Вяленые Томаты ✧ Вяленые Помидоры

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
Замечательные вяленые помидоры (томаты). Попробуйте приготовить!
Дегидратор Dream Vitamin DDV-10 от RawMid - goo.gl/Mhw28A
5 кг помидоров
300-400 мл оливкового масла
125 мл винного уксуса
1 л воды
2-3 ч. ложки соли
чеснок, специи
Выход:
690 г вяленых помидоров - 2 банки по 0,5 л
Еще много рецептов различной консервации здесь - • Маринованные Огурцы Су...
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Пікірлер: 1 900

  • @Irina_Khlebnikova
    @Irina_Khlebnikova11 күн бұрын

    Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь: Ozon - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Подробный обзор книги - kzread.info/dash/bejne/p2qtubKuqK-olpc.html

  • @twitchoks
    @twitchoks6 жыл бұрын

    СПАССИБО ИРИНУШКА! ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАШУ РАБОТУ! КЛАСС!

  • @elenaalikccvas8894
    @elenaalikccvas88946 жыл бұрын

    Ирина, ооогромная Вам благодарность за такой рецепт - продуманный, выверенный и наглядный!!!! Удачи Вам и Вашим близким!!!

  • @momot1974
    @momot197411 ай бұрын

    Какая славная женщина!!! Прекрасный ролик, всё грамотно, без лишних слов.... Браво!!!!

  • @nataliagrown3857
    @nataliagrown3857 Жыл бұрын

    Благодарю , Ирина ! За вменяемый , классный рецепт ! Единственный человек, который все правильно рассказал о вяленых помидорах .Благодарю !

  • @linahappy9101
    @linahappy91016 жыл бұрын

    Ирина, Вы вызываете у меня восторг и восхищение.Какая вы трудолюбивая! Очень повезло Вашему мужу и детям. Браво🌸🌺🌹🍅🌹🌺🌸

  • @user-fe4ci5fq8r

    @user-fe4ci5fq8r

    4 жыл бұрын

    Так как не повезло то ,сидит дома ,никуда не торопится

  • @missedpeople9918
    @missedpeople99183 жыл бұрын

    Дизлайки точнр ставят конкуренты!!! Все рецепты у Ирины замечательные, и все получается с первого раза.

  • @user-kc7rm4xm3j
    @user-kc7rm4xm3j Жыл бұрын

    Ирина, какая вы молодец! Все ваши рецепты очень точные, детали не упущены, спасибо большое.

  • @user-bv3ho9lh4f
    @user-bv3ho9lh4f2 жыл бұрын

    Добрый день Ирина! Хочу выразить благодарность за ролик как я не первые готовлю помидоры по вашему рецепту и нам всем он нравится. Спасибо и процветания вашему каналу👍🌹

  • @user-dm9ux6zy5e
    @user-dm9ux6zy5e4 жыл бұрын

    Спасибо за очень удачный рецепт. Первый раз встречаю на просторах интернета такую грамотную речь и такую профессиональную подачу. Лайк и подписка!

  • @user-hv1qc2qg3z

    @user-hv1qc2qg3z

    Жыл бұрын

    Очень жаль , что увидела ВАШ РЕЦЕПТ, ПОСЛЕ ТОГО КАК ПЕРЕСУШИЛА , ТАК КАК ПОРЕЗАЛА МЕЛКИМИ ДОЛЬКАМИ И УБРАЛА СЕМЕЧКИ. БУДУ ГОТОВИТЬ ЗАНОВО И КОНЕЧНО ПРИВАРИВАТ Ь. СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОСТИ!

  • @user-os5mg8si2j
    @user-os5mg8si2j Жыл бұрын

    Огромное Вам спасибо за такой рецепт ! Никто не говорит о том, что помидоры нужно подварить! Очень вам благодарна за рецепт! Будьте здоровы !

  • @user-vn8zi9dl6x
    @user-vn8zi9dl6x3 жыл бұрын

    Это ТАК вкусно!! А если со своим домашним хлебом, вообще шедевр. Хорошо, что я нашла Вас.

