Soy español viviendo en México desde hace 10 años y te puedo asegurar que tu receta de chilaquiles es espectacular y muy apetitosa, pero recuerda, a los nachos se les dice totopos y la salsa clásica suele llevar chile serrano (aunque con chipotle también vale) y en lugar de feta se echa queso panela (o queso fresco en España). Saludos y felicidades por tu canal🎉

@octaviocruz3267

Күн бұрын

Mariano, como qué queso fresco comprarías en España? Saludos.

Unos chilaquiles acompañados con unos frijoles refritos es... El paraíso. Por supuesto, como en toda la comida, hay diferencia de opiniones. Qué si los chilaquiles van crujientes, qué si van suaves, o una combinación de ambos... En fin, todos son buenos.

😮😮😮😮😮soy mexicana y esa versión de chilaquiles es nueva, la salsa siempre la hacemos más aguadita....y el aguacate simplemente lo partimos digamos más sencillo de hacer jajaja pero haré tú versión ya que se ve muy buena. Gracias por elegirnos entre los mejores desayunos. ❤❤❤en España compro hasta dos cartones de huevo uno para hacer las tortillas y otro para los desayunos de huevos... estrellados... revueltos....con tocino, con chorizo o huevos con tortilla de la nuestra con cebolla y chile verde acompañado de frijoles de la olla. Mmmm deli.Gracias 😁❤

@Kan3vil

Ай бұрын

​@@tinitinix Tortillas de maíz

@marthapatriciapena7619

Күн бұрын

Tortilla de maíz y la española es con cebolla, patata y huevos.

@estebanbadillo3562

20 сағат бұрын

Si es diferente, está muy Gourmet, pero no ofende como el pozole con frijoles que hacen los gringos 😝

me encantaría ver desayunos africanos, sa gente si que sabe desayunar , comen platon contundentes porque trabajan todo el día , ademas es una temática muy poco expplorada que a la gente seguro le mola

@ExpTube1969

Ай бұрын

Shakshuka

@mariajuliasisneros4153

Ай бұрын

Hamburguesa de mosquitos

@KNB21

Ай бұрын

@@mariajuliasisneros4153la que te comes tu, que a este paso vas a explotar, tonel que eres un tonel con la cara esa que me llevas

@TheEliaz78

Ай бұрын

Nada a las brasas.

@camillemartinelli3310

Ай бұрын

@@mariajuliasisneros4153 la ignorancia es atrevida y lo peor es sentirse orgullosa de serlo y demostrarlo

El inglés sólo lo hacen artesanalmente los mayordomos y los hoteles de lujo. Lo verdaderamente clásico es meterle una salchichas congeladas del Tesco, una lata de alubias Heinz y para acompañar una rebanada de pan de molde del barato

@marias5413

Ай бұрын

Tampoco veo yo a muchos gringos haciendo los hash browns😂

@armandobaretos2939

Ай бұрын

​@@marias5413 Si los hacen bro, de hecho es algo muy clásico en los restaurantes de desayuno

@sivispacemparabellum3393

Ай бұрын

Real. Además no son nada saludables.

@CeeTorices

Ай бұрын

Te has olvidado de untar la rebanada de pan con Bovril xD

@aliciae2872

Ай бұрын

Este chico es un chef, por eso muestra las recetas con alto nivel, se ve que disfruta hacerlo paso a paso.😊

Esta serie que has sacado (junto con el video de las cenas del otro día), me parecen una genialidad. Te animo a seguir haciéndolo.

Soy Mexicana y me gusta tu versión de chilaquiles, muy acercados a los chilaquiles reales mexicanos. Y yo los acompañaría con un café de olla que es cafe de grano molido hervido con canela en raja, un poco de cacao en polvo y piloncillo y mmmm delicioso!! Ultra mexicano. Saludos 👋🏽 ❤

@michaelrico9034

24 күн бұрын

Qué es el piloncillo?

