Настоящая ДОМАШНЯЯ УКРАИНСКАЯ колбаса. ДВА ВАРИАНТА-смажена и запечена!

Простой рецепт и правила набивки для начинающих-колбаса гарантированно получится с первого раза!
Рецепт настоящей классической украинской домашней колбасы, который готовила моя бабушка, мама и я последние 20 лет.
У каждой хозяйки вносились свои поправки, на их основе появились и другие рецепты домашней колбасы-одна вкуснее другой. У меня их несколько, любимых.
На моем канале обязательно будут лучшие, проверенные рецепты домашней колбасы.
Подписывайтесь на канал, нажимайте колокольчик, что бы получать уведомления о выходе новых видео рецептов.
#домашняяколбаса #украинскаяколбаса #колбасакпасхе
Вы часто спрашиваете можно ли отблагодарить за мою работу копеечкой.
Я не против, это поможет каналу успешнее и быстрее развиваться, а все средства пойдут на покупку и обновление оборудования для съемок, что бы быть еще полезнее для вас
КАРТА МОНОБАНКА 5375 4141 2435 5594
КАРТА ПРИВАТБАНКА 5168 7573 8421 4302
Благодарю за помощь и поддержку!
*****************************************************************************************************
Вяленая колбаса простым способом • Вкуснейшая ВЯЛЕНАЯ КОЛ...
Сушеные колбаски к пиву • Сушеные КОЛБАСКИ К ПИВ...
РЕЦЕПТ: ( у меня выходит 2 колечка общим весом уже готовой колбасы-1100г)
* Постная свинина (задняя часть) -1кг
* Сало -300-400гр.
* 100-150мл. воды или бульона
* 2-2,5м натуральной колбасной оболочки (на моей коробочке написано-калибр К)
Можно взять жирную свинину (ошеек) и обойтись полностью без сала. Колбаса выйдет отличная, сочная. Я даю классический деревенский рецепт, по которому моя семь готовит последние 70 лет ( думаю больше, я помню только начиная с бабушки).
* 1-2 головки чеснока ( 1-1,5 в фарш и пару зубков на смазку готовой колбасы)
* 1ст.л. соли( 15г), обычной крупной каменной
* 1ч.л. молотого черного перца
* 1/3 ч.л. молотого душистого перца
* 1/4 ч.л. красного молотого острого перца
* 1/4 ч.л. молотого лаврового листа
* немного горошин черного и душистого перца
ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, И ВЫ ВСЕГДА ПЕРВЫМИ БУДЕТЕ УЗНАВАТЬ О ВЫХОДЕ НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ.
RECIPE: (I have 2 rings with a total weight of ready-made sausage-1100g)
* Lean pork (back) -1kg
* Lard -300-400gr.
* 100-150ml. water or broth
* 2-2.5 m of natural sausage casing (on my box it says-caliber K)
You can take fatty pork (neck) and do without lard completely. The sausage will be excellent, juicy. I give a classic country recipe that my seven have been cooking for the past 70 years (I think more, I only remember starting with my grandmother).
* 1-2 heads of garlic (1-1.5 for minced meat and a couple of cloves for greasing the finished sausage)
* 1 tbsp. salt (15g), ordinary large stone
* 1 tsp. ground black pepper
* 1/3 tsp ground allspice
* 1/4 tsp ground red hot pepper
* 1/4 tsp ground larva leaf
* some black and allspice peas

Пікірлер: 958

  • @user-je7pv5te2d
    @user-je7pv5te2dАй бұрын

    Лучшего рассказа,чем этот я не слышала.Все понятно,с вариантами.все , как говорится на глазах.❤

  • @user-dp2pc9dv6m
    @user-dp2pc9dv6m3 жыл бұрын

    У нас в Беларусии такие колбасы мы делали ВСЕГДА! И не только с мяса и гречка и картошка и кровяное и с манки, а какие колбасы с ливера. НО, дочего же ВЫ МИЛАЯ ЖЕНЩИНА так правильно подробна без лишних слов рассказали объяснили НУ какая же вы УМНИЧКА!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ 💐👍👍👍👍👍👌👌👌

  • @user-qk4qb6yl8x

    @user-qk4qb6yl8x

    2 жыл бұрын

    Умница

  • @user-fn8ph7ti9r

    @user-fn8ph7ti9r

    2 жыл бұрын

    Рецепт ,хорош ,но ногти дикий ужас .ногти не для кухни ,как э То гадко ,фу

  • @user-ki4up2iw6t

    @user-ki4up2iw6t

    2 жыл бұрын

    Где мажно купить кишки для колбасы

  • @alyona000

    @alyona000

    2 жыл бұрын

    @@user-ki4up2iw6t У нас продают в мясных лавках те. магазинах.Орл. обл.