  • @nataly1967
    @nataly196710 ай бұрын

    Ирина, спасибо огромное за рецепт, за подсказку с маринадом, о которой все остальные кулинарные блогеры молчат! Получилось очень вкусно, по сравнению с томатами без обработки в маринаде - небо и земля!😍

  • @user-ro2ww7kx2r
    @user-ro2ww7kx2r6 жыл бұрын

    Ирина , спасибо Вам большое! Ваши рецепты самые толковые ! И по хлебу тоже ! Кратко и ясно !

  • @user-ty6zr4fl5m
    @user-ty6zr4fl5m2 жыл бұрын

    Отличный рецепт и шедевральная подача! Спасибо!👏👍

  • @user-fq7ej7bq1h
    @user-fq7ej7bq1h4 жыл бұрын

    Ирина, большое спасибо за рецепт. Делала только из-за того, что нужно было переработать помидоры. Трудоемко, но оно того стоит. Залезла в баночку долить масла и решила попробовать. Это оказалось необычно и вкусно, а что будет когда всё это настоиться! Действительно очень вкусно!

  • @anjelikabelobrova6518
    @anjelikabelobrova65185 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина! Спасибо вам большое за рецепт помидорок, делала в прошлом году (купила такую же сушилку), очень понравились. Часть банок хранила в холодильнике, а часть при комнатной температуре. Прекрасно хранятся без холодильника. В этом году буду повторять.

  • @user-jq3le7ks3o
    @user-jq3le7ks3o6 жыл бұрын

    огромное спасибо за рецепт, оказался как нельзя кстати. вас всегда так приятно смотреть и слушать, коротко, емко и по делу. еще раз спасибо.

  • @vasilstoliarov3088
    @vasilstoliarov30883 жыл бұрын

    С уксусом- замечательная подсказка. В прошлом году так делали. Очень вкусно. Год спустя нашел видео специально пропорцию уксуса посмотреть. Спасибо.

  • @user-dq3vj9yq4o
    @user-dq3vj9yq4o4 жыл бұрын

    Ваши рецепты лучшие из лучших. Грамотно, интелегентно, с изюминкой. Всё получается идеально и вкусно. Спасибо что Вы есть!!!!!

  • @Nina-kg4ff
    @Nina-kg4ff4 жыл бұрын

    В прошлом году сделала помидоры по Вашему рецепту. Получились изумительными!!! Спасибо!

  • @user-pv6gp3if4n
    @user-pv6gp3if4n5 жыл бұрын

    Абсолютно доверяю Вашему рецепту. Обязательно попробую сделать

  • @irinapak8436
    @irinapak84362 жыл бұрын

    Добрый вечер! У вас самый лучший рецепт! Делаю по нему второй год. Отлично хранится в кладовке, без холодильника. Спасибо!

  • @yuliabym6174
    @yuliabym61744 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное! Особенно за нюанс с провариванием, который не все знают.

  • @user-zk4yq2wu8v
    @user-zk4yq2wu8v6 жыл бұрын

    Ириночка какой у вас волшебный голос и золотые руки. Здоровья вам и побольше подписчиков

  • @Lightning-5
    @Lightning-56 жыл бұрын

    Очень интересный рецепт!!! Спасибо, Ирина, за Ваш труд!!!

  • @-Svetochka-
    @-Svetochka-3 жыл бұрын

    Делала, в прошлом году по вашему рецепту, очень понравилось, муж сказал делать побольше. Спасибо за рецепт!

  • @svetlanavisotskaia1179
    @svetlanavisotskaia117910 ай бұрын

    Сделала по вашему рецепту в прошлом году помидорчики,это что то волшебное зимой😊На черный хлебушек положить кусочек сыра,а сверху вяленые помидорчики😋. Спасибо,в этом году буду делать так же!

  • @katyaf4833
    @katyaf48336 жыл бұрын

    Ирина, спасибо огромное за подробный рецепт! Именно его мне не хватало.

  • @user-ix3vf9vh4x
    @user-ix3vf9vh4x5 жыл бұрын

    Спасибо большое. Мало того, что Вы очень приятная женщина и Вас интересно слушать. Ваш рецепт, из всех мною прочитанных, самый интересный и подходящий для того, чтобы им пользоваться. Спасибо, вкуснятина.