@snubturtle9290

23 күн бұрын

​@@michaelrico9034 Viene siendo como un azucar moreno:)

@luissettrojashernandez90

22 күн бұрын

No lo había probado con cacao, lo voy a intentar

@skryl2014

3 күн бұрын

​@@michaelrico9034también es conocido en otros países como "panela"

Yo desayuno todo eso y a la cama otra vez 😂😂😂

Me encanta, nunca me imaginé verte cocinando chilaquiles, deberías hacer más platillos mexicanos! un beso

Soy mexicano y me siento honrado y muy feliz de saber que un platillo de mi tierra es tu desayuno favorito. Te admiro mucho como cocinero y me encanta todo el contenido subes. Estoy encantado con tu preparación de chilaquiles y ahora quiero replicarla ❤️

Acá un mexicano. Debo decir que tú receta de chilaquiles es muy original 😊 Un gran saludo y abrazos desde memexico 😊

Me encantan los desyunos para variar los de siempre. Un apunte la tortilla dorada se loama totopo, en el norte talvez alguien pondria comino, pero seria menos, en rl area capital le pondrían epazote, de ahi en mas, dan la idea, los huevos clasicamente van fritos, pero tu version esta mas ligera. Aunque este no es el video debo decir que prepare tus cookies de chispas de chocolate, y sunque puse menos azucar porque no me gusta la tectura a la gringa, sob las mejores galletas que he preparado y te dire que he hecho muchas porque siempre hago las galletas, nunca las compro. Lo haces muy bien de todos lo youtubers que veo de cocina, ninguno pone el amor que tu pones, se nota en todo hasta en tus palabras y me da mucha ternura, te felicito

Gracias por el video, me ha encantado el mexicano probare a hacerlo

Buenas Alfredo, muy buen vídeo, que pinta! Creo que les gustaria a mucha gente si pudieses hacer este video pero de desayunos saludables, eres un grande sigue así!

❤❤❤❤❤❤ como nos inspiras eres ta polifacético y todo lo haces tan fácil ❤❤❤

Toda la lata de los chipotles, claro que sí! Están genial!

Hola Alfredo! Te sigo desde hace unos meses y he preparado varias de tus recetas y la verdad admiro mucho el formato de tu contenido. Me dedico a vender tacos y chilaquiles en MTY. MEX. me da mucho gusto saber que eres fan de los chilaquiles y de la comida Mexicana. Te mando un fuerte apreton de manos 🤝

Que buenas recetas ☺️, y que bueno que incluye la mexicana que seguro te quedó muy rica.

Aquí una mexicana y me ha encantado tu versión de los chilaquiles! Me lo apunto 😉 se me han antojado tanto todos los desayunos! Fijo que los hago ! 🤍 gracias 🙏🏼

@aliciae2872

Ай бұрын

Y que tal los chilaquiles? La receta es idéntica? Me sorprende el chico que hasta hizo los nachos muy caseros me encanta

@emiliozamorano3638

Ай бұрын

@@aliciae2872 la verdad no fue tan identica a la tradicional , la tortilla debe de ser frita , a la salsa no lleva nata ni comino y a la salsa no se le deja reducir tanto; pero de igual manera le quedo bien los chilaquiles a este hombre ...

@Gustavo-tl4cr

Ай бұрын

Así es , esa versión bes a su manera pero se ve delicioso

@KayjimMx

Ай бұрын

@@aliciae2872 no es identica pero vamos, en mexico no vas a ver dos recetas iguales de el mismo plato, estan muy bien logrados esos chilaquiles sin duda. puedes prescindir de usar comino para la salsa si no te gusta pero si lo usas no seria incorrecto pues es uno de los elementos mas importantes en la cocina norestense mexicana

@supegoguetassj400

Ай бұрын

​@@emiliozamorano3638 En el norte si le pondrían comino, pero con chile Mirasol/Guajillo en vez de chipotles de lata.

✌️Tijuana, Baja California Mexico🇲🇽

Un 10 a los 3 platos 😋

Estos desayunos tienen un pintón que no veas Alfredo, saludos desde Palencia!

