Rączka gotuje: sernik ziemniaczany, pyzy z mięsem, placki ziemniaczane z łososiem

Odc. 509 - Remigiusz Rączka prezentuje przebojowe dania z ziemniaków. Składniki poniżej:
Pyzy z mięsem
ziemniaki surowe - 2 szt.
ziemniaki ugotowane - 1,5 kg
mąka ziemniaczana - 400 g
farsz:
mielona łopatka wieprzowa - 0,5 kg
jajko - 1 szt.
cebula - 2 szt.
czosnek - 6 ząbków
liść laurowy - 3 szt.
ziele angielskie - 6 szt.
sól, pieprz - do smaku
okrasa:
boczek wędzony - 200 g
cebula - 2 szt.
Placki ziemniaczane z łososiem
łosoś wędzony - 200 g
placki:
ziemniaki - 0,5 kg
czosnek - 4 ząbki
cebula - 1 szt.
mąka pszenna - 2 łyżki
jajko - 1 szt.
sól, pieprz - do smaku
olej do smażenia - 1 szklanka
sos koperkowy:
jogurt grecki - 400 ml
majonez - 2 łyżki
koperek - 1 pęczek
sok z 0,5 cytryny
sól, pieprz - do smaku
Sernik ziemniaczany
twaróg półtłusty - 1 kg
ugotowane ziemniaki - 80 dag
masło - 1 kostka
jajka - 8 szt.
cukier - 1,5 szklanki
cukier wanilinowy - 1 op.
skórka z 2 cytryn
rodzynki - 100 g
kandyzowana skórka pomarańczowa - 50 g
Sos wiśniowy na winie
wiśnie - 0,5 kg
cukier - 0,5 szklanki
czerwone wino wytrawne - 1 szklanka
mąka ziemniaczana - 1 łyżka

Пікірлер: 91

  • @georgiawegrzyn5297
    @georgiawegrzyn5297 Жыл бұрын

    uwielbiam ogladac ten program, powinien miec wiecej subskribentow, hello z Chicago

  • @dorota7493
    @dorota7493 Жыл бұрын

    Witam Panie Remigiuszu. Dziękuję za te wspaniałe przepisy👍, aż ślinka cieknie😋. Będzie trzeba zrobić. Uwielbiam Pana oglądać, jest Pan przesympatycznym człowiekiem i wspaniałym kucharzem. Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @hlm6788
    @hlm6788 Жыл бұрын

    Ależ cudeńka Pan nam wyczarował, w końcu mam przepis na pyzy ziemniaczane które uwielbiam tylko jakoś mi nie wychodziły 😔i dałam sobie spokój z ich gotowaniem. Sernikiem Pan mnie zaskoczył👏 muszę go zrobić i wiem że będzie smaczny 😋pozdrawiam😍

  • @grazynamigda9300
    @grazynamigda9300 Жыл бұрын

    Panie Remigiuszu Pan jest tak smaczny jak te Pana przepisy Ślinka wspaniale Pan to prezentuje 😍

  • @danutafudali7657
    @danutafudali7657 Жыл бұрын

    Jest Pan rewelacyjny, świetnie się Pana ogląda 🏅🙂

  • @AD-gugu

    @AD-gugu

    Жыл бұрын

    ..lubie tego fajnego kucharza i tą👍 gwarę

  • @ivonaw-k9463
    @ivonaw-k94632 ай бұрын

    Moje pyzy były takiej samej wielkości, gotowałam je 7 minut i były dobre. Smacznego

  • @Baallek
    @Baallek Жыл бұрын

    Dziś robiłem farsz tą metodą - ekstra! Zawsze porzucałem pomysł na pierogi z mięsem ze względu na to, że trzeba maszynkę rozkładać, potem myć, a tu szybciutko, mało sprzątania w blenderze, a smakuje jak z gotowanego (całego mięsa). Dziękuję Panie Remigiuszu!

  • @Lucia-vr8lb
    @Lucia-vr8lb Жыл бұрын

    Panie Remigiuszu mistrzostwo świata. Sama poezja. Serdecznie pozdrawiam!😄🤗😀

  • @ryszardasot4216
    @ryszardasot4216 Жыл бұрын

    Świetny program kulinarny kucharza Pana Rączki. Przepisy kulinarne jak za czasów mojej mamy. Pozdrawiam serdecznie. 🔶 🔷 🔴 🔵 🔶

  • @annadrygalska902
    @annadrygalska902 Жыл бұрын

    Najlepszy i najsmaczniejszy kucharz z smakołykami aż ślinka cieknie. Dziękujemy Panie Remiku!!!

