Najlepszy przepis na prawdziwe litewskie cepeliny a polskie kartacze z mięsem i okrasą. MENU Dorotki

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Bardzo dokładny przepis jak zrobić samemu idealne cepeliny (kartacze). Jakie wybrać ziemniaki i jak je przygotować, aby ciasto na tę kluskę ziemniaczaną nie rozpadło się podczas gotowania. Jak przygotować farsz mięsny? Jak przygotować okrasę? Opowiem Wam jak długo i jak najlepiej gotować cepeliny (kartacze) aby zachowały swój kształt, a w środku nie były surowe. Z filmu dowiecie się jakie są najczęstsze błędy i dlaczego cepeliny (kartacze) się nie udają. Z tym przepisem nawet osobie bez doświadczenia to wspaniałe danie na pewno się uda.
Zapraszam Was również na filmy:
"Typy kulinarne ziemniaków - czyli dlaczego ziemniak ziemniakowi nie równy?": • Typy kulinarne ziemnia...
"Najlepszy przepis na idealne pyzy z mięsem." - • Najlepszy przepis na i...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
CIASTO ZIEMNIACZANE
1,2 kg ziemniaków mączystych
1 mała cebula
1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków)
1 łyżka soli (do surowych ziemniaków)
1 łyżka śmietany 36% gęstej lub 1 łyżeczka mascarpone
1 łyżka mąki ziemniaczanej
opcjonalnie dodatkowa mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
NADZIENIE:
200 g mięsa mielonego -polecam karkówkę wieprzową
1 łyżka masła klarowanego
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki soli
1 duży ząbek czosnku
1 duża cebula
OKRASA:
2 duże cebule
200 g boczku parzonego
DO GOTOWANIA KLUSEK ZIEMNIACZANYCH:
na każdy litr wody:
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Пікірлер: 452

  • @cecyliadobiegao9577
    @cecyliadobiegao9577Ай бұрын

    Pani Dorotko- za piękną polszczyznę, wspaniałą dykcję, staranność opracowania i prowadzenia filmu, za Pani wielką kulturę osobistą i poczucie humoru, dzięki tysiąckrotne❤. Jam gospodyni domowa z ponad 40 letnim stażem, a korzystam często z Pani przepisów, bo ich dokładność przerasta wszelkie wyobrażenie. Pozdrawiam serdecznie 😘

  • @MenuDorotki

    @MenuDorotki

    Ай бұрын

    Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam serdecznie.

  • @user-cx1qj1so2e
    @user-cx1qj1so2e3 жыл бұрын

    Dziękuję! Ale Pani umie tłumaczyć. Podziwiam 🙂 Jeszcze jeden sekret cepelinòw, to - sok z cytryny. Dodajemy do masy ziemniaczanej, aby uzyskać lepszy kolor. Ziemniaki mogą zmieniać kolor na brzydki szary, a sok z cytryny zapobiega temu. Pozdrowienia z Wilna 😘

  • @majamajka4521
    @majamajka4521Ай бұрын

    Pani Dorotko cepeliny wyszły super mięciutkie, wszystko robiłam tak jak Pani tłumaczyła, goście zachwyceni. Dziękuję za ten przepis. M.

  • @5tev01982
    @5tev019822 жыл бұрын

    Pani profesor od gotowania. Pani przepisy są doskonałe, wypróbowałem kilka i powiem szczerze że po Pani instrukcjach nie można zrobić niczego źle. Powinna Pani zrobić kulinarny challenge z panem Tomaszem Strzelczykiem. To byłby najlepszy kulinarny show na polskim YouTubie.

  • @TonsilNaprawa

    @TonsilNaprawa

    Жыл бұрын

    Był "Dom z papieru" A u nas powinny być "Ambrozje z Dorotką" 🥰

  • @pawelj4093

    @pawelj4093

    Жыл бұрын

    @@TonsilNaprawa tylko nie ze strzelczykiem...niechlujny facet wpadajacy w samozachwyt nad swoim wurobem z mlaskaniem przy kazdym zakonczeniu....