  • @user-yp7ew7sd5n

    @user-yp7ew7sd5n

    2 жыл бұрын

    Беларуские колбасы ни с чем не сравнить.Они самые вкусные.

  • @user-st7bj5sx8g
    @user-st7bj5sx8g3 жыл бұрын

    Хоть один толковый рецепт всё пошаговое ясно сколько смотрел не мог на Ютюбе найти спасибо вам

  • @user-eq9ql7zb8k
    @user-eq9ql7zb8k2 жыл бұрын

    Как только толково и доступно автор поделился приготовлением домашней колбасы. В ее объяснении нет " воды": одна лишь конкретика... Молодец...

  • @user-ez3iz8hi8x
    @user-ez3iz8hi8x2 жыл бұрын

    Дуже все з різними дрібницями і практичними порадами, системно і толково..., ДЯКУЮ !!!!!

  • @user-wg1sb4ug1x

    @user-wg1sb4ug1x

    2 жыл бұрын

    Я готовлю так, як і ви.Але з приправленою зверху часником - нове відкриття! Дякую! Вам респект!

  • @viktorgerzen5788

    @viktorgerzen5788

    Ай бұрын

    ногти забыла обрезать.

  • @user-ez3iz8hi8x

    @user-ez3iz8hi8x

    Ай бұрын

    @@viktorgerzen5788 А зачем ногти в колбасу ?

  • @vgosti-k-tane

    @vgosti-k-tane

    Ай бұрын

    Вы можете не класть, это по желанию. Мой муж пожелал мои ногти к празднику. Претензий к колбасе небыло. В пограмовке они не указаны-читайте внимательно

  • @vgosti-k-tane

    @vgosti-k-tane

    Ай бұрын

    Ничего не забыла. Даже не планировала

  • @user-yl4wv5py9o
    @user-yl4wv5py9o3 ай бұрын

    Спасибо за рецепты,без лишних слов,и всё очень понятно ,особенно для начинающих .

  • @user-nm2wy2vu3n
    @user-nm2wy2vu3n26 күн бұрын

    Як толково все розповіла і показала.Дякую,дякую. Ви умнічка

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 Жыл бұрын

    Спасибо большое ,уважаемая украиночка я знаю что у вас всегда всё вкусно 😋 спасибо здоровья вам и вашим родным и близким

  • @vgosti-k-tane

    @vgosti-k-tane

    Жыл бұрын

    Благодарю за добрые слова. Рада быть полезной

  • @user-yl1bv6xv3b

    @user-yl1bv6xv3b

    3 ай бұрын

    С такими ногтями не мешало бы надеть перчатки*

  • @user-pt6nh4uu8p
    @user-pt6nh4uu8p3 жыл бұрын

    Спасибо за такое толковое,подробное описание процесса.Почерпнула для себя много полезных нюансов.Однозначно-подписка.Успехов и процветания Вашему каналу!

  • @tonychekunova9335
    @tonychekunova93353 жыл бұрын

    Спасибо,что так подробно делитесь рецептом! Спасибо за ваше доброе сердце 💓💓💓

  • @user-mw9eb6bw8h
    @user-mw9eb6bw8h Жыл бұрын

    Все очень толково и доходчиво ,простозамечательные разьяснения,спасибо автор,вы хороший учитель и в заключении не могу удержаться от комплемента,у вас красивые руки,это сразу бросается в глаза

  • @user-sv8gf3ut1v
    @user-sv8gf3ut1v6 ай бұрын

    Вай, как аппетитно выглядит колбаска! Спасибо за подробное описание приготовления, всё очень подробно и понятно.

  • @user-fo3dr5fu4x
    @user-fo3dr5fu4x3 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо Вам,хозяюшка!

  • @ninellep
    @ninellep2 жыл бұрын

    Умница хозяюшка! Так подробно обьясняете и так уверенно и вкусно готовите и ручки ухоженные! Сделаю именно по вашему рецепту! Я как то увлеклась такими вещами. Магазинное страшновато покупать🌺Спасибо

  • @ninakaragiozova6270
    @ninakaragiozova62702 жыл бұрын

    Браво ,мне очень понравилось, вы умница хорошая хозяйка здоровья вам и долголетия

  • @irinapak8436
    @irinapak84362 жыл бұрын

    Отличное видео! Рассказано с душой!