  • @ninaskachkova4640
    @ninaskachkova46406 жыл бұрын

    Большое спасибо за Ваше видео. Как Вы поднимаете настроение! Так приятно слушать и смотреть ваши сюжеты. А еще очень радует то, что Вы делаете все это сами, а не повторяете за кем-то не проверив, что получится. Еще раз огромное спасибо, жду всегда Ваших сюжетов с нетерпением.

  • @user-ev6qu4jt2m
    @user-ev6qu4jt2m3 жыл бұрын

    Вот уже второй раз делаю помидорчики по Вашему рецепту!!! Очень вкусные! Спасибо большое! Процветания каналу!!!

  • @innasabirova2539
    @innasabirova25392 жыл бұрын

    Ирмна, благодарю вас за этот рецепт, попробовала его и очень вкусно, не знала раньше и пропускала важный этап - подваривание высушенных томатов! Теперь отлично получается! Спасибо!

  • @natalik7653
    @natalik76533 жыл бұрын

    Я сделала по вашему рецепту, 2 недели выдержала - обалденно вкусно получилось!

  • @user-jj6dq4vv1l
    @user-jj6dq4vv1l Жыл бұрын

    В этом году впервые готовила вяленые помидоры. Доверилась Вашему рецепту и не прогадала. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @elenaivanova6445
    @elenaivanova64453 жыл бұрын

    Идеальная хозяйка. Прекрасный канал и рецепты. Вот все как я люблю. Четко, аккуратно, чисто. Профессиональный подход и подача. Все рецепты просто восхитительны. Не первый год с вами и готовлю все ваши рецепты. Все получается безумно вкусно. Спасибо вам. Продолжайте радовать нас вкусными рецептами. Процветания вашему каналу.

  • @user-bh8wd3vn9u
    @user-bh8wd3vn9u2 жыл бұрын

    Огромное спасибо за ваши рецепты . После таких видео не хочется уходить с кухни, а готовить ,и готовить вкусняшки своим дорогим людям. Здоровья вам и вашей семье

  • @Irina_Khlebnikova

    @Irina_Khlebnikova

    2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-pp3rs7mo7d
    @user-pp3rs7mo7d6 жыл бұрын

    Ирина,Вам пора выходить на ТV . С такими прекрасными рецептами , с красивым дикторским голосом и правильной речью!Удачи Вам во всем!

  • @MrDruid22

    @MrDruid22

    6 жыл бұрын

    Полностью согласен. Приятно смотреть и слушать!

  • @swetaartemewa1572

    @swetaartemewa1572

    6 жыл бұрын

    Стефания Фелизова А зачем ей ТВ? Столько подписчиков на Ютубе, которые с удовольствием смотрят видео с замечательными рецептами Ирины Хлебниковой!

  • @user-kw4px4gs5s

    @user-kw4px4gs5s

    6 жыл бұрын

    и я поддерживаю))

  • @sergeypavlovih9137

    @sergeypavlovih9137

    5 жыл бұрын

    Согласен, воспринимать очень приятно. Только всегда цепляется слух когда "масло оливковое" и "масло растительное". А оливковое не растительное?

  • @marija990

    @marija990

    5 жыл бұрын

    Тв это прошлый век. Сейчас Ютуб намного популярнее

  • @user-xh5em9rn5x
    @user-xh5em9rn5x3 жыл бұрын

    А нам остаётся пожелать вам всего самого наилучшего! Благодарим вас! Четко, грамотно, лаконично.

  • @NastyaTrofimova
    @NastyaTrofimova6 жыл бұрын

    Если есть сушилка, то ничего мутарного в этом рецепте нет. Ирина, спасибо Вам за прекрасные рецепты. Вы постоянно меня вдохновляете на кулинарные подвиги. Домашние в восторге. Совсем избаловались😊

  • @user-gh4ip6xx1y
    @user-gh4ip6xx1y2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, приготовила я помидоры, и оторваться не могу, я одна почти всё съела. Очень вкусно! Это был мой первый опыт

  • @user-wi3lq9qx8p
    @user-wi3lq9qx8p4 жыл бұрын

    Ирина спасибо огромное за такой рецепт. Я столько много пересмотрела рецептов вяленых томатов, но Ваш на мой взгляд самый удачный, профессиональный. Говорю с уверенностью, потому что готовила по Вашему рецепту и получилось очень, очень вкусно. Готовила осенью и до сих пор стоят, не портятся в прохладном месте без холодильника.Сегодня 31 января 2020 года.Оставила немного до Великого поста. Даже масло, в которых были томаты настолько ароматное, что я его все до капли тоже использовала: заправляла им салаты, макароны, отварной картофель.Всем советую воспользоваться данным рецептом, не пожалеете, хотя я готовила в бюджетном варианте.Оливковое масло добавляла для вкуса в подсолнечное, уксус использовала яблочный, все равно очень вкусно!!! Удачи Вам и дальнейшего процветания !!!