  • @kubaplaczkowski545

    @kubaplaczkowski545

    Жыл бұрын

    Żeby.Pani.Dorotko.Pani.rutyna.nie.dopadła.(Jako.Kucharke)

  • @TonsilNaprawa

    @TonsilNaprawa

    Жыл бұрын

    @@pawelj4093 Strzelczyk jest specyficzny, ma swój nieco prymitywny sposób bycia ale nikogo nie udaję i ja go lubię😉

  • @agnieszka6786

    @agnieszka6786

    Жыл бұрын

    Rafał Maciejewski Nie przesądza Pan,bo myślę 🥺że tak. Pan nie będzie ckurzem i skonfrontuje się na kanale z Panem Tomaszem .Jak coś niech Pan zobaczy ile ma fanów, . Panu Dorotka na pewno nie myśli jak Pan. Ta Pani ma cudowny przekaz do ludzi nawet tych zielonych w kucharzeniu, a Pan Tomek ma już nie ych co po części więcej umieją i rozumieją. A mlaskanie, to znaczy że dla takiego faceta jak Pan Tomasz naprawdę jest smaczne i warte ugotowania. Ważne , że się nie ślini 🙂😂😊 Pozdrawiam Pana Serdecznie, Pan Tomek jest moim wujkiem,musze Go bronić, rozumie Pan, to rodzina 🥰❤️💖

  • @januszsliwinski8965
    @januszsliwinski89659 ай бұрын

    Dorotko.nasza Slicznotko.jestes Najpiekniejsza Kuchareczka w Europie.Twoja uroda,dykcja i przepisy sa Najpiekniejsze.Dziekuje,ze jestes i dajesz radosci.Pozdrawiam cieplutko z Edinburgha Jasiek.❤❤❤❤❤❤

  • @stanislawastrzelecka7868
    @stanislawastrzelecka78682 жыл бұрын

    Pani Dorotko pełny profesjonalizm,,dla mnie nr 1 że wszystkich blogów,dziekujemy i probujemy

  • @wandarygwelska793
    @wandarygwelska7932 ай бұрын

    P.Dorotko jest pani cudna dzięki za przepis

  • @bogumilagrzemska9724
    @bogumilagrzemska97242 жыл бұрын

    Pani Dorotko jest Pani Mistrzynią przekazywania wiadomosci jak i pięknej akcentowanej polszczyzny. Bardzo dziękuję za rady i wspaniałe przepisy.

  • @beataidzik2134
    @beataidzik21343 жыл бұрын

    Pani Dorotko. Od niedawna oglądam Pani filmiki i chciałabym wyrazić wyrazy uznania. Jest Pani przygotowana merytorycznie do każdego odcinka, co czyni ogladanie skarbnicą wiedzy w omawianym temacie. Ponadto ma Pani bardzo mily głos, który slucha się z ogromną przyjemnością🙂🏵 Jest Pani dla mnie inspiracją oraz dzięki Pani eksperymenty kulinarne zaczęły sprawiac mi nieopisaną radość 🙂 Serdecznie pozdrawiam

  • @ludismoteris1143

    @ludismoteris1143

    3 жыл бұрын

    Dołączam się do wypowiedzi 😊

  • @stanislawastrzelecka7868
    @stanislawastrzelecka78682 жыл бұрын

    Witam Pani Dorotko ,,jaj dla mnie jest Pani jedyny tak profesjonaly przekaz przepisów ,,dziękuję sliczNie, ,, czekam na następny przepis ,obojętnie co ,,aż się chętnie ogląda i gotuje to coi pani pokazuje ,,jest Pani the Best,,pozdrawiam i łapki w górę dla Pani Dorotki

  • @merifek
    @merifek3 жыл бұрын

    Wyszły idealne! Mąż nie wierzył,że się udadzą,ale jak je zobaczył na talerzu i skosztował, to powiedział, że następną porcję zrobimy z 5kg ziemniaków... Na szczęście to on trze surowe🙂 dziekujemy

  • @cecyliarys6080

    @cecyliarys6080

    2 жыл бұрын

    Zrobie dzieki za przepis czy pyzy to samo

  • @helenajarzabska2543

    @helenajarzabska2543

    2 жыл бұрын

    Idealny przepis.Niebo w gębie

  • @iwonaskowronska2375

    @iwonaskowronska2375

    2 жыл бұрын

    Pani komentarz przekonał mnie do zrobienia tych klusek🌹

  • @ps6469
    @ps6469 Жыл бұрын

    Przepyszne! Bałem się je zrobić, gdyż przepis wydawał się bardzo skomplikowany, ale kiedy zobaczyłem je u Pani na kanale, wiedziałem, że mogę spokojnie gotować. Z Panią zawsze wychodzi!

  • @narcyz1277

    @narcyz1277

    9 ай бұрын

    Ktoś napisał w komentarzu że Pani jest profesorem i ma rację 🥟🥟🥟🎂

  • @gregoriusminimus3801
    @gregoriusminimus38013 жыл бұрын

    Pani Dorotko ujawnić tyle kuchennych trików , kucharze będą bardzo nie zadowoleni. Dzięki za wspaniały przepis, pozdrawiam serdecznie i miłej niedzieli.