Bufffff esos chilaquiles!! Quién los pillara!!!! Mola el tema desayunos! esperamos con ansia tu siguiente video siempre!🎉❤

Wow que orgullo hermano Chila quiles en México son un elixir

para mí el mejor desayuno del mundo es shakshuka. Pero esos chila

Me encanta, tiene una manera, de enseñar, muy práctica y sencilla, pero muy acertada, muchas gracias, bendiciones

Siii, en México no pueden faltar los chilaquiles, son deliciosos!! Me encantó tu receta

Hola Alfredo, saludos desde Ciudad de México. Me fascina tu canal y me encantó esta receta de chilaquiles, definitivamente la voy a probar!

Holaaa, Alfredo soy un gran fan tuyo, tus vídeos son excelentes y estoy centrándome en los estudios de esta linda profesión, saludos desde Cuba

Eres el Bob Ross de la cocina tu contenido es muy bueno manoo

🎉🎉Mil gracias espectaculares desayunos es impresionante la calidad de todos pero la cantidad hay que tener hambre de verdad o repartir para días me han encantado todos eres genial un saludo ❤❤

Contigo no hay forma de perder peso😂, gracias, buenos consejos ❤

@alvaro48

Ай бұрын

ya te digo 😂me está matando vivo, todas sus recetas se me hacen irresistibles jajaj

Soy amante al desayuno!!!! Excelente!!! Más desayunos.

Ahora que anduve en Birmingham probe esas alubias y la verdad me gustaron mucho, eran mi desayuno en el hotel. A los chilaquiles les faltaron los frijoles refritos para hacer una desayuno digno de dioses aztecas.

@Pecp7

8 күн бұрын

Los chilaquiles tradicionales no llevan frijoles, eso ya es al gusto propio que tambien se hace

Todo lo que haces está bien! Y si son desayunos también!

Gracias por las recetas , me gustarta ver mas ideas de desayunos...

Pepino de video!! Si tuvieras ideas de desayunos para gente con poco tiempo y niños sería estupendo 😊

excelente, muchas gracias

Excelente video. Sobre tu versión de chilaquiles, es una de las tantas formas de hacerlos. Las más comunes son con salsas verde o roja, ya sean con tomate o jitomate, y con chiles verdes frescos, serranos o jalapeños. No solemos hacer la salsa tan espesa, ni ponerle otro líquido, y sí condimentamos con comino y además pimienta. No acostumbramos los huevos escalfados, sino fritos. Los mexicanos somos un poco churriguerescos, añadimos también pollo o cerdo cocidos, tiras de filete frito, tiras de jamón, chorizo frito… Lo que se nos ocurra. En el noreste del país, que somos un poco más sobrios, freímos trozos de tortilla en grasa de cerdo y, ahí mismo revolvemos huevos sin más que sal, pimienta y comino. Al servir, bañamos con una salsa roja de jitomate, cebolla, ajo y chile, crudos, molidos grueso en mortero, con sal, pimienta y un poco de aceite. Pero no les llamamos chilaquiles sino migas. Eso acompañado de frijoles cocidos “refritos”, enteros o molidos. Sin embargo, se me antojó mucho tu versión. Voy a probarla.

Soy mexicano y apruebo esos chilaquiles, me parece muy innovador la crema de aguacate, aunque la mayoría de mis paisanos estarán de acuerdo que prefieren esos ingredientes por separados (los chilaquiles con aguacate, cilantro y cebolla) como regularmente los vemos por acá. Un saludo

Me encantaría ver más desayunos que se hagan rápidos 🙏🙏

Gracias por este video tan completo. Los chilaquiles se ven espectaculares❤❤

Justamente,buscaba una guia u algun tipo de video asi,y vine a caer en el lugar perfecto,mil gracias, y ojalá continues mostrando más desayunos tradicionales del resto del mundo,enhorabuena.