  • @ferdynandgodzik8824
    @ferdynandgodzik8824 Жыл бұрын

    świetne dania z ziemniaków. Moja Mama robiła pyzy ziemniaczane nadziewane twarogiem i mówiła, że one się nazywają zbóje. Omaszczone słoninką były pyszne :)

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 Жыл бұрын

    Najlepszy kucharz w Polsce !Pozdro z Będzina

  • @romakorneluk8005
    @romakorneluk8005 Жыл бұрын

    Kłaniam się Wam Kochani. Nie miałam pojęcia , że sernik można upiec x kartofli. Pan jest....niesamowity ze swoimi pomysłami . SUPER 👌 Dzięki Mistrzu 👍👍👍

  • @AD-gugu

    @AD-gugu

    Жыл бұрын

    ..oszczędzamy na serze w kryzysie co nadchodzi.Pan Rączka potrafi" oszczyndzać"😉😉😉😄

  • @juliakrotki2382
    @juliakrotki2382 Жыл бұрын

    Witam.Panie Remigiuszu ugotowałam te pyzunie pychotka,miodzio w buzi a do tego jeszcze zimne piwko🍺 no rewelacja,polecam serdecznie.👍😀

  • @kamalagata
    @kamalagata Жыл бұрын

    Pyszne dania aż ślinka leci🤤

  • @rafatarkowski755
    @rafatarkowski755 Жыл бұрын

    Panie Rączka Kochany narobiłeś Pan smaku 😁😁😁 Pozdrawiam serdecznie

  • @basiasz5601
    @basiasz5601 Жыл бұрын

    Panie Remigiuszu ja też uwielbiam wszystkie potrawy z ziemniaków.Dziekuje za fantastyczne przepisy 😊 Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @wandaprzybylska2679
    @wandaprzybylska2679 Жыл бұрын

    Mistrzostwo swiata

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Жыл бұрын

    Witam goroco super przepis na pyzy i sernik jak zawsze pyszności pan robi pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego

  • @bogusawaponeta4880
    @bogusawaponeta4880 Жыл бұрын

    Uwielbiam tego gościa oglądać.Pozdrawiam .🤣❤️🥞🍕🍮🍰🥧

  • @krystynabrzeska9470

    @krystynabrzeska9470

    Жыл бұрын

    Wspaniały kucharz rączki robią rarytasy. Dziękuję i pozdrawiam

  • @profresh3518
    @profresh3518 Жыл бұрын

    Panie Remigiuszu dzięki super przepisy👌

  • @martadudek1792
    @martadudek1792 Жыл бұрын

    Jest pan mistrzem 💪💪👍👍👌👌👌

  • @urszulawlaz7036
    @urszulawlaz7036 Жыл бұрын

    Witam, dziękuję za przepis na sernik 💗... I w ogóle za pyszne przepisy z ziemniaków 👋 zrobiłam się głodna 😊

  • @teresamochocka5390

    @teresamochocka5390

    Жыл бұрын

    Panie Remigiuszu jest pan wspanialy

  • @lukaszplusa7984
    @lukaszplusa798410 ай бұрын

    Smaki dzieciństwa! Petarda

  • @elzbietazielinska7038
    @elzbietazielinska7038 Жыл бұрын

    Wspaniały Mistrz smaku 👋👋wielki szacun pozdrawiam serdecznie Pana

  • @beatapl4903
    @beatapl4903 Жыл бұрын

    Jak zwykle super!👍

  • @elaorman713
    @elaorman713 Жыл бұрын

    Dziękuję za smaczne przepisy .Pozdrawiam

  • @sylwia9375
    @sylwia9375 Жыл бұрын

    Zadziwia Pan z każdym odcinkiem ☺️😉

  • @raczkagotuje1081

    @raczkagotuje1081

    Жыл бұрын

    😉

  • @ukaszaskawiec602
    @ukaszaskawiec602 Жыл бұрын

    Super przepisy! Bierzemy się do roboty :)