  • @annasobczak9096

    @annasobczak9096

    3 жыл бұрын

    [[)&k()Bbbeniu Lukaszwicz iHalinka

  • @krzysztofajakubek311

    @krzysztofajakubek311

    2 жыл бұрын

    @@annasobczak9096 n,

  • @olapietrzyca3758

    @olapietrzyca3758

    Жыл бұрын

    po

  • @helenpalarz8600
    @helenpalarz86003 жыл бұрын

    Pani Dorotko jest pani wspaniała osoba proszę o kontynuowanie dla nas pani przepisy dziękuje za poświęcenie dla nas czasu 😘❤️👍

  • @ludismoteris1143
    @ludismoteris11433 жыл бұрын

    Pani Dorotko jest pani mistrzynią! 🤩Tyle pracy, tyle życzliwości, tyle kulinarnej wiedzy, którą pani nam tak miło i tak umiejętnie przekazuje. Serdecznie dziękujemy za przepis na cepeliny i za wszystkie inne przepisy. Życzymy szczęścia i pomyślności 💐😘😘😘

  • @urszulacesarz4180
    @urszulacesarz41803 жыл бұрын

    Robilam kartacze podobnie ale bez smietany i nie gotowalam w krochmalu.Pani przepis jest rewelacyjny,Dziekuje i pozdrawiam serdecznie.

  • @kryder1386
    @kryder1386 Жыл бұрын

    Kobieta z klasą. Najlepiej prowadźony przez Panią Dorotę kącik kulinarny. Super się ogląda bo to wspaniały PR, ekaz.

  • @stoczwarty
    @stoczwarty Жыл бұрын

    Świetna robota. Mnie cepeliny nauczyła robić rodowita Litwinka!

  • @piangela25able
    @piangela25able Жыл бұрын

    Uwielbiamy i słuchać Pani kojącego głosu,no i gotowa. Z Panią🥰🤗

  • @ewab6619
    @ewab66193 жыл бұрын

    Pani Dorotko, jestem zachwycona i Panią i przepisami !

  • @wolf9073
    @wolf90732 жыл бұрын

    Super rady, o większości nie wiedziałem

  • @777kogut
    @777kogut3 жыл бұрын

    Jadłam pierwszy raz w życiu w zaprzyjaźnionym domu w Białymstoku pyszne cepeliny. Po powrocie do siebie (na Śląsku) zapragnęłam powtórzyć tę miłą kulinarną atrakcję. Narobiłam się jak dziki osioł , popełniłam wszystkie możliwe błędy , cepeliny niemal wszystkie się rozpadły i już wiedziałam, że się nie odważę na "drugą odsłonę" tego eksperymentu. Teraz Dorotko po Twoim drobiazgowo przekazanym sposobie wykonania dojrzała we mnie chęć zaryzykowania raz jeszcze. Raz się żyje ! Zrobię ! tylko muszę się z tym przepisem kilka dni przespać i kroczek po kroczku ... odważę się, bo warto ! Dziękuję !!! :)

  • @jolantakwiatkowska1858

    @jolantakwiatkowska1858

    3 жыл бұрын

    K

  • @halinawachta4842
    @halinawachta48423 жыл бұрын

    Pani Dorotko , kartacze robiłam dwa razy w życiu, pierwsze katastrofa drugie wg. Pani przepisu rewelacja , żaden nie pękł, idealnie miękkie po prostu pychotka , dziękuję bardzo za ten przepis napewno wypróbuję z innymi farszami ( grzybowym i kapusta z grzybami które mi zostały po gotowaniu na święta , oczywiście zamrożone) Pozdrawiam

  • @KaBoogi
    @KaBoogi Жыл бұрын

    Przetestowane - przepyszne 🥰

  • @klosowskisiemens1407
    @klosowskisiemens14072 жыл бұрын

    Pani Doroto, dzieki pani bawie sie gotowaniem, sprawia mi ta czynnosc przyjemnosc I mniej uzywam termomixa. Dziekuje.

  • @magdagorecka2195
    @magdagorecka2195 Жыл бұрын

    Tak genialnie i przystępnie tłumaczenie jest the best. Wszystko wygląda inaczej. Pani Doroto uwielbiam Panią

  • @andrejzhylov81
    @andrejzhylov813 жыл бұрын

    Sympatyczna Pani z staropolskim przepisem,serce mi uroslo ,oczywiscie ze sie puszcze na glebine tego ugotowania ,a nigdy nie nic nie umiem zrobic korrekt,zobaczymy. Uklony ze Skandynawi dla litewskich cepelinow. Babcia je gotowala w tej starej Polsce.Tyllko we Lwowie mowili "szrapnele"