Como mexicano que comió chilaquiles hoy te recomiendo solo un chile chipotle de la lata, un poquito de adobo y más agua para una salsa más rica y balanceada. En mi experiencia el chipotle puede ser muy escandaloso en esas cantidades. Excelente video chef! ❤

@maikawnah2908

Ай бұрын

A mi me gusta bastante el picante y uno o dos ya están bien.. o esos no pican o es la primera vez que le pone tantos xD

Muy interesante, ojalá más videos de esta temática. 😊

Que rico ver este vídeo y tremendos desayunos que me provocan comer! Pronto iré haciendo uno por uno.

excelente video, por favor dale la vuelta al mundo en desayunos, en los desayunos siempre me faltan ideas

Primera vez que veo uno de tus videos y sale mi desayuno favorito de mi tierra, chilaquiles!! Me encantó tu receta de salsa chipotle, yo soy del norte de México y otro desayuno que también te recomiendo y que está al nivel de los chilaquiles es la machaca con huevo, pruébalo esta genial!! Saludos!

Muchas gracias maestro Siempre veo sus recetas pero es primera vez q le agradezco todas sus recetas e hecho muchas y me quedan ricas. Feliz fin de semana

Impresionante. A mí tampoco me gustan las alubias de lata (me resultan muy artificiales) Voy a probar tu opción porque es un desayuno que me encanta. Los otros también los probaré: son nuevos para mí. Más desayunos temáticos 🙏🙏🙏 Enhorabuena por tu canal: es espectacular 👌👌👌

Sencillamente...un genio!!!

gran video!! mas desayunos xfavorr

Gran aporte, Gracias 😊

Me fascina tu cocina eres todo un chef

tus videos son espectaculares, no se que formato pedirte para el próximo video pero seguramente me lo veré asi que gracias

Si por favor. El desayuno es mi comida favoritaaa😊

Vaya desayunazos diría yo , para ocasiones especiales pues calorías a tope . Para el día a día querría saber cómo desayunar de forma completa y sana . Muchas gracias por el vídeo

Me gustó tu receta de chilaquiles... Bravo!

El hashbrown luce feito la verdad, todo lo demás se ve espectacular !

Buenos días! Voy a hacerme el desayuno! *Desayuna* Buenas noches!

Me encantan tus recetas soy nueva por aquí gracias por compartir tus recetas 🎉🎉🎉

Que buena serie de desayunos. Espero que saques de otros países o zonas. Gracias por el video.

Buen vídeo. Podrías hacer un desayuno dominicano 🇩🇴, también es muy completo. Quisiera ver como haces el Mangú con los Tres Golpes 😊

La comida más importante del día. Me gustaría conocer más desayunos

Gran video! Aunque algo más rápido y menos calórico estaría genial jaja

@luisalvarezalbert6377

Ай бұрын

porque más rápido?? esto es la esencia de este canal, para eso vaya a tiktok…

@chapuzzo

Ай бұрын

Tostada con tomate y jamón serrano, más rápido imposible. Pero eso no da para video (y para eso estamos aquí) 😝.

Todos se ven deliciosos ❤ Soy mexicana y me pareció muy buena idea la versión de los chilaquiles, la verdad es una versión más sana, que los que hacemos aquí 😅 Los chilaquiles pueden ir con huevito frito o revuelto pero casi nunca va pochado, la salsa es un poco más líquida, no tan espesa y el aguacate va en rebanadas, aquí a los chilaquiles le agregamos lechuga, queso fresco y crema. Muchas gracias 😊 probaré esta versión sana de chilaquiles ❤

Estupendo como todos tus videos este de desayunos es genial te animo hacer más capítulos de otros países como Venezuela que tenemos uno espectacular y seguro que conocerás de muchos países más!

Hola, chevere desayunos para gente con poca hambre? abrazo desde Colombia

Saludos desde Mexico compadre 🇲🇽❤😎

Los chilaquiles son una cosa de otro mundo, que rica es la comida mexicana 🤤, tengo una pregunta para los mexicanos del chat ¿Cómo diriais que es la mejor forma de preparar las tortillas para tacos? ¿en sartén y con grasa de cerdo? gracias!