  • @user-ri8zt6rl3v
    @user-ri8zt6rl3v5 жыл бұрын

    Дорогая Ирина, спасибо огромное за рецепт! Делала в этом году по вашему рецепту! Все как вы говорили,даже винный уксус специально нашла! До чего же вкусные эти помидоры по вашему рецепту! У вас самый лучший рецепт! Очень много я их пересмотрела ... действительно многие такой бред пишут!

  • @larisasergeeva3490
    @larisasergeeva34904 жыл бұрын

    Ирочка, огромное Вам спасибо за все ролики без исключения,они заслуживают внимания любой хозяйки,а в особенности молодой, только начинающей осваивать азы кухонного дела. Вы так подробно всё рассказываете и показываете и так профессионально. Ну,просто замечательно!!! Ещё раз благодарю!!! Этот рецепт на карандаш и в копилочку.👍👏👏👏

  • @ansadan7
    @ansadan72 жыл бұрын

    Добрый день,Ирина! Огромное спасибо, за акцент на долгое хранение!!! Т.к. очень хочется качественно сохранить их на зиму!!! УСПЕХОВ И УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ!!!

  • @user-kg6sp5tx3r

    @user-kg6sp5tx3r

    Жыл бұрын

    0

  • @user-hz2dr2tf5j
    @user-hz2dr2tf5j4 жыл бұрын

    Технология вывереная и очень правильная, спасибо за правильный рецепт!

  • @user-gv9bq2bv8z
    @user-gv9bq2bv8z2 жыл бұрын

    Приготовила по вашему рецепту. Ем уже 2-ой день. Я в восторге!! Посему очень благодарна🙏🥰

  • @user-zp3vz2dq5w
    @user-zp3vz2dq5w2 жыл бұрын

    Спасибо большое. Делала помидоры без " подварки" не То. Ваш рецепт самый лучший. Ещё раз спасибо.

  • @ludmila.yashyna-newlife
    @ludmila.yashyna-newlife5 жыл бұрын

    Здравствуйте, Ирина! Сделала две сушки по Вашему рецепту. БОМБА!!!!! Плохо, что мы их в след поедаем. До зимы вряд ли достоит хоть одна баночка.

  • @patissiere74
    @patissiere743 жыл бұрын

    Ирина, добрый день! Спасибо за удачный рецепт! очень вкусные помидоры получились! не смотря на то, что я делала их из покупных вяленных помидоров. И ещё, спасибо Вам большое, за то что щедро делитесь рецептами и уделяете внимание теоретической части. Удачи Вам.

  • @kraigvashington7843
    @kraigvashington784310 ай бұрын

    У вас самый лучший рецепт, пробовала в гостях у многих знакомых, но сделав в прошлом году по этому рецепту, соблюдая всю технологию, это просто небо и земля

  • @user-qt2nb1sx9m
    @user-qt2nb1sx9m4 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина, пересмотрела очень много рецептов вяленных помидор, ваш понравился больше всего, обязательно в этом году буду готовить. Бошое вам спасибо за ваш труд. Дай бог вам здоровья.

  • @user-xs3lp2we5h
    @user-xs3lp2we5h4 жыл бұрын

    Просто не нарадуюсь, что нашла Ваш канал, просто бальзам мне на душу, как законченному перфекционисту!

  • @user-vr1cf4fu9d
    @user-vr1cf4fu9d2 жыл бұрын

    Лучший рецепт! Делаю уже не первый раз, все в восторге :) спасибо!

  • @user-fn2ds6xs7k
    @user-fn2ds6xs7k9 ай бұрын

    Вот уже несколько лет делаю по этому прекрасному рецепту. Только чеснок тоже сушеный ложу. Спасибо вам огромное ❤

  • @gloriaastra5857
    @gloriaastra58572 жыл бұрын

    Очень вкусно получилось по вашему рецепту! Дочь сказала, что вкуснее ни у кого не было!