  • @saraya1888
    @saraya18883 жыл бұрын

    Świetnie wytłumaczone... Podobne do klusek śląskich

  • @jadwigalapacz9187
    @jadwigalapacz91873 жыл бұрын

    Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za ten przepis. przyznaję że czekałam na taki wspaniały przepis. Bardzo lubię pyzy i inne kluski , kartaczy jeszcze nie jadłam ale po obejrzeniu filmu będę robić . Wszystkim życzę smacznego.👍👍👍👍👍🌹

  • @myszka3967
    @myszka39673 жыл бұрын

    Dzięki Dorotko.Cepeliny robiła moja Babcia z Lubelszczyzny ale zmarła wcześnie i nie zdążyłam wypytać o przepis.Ten smak mam ciągle w pamięci.Nawet nie próbowałam ich robić bo pamiętam że było tam sporo rzeczy typu"trzeba pamiętać,że..."i byl to wymagający przepis.Myślę,że wszystkie te szczegóły znalazły się w Twoim filmiku i teraz chyba mam już odwagę je zrobić.Dziękuję za przepis!

  • @donadoni4540

    @donadoni4540

    3 жыл бұрын

    myszka 👍🙂

  • @annalena2874
    @annalena2874 Жыл бұрын

    Swietny przepis pani Dorotko ,corka uwielbia cepeliny ,teraz po pani programie tez sama zrobię ,kiedys jadłam to danie w restauracji litewskiej ,super tłumaczenie ,solenie ziemniakow po 10 minutach ,dzisiaj placki ziemniaczane z pani przepisu zrobilam ,bez dodatku mąki ,wnuczka bardzo chwaliła ,chrupiące ,dziękuje ,teraz książka kucharska to pani kanał🥰

  • @dokwoj
    @dokwoj3 жыл бұрын

    Doskonałe jak zawsze. Pani Dorotko , jest Pani cudotwórczynią w kuchni ! Pozdrawiam

  • @mariuszbrock7860
    @mariuszbrock78602 жыл бұрын

    Doskonale, wyczerpująco wyjaśniony przepis, wszystkie niuanse i sekrety. Dziękuję

  • @kazimieraweiss7169
    @kazimieraweiss71693 жыл бұрын

    Pani filmik byl idealny.Wszystko pieknie pokazane dokladnie wytłumaczone. Brawo

  • @januszczapski5329
    @januszczapski5329 Жыл бұрын

    Jestem już stara gospodynią ale naprawdę bardzo dużo się od Pani nauczyłam i dalej się uczę.Dzieuje bardzo anna

  • @mariawozny7325
    @mariawozny73253 жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za przepis, odważyłam się dzięki Pani zrobić to danie po raz pierwszy w życiu. Wyszło świetnie, bo przepis jest super!!! Jestem wielbicielką Pani przepisów i filmów!

  • @johannah3481
    @johannah34813 жыл бұрын

    Fajny przepis, smak dziecinstwa bo to danie jest bardzo popularne u mnie na pojezierzu suwalsko-mazurskim. A ta okrase z boczku i cebuli to w naszym regionie nazywamy zasmazka. Zycze smacznego wszystkim, ktorzy wykorzystaja ten przepis bo naprawde to jest pyszna potrawa. A pani Dorotce dziekuje za tak dokładne wytlumaczenie przepisu i pozdrawiam.

  • @halinabrzek3712

    @halinabrzek3712

    3 жыл бұрын

    W moim rejonie zasmażką jest tłuszcz zasmażany z mąką i rozcieńczony wywarem lub wodą.

  • @mariedziubka525
    @mariedziubka5253 жыл бұрын

    Zaczęłam oglądać filmiki od nie dawna i bardziej mi się podobają przepisy na te same dania niż od innych ludzi

  • @zenaidawysocka7545
    @zenaidawysocka75453 жыл бұрын

    Dziekuje za dobre rady.Robie rowniez ale o niektorych po prosto nie wiedzialam . Pozdrawiam 😀😀😀😀😀😀😀😀😀👍👍👍👍👍👍👍

  • @kamilk6956
    @kamilk6956 Жыл бұрын

    Super, dzięki!

  • @user-rq8bf6dq1g
    @user-rq8bf6dq1g9 ай бұрын

    Bardzo dobrze wszystko objaśnione.Robilam pierwszy raz,nic się nie rozpadło,wyszły super.Dziekuje za takie wspaniałe przedstawienie przepisu.❤

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak65623 жыл бұрын

    Łapka w górę. Z takimi poradami, koniecznie trzeba zrobić > tylko musowo według instrukcji. Pięknie dziękuję.