Hola Alfredo , acabo de ver esos chilaquiles y se me antojaron , así que voy a prepararme unos , luego te platico .

😂😂😂😂me encantó el nombre de la salsa de los beans ❣️

¡Qué buenos chilaquiles! Soy mexicano, y no los suelo comer mucho...pero se sirven especialmente cuando tienes resaca o "crudelia" cómo se dice en México...jeje...otro desayuno muy mexicano que deberias probar son los molletes, que a diferencia de los españoles, se sirven normalmente untados de frijoles, queso gratinado y pico de gallo...parecerian unas bruschettas italianas tambien. Puedes ponerles jamón, bacón o chorizo frito....¡¡Muy buenos videos!!

Fuaah, de verdad que dan ganas de hacer un festin con cada desayuno jjajaj 😄

Riquísimo

Tus chilaquiles se ven apetitosos y me los comería encantado, muy alejados del estilo mexicano pero muy interesantes.

Soy mexicano, me sentí orgulloso porque los chilaquiles son tu desayuno favorito.

Me encanta ❤

amo este canal, no se porqué no lo vi antes

Brother Video sobre LOS ALMUERZOS RAPIDOS SANOS Y RIQUISIMOS👍

Gran vídeo !

Creo que si el desayuno de EEUU e inglés son conocidos por algo, es por el cine más que porque son buenos... Te animo (os animo) a probar el desayuno brasileño, que es muy sano! Puede incluir panes de queso (un vicio), tapioca (creps de harina de yuca), bizcochos de varios tipos (de fubá, que es como la polenta, de plátano caramelizado, de zanahoria, que no tiene nada que ver con la versión gringa), y mucha fruta fresca!

@racooncrow7555

15 күн бұрын

totalmente de acuerdo los gringos y los ingleses se pueden destacar en todo menos en tener buena gastronomía

Gracias

Los mejores desayunos son los que te podrías comer a cualquier hora del día y estos 3 son digno de ello.

Que buenos chilaquiles!!! Deberías probarlos con unos plátanos machos fritos, es muy común consumirlos así en la zona sur del país

@sandracastrejon3239

Ай бұрын

Acá en Guerrero no son comunes

Son casi las 2 de la mañana y me entró un hambre tremenda (chance no fue buena idea ver este video ahorita). Se ve que cocinas algo más que bien y tú forma de explicar y expresarte me gusta mucho. Conclusión: a pesar del hambre, tus videos son una chulada

Que tal Alfredo! Soy mexicano y es una honra enorme que nos tengas entre tus desayunos preferidos! Otra variante que te recomiendo muchisimo son los chilaquiles verdes, los amo jaja. Me encantan tus recetas! Saludos

Que raros chilaquiles, pero se me antojaron los voy a hacer!

Me gustaría ver más culturas

Eres el puto amo... Y PUNTO ... Siempre que me preguntan cual es mi comida favorita (difícil en mi caso) respondo: un buen desayuno!!

siiiii porfa sigue con esta serie, qué tal un desayuno colombiano?

Bbbrutaal tio! Como siempre👌 Me fliparía ver tu versión de fideos chinos estilo yakisoba. Ahí te lo dejo

Muy bueno, me gustaria desayunos variados para celiacos y otros alergias e intolerancias.

Yo he probado desayuno chino :D En un restaurante de Sevilla.

te reto hacer la bandeja paisa

Me tengo que levantar tres horas antes para hacer algun desayuno de esos

Los chilaquiles pueden ir con pollo tambien, aunque lo regular es que no lleven comino. Mi variante favorita de chilaquiles son con arrachera. El domingo perfecto. Buen video chef!!

Chef haga un video enseñándonos como Tenderizar carnes ❤

Delicioso!!

AMO TU CANAL, Ojalá hagas otros desayunos incluyendo el Ecuatoriano, por favorrr, un boloncito de verde con chicharron, queso, huevo frito, un bistec de carne y un cafecito.