  • @user-uk8gy3qw1i
    @user-uk8gy3qw1i Жыл бұрын

    Спасибо большое за шикарный рецепт домашней колбаски! Здоровья вам и всех благ!

  • @user-rb3mt8ki4m
    @user-rb3mt8ki4m2 жыл бұрын

    Спасибо за отличный рецепт,так заманчиво на выходных займусь этим блюдом и ждем еще хороших от вас рецептов,что-бы порадовать свои семьи такой вкуснятиной! Здоровья вам хозяюшки!

  • @user-jh4hz4fq2i
    @user-jh4hz4fq2i5 ай бұрын

    Умничка! Доходчиво, без фанатизма! Спасибо! Сразу подписка и лайк❤

  • @tatianakalyuzhnaya2427
    @tatianakalyuzhnaya24272 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, он отличный. Очень трогательно, что он в Вашей семье переходит из поколения в поколение, что Вы храните традиции.

  • @user-rh5tg1ud4m
    @user-rh5tg1ud4m Жыл бұрын

    Приготовила колбаску по Вашему рецепту, 1-й вариант - вкуснятина! Спасибо за рецепт и подробное описание.

  • @user-hs9qu3un9i
    @user-hs9qu3un9i3 ай бұрын

    Огромное спасибо за воспоминание из детства! Бабушка ,по папиной линии, была белорусской. Жили они в деревне. Своё хозяйство.Она часто готовила такую колбасу .Это было моим любимым лакомством! И да,Вы правы,запечённая в русской печи,она гораздо вкуснее нежели в духовке. Я теперь сама часто готовлю такую колбасу,но к сожалению нет ни русской печи,ни бабушки. Успехов Вам и Вашему каналу!

  • @Tub_win

    @Tub_win

    3 ай бұрын

    на руской печи пекли только вас

  • @alexxx1

    @alexxx1

    3 ай бұрын

    сгинь нераб@@Tub_win

  • @prostonatali9183

    @prostonatali9183

    24 күн бұрын

    Открою секрет, печь бивает и не русская .

  • @user-ty1ue8hs4s
    @user-ty1ue8hs4s2 жыл бұрын

    Спасибо мне понравилось обязательно попробую

  • @ivgacybo9574
    @ivgacybo9574 Жыл бұрын

    Очень понравилась и подача информации - грамотная речь, всё кратко, максимально по делу, просто, понятно, доступно и сам рецепт - супер! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Огромное спасибо! ♥️🙏🏻 Беру себе на заметку. Обязательно с пенсии куплю мяса, сала и черева и устрою себе праздник, т. к. очень люблю домашнюю деревенскую колбаску. Помню из очень далёкого (лет 55-60 назад) своего детства, как была у бабушки с дедушкой в деревне и там зарезали хрюшу и потом делали такую колбаску. Как сейчас помню, хоть и была очень маленькой, всё наполняли вручную, и это у бабушки получалось очень быстро и ловко. И всё было неимоверно вкусным. 🤗🤗🤗 Здоровья Вам! Храни Вас Бог! ♥️🙏🏻🌹🕊️🌞🌈😘 И, конечно же, подписываюсь, чтобы вкушать и другие Ваши вкусности как по видео, так и в реальности, применяя Ваши знания наяву. ✍🏻

  • @user-qx1vs2wq7j
    @user-qx1vs2wq7j3 жыл бұрын

    Оч.подробно.Спасибо👍

  • @VOVK60
    @VOVK602 жыл бұрын

    Дуже добрий рецепт і подача !Дякую ! Взяв собі !

  • @user-md9ij7vc3g
    @user-md9ij7vc3g Жыл бұрын

    Молодец! Четко, просто, доступно. Огромнейшее спасибо!!!

  • @xwbekdvitdjydgy
    @xwbekdvitdjydgy Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Я так искал такой рецепт. Будьте здоровы и счастливы! Мирного неба над головой! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-qs2gu7ih6j
    @user-qs2gu7ih6j2 жыл бұрын

    Замечательная подача,прекрасная колбаса! Большое спасибо! Здоровья вам и удачи!