  • @paulpaka2609
    @paulpaka26093 жыл бұрын

    No i zrobiłem Cepeliny. Super. Niebo w gębie. Pierwszy ale nie ostatni raz. Szkoda, że nie mogę wysłać zdjęcia. Dzięki za super przepis. Pozdrawiam 😚

  • @basianazimek6194
    @basianazimek6194 Жыл бұрын

    Pani Dorotko jest tak pani apetyczna ze jak pani słucham i widzę efekty to już jestem pełna sukcesu kulinarnego 😃 dziekuje za precyzję i dokładność bo ja tez staram się być taka a nie znam drugiego takiego SUPER PRZYGOTOWAŃ

  • @basianazimek6194

    @basianazimek6194

    Жыл бұрын

    Dziękujemy za perfekcyjne przygotowanie z idealnymi efektami 👍 dobrze ze pani ma cierpliwość i umiejetność przekazu ❤️

  • @grazynaalestra9765

    @grazynaalestra9765

    Жыл бұрын

    Racja nie. Sa?tylko zle wytlumaczone przepisy! Wiec SZACUN DLA TWOICH LEKCJI PS CALE DZIECINSTWO JESZCZE POTEM MECZYLAM SIE PRZY NIEDZIELMYM OBIEDZIE CZYLI PRZY SLASKICH TARTYCH / CIEMNYCH NIEMAL KLUSKACH \ .SLASKA KUCHNIA Z NICHCH SLYNELA .POTEM MAMA?ROBILA JUZ INNE TEZ?Z ZIEMNIACZANE ALE BEZ?TARTYCH! LUBIE KARPACZE ALE KUPUJE DOTOWE NP 3. 4 SZTUKI .GOTUJE. STUDZE I PRZSMAZAM POSYPANE ZIOLAMI NP MAJERANKIEM . DLACZEGO TAK MALO BO JESTEM DIABETYK IEM I NIE WOLNO MI ZADNYCH KUCH ANI NALESNIKOW ITP. TYCH KUPNYCH CZESTO JEST BIALE !!! Wiec RACZEJ / TAK MYSKE NIE JEST ZNIESZANE Z TARTYM ZIEMNIAKI EM. .CZY. TAK MOZNA? .CZYLI TYLKO Z CIASTA ZIEMNIACZANEGO ? BEZ TARTYCH KARTOFLI ? . TWOJ FARSZ TEZ BOGATY ! BO KUPNYCH NIE MA DODATKU TLUSTEGO SERA ? W DODATKU DROGIEGO MASCARPONE . PS NIE WIEM CZY UDZIELASZ TEZ ODPIWIEDZI NA PYTANIA .GDYBY NIE TO WYSTARCZY TWOJ PRZEPIS. .DZIEKUJE. CI ZA NIEGO . JESZCZE ZOBACZE PIEROZKI. POZDF

  • @ursulasanders2390
    @ursulasanders2390 Жыл бұрын

    Jest Pani Mistrzynią Kuchni w najlepszym tego słowa znaczeniu, a do tego ma Pani rzadki dar uczenia. Nie każdy potrafi tak pięknie propagować naszą, jakże bogatą i smaczną polską tradycję kulinarną. W moim domu rodzinnym robiło się tę potrawę dokładnie tak samo, z tą tylko różnicą, że do części kartaczy zamiast mięsa wkładano farsz dokładnie taki jak do ruskich pierogów. Wtedy następnego dnia można było te "ruskie" kartacze przekroić wzdłuż na połowę i odsmażyć na złoty kolor,- coś pysznego!

  • @Tomko24
    @Tomko245 ай бұрын

    Zrobiłem pierwszy raz w życiu właśnie z tego przepisu w weekend, dzięki Pani wszystkim radom udały się i były przepyszne! Dziękuję 😊

  • @user-hz2zs9xe9g

    @user-hz2zs9xe9g

    4 ай бұрын

    ❤❤

  • @helenap664
    @helenap664 Жыл бұрын

    Super pychotka jest Pani wspaniała dziekuje

  • @piotrpien
    @piotrpien3 жыл бұрын

    Dzień dobry Pani Doroto. Pyszny 😋 przepis na każdą okazję. 😀🥔🥓🍽️ Prosty przepis i nie wymagający poszukiwań produktów marketach. Zdrowe ziemniaki, dobre mięso, dobroć cebuli. Zamknięte w cepelinach. I odrobinę tłuszczu dla podkreśla smaku. Dziękuję za kolejny odcinek dobrego gotowania. Miłego dnia.

  • @barbaranosal3074
    @barbaranosal30743 жыл бұрын

    Dziekuję za szczegóły ,bardzo istotne podczas gotowania. Pamietamy te smaki z wypraw na Suwalszczyznę i chetnie do nich wrócimy. Dziekujemy.

  • @trzeszczka

    @trzeszczka

    Ай бұрын

    W Gawrych Rudzie najlepsze , polecam .