  • @user-jt2lq2li6k
    @user-jt2lq2li6k6 жыл бұрын

    Спасибо, рецепт понравился, обязательно попробую в ближайшее время

  • @user-lk3my6jk2b
    @user-lk3my6jk2b6 жыл бұрын

    Спасибо-спасибо-спасибо!!!! Друзья подарили упаковку вяленых томатов и я почти год не знала, что с ней делать☺ теперь я и муж не знаем, как забыть о том, что в баночке в холодильнике стоит эта вкуснятина. Неделю, конечно, не выдержали: было любопытно попробовать. На второй день показались, что они суховаты. А на третий... Спасибо!!!

  • @inese7512
    @inese75122 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Инфомация ясная и исчерпывающая! Огромное спасибо! Удачи Вам, Ирина, в развитии Вашего блога. Жду новых рецептов!

  • @user-mx7ui1pk1z
    @user-mx7ui1pk1z5 жыл бұрын

    Ирина, вы прекрасно ведёте свой канал! Речь и голос профессиональны! Спасибо вам!

  • @julia_honeycake
    @julia_honeycake6 жыл бұрын

    Дорогая Ирочка! Ваш канал-выше всяких похвал. Многое умею делать сама,но у Вас всегда есть чему поучиться!!!!!Вы бесподобны!!!Все доходчиво и лаконично!!!!Удачи и всего самого доброго!!!!!

  • @user-tx8rm5jp5f
    @user-tx8rm5jp5f6 жыл бұрын

    Ирочка, большое спасибо за очередной замечательный рецепт. Я делаю вяленые томаты немного по другому рецепту. Но не знала, что их нужно проваривать в подкисленной воде. (Действительно- ни в одном из рецептов не сказано об этом нюансе) Как раз в духовке сушатся помидоры. Эту партию сделаю по Вашему рецепту. Еще раз СПАСИБО!!!

  • @Natashulya
    @Natashulya2 жыл бұрын

    Почитала комменты и решила попробовать приготовить в этом году именно по Вашему рецепту. Уже вялятся помидоры😉🌹

  • @user-us7qe6qw6k
    @user-us7qe6qw6k Жыл бұрын

    Самый лучший рецепт вяленых томатов! Спасибо за "тонкости" приготовления!

  • @user-rt9kd4yg7u
    @user-rt9kd4yg7u Жыл бұрын

    Самый грамотный и доступный рецепт. Практически во всех рецептах упущен этап проварки, а без него ничего и не получается. Спасибо огромное!!!!

  • @user-gz6dj7mh6o
    @user-gz6dj7mh6o3 жыл бұрын

    Готовлю с подвариванием, хранятся в холодильнике очень долго и не меняют вкус! Благодарю за ценные рекомендации)

  • @user-fk4vo4xl3y
    @user-fk4vo4xl3y3 жыл бұрын

    Приготовила в прошлом году по вашему рецепту.Это самый лучший рецепт,не сухие,вкусные,мягкие,хранятся прекрасно,я храню в холодильнике.Хранятся одинаково в холодильнике и те ,и те,но по этому рецепту по вкусу,помидоры вкуснее.

  • @ludmila.yashyna-newlife
    @ludmila.yashyna-newlife3 жыл бұрын

    Я попробовала разные рецепты, Ваш самый вкусный. И в этом году насушила, сейчас буду проваривать. Просматриваю ролик, чтобы всё правильно сделать. Благодарю за рецепт. Вкуснотища!!!!

  • @yuliagrom6380
    @yuliagrom63804 жыл бұрын

    Сделала по вашему рецепту , спасибо вам огромное за рецепт , попробовали это очень вкусно)))

  • @user-jh1ye9qy7b
    @user-jh1ye9qy7b3 жыл бұрын

    Огромное спасибо 😊 за этот рецепт 👌🏻 первый опыт и вуаля 😍 все в восторге )

  • @user-pw2yh5fn2z
    @user-pw2yh5fn2z10 ай бұрын

    Наконец-то попробовали, просто объединение❤ огромное спасибо за рецепт!