  • @user-xg5uo8nk2s
    @user-xg5uo8nk2s Жыл бұрын

    Супер, мама так же готовила. Как будто в детство сходила. 😄 спасибо 💋

  • @user-fm2cs9tf5d
    @user-fm2cs9tf5d2 жыл бұрын

    Спасибо, очень ясно быстро, а главное - точный рецепт

  • @user-ik3dj7cv8j
    @user-ik3dj7cv8j2 жыл бұрын

    у нас на кубани в моем детстве мать всегда делала так колбасу (из приправ только чеснок),вкуснятина неимоверная !! я теперь делаю так же !! спасибо !!

  • @user-sx3dk1kn4i
    @user-sx3dk1kn4i2 жыл бұрын

    Спасибо за вкусный и красивый видеоурок.Вы мастер своего дела.

  • @IRINAFOODIE
    @IRINAFOODIE3 жыл бұрын

    ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍 👍 👍 👍 👍 ВЫГЛЯДЕТ ООООЧЕНЬ АППЕТИТНО 😋 😋 😋 😋 😋

  • @user-rn5gt3jd1s
    @user-rn5gt3jd1s Жыл бұрын

    Большое спасибо, очень люблю именно подробные видео, со всеми нюансами, пусть будет долго, зато теоретически все понятно, обязательно попробую сделать. Ещё раз спасибо, удачи! С меня подписка

  • @user-dh6zt8ob2n
    @user-dh6zt8ob2n Жыл бұрын

    Спасибо бошьшое за рецепт, хорошая подача , все доступно, четко по рецепту, ничего лишнего

  • @user-kf1vl7um1h
    @user-kf1vl7um1h3 ай бұрын

    Большущее спасибо за подробный рецепт колбасок, здоровья, процветания канала и мирного неба

  • @user-oh8wb1fr6p
    @user-oh8wb1fr6p2 жыл бұрын

    Молодец , как хорошо все понятно , никакой лишней болтовни

  • @user-sz8ob6hc8c
    @user-sz8ob6hc8c6 ай бұрын

    Спасибо большое, делали все по вашему рецепту. Получилось просто офигенно и так аппетитно выглядит. Супер😊❤ Все очень вкусно!

  • @Sanek-hl8bg
    @Sanek-hl8bg5 ай бұрын

    Танюша спасибо, дай бог вам здоровья и благополучия вам и вашей семье!🎉

  • @user-po7wp7qt1n
    @user-po7wp7qt1n2 жыл бұрын

    Ну, просто поклон за рецепт и рассказ.

  • @vladimiremelyanov2699
    @vladimiremelyanov26992 жыл бұрын

    Моя супруга повторила, колбаса просто песня! Вспомнили середину восьмидесятых СССР. Мы с супругой 36 лет вместе.

  • @user-xg7yx7zf5g

    @user-xg7yx7zf5g

    3 ай бұрын

    Ну хоть кто-то всё-таки попробовал сделать

  • @user-ub4li3xs2u
    @user-ub4li3xs2u2 жыл бұрын

    Моя бабушка делала такую колбасу. На днях думала где бы рецептик найти. И вот он. Спасибо.

  • @user-ju9dq9ml7s
    @user-ju9dq9ml7s Жыл бұрын

    Огромное спасибо за подробное видео,самый лучший рецепт на Ютубе

  • @user-mv6ie3vq2d
    @user-mv6ie3vq2d2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за мой любимый деликатес!!!Нет ничего вкуснее,чем ДОМАШНЯЯ УКРАИНСКАЯ колбаска!Все по уму и доступно)))Желаю Вам здоровья и процветания каналу!Лайк и Подписка)))

  • @user-ed6gr6mi7o

    @user-ed6gr6mi7o

    2 жыл бұрын

    Благодарю. Всё хорошо получается. Готовлю давно. Всем приятного аппетита.

  • @user-fk6sf5kn3h

    @user-fk6sf5kn3h

    Жыл бұрын

    А с какого перепуга она украинская, вы уже помешались на этом "УКРАИНСКАЯ". У меня так делали все бабушки, всех национальностей. А предки русские, украинцы, белорусы, поляки и все они такую колбасу делали, абсолютно одинаково.

  • @user-mv6ie3vq2d

    @user-mv6ie3vq2d

    Жыл бұрын

    @@user-fk6sf5kn3h Да назовите ее как вам хочется:польской,белорусской или русской,как угодно.А вас не коробит,как сейчас украинские русофобы назвали колбасу?

  • @user-cw5nf5rb4f

    @user-cw5nf5rb4f

    8 ай бұрын

    @@user-fk6sf5kn3h 👍👍👍

  • @user-jc7ow6zi5m

    @user-jc7ow6zi5m

    7 ай бұрын

    @@user-mv6ie3vq2dкак всегда русня срусофобию видит всюду, и рыла свои суете, куда не надо!) 🤦 Угомонитесь, украинофобы! Нет никакого "русского" такого блюда. Сидите и откисайте там, и завидуйте Украинцам, что у них такие вкусные блюда есть, а у вас нет!)