  • @wieslawwozniak2869
    @wieslawwozniak28693 жыл бұрын

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Przepis doskonale, jak zawsze, podany na stół! Jest Pani urocza.👍😀

  • @brunokather1530
    @brunokather1530 Жыл бұрын

    Dziekuje z calego serca .Perfekcyjny,profesjonalny film kulinarny .Przepiekna polszczyzna .Jest pani mistrzyna .Gratuluje sukcesu🤗🥂🍾.

  • @iwonawitczak9829
    @iwonawitczak98293 жыл бұрын

    Uwielbiam ogladac pani filmy ! Wiele sie nauczylam. Cepeliny sa w mojej rodzinie od lat, ale ja mieszkam bardzo daleko i rzadko wizytuje . Nie moge sie doczekac wykorzystac pani recepture!!!! Dziekuje😍

  • @michnyz
    @michnyz Жыл бұрын

    Uwielbiam Panią Dorotkę i Jej przepisy:))))

  • @marysiasz1736
    @marysiasz17362 жыл бұрын

    Jak zwykle przekazujesz to wspaniale, a cepeliny już bym chciała jeść! Dziękuję ci Dorotko!

  • @danutazajac4083

    @danutazajac4083

    Жыл бұрын

    Białoruskie klocki, tak nazywała je moja babcia

  • @koszaekopaek.2927
    @koszaekopaek.29272 жыл бұрын

    Cudowna, wspaniałe poprowadziła by program w tvp

  • @ewaremiszewska1312
    @ewaremiszewska13123 жыл бұрын

    Pieknie pani opowiedziala dziekuje mieszkam w hiszpani i robie dla rodziny bardzo dziekuje

  • @krzaczkoporzeczka
    @krzaczkoporzeczka3 жыл бұрын

    Szkoda, że nie można dać dziesięciu łapek w górę. 😉

  • @ewab6619

    @ewab6619

    3 жыл бұрын

    ja też żałuję!!!

  • @kti9300
    @kti93002 жыл бұрын

    Bardzo fajny przepis, robię podobnie i zawsze się udają. Fascynują mnie natomiast komentarze pod filmem, w których podajecie swoje nazwy kartaczy, cepelinów. Wspomnienia kuchni naszych babć i tak różne sposoby ich podania. Dzięki nim dowiedziałam się, że kartacze słynne są nawet w Szwecji, chociaż pod zupełnie inną nazwą. Pozdrawiam wszystkich smakoszów.

  • @witoldhanas8755
    @witoldhanas87553 жыл бұрын

    👍 Dziekuje Za Smakowity dokladnosc. Perfekcyjna Przekazywania Wiedzy 👌👍 Zabieram sie Za Kartacze ; Cepeliny : zycze Milej Niedzieli 🍀💝 Pozdrawiam 🗼

  • @widzianejednymokiem7301
    @widzianejednymokiem7301 Жыл бұрын

    Wyszły obłędnie pyszne 👍 dziękujemy za przepis

  • @halinamatusiak8218
    @halinamatusiak8218 Жыл бұрын

    Pani Dorotko dziękuję za ten przepis.Slyszalam o cepelinach ale nie potrafiłam zrobić.H.

  • @anuszka3425
    @anuszka34253 жыл бұрын

    Dzięki Pani w końcu udało mi się zrobić kartacze 😁 dzięki Pani kuchnia przestała być straszna 😘😘😘 nie wiem jak Pani DZIĘKOWAĆ.. 💗💗💗

  • @ewakurzynska6641
    @ewakurzynska66413 жыл бұрын

    Dziekuje za proste wytlumaczenie krok po kroku,musze sprobowac zrobic

  • @mariapw4435
    @mariapw44353 жыл бұрын

    Pani Doroto to wspaniałe, że podaje Pani tak szczegółowo przepisy. Ja sama bez wsparcia mojej nieżyjącej mamy zrobiłam dzisiaj drugi raz kartacze i wyszły super. Poprzednim razem ( jakieś dwa lata temu) byłam załamana, bo się narobiłam i miałam problem, gdyż ciasto mi się rozgotowywało. Wiedziałam, że to przez ziemniaki, ale żebym wówczas obtoczyła kartacze w mące ziemniaczanej, to o wiele łatwiej było by mi je ugotować. Dzisiaj zapobiegawczo to zrobiłam i miałam " spokojną głowę ". Dziękuję za super patent. Dzięki Pani odzyskałam chęci na robienie domowych kartaczy, które kiedyś gościły dosyć często w moim rodzinnym domu, wszak mieszkam na Podlasiu. Pozdrawiam

  • @bogumilaeliminowicz445
    @bogumilaeliminowicz4453 жыл бұрын

    Dziekuje pani Dorotko zrobila to pani bardzo jaso.wyszly tak apetycznie😘na pewno bede probowac zrobic dziekuje.

