-ie2rr9tg8j2 ай бұрын

    Скажите пожалуйста, тесто может ждать, если в наличии только одно кольцо.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    это тесто может подождать. но можно кольца сделать из фольги по вашей форме)

  • @user-ie2rr9tg8j

    @user-ie2rr9tg8j

    2 ай бұрын

    Спасибо большое за ответ. ​@@olga_lovecake

  • @user-rz7dp1lc9v
    @user-rz7dp1lc9v28 күн бұрын

    Как можно пересчитать торт на 1 кг?

  • @user-fe4us1gb3m
    @user-fe4us1gb3m2 ай бұрын

    Подскажите а где можно посмотреть рецепт? Заранее спасибо😊

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Рецепт в описании) нажмите ниже видео «ещё»

  • @user-hz7qn5nx7l
    @user-hz7qn5nx7l15 күн бұрын

    Здравствуйте, не получается крем внутрь, взбиваю уже 30 мин, что делать?

  • @user-jf1pq2uh3b
    @user-jf1pq2uh3bАй бұрын

    Здравствуйте,где можно посмотреть граммовки что и сколько брать?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    В описании внизу видео

  • @user-ql5rg9je6u
    @user-ql5rg9je6uАй бұрын

    Если бисквит в пленке оставить на 12 часов, а не на 8 ничего не произойдет или лучше этого не делать?

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Нет, ничего не произойдет)) все с ним будет хорошо

  • @user-dl9iy6jp6l
    @user-dl9iy6jp6l7 күн бұрын

    2 кг такого торта на какое количество гостей, примерно?🌸

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Күн бұрын

    Зависит от того, как едят) в среднем 150 гр на человека

  • @user-td1ut6xb2f
    @user-td1ut6xb2f19 күн бұрын

    Спасибо, хочу испечь обязательно! Вот только вставки в видео все портят( простите за честность).

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    19 күн бұрын

    Спасибо за мнение)

  • @user-ir8fe2bn6f
    @user-ir8fe2bn6f2 ай бұрын

    Это видео навсегда ?)

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Пока не планировала удалять)

  • @user-zq5wx7yb1t
    @user-zq5wx7yb1t24 күн бұрын

    Странно,что вы не делали черновую обмазку

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    24 күн бұрын

    Можно и без неё)

  • @user-cj9gx7bm7t
    @user-cj9gx7bm7t2 ай бұрын

    Если в духовке нет места для трёх форм то придётся по очереди печь. А значит глютену место быть... 🤷‍♀️

  • @user-zd2zg8qs9f
    @user-zd2zg8qs9fАй бұрын

    Лучше бы Вы сразу по ходу озвучивали количество граммов всех ингридиентов, Вас смотриш, взвешиваеш и высыпаешься. А вопщем большое спасибо.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Внизу в описании все грамовки)

  • @user-vz1in6is1l
    @user-vz1in6is1lАй бұрын

    Для моей семьи маленький диаметр🙂

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Можно и больше 👌

  • @Kvatro-lx6qr
    @Kvatro-lx6qr2 ай бұрын

    Руками зачем так размахивать 😂😂😂

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Вас смущает моя жестикуляция?

  • @user-ds7tp1qo5u
    @user-ds7tp1qo5uАй бұрын

    Это не тот рецепт. Молочная девочка не так готовиться и сахар туда не идет.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Возможно у вас другая вариация

  • @user-gy2em2rg6b
    @user-gy2em2rg6b2 күн бұрын

    Все отлично, но волосы нужно убрать под шапочку!!!

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Күн бұрын

    Я не на заказ готовлю)

  • @user-ph9ke8np4h
    @user-ph9ke8np4h22 күн бұрын

    Добрый день, три кольца у обычных людей навряд ли есть.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    21 күн бұрын

    Вдруг)

  • @user-cl9pn1rz4f
    @user-cl9pn1rz4f15 күн бұрын

    ВЫПЕКАТЬ,а не выпикать.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    15 күн бұрын

    👌

  • @user-sx9hp7qj1v
    @user-sx9hp7qj1vАй бұрын

    Приготовила, вообще не вау. Бисквит не получился.

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Не может быть. Вы следовали граммовкам?

  • @user-dz5uv9fd2y
    @user-dz5uv9fd2yАй бұрын

    А не пробовала снимать кольца и убрать волосы,...а впрочем и так сойдёт🤣🤣

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    Вас так зацепили мои волосы ?) я же не на заказ пеку

  • @arthur_478
    @arthur_4782 ай бұрын

    Можно в след раз не делать эти дурацкие вставки

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    Ну тут на вкус и цвет)

  • @user-hv7js6tz4l
    @user-hv7js6tz4l2 ай бұрын

    ♥🌹♥🌹♥🌹

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    2 ай бұрын

    🌷🌷

  • @vijoletasimokaitiene7471
    @vijoletasimokaitiene74712 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @olga_lovecake

    @olga_lovecake

    Ай бұрын

    ☺️

Келесі