Нежное и Рассыпчатое ✧ Аргентинское Печенье Альфахорес (Alfajores)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Моя книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
250 г муки
200 г кукурузного крахмала
200 г сливочного масла
3 желтка
150 г сахарной пудры или мелкого сахара
2 ст. ложки коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
банка вареной сгущенки (360 г)
50 г кокосовой стружки или орехов
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#печенье #выпечка #иринахлебникова
Пікірлер: 86
Моя книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки: Ozon - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Подробный обзор книги - kzread.info/dash/bejne/p2qtubKuqK-olpc.html
Обожаю Вас и Ваш канал. Все рецепты простые. Прекрасный голос, всё просто и понятно. Приятное звуковое сопровождение. Я всегда смотрю с удовольствием,и очень часто готовлю по Вашим рецептам.
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо!
@qwertyjbl8216
2 ай бұрын
100%+++++
@user-qw4gf6dd1d
2 ай бұрын
Спасибо ❤ вы лучшие!!!это правда ❤каждый рецепт в точку !!!!сколько готовила -всегда успех!Благодарю !!!!!
Ирина благодарю вас! Надо обязательно приготовить!
Спасибо, Вам! С наступающим праздником 🎉
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо!
Большое спасибо,Ирина!Ваш канал лучший!!
Всегда рады вас видеть.Всегда всё вкусно получается.Огромное спасибо вам.
Очень оригинально и просто. Спасибо, Ирина!
Я не разделяла белки от желтков, в остальном рецептуры придерживалась, очень понравилось присутствие коньяка, дает тонкое , едва уловимое послевкусие, печенье очень хорошее.
Это произведение искусства, а не печенье! Вы - настоящая МОЛОДЕЦ! такие блюда готовите, что ах!
ЗДРАВСТВУЙТЕ, Ирина 🌷 Спасибо, вам, за рецепт песочного печенья. 👍😋🌞💯🕊️🌏
Спасибо за рецепт ,милый человек❤
Красотища!👍
С наступающим праздником весны❤❤❤
Ирина, благодарю Вас за рецепт! Обязательно попробую испечь такое печенье!
Спасибо за рецепт Успехов вам.👍
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо!
Оо-о, Ирина, спасибо, что напомнили про это печенье. Делала его в начале двухтысячных
Как говорит моя доча- ну ты мама заморочилась😅 Молодчина как всегда)))
Спасибо Ирина за рецепт . Все просто и уверена вкусно.
Не поверите в мою последнюю беременность 15 лет назад в каждый день на завтрак я могла есть только печенье Альфахорес с...... С селедочкой . это было не затруднительно потому что работала в супер маркете , покупала в кондитерском отделе себе 2 печеньки , а в рыбном половина филешки селедочки , божечки как это было вкусно , и на выходные покупала себе такой комплект завтрака , кстати и за беременость набрала всего 5 килограммов . До сих пор люблю это печенье но отдельно от селедки . Ириночка спасибо за рецепт обязательно его испеку .
Спасибо🌹
Спасибо, Ирина, такого рецепта у меня еще нет в копилке!🥰👍❤️
Спасибо, очень интересно
Ирина,я влюблена в Вам!Лучший канал и лучшая преподаватель!Много лет вспоминала про торт Вацлавский,пока не нашла Ваш канал.Приготовила не сразу,боялась.Набралась смелости и испекла.Оо,Боже!Это был он,мой любимый.Мало того,я теперь заправский пекарь😂пеку без остановки.Ведь ,как мне кажется,Вацлавский-это высший пилотаж.Ну для меня.Теперь берусь за любой рецепт без опаски,в магазин за выпечкой не ногой.Спасибо Вам огромное от меня и отдельное от моего мужа,любителя сладенького.
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Я рада, пеките на здоровье!
Огромное спасибо !!! ❤
Спасибо, Ирина, очень интересный рецепт ❤❤❤
Быстро, классно, прекрасно. Всегда высший пилотаж!👍❤️💋Обязательно испеку
Ирина, благодарю за рецепт! С удовольствием приготовлю.
Спасибо за рецепт!!!С наступающим праздником,исполнения всех желаний,и ждем новых рецептов!!!❤
Доброго дня.Привет из Барнаула.Ирина,вы всегда так доходчиво рассказываете.Это талант.Я уже пять лет с вами.Поздравляю с наступающим "Женским Днём"!Здоровья,процветания,всех благ.
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо!
@valensya1744
2 ай бұрын
Привет и от соседей, из Горного Алтая ❤
❤ как всегда вкусно и эстетично.