  • @marzannanaumiec9290
    @marzannanaumiec92903 жыл бұрын

    Pychota, dziękuję za bardzo dokładne podanie sposobu wykonania. Pozdrawiam.

  • @pawewalitos3505
    @pawewalitos35052 жыл бұрын

    Zachęcające!

  • @beata9947
    @beata99473 жыл бұрын

    Uwielbiam.Robiłam pierwszy raz i wyszły.Polecam i dziękuję za świetny przepis.😘

  • @marylasioo5034
    @marylasioo5034 Жыл бұрын

    Rewelacyjnie sprawdziła mi się wyciskarka do sokow

  • @bozenasibera4102
    @bozenasibera41022 жыл бұрын

    bardzo dobrt przepis

  • @krzsztofkrzysztof8745
    @krzsztofkrzysztof87453 жыл бұрын

    Piękna kobieta i super danie

  • @patrycjamikosz9754
    @patrycjamikosz97543 жыл бұрын

    Pani Dorotka zawsze jest bardzo dobrze przygotowana do każdego przepisu jest to podobne do pyz z mięsem

  • @januszsmyk4100
    @januszsmyk4100 Жыл бұрын

    😘😍Piękna i urocza damo 😊😊 barszcz ukraiński..jest na topie .

  • @rozaliabrol7731
    @rozaliabrol77313 жыл бұрын

    Cepeliny sa rewelacyjne wyglad maja taki jak trzeba i nadzienie odstaje i jest luzne i soczyste Wins zuje wykonania na bardzo dobry Fanka

  • @jolakapel2955
    @jolakapel29552 жыл бұрын

    Witaj Dorotko🤗! Pięknie wszystko tłumaczysz ,piekłam chleb na zakwasie i nareszcie wyszedł .Dziękuję ,wszystko jest bardzo smaczne i bardzo profesjonalnie pokazane .Pozdrawiam cieplutko🤗🤗🤗😘😘😘

  • @weronikagorska2570
    @weronikagorska25703 жыл бұрын

    Jejku ale super Pani opowiada i tłumaczy! Tp prawda co Pani powiedziała, Wszystko zależy jal się wytłumaczy dany przepis. Bardzo dziękuję! Jutro będę działać🤩. Pozdrawiam serdecznie ❤️

  • @KarolCichecki-nq2ty
    @KarolCichecki-nq2ty Жыл бұрын

    Również potwierdzam, że przepisy Pani Doroty są mega !

  • @mariaraczka3370
    @mariaraczka33702 ай бұрын

    Super tłumaczenie ❤

  • @donia8537
    @donia8537 Жыл бұрын

    Najlepszy kompleksowy przepis w sieci

  • @iwonaolszak6523
    @iwonaolszak65233 жыл бұрын

    Dziękuję za przepis bardzo dokładnie przedstawiony i wspaniałą formę kontaktu pozdrawiam serdecznie

  • @miroslawpoland1199
    @miroslawpoland11993 жыл бұрын

    Ile jest wspaniałych przepisów na potrawy z ziemniaków na Świecie naszym...? Niby proste, bo to tylko "pyry",ale jak łatwo jest je źle wykonać! A tutaj... podanych wiele ważnych szczegółów, które stanowią o jakości potrawy. Gratulacje za ten przepis, a raczej wykład kulinarny, Pani Dorotko! Pozdrawiam

  • @trzeszczka

    @trzeszczka

    Ай бұрын

    Same ziemniaki to tak jak cygan gotował zupę na gwoździu .

  • @MsJerzy1975
    @MsJerzy19754 ай бұрын

    Dziękuje.🙂

  • @wiolettawieczorek
    @wiolettawieczorek Жыл бұрын

    Nigdy nie jadłam kartaczy.,,Chodziły"jednak za mną od jakiegoś czasu i sięgnęłam po radę od Pani.Właśnie prawie kończę je gotować.Nie rozpadły się w garnku😀.Jest super😊 Korzystałam też z przepisu na kaczkę nadziewaną.Wyszła pyszna.Po prostu DZIĘKUJĘ🌷🌼🌻🥀🌹🌺

  • @arturborkowski1788
    @arturborkowski17882 жыл бұрын

    Narracja ,super!!!

  • @Czarek2013
    @Czarek20133 жыл бұрын

    Uwielbiam Panią i Pani przepisy

  • @grazynakristensen7903
    @grazynakristensen79032 жыл бұрын

    Wyglądają smakowicie. Na pewno je zrobię bezproblemowo! ... a ten słony krochmal użyję do płukania firanek przed powieszeniem i do usztywnienia prześcieradła po upraniu. ❤️ Dziękuję za dokładny opis tego przepisu ❤️

  • @annas.2169
    @annas.21692 жыл бұрын

    W mojej rodzinie, był zwyczaj, że na drugi dzień, kroiło się je w plastry i podsmażało. Najlepsze!!