  • @wladyslawlichotop8760
    @wladyslawlichotop8760 Жыл бұрын

    Pysznie Pan gotuje

  • @beataadamska55
    @beataadamska55 Жыл бұрын

    Trocha roboty ale za to jakie maszkety mniammm...😋👍

  • @anpru7346
    @anpru7346 Жыл бұрын

    Pyszności!!! Kocham Pana, panie Rączka😄

  • @grazynamigda9300
    @grazynamigda9300 Жыл бұрын

    Witam Pana , upiekłam ten sernik i jest Pyszny i zolze też z wiśni zrobilam Dziękuję za tak pyszne przepisy. 💞I proszę o więcej bo uwielbiam jak Pan je prezentuje, POZDRAWIAM Gorąco fanka

  • @TERRA-lt6yf
    @TERRA-lt6yf Жыл бұрын

    no super jak ja się cieszę

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 Жыл бұрын

    By nie ściemniały ziemniaki można dodać łyżkę kwasnej śmietany!tak robię,ziemniaki mogą postać 3 godz w lodowcei nie ściemnieją!co do sernika to podobny przepis był w ulotce z prodziza sprzed 30 lat! Tylko tam było na 70 dkg sera! Pozdrawiam

  • @iwonaduzniak5602
    @iwonaduzniak5602 Жыл бұрын

    Super przepisy dziękuję i wyprobuje😀👍👍👍👍

  • @bogusawpiechowiak5809
    @bogusawpiechowiak58094 ай бұрын

    Rewelacja przepis i Pan 😉

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Жыл бұрын

    Życzę smacznego znego

  • @mariawrobel7563
    @mariawrobel7563 Жыл бұрын

    Super ❤️ przepisy 😍

  • @SuperWujtom
    @SuperWujtom5 ай бұрын

    Panie Remigiuszu przed wszystkim na początek pozdrawiam Pana. Wybierałem się do Pana do restauracji , ale nie wiem ,która jest teraz czynna. Kłaniam się nisko wielbiciel Wujaszek Tom. ps w przepisie na pyzy, wkradł się chochlik proporcji ziemniaków ugotowanych do surowych.

  • @kocurek77
    @kocurek77 Жыл бұрын

    W pyzowym podsumowaniu widzę pomyłkę: 2 ziemniaki ugotowane i 1,5 kg surowych?

  • @elzbietamitura475
    @elzbietamitura475 Жыл бұрын

    I surówka z kiszonej kapusty - mniam mniam

  • @piotrwachowski5729
    @piotrwachowski5729 Жыл бұрын

    Ja do plackow dodaje odrobine sody. Mniej sie przypalaja, są delikatniejsze, napowietrzone.

  • @cezarynitecki6505
    @cezarynitecki6505 Жыл бұрын

    p.remigiuszuJP2 znal kilkanascie jezykowi nigdy lch nie miksowal to byla KULTURA!!!!!!

  • @HollandFishing1
    @HollandFishing1 Жыл бұрын

    Pyszności

  • @jarek1657
    @jarek1657 Жыл бұрын

    A babka ziemniaczana będzie?

  • @cajmada2113
    @cajmada2113 Жыл бұрын

    No nieźle

  • @piotrwachowski5729
    @piotrwachowski5729 Жыл бұрын

    Czy w tym serniku nie ma proszku do pieczenia, bo nie zauważyłem?

  • @danieled2737
    @danieled2737 Жыл бұрын

    Top

  • @kamila99081
    @kamila99081 Жыл бұрын

    A te garnki uzyte w programie sa piekne gdzie mozna je kupic

  • @kniebieski

    @kniebieski

    Жыл бұрын

    U szewca

  • @bogdansawicki5732
    @bogdansawicki5732 Жыл бұрын

    no to na bogato... ni ubogo ;)

  • @Lamia.0928
    @Lamia.0928 Жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @erwinszpajcha996
    @erwinszpajcha996 Жыл бұрын

    Do pyz trzeba 400 g mąki ziemniaczanej?

  • @hermenegildakociubinska9080
    @hermenegildakociubinska9080 Жыл бұрын

    Rany Julek od samego patrzenia idzie w biodra 😂

  • @brygidapawowska7548
    @brygidapawowska7548 Жыл бұрын

    To już wiem czemu mi się te pyzy nie chciały udać, bo ja dałam kartofli pół na pół.

  • @wojtas23322
    @wojtas23322 Жыл бұрын

    sernik z rodzynkami?! zdrada!