  • @user-uk3jm2lv8j
    @user-uk3jm2lv8j2 жыл бұрын

    Спасибо, за подробный рецепт.

  • @n.romanenko5555
    @n.romanenko55553 жыл бұрын

    💯 лайков Благодарю за подробный рецепт🙌

  • @user-uv3wq2kx3d

    @user-uv3wq2kx3d

    3 жыл бұрын

    Очень.много слов

  • @user-fd8kr9sh3u
    @user-fd8kr9sh3u3 ай бұрын

    Спасибо за отличный рецепт, вкусно, просто и понятно.🎉🎉🎉

  • @svetlanatim7673
    @svetlanatim76733 жыл бұрын

    Браво мастеру ! Молодец !

  • @ludmilanyu9329
    @ludmilanyu93292 жыл бұрын

    Какая вкуснота ,чуть не захлебнулась снюньками ,надо срочно готовить ,спасибо огромное

  • @user-hq2pu8by2o
    @user-hq2pu8by2o Жыл бұрын

    Спасибо. Очень подробно вы Рассказали и показали весь процесс приготовления Колбасы домашней. Благодарим вас за. Это. Все понятно. Будем готовить.

  • @user-it8sw1oj5p
    @user-it8sw1oj5p6 ай бұрын

    Мы также готовили колбасу, но мама всегда ее коптила, это вкус бесподобный, как хочется такой колбаски!

  • @user-rl7cn7yr1h
    @user-rl7cn7yr1h3 жыл бұрын

    Подавилась слюной! Спасибо!

  • @user-fg2cr9uh3r
    @user-fg2cr9uh3r9 ай бұрын

    Огромное спасибо за Ваш подробный рецепт и саму технику приготовления !!! ❤❤❤

  • @devildevil9466
    @devildevil9466 Жыл бұрын

    Спасибо за доходчивый урок. Вы профессор в приготовлении домашних колбас. Объяснили все классно и доходчиво.

  • @gurkenblaster5836
    @gurkenblaster58362 жыл бұрын

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ

  • @user-pd6en5ym3z
    @user-pd6en5ym3z Жыл бұрын

    Подписку сразу оформила прямо после первой фразы... Огромное спасибо 🙏💕за ностальгию по родине, за Ваше просто профессиональное изложение материала, а ещё особенно за призыв : следите за руками... 😂👍👍😂 Присваивают Вам первое место во всём интернет пространстве за абсолютно чёткий рецепт ( знаю о чем говорю, вопрос изучала по куче источников) Вы - ЛУЧШАЯ!!!!! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!! ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ!!!!!

  • @vgosti-k-tane

    @vgosti-k-tane

    Жыл бұрын

    Благодарю за добрые слова. Рада быть полезной

  • @user-ze7pv5re1r
    @user-ze7pv5re1r2 жыл бұрын

    Супер колбаска и хозяйка очень молодец спасибо

  • @user-no1yb2zr2i
    @user-no1yb2zr2i Жыл бұрын

    Прекрасный ролик .Все очень доступно и понятно .Я домашнюю колбасу готовлю на праздники . Запекаю в духовке .А сейчас попробую отварить , как в первом варианте .А ещё .... Я добавляю зерна горчицы к перечисленным пряностям .Очень вкусно , попробуйте . Спасибо . Здоровья и удачи !

  • @user-kb3if4yw5v
    @user-kb3if4yw5v2 жыл бұрын

    Да, це по нашому! Смакота неймовірна!

  • @user-ku1se2fc6u
    @user-ku1se2fc6u Жыл бұрын

    Вы просто умница!!! Как учительница в первом классе,! Один из лучших рецептов! Привет из Минска!

  • @user-lp1ko3dm4k

    @user-lp1ko3dm4k

    19 күн бұрын

    Дякую молодець

  • @user-gu1eb7qq8t
    @user-gu1eb7qq8tАй бұрын

    Шановна панi , щиро дякуемо за зрозумiлий хороший ефiр про правильне приготування домашньоi украiнськоi ковбаски . Хай щастить ! ❤❤❤❤

  • @zinaburdina8908
    @zinaburdina89082 жыл бұрын

    Спасибо🙏💕. Как все подробно, сразу все понятно. Подписываюсь

  • @user-ij5tf3he2d
    @user-ij5tf3he2d Жыл бұрын

    Очень хорошо всё рассказали, спасибо. Рецепт понравился.