  • @user-lr2tt4qx8c
    @user-lr2tt4qx8c Жыл бұрын

    Самый лучший блогер на ютубе,спасибо вам

  • @user-kx9jg6sd3z
    @user-kx9jg6sd3z6 жыл бұрын

    Спасибо, хочу попробовать на зиму так помидоры сохранить.

  • @Vhhhhhhgcxxr
    @Vhhhhhhgcxxr Жыл бұрын

    Ну первый человек что про подваривание сказал, вечно тухнут, спасибо тебе добрый человек!

  • @nadegdavishnevskaia5380
    @nadegdavishnevskaia53806 жыл бұрын

    Приготовила по Вашему рецепту,все в восторге, большое спасибо.

  • @user-rz7uf7jp7t
    @user-rz7uf7jp7t Жыл бұрын

    Ирина, благодарю вас за хороший видеорепепт! Готовлю по вашему рецепту не первый год, каждый раз получается очень вкусно, плюс помидоры хорошо хранятся!

  • @user-yt7np3ol4f
    @user-yt7np3ol4f6 жыл бұрын

    Ирочка, спасибо! Наконец-то достойный рецепт! Я, уже часть помидор завялила, но хочу ещё приготовить по Вашему рецепту!

  • @user-py6yo9sl4n
    @user-py6yo9sl4n10 ай бұрын

    Ириша, в прошлом году делала помидорки по вашему рецепту. Семья просит в этом году сделать побольше . Очень здорово❤❤❤

  • @nataliatchigrinova5609
    @nataliatchigrinova56092 жыл бұрын

    Замечательный и очень продуманный рецепт! СПАСИБО Шикарная сушилка. Хочу!

  • @user-mt1ob3qn7p
    @user-mt1ob3qn7p2 жыл бұрын

    Очень приятный голос и сама хозяйка.Слушаю слушаю вас и засыпаю☺Спасибо за рецепт

  • @user-my9pk8ej8c
    @user-my9pk8ej8c5 жыл бұрын

    Спасибо за дополнение по провариванию. Обязательно попробую.

  • @user-mr2pg8ny4e
    @user-mr2pg8ny4e10 ай бұрын

    Мне очень повезло, что я сразу попала на канал Ирины! В прошлом году я купила сушилку и готовила вяленые помидоры по рецепту Ирины. Они мне так ооооочень понравились!!! Сейчас делаю по этому же рецепту. Огоромное спасибо Ирине за этот рецепт!!!

  • @Ekaterina_velukai

    @Ekaterina_velukai

    10 ай бұрын

    Масло подогревать не надо?

  • @user-bx6if4wc7i

    @user-bx6if4wc7i

    9 ай бұрын

    Нет, я никогда не подогреваю

  • @varvaraivanova9669
    @varvaraivanova96693 жыл бұрын

    Ирина, спасибо большое! Вы молодец еще и потому что, доходите до самой сути. Видела рецепты, где просто заливают помидоры маслом после сушки, но это вызывало сомнения в надежности хранения. Интуиция не подвела, после вашего ролика поняла, как надо делать. Попробую. Лайк!

  • @mariiaromanenko203
    @mariiaromanenko203 Жыл бұрын

    Рецепт супер - помидорчики по Вашему рецепту были популярнее Оливье на новогоднем столе! Благодарю!

  • @user-ib8qs1nk9v
    @user-ib8qs1nk9v2 жыл бұрын

    Огромное спасибо за подсказку с подвариванием. Без этой стадии помидоры похожи на подошвы в масле. Но по Вашему рецепту это просто пища богов. Уже второй год делаю помидоры по этому рецепту. Очень вкусно.

  • @user-sm9mf8jb6d

    @user-sm9mf8jb6d

    Жыл бұрын

    Здравствуйте. А вы масло не нагреваете? И где храните?

  • @Marilu_68

    @Marilu_68

    10 ай бұрын

    А не проще их просто сильно не высушивать?

  • @nataly1967

    @nataly1967

    10 ай бұрын

    @@Marilu_68 По опяту могу сказать, что если не высушивать, то лишняя влага позволяет помидорам закиснуть

  • @user-km4ig6rt1k

    @user-km4ig6rt1k

    9 ай бұрын

    @@Marilu_68я одну партию пересушила, так даже маринад не помог, так сушеные и остались. Здесь дело во вкусе- после обработки в маринаде помидоры гораздо вкуснее.