  • @adrianachmura4405
    @adrianachmura4405 Жыл бұрын

    Uwaga z podawaniem sosu dzieciom- sprawdzono już, że alkohol zostaje i to całkiem sporo przy krótkim gotowaniu! :)

  • @paulinasitko3854
    @paulinasitko3854 Жыл бұрын

    Panie Remigiusza do sernika kostka masła o jakiej gramaturze? pozdrawiam

  • @bozenakalek7198

    @bozenakalek7198

    Жыл бұрын

    No właśnie Bo ja kupuje 300 g

  • @marcingradon7342
    @marcingradon73425 ай бұрын

    Pod kielicha jak najbardziej taki placek

  • @Graba65
    @Graba65 Жыл бұрын

    Witam Panie Remigiuszu wystapił błąd w opisie pyz odwrotnie opisana ilość ziemniaków 2 surowe i 1.5 kg gotowanych a na screenie na filmie jest odwrotnie. Pozdrawiam Adam

  • @raczkagotuje1081

    @raczkagotuje1081

    Жыл бұрын

    Wiem, wiem. W filmie już nie da się zmienic, ale opis pod poprawiony.

  • @Graba65

    @Graba65

    Жыл бұрын

    @@raczkagotuje1081 Tak oczywiście opis ok tylko oglądając zauważyłem tą różnicę. Bardzo dziękuję za odpowiedź i Serdecznie Pozdrawiam 👍🤞👍

  • @djlauba
    @djlauba Жыл бұрын

    W liscie skladnikow na pyzy pomylone ziemniaki. DWA SUROWE A 1.5kg UGOTOWANYCH. Na odwrot

  • @raczkagotuje1081

    @raczkagotuje1081

    Жыл бұрын

    Tak,tak! Pomyłka w opisie. Już zmieniam. Dzięki za czujność!

  • @barbarau5924
    @barbarau5924 Жыл бұрын

    👍😀

  • @2234M
    @2234M4 ай бұрын

    Zamieszczony przepis na ciasto, na pyzy jest odwrotny niż na wizji. 1,5 kg ziemniaków ugotowanych i 2 ziemniaki surowe. Pozdrawiam

  • @elzbietafurman9373
    @elzbietafurman9373 Жыл бұрын

    Osobiście wolę jak mi mówią, że ten produkt zdaje egzamin, A nie jakieś kierowanie kamery haha

  • @Anna-um6mw
    @Anna-um6mw Жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏🌹

  • @elzbietafurman9373
    @elzbietafurman9373 Жыл бұрын

    Ok garnki ,mogą być. Reklama dźwignią handlu

  • @igakwiatkowska9941
    @igakwiatkowska99417 ай бұрын

    Najlepsze przepisy kulinarne Rączki😅

  • @henrykakumpin14
    @henrykakumpin143 ай бұрын

    Może być ciekawe?😊

  • @apopoedc
    @apopoedc Жыл бұрын

    Kto by pomyslal, że dożyjemy czasów kiedy za zwykle produkty masło, jajka, olej będziemy płacić jak za złoto… Przez ten pryzmat gotowanie nabiera innego wymiaru (finansowego)

  • @ewickaalbercikowa6216
    @ewickaalbercikowa6216 Жыл бұрын

    W przepisie jest surowe ziemniaki 1,5 kg ? Pyzy … bład

  • @raczkagotuje1081

    @raczkagotuje1081

    Жыл бұрын

    w opisie pod filmem jest poprawiony skład

  • @kaziakita-gh6jb
    @kaziakita-gh6jb Жыл бұрын

    Świnka Peppa

  • @swenson3
    @swenson32 ай бұрын

    Papryka w tych plackach wogole mi nie pasuje. Jak łosoś do tego sos koperkowy to tylko świeży ogórek ewentualnie i wystarczy. Może być bez ogórka.

  • @jonymar2203
    @jonymar2203 Жыл бұрын

    Rąszka gotuje, rąszka gotuje, prawa spier..li, lewa zepsuje..😁

  • @ahsokatano5078
    @ahsokatano5078 Жыл бұрын

    PiS proponuję z po wiatraki będzie wiatr będzie prąd nie będzie wiatru nie będzie prądu frajerzy

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 Жыл бұрын

    Lososia nie lubię

  • @hnienienieniepiotrowicz9449

    @hnienienieniepiotrowicz9449

    Жыл бұрын

    To go nie jedz, a czy musisz o tym informować?! Co za bezsens

  • @marcingradon7342
    @marcingradon734210 ай бұрын

    Super smaki! Pozdrawiamy z Będzina

  • @robertozdoba4479
    @robertozdoba4479 Жыл бұрын

    Kuźwa, jadł nie będę a cieszę się jak głupi

  • @raczkagotuje1081

    @raczkagotuje1081

    Жыл бұрын

    🤣