  • @polnekwiaty1397
    @polnekwiaty13973 жыл бұрын

    Dotad nie uzywalam smietany do ciasta i maki do gotowania. Krochmal robil sie w trakcie, pewnie dlatego nie zawsze dobrze się gotowaly. To najlepszy przepis moim zdaniem. Dziękuję Dorotko, bo uwielbiam kartacze i nie znam nikogo, kto po spróbowaniu nie chciałby zjeść ponownie. Tajemnica w cieście ziemniaczanym i surowym mięsie. Twój kanał można potraktować jak kulinarną szkołę 🙂

  • @januszszmelc618

    @januszszmelc618

    3 жыл бұрын

    Pani Dorotka , zawsze swoje przepisy prezentuje bardzo precyzyjnie i z wielką starannością . Poziom filmów pani Dorotki to absolutny top . Pozdrawiam

  • @annawojtas8206

    @annawojtas8206

    2 жыл бұрын

    Pani Dorotko przepis jest super cepeliny pycha tłumaczenie rewelacja , dziękuję.

  • @mariannanowak8768
    @mariannanowak8768 Жыл бұрын

    Cudo. Dokładnie pokazane. Masz dar Dziewczyno...

  • @sempikos
    @sempikos2 жыл бұрын

    Wlasnie robie te kartacze. Mam nadzieje ze dobra "omiane" ziemniakow wzialem.. 🙂 Super wytlumaczony przepis - Dziekujemy!

  • @Bozkazukis
    @Bozkazukis3 жыл бұрын

    W moim domu rodzinnym potrawa ta nazywała się kluski z duszami.Nigdzie nie slyszałam tej nazwy, więc myślę, że to taka wyłàcznie rodzinna nazwa.Druga różnica to sposób gotowania. Nie dodawało się u nas krochmalu do wody poniewaź jadamy owe kluski na mokro, czyli z tà wodà z gotowania, która stale się lekkim rosołkiem w trakcie gotowania, a po dodaniu okrasy jeszcze bardziej esencjonalna. Natomiast dodatek śmietany do ciasta jest czymś nieznanym co chętnie wypróbuję. Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za niezwykle profesjonalnie podane przepisy.

  • @saragrant3667
    @saragrant36673 жыл бұрын

    Też tak robię wg przepisu mojej Babci z Kresów Wschodnich. Wszystko bardzo podobnie do Pani przepisu, tylko nie dodaje się czosnku, nie podsmaża cebulki, ale - za to podsmaża się mięsko z majerankiem + sporo pieprzu. Do okraszenia zaś - skwareczki ze świeżej słoninki z cebulką. Dzięki za bardzo skrupulatne wskazówki - to bardzo cenne!

  • @danutareszke5584

    @danutareszke5584

    Жыл бұрын

    A czy te kartacze mozna mrozic ?

  • @saragrant3667

    @saragrant3667

    Жыл бұрын

    @@danutareszke5584 / Oczywiście, jak najbardziej!😍😋

  • @danutareszke5584

    @danutareszke5584

    Жыл бұрын

    @@saragrant3667 bardzo dziekuje.

  • @joanna9266
    @joanna92666 ай бұрын

    Super... Bede robic jutro Pochodze z suwalk ... mieszkam w Pordenone 😘

  • @agnieszkazgl
    @agnieszkazgl3 жыл бұрын

    Uwielbiam Pani przepisy i oglądać te filmiki 😍

  • @barbarakowalska5391

    @barbarakowalska5391

    3 жыл бұрын

    cya

  • @Bosonfriendly
    @Bosonfriendly3 жыл бұрын

    Fajny przepis, a głos pani Dorotki jest tak przyjemny, że chyba posłucham kolejnego :)

  • @mom8019
    @mom8019 Жыл бұрын

    Jak zawsze piękna i doskonala w tym co robi dla nas Dorotka😍🥰😘

  • @grazynabogacka3997
    @grazynabogacka39973 жыл бұрын

    Doskonały przepis na ciasto mięsko zmienilam na antrykot wyszło cudownie,smakowicie bardzo profesjonalnie przygotowanie, będę zaglądać. 😘😘😘

  • @marzenakasprzyk6778
    @marzenakasprzyk67782 жыл бұрын

    Pozdrawiam pania

  • @taqua220
    @taqua220 Жыл бұрын

    Moja mama pochodzi z mazur I robi przepyszne kartacze. Szkoda, ze to tak pracochlonne, bo moglabym jesc je codziennie 😍😍😍😍

  • @alicjapa7998
    @alicjapa79985 ай бұрын

    Brawo!

Келесі