Спасибо за рецепт 👍🌷
спасибо!!! Красиво и продукты у меня есть, моим точно понравится 🎉🎉🎉🎉🎉
Ирина, здравствуйте! Очень понравился внешний вид печенюшек, непременно сделаю! Спасибо большое за рецепт. Успехов и процветания вашему каналу. С наступающим праздником ❤
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо!
Отличный рецепт,спасибо!❤
Уважаемая Ирина, с праздником весны Вас! Здоровья, радости, удачи и процветания во всяком добром деле! ❤
Спасибо Ирина, прям к празднику, с наступающим Вас🌹🌺🌷
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо!
Спасибо 😊
Ирина! От всей души поздравляю Вас с праздником 😊❤❤❤ Нежной весны Вам, тепла, понимания, Женского счастья, и море внимания, И комплиментов душевных, и счастья, Чтоб не касались Вас в жизни ненастья!
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо!
Спасибо, Ирина! Ваши рецепты всегда супер!!!
Откуда столько прекрасных рецептов? Интересно?! Спасибо большое вам за ваши видео, только благодаря им у меня получается что-то испечь!!! Все очень красиво, понятно и аккуратно!!!
Красота! С праздником🎉
Ирина спасибо за рецепт очень понравился, обязательно приготовлю, С НАСТУПАЮЩИМ ВАС 8МАРТА🌹🌹🌹 Ирин, а можно в вареную сгущенку с маслом взбить и промазать печенья💯💯💥💥
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо! Можно с маслом
А еще есть шоколадный альфахорес ! Приготовьте, пожалуйста! Без меда
Добрый вечер, Ирина! Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку. С наступающим праздником вас поздравляю, желаю всех благ и процветания!🌹💖
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо!
❤❤❤
Рецепт хороший. Печенье наверное вкусное. Но было бы очень замечательно, если бы сразу давали рецепт на использование белков. При нынешних ценах на яйца, расточительно выбрасывать.
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Я банально в омлет в этот же день использовала
@user-di6yo2hy2k
2 ай бұрын
А просто пожарить никак?!
@irinakarsakova9733
2 ай бұрын
А я специально одни белки покупаю, утром пожарить, вкуснятина!
@user-on8we2si7z
2 ай бұрын
Заморозить можно в коробочке
👍👍👍
Можно это тесто для пресс формы для лунных пряников?
У вас есть видео как мариновать чеснок и можно ли мариновать старый не молодой чеснок? Спасибо....
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Такого видео нет, есть текстовый рецепт в моей книге. Обычно маринуют после сбора урожая.
Можно всё перемешать венчиком, и миксер здесь ни к чему💥
Альфа жорес! От слова жор. 😂😂😂😂😂
Чи можна вершкове масло замінити на рослинну олію?
Насчет крахмала не ошиблииь,точно 200 грамм?
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Нет, я не ошиблась, всё правильно
А можно картофельный крахмал?
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Картофельный крахмал имеет собственный вкус, а крахмала в рецепте довольно много. Попробовать можно, но такая замена может сказаться на результате.
А не очень сладкое получается? Сахар можно уменьшить?
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Сладкое ))) за счет сгущенки в первую очередь, сахар можно уменьшить
@sunmar777
2 ай бұрын
@@Irina_Khlebnikova Спасибо.
Спасибо за рецепт ❤️ но у меня вопрос 🙋🏻♀️ я приготовила строго по рецепту, все получилось идеально. Только послевкусие есть немного горчит. Это так и должно быть или почему у меня так вышло ? 🥲
@Irina_Khlebnikova
11 күн бұрын
Не должно так быть. Может грецкие орехи горчат?
@khankh9120
11 күн бұрын
@@Irina_Khlebnikova нет нет :( песочную крошку использовала
@Irina_Khlebnikova
11 күн бұрын
@@khankh9120 тогда даже не могу предположить в чем дело
@khankh9120
11 күн бұрын
@@Irina_Khlebnikova хммм 😔 все же огромное спасибо за прекрасные рецепты ❤️
Écrivez svp les ingrédients en anglais. Merci
@natatata6616
2 ай бұрын
250 g of flour 200 g of corn starch 200 g of butter 3 egg yolks 150 g of powdered sugar or fine sugar 2 tablespoons of cognac 1 teaspoon of baking powder for vanilla dough on the tip of a knife a pinch of salt can of boiled condensed milk (360 g) 50 g of coconut chips or nuts
@samanta3358
2 ай бұрын
@@natatata6616 Merci beaucoup