  • @user-wd6pd3om5d
    @user-wd6pd3om5d Жыл бұрын

    Спасибо большое! Вы такая умничка, вся ясно и асе понятно все по существу!

  • @user-yg5mc9qd3w
    @user-yg5mc9qd3w3 жыл бұрын

    Лайк! Замечательные колбаски!👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹🌹

  • @user-qn9ug8gz2m
    @user-qn9ug8gz2m2 жыл бұрын

    Очень аппетитно попробуем сделать Спасибо за рецепт.

  • @user-xd4xn3wq8z
    @user-xd4xn3wq8zАй бұрын

    Спасибо большое за рецепт и способ приготовления .❤❤❤❤❤❤❤❤😊

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety2 жыл бұрын

    Ммм, очень аппетитно 👍 Спасибо вам за рецепты 🌺🌺🌺

  • @user-bl5sm1ry2d
    @user-bl5sm1ry2d2 жыл бұрын

    Доброго времени суток!.Как,Вы, хорошо объясняете,такой голос приятный и доступно рассказали,кто ещё колбаску не делал,с Вашей подачи все очень понятно.Спасибо Вам!🌹🌹🌹🤗👍

  • @user-ch3yh3ww4e
    @user-ch3yh3ww4eАй бұрын

    Какая умничка! Спасибо, я вот первый раз хочу приготовить. И так понятно все было рассказано и показано. Какая вкуснятина. Обязательно приготовлю. Надеюсь, получится. Счастья вам и вашей семье. И мира всем.❤❤❤❤

  • @user-bl8vq8of1g
    @user-bl8vq8of1g Жыл бұрын

    Очень понравилось описание, всё понятно спасибо большое.

  • @user-ph5fv9on5n
    @user-ph5fv9on5n2 жыл бұрын

    Спасибо большое. Представляю как вкусно. Обязательно сделаю такую колбаску

  • @user-ku4it3qm6m

    @user-ku4it3qm6m

    2 жыл бұрын

    СПАСИБО!! ТОЧНО ТАК ЖЕ ДЕЛАЛИ КОЛБАСЫ НА ПОЛТАВШИНЕ ИЗПОКОН ВЕКОВ!!!! ПОБЫВАЛА В ДЕТСТВЕ!!!

  • @user-wp5em5xr7e
    @user-wp5em5xr7e Жыл бұрын

    Не нужно варить. На сковороду, чуть водички и медленный огонь. Вода исправиться, колбаска зажариться. Вкусняшка, ух!!! Ранее тоже варила. Пока не подсказали. Получается более сочной и вкусней. Советую!

  • @vgosti-k-tane

    @vgosti-k-tane

    Жыл бұрын

    Благодарю. Так не пробовала. Пробовала просто жарить сразу-проготавливается, но не такая мягкая выходит. Много вариантов не бывает-есть возможность выбрать. Попробую

  • @user-ei7jt7wc7d

    @user-ei7jt7wc7d

    8 ай бұрын

    Одна корова может съедать до трех тонн птичьих отходов в год, но присутствие экскрементов в пище, похоже, не влияет на вкус получаемых молока и мяса. Проведенные дегустационные комиссии обнаружили незначительную разницу в нежности, сочности и аромате говядины бычков, рацион которых до 50% состоял из птичьего помета. Вообще, мясо коров, питавшихся птичьим помётом, может быть даже сочнее и нежнее обычной. Коровы, как правило, не получают корм, содержащий более 80 % помета, поскольку он становится менее привлекательным и питательным, не удовлетворяя потребности в белке и энергии. Доктор Майкл Грегер

  • @user-vo1ps8zk7v

    @user-vo1ps8zk7v

    8 ай бұрын

    @@vgosti-k-tane Да да котлеты мясо колбаска так делается в сковородку немного масла как обычно для жарки по больше и залить немного воды ( чтобы колбаса почти чтобы до половину была ) довести до кипения на большом огне затем немного меньше на среднем огне под крышкой но не полностью прикрыть вода постепенно испариться останется жир масло и она после варки жариться,так она будет не жёсткая,внутри отваривается снаружи жариться вкуснота...во время приготовления перевернуть конечно...так в Турции делают

  • @user-dk2iv1sy1d

    @user-dk2iv1sy1d

    7 ай бұрын

    Свиней держат скученными в загонах, где им приходится дышать зловонными миазмами от собственных испражнений.