  • @user-nn8eg8sh8b
    @user-nn8eg8sh8b3 жыл бұрын

    Ирина,большое спасибо за рецепт.На мой взгляд- это один из лучших способов вялить помидоры.Уже приготовили, у нас в Крыму сорт помидоров"Аленка".Ну до чего же вкусно!Рекомендую.

  • @user-nk1th2qw4o
    @user-nk1th2qw4o10 ай бұрын

    Очень заинтересовал этот рецепт. Спасибо, что поделились секретиком. Буду готовить😊❤

  • @user-xh6xm4ro7y
    @user-xh6xm4ro7y5 жыл бұрын

    Надо попробывать, а вообще дорогое удовольствие... но для празднечного стола надо иметь.

  • @oxanaledneva2805
    @oxanaledneva2805 Жыл бұрын

    Делала помидорки по вашему рецепту. Это мои первые вяленые помидоры и первый самый идеальный рецепт для них. Очень вкусные! У меня первый сезон был дачный в этом году. Помидоров была тьма. Не знала, что с ними уже делать. И тут наткнулась на ваш рецепт. Я и большие вялила, и розовые, и жёлтые, и чёрные)). С большими мне даже больше понравилось. Через часов 10 в сушке, у них как бы надувается шкурка, я вынимала, снимала её и отправляла дальше сушить. Так вот, без шкурки, это что то с чем то. Вкуснятина.

  • @user-os3gy8dp5g

    @user-os3gy8dp5g

    Жыл бұрын

    И я тоже после нескольких часов сушки очень легко сняла шкурку, (мне показалось, что она довольно жёсткая) и подумалось что без неё всё же лучше томаты вялятся...

  • @user-xn9dn4jw4k
    @user-xn9dn4jw4k11 ай бұрын

    Благодарю за рецепт, делала в прошлом году, всем откушавшим очень понравилось . Как прекрасно что пробовала Ваш рецепт.

  • @user-kf5rl5mw7u
    @user-kf5rl5mw7u3 жыл бұрын

    Сделала по вашему рецепту, все отлично, одну баночку оставила, в холодильнике хранилась 10 месяцев, спасибо за рецепт

  • @szvetlanapolecsak1716
    @szvetlanapolecsak17166 жыл бұрын

    Милая Ирина! Спасибо вам за эту подсказку с провариванием! Мы очень любим вяленые помидорчики (да и всякие другие вяленые продукты) и сын 2 года назад купил мне сушилку :) Я, как и вы, много вариантов сушки помидор перепробовала, но почему-то совершенное НЕ ТО получалось...и вот в прошлом году я натолкнулась на ваш вариант с провариванием...Всё совершенно изменилось: помидоры стали просто обалденные (единственный минус это то, что готовятся долго, а улетучиваются в момент)! Да, покупать уже готовые помидоры дорого (да и самой делать тоже, тэсезеть, в копеечку обойдётся, но...оно того стоит!).. Кроме этого рецепта, я уже многое готовила по вашим рецептам и всё получалось! Большой вам спасибо! Ааа, да, забыла маленькую вставочку - не обращайте внимания на негативные отзывы! Это даже и не отзывы, а просто ЗЛОПЫХАТЕЛЬСТВО! Некоторым людям нравится обижать других! Ведь и в школе мы учили "...Ах, злые языки страшнее пистолета" - слова Молчалина...Грибоедов "Горе от ума" Ещё раз - Спасибо вам!

  • @user-ci8xj5yn6z

    @user-ci8xj5yn6z

    2 жыл бұрын

    В прошлом году готовила вяленные помидоры по вашему рецепту, получилось супер. Сейчас опять буду готовить для сына он говорит, что сколько он не пробовал у тебя самые лучшие. Это только благодаря вашему рецепту. Спасибо вам большое за ваши и другие рецепты всегда все на пять и всегда все получаются. Здоровья вам, удачи и золотой ЛАЙК.

  • @user-po1tl8zk9f

    @user-po1tl8zk9f

    Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста сушить на "ветерке" можно?

  • @Svoboda812

    @Svoboda812

    11 ай бұрын

    @@user-po1tl8zk9f конечно,у моей знакомой Ветерок. Ненарадуется.

