《南瓜麵包》不跟風做萬聖節鬼怪 超可愛南瓜造型麵包 內含(手炒南瓜內餡教學) 超詳細解說 配方大公開 第一視角示範 完整手部動作教學 Pumpkin bread 貝莉絲烘焙小教室[第十一集]

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南瓜麵包配方:(共8顆,1顆60公克)
麵團:
高筋麵粉230克
奶粉20克
細砂糖30克
鹽3克
南瓜泥100克
酵母2克
鮮奶80克
無鹽奶油20克
內餡:
南瓜泥300克
細砂糖18克
無鹽奶油18克
裝飾:
南瓜籽8顆
棉繩8條(1條80公分)
♦️餅類教學:(配方做起來都超酥的)
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♦️麵包教學:(跟著做真的很簡單)
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Пікірлер: 13

  • @trombonetdinkler9157
    @trombonetdinkler9157 Жыл бұрын

    讲得非常仔细,我已訂阅了

  • @fancy9242
    @fancy92423 жыл бұрын

    餅乾很好吃加油

  • @kiddcooking

    @kiddcooking

    3 жыл бұрын

    有youtuber吃到我做的餅乾,我都不知道耶(大驚)😲 請問您是?

  • @fancy9242

    @fancy9242

    3 жыл бұрын

    @@kiddcooking 昨天禮拜五的時候被朋友帶過去教會剛好有榮幸吃到大佬做的餅乾😆

  • @kiddcooking

    @kiddcooking

    3 жыл бұрын

    歡迎妳以後常來

  • @user-bz7eh7dp2x
    @user-bz7eh7dp2x3 жыл бұрын

    阿德師傅嗨

  • @user-fq6jt5fc4g
    @user-fq6jt5fc4g2 жыл бұрын

    師父請問我怎麼用手柔麵團,麵團它的吸水力就變比較強

  • @lizbethgranada7389
    @lizbethgranada73893 жыл бұрын

    😍😋😋😋❤️

  • @user-rw3ys5ve7d
    @user-rw3ys5ve7d3 жыл бұрын

    第一次發酵完,不需要使用桿麵棍排氣嗎

  • @kiddcooking

    @kiddcooking

    3 жыл бұрын

    不明白為什麼基本發酵完要用桿麵棍排氣,我沒有遇過這種做法

  • @user-bt3bf7jg1m
    @user-bt3bf7jg1m3 жыл бұрын

    請問關上,下火規零烤2分鐘是指在悶麵包的義意思嗎?

  • @kiddcooking

    @kiddcooking

    3 жыл бұрын

    是的,另一麵是讓溫度不在強力給麵包上色 製造出漸層色

  • @user-bt3bf7jg1m

    @user-bt3bf7jg1m

    3 жыл бұрын

    @@kiddcooking 謝謝老師 又是新的學習

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