  • @user-cs1or1qn8q

    @user-cs1or1qn8q

    7 ай бұрын

    Я чистокровная украинка мои родители всю жизнь держали поросят и мамочка делала очень вкусную мясную и кровяную колбасу но впервые нашла рецепт как у мамы , когда приготовлю оценю , спасибо Мы из Приднестровья

  • @user-fc1fi3cg1c
    @user-fc1fi3cg1c Жыл бұрын

    Огромное вам спасибо всё подробно показали объяснили вы просто молодец

  • @user-vd1qm2ze2o
    @user-vd1qm2ze2o2 жыл бұрын

    Спасибо за простой и доходчевый рецепт.

  • @user-cg5op1yd8h
    @user-cg5op1yd8h2 жыл бұрын

    Работала в общепите много лет делали разную колбаску Вас смотрела с удовольствием и слюну глотала и молодость вспоминала, а вы УМНИЦА приятно было смотреть и слушать

  • @user-lz8bh9iy5o

    @user-lz8bh9iy5o

    2 жыл бұрын

    Э

  • @user-ut7zu7jj1i

    @user-ut7zu7jj1i

    Жыл бұрын

    А сейчас что Вас останавливает ???

  • @user-jh4du7qg5y
    @user-jh4du7qg5y Жыл бұрын

    Очень приятно слышать голос плавный . рецепт хороший. Спасибо

  • @user-uk5rz6sq8m
    @user-uk5rz6sq8m2 жыл бұрын

    Спасибо все очень понятно

  • @user-pq7jh7rs8i
    @user-pq7jh7rs8i Жыл бұрын

    Сегодня решила по Вашему рецепту сделать колбаску. Мне очень понравилось Ваше видио. Спасибо огромное за рецепт. 🌹🌹🌹

  • @user-oh2dl2kr9m
    @user-oh2dl2kr9m11 ай бұрын

    Вкуснейший рецепт. Прекрасная , полная, с рекомендациями, подача материала. Оба варианта заслуживают внимания. Рекомендуем к постоянному изготовлению.

  • @ankank4263
    @ankank42632 жыл бұрын

    Спасибо за обстоятельные объяснения!

  • @rosehose1511
    @rosehose1511 Жыл бұрын

    Класс! Обязательно в ближайшие дни приготовлю.

  • @user-ez1bj2kp8f
    @user-ez1bj2kp8f2 жыл бұрын

    Я вместо бульона добавляю сливки. Когда-то вычитала рецепт и мне понравилось. С тех пор добавляю сливки, а в кровянку молоко. Рецептов море а вам спасибо за технологию.

  • @user-ky2nr9qn2d
    @user-ky2nr9qn2d3 жыл бұрын

    Здравствуйте Огромное Спасибо за Ваш рецепт. Мне очень понравился. Так подробно и понятно показано.Умничка.Огромное Спасибо. 👍 💕 👏 🌹 🍀 🌸 🍑

  • @user-jn8tc9rm7e
    @user-jn8tc9rm7e3 жыл бұрын

    Спасибо! Вам удачи!

  • @nadiazarucka5102
    @nadiazarucka510217 күн бұрын

    ДЯКУЮ ,ДОНЮ,ЗА РЕЦЕПТ.Я давно робила домашню ковбасу,а тут надумала на Паску знову зробити ковбаску. Вирішила подивитися як готують інші.В тебе рецепт най кращий, все розказала як для малечі в школі .Успіху тобі,смачно'і паски.Всім миру і щастя.МОЛОДЧИНКА

  • @user-pf3gg1zq6q
    @user-pf3gg1zq6q5 ай бұрын

    Очень подробно и понятно все объяснили,будем пробовать готовить.Спасибо.

  • @user-fv3ii2pd4r
    @user-fv3ii2pd4r2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Только вчера рассказывала взрослому сыну о том, как родственники с любимой Украины присылали колбаску, как в Беларуси говорят, "пальцем пиханую". А сегодня попался Ваш рецепт--обязательно сделаю по Вашему рецепту:всё понятно и доступно. Низкий поклон и привет из Минска! Живе Беларусь и Украина!!!

  • @user-oq2vr3ej3g

    @user-oq2vr3ej3g

    Жыл бұрын

    Колбаса вкусная, сделал такую. Спасибо за рецепт. А вот дети на украине похоже тоже пальцем пиханые, смотрел тут видео.