  • @natahaerhova

    @natahaerhova

    10 ай бұрын

    Подскажите, а хранить где надо? В погребе или в холодильнике

  • @user-ou1pk9jl6u

    @user-ou1pk9jl6u

    10 ай бұрын

    @@natahaerhova посмотрите "коллекция рецептов", блогер Дина очень точно всё рассказала

  • @alexgayduk9544
    @alexgayduk95446 жыл бұрын

    Ирина, Вы учились не только кулинарии, но и актриса

  • @user-ds1kp2on5u
    @user-ds1kp2on5u6 ай бұрын

    Сделала по вашему рецепту, первый раз, понравились всем, даже моей привередливой доченьке, а она спец по кухне. Благодарю за рецепт и вам самого прекрасного в Новом году дракона. С Новым годом наступающим всех на земле!

  • @user-ov5sb9ke8b
    @user-ov5sb9ke8b5 жыл бұрын

    Благодарю Ирина.Именно ваш рецепт возьму на заметку.

  • @user-lj5dv6mg5k
    @user-lj5dv6mg5k6 жыл бұрын

    Ирина, большое Вам спасибо за рецепт! Сама пробовала делать вяленые томаты, но как и у вас, долго они не хранились даже в холодильнике, плесневели. Спасибо, что потрудились найти оригинальный итальянский рецепт и рассказать о нем своим зрителям! Вашим рецептам доверяю на 100%, никаких накладок с консервацией, в прошлом году закрывала помидоры с тархуном и маринованный болгарский перец, очень вкусно и идеально хранилось даже при комнатной температуре! Не принимайте близко к сердцу комментарии о том, что в РФ не такие ароматные помидоры, затратный/ трудоемкий или неправильный рецепт или еще Бог весть чего)) Кто захочет полакомиться такими помидорками, тот всегда их себе приготовит и вам спасибо скажет!

  • @user-om2bo3jy4q

    @user-om2bo3jy4q

    6 жыл бұрын

    Анна Кузнецова подскажите рецепт вяленных перцев??

  • @user-dt5ir2rh3f

    @user-dt5ir2rh3f

    2 жыл бұрын

    В этом году наростиоа перцев и болгарских и горьких,подскажите как их сохранить с помощью сушилки( у меня изидри) желательно ,чтоб хранились при комнатной температуре.Щарагее признательна тем,кто ответит

  • @ariaoflife8542

    @ariaoflife8542

    10 ай бұрын

    В РФ очень хорошие помидоры, нужно просто уметь их найти и выбрать. 🍅👍

  • @ingazemnitskaya5525
    @ingazemnitskaya55252 жыл бұрын

    У меня тоже есть опыт рецепта без уксуса , при хранении в холодильнике появлялась плесень , даже если я заливала кипящем маслом. По такой рецептуре баночки с вялеными помидорами хранились не больше 3 месяцев. По вашей рецептуре приготовила в прошлом году и эврика ! Затерянная в холодильнике баночка и через год была БЕЗ плесени . Поэтому , спасибо за очень удачный рецепт! Рекомендую !!!

  • @golubev_mikhail

    @golubev_mikhail

    Жыл бұрын

    Если помидор погружен в масло и не касается воздуха - как появится плесень, на чём, на масле..?

  • @user-fz7rc2vk6l
    @user-fz7rc2vk6l10 ай бұрын

    Приготовила по Вашему рецепту месяц тому назад, сегодня попробовала!!!! Готовлю еще, пока помидоры есть!!! Очень вкусно!!!!

  • @user-pp1fi7tr9k
    @user-pp1fi7tr9k2 жыл бұрын

    Супер рецепт завяливания помидор,спасибо,что поделились)

  • @nataschat3051
    @nataschat30513 жыл бұрын

    Ирина, большое спасибо Вам за рецепт. Помидоры получаются очень вкусными. Делаю уже вторую порцию, первую уже съели.

  • @user-dq7co2eh4n

    @user-dq7co2eh4n

    2 жыл бұрын

    а сколько потом они хранятся?)

  • @nataschat3051

    @nataschat3051

    2 жыл бұрын

    @@user-dq7co2eh4nТочно, сколько они могут максимально храниться, сказать не могу, мы их за неделю съели.

Келесі