  • @larina800

    @larina800

    Жыл бұрын

    @@user-oq2vr3ej3g похоже тебя тоже " пальцем пихали"..

  • @user-rf8ki6pr4v

    @user-rf8ki6pr4v

    Жыл бұрын

    @@user-oq2vr3ej3g Дети, они везде дети. Если-бы на глазах у твоих детей тебя убили, а жену (их маму) изнасиловали, я бы тоже посмотрела видео о твоих детях. Вы сколько горя принесли в нашу страну, что вас наши дети и внуки будут ненавидеть столетие. Пальцем пиханые те, кто пришел к нам убивать нас и наших детей. Умник.

  • @user-oq2vr3ej3g

    @user-oq2vr3ej3g

    Жыл бұрын

    @@user-rf8ki6pr4v О как! Нехорошо вам? Что с февраля наши вас бомбят? А где ж вы были начиная с 2014 года, когда ваши убивали детей в Донецке? Восемь лет. Или то чужие дети? Вы наверное в Киеве живёте. А я на границе с Харьковом. И когда с осени видел, как вблизи моего дома на вашей стороне ваши начали собирать военную технику, танки, мне было некомфортно, мягко говоря. А я даже не в Донецке живу, в Росии. Нужно было подождать, когда ваши танки проутюжат мой дом? С моими детьми? Потом бы наши конечно отогнали нациков, дальше в Россию не пустили. Но за первые полчаса наш посёлок ваши с гавном бы смешали. Да вы и сами понимаете, так что дурочку из себя не стройте. Вы у себя в Киеве сидите на диване и рассуждаете о высших материях. Твоя родина...

  • @user-oq2vr3ej3g

    @user-oq2vr3ej3g

    Жыл бұрын

    @@user-rf8ki6pr4v А когда ваша страна бомбёжки Донбассу устраивала, ты не переживал об этом? Когда президент вашей страны обещал донецким детям сидеть в подвалах, у тебя совесть не говорила тебе, что бумеранг может вернуться? Так что лучше себя ненавидь, а не «одну» другую страну! А сейчас вам просто бумеранг прилетает за это, так что у себя спрашивай за свою ненависть.

  • @user-ch9ui1jp5q
    @user-ch9ui1jp5q2 жыл бұрын

    Спасибо за видио! Очень интересно! Просто натуральная колбаса! Всех Вам благ!

  • @user-tn1ob3dx5g
    @user-tn1ob3dx5g Жыл бұрын

    Благодарю Вас за рецепт, все просто и доходчиво.

  • @user-pz2iq9ze6c
    @user-pz2iq9ze6c2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.всего вам доброго..

  • @user-yk3kl2kz7y
    @user-yk3kl2kz7y Жыл бұрын

    Дуже дякую Вам, смачній рецепт, чудова господиня🥰🥰🥰

  • @user-lg2hw6ed4y
    @user-lg2hw6ed4y3 жыл бұрын

    Спасибо большое за подробный рассказ. Все знакомо, понятно. Всю жизнь делаю такие колбаски "Домашні з часником". Но с удовольствием посмотрела и послушала.

  • @vgosti-k-tane

    @vgosti-k-tane

    3 жыл бұрын

    Благодарю

  • @user-lg2hw6ed4y

    @user-lg2hw6ed4y

    3 жыл бұрын

    @@vgosti-k-tane Подписка, жду новых видео))) Да, я тоже люблю второй вариант приготовления.

  • @lidiyalazarenko518

    @lidiyalazarenko518

    3 жыл бұрын

    *А ява кук ф

  • @valechka1975
    @valechka197521 күн бұрын

    Спасибо Вам большое! Всё понятно без лишних слов ! Мира и добра Вам !

  • @nikolaikokornikov9023
    @nikolaikokornikov90236 ай бұрын

    Спасибо! Умничка. Попробую приготовить.

  • @leonidgavriloff9055
    @leonidgavriloff90552 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!)

  • @user-is7jo3xp6r

    @user-is7jo3xp6r

    2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт сегодня вечером сделаю

  • @user-cx5zi3gk1y
    @user-cx5zi3gk1y2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое! Рецепт очень понравился!

  • @user-cz8gv9sq8g
    @user-cz8gv9sq8g Жыл бұрын

    смажена колбаска- объедение!Спасибо за подробный рецепт

  • @ifididkddidisizi3838
    @ifididkddidisizi3838 Жыл бұрын

    Вот как хорошо объясняет женщина,спасибо Вам,так все понятно,здоровья Вам

Келесі