Cenas Listas En 15 Minutos o Menos

Aprende a cocinar con mi curso online: www.avozmechef.es/courses/Coc...
INGREDIENTES 2 PERSONAS:
1. TACOS
- 300G langostinos pelados
- 2 cucharadas pasta de chiles
- Zumo de lima
- Aceite
- Sal
- Tortillas de maiz
- 1 aguacate
- 1 lima
- Cilantro
- Cebolla roja
- Creme fraiche
2. NOODLES
- 200g Noodles de arroz
- 150ml Aceite de oliva
- 150g Crema de cacahuete
- 1 cucharadita pimenton
- 1 cucharadita ajo picado
- 1 cucharadita jengibre picado
- 1 cucharada chile seco en copos
- 1 cucharadita aceite de sésamo
- 1 cucharada salsa de soja
- Zumo de lima
- Cebolleta china
- Cacahuetes picados
- 2 Huevos
3. CUSCUS
- 400g de carne picada
- 250g de tomate triturado
- 1 taza cuscus
- 1 taza caldo de ave
- Yogur griego natural
- Ajo picado
- Eneldo
- Comino
- Pepinillos encurtidos
- Aceite de oliva
- Sal
- Limón
- Queso fetta
- Perejil picado
4. ENSALADA
- 2 Contramuslos de pollo
- 1 diente de ajo
- 3 Anchoas
- 1 Yema de huevo
- 1 cucharadita mostaza
- Aceite de oliva suave
- Limón
- Alcaparras picadas
- Cogollos de lechuga
- Queso parmesano rallado
5. BOCADILLO
- 1 lomo bajo de ternera
- 5 Pimientos del piquillo
- Pan
- Mantequilla
- Queso cheddar curado
- Queso azul
MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO
Airfryer amzn.to/3E93jy0
Microplane amzn.to/3Asxb7p
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Espatula silicona pequeña amzn.to/3OpO3l5
Espátula silicona mediana amzn.to/3GDqXFT
Báscula de cocina amzn.to/3hP2cvM
Batidora amzn.to/3Vd7Lmb
Robot de cocina amzn.to/3GyY3GL
Pinzas de emplatar de precisión amzn.to/3XjAxU9
Pinzas de emplatar amzn.to/3gqfGOj
Pinzas para pescado amzn.to/3ghjWji
Sartenes antiadherentes amzn.to/3GxXJYJ
Micrófono de solapa amzn.to/3tNSug2
Trípode amzn.to/3gjSMZ5
Aro de luz amzn.to/3GyopZB
Cámara amzn.to/3gkMGaE
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Cuchillos amzn.to/3uizyGh
Cazos amzn.to/3VDPgHT
Batería de ollas amzn.to/3VhPHYw
Olla a presión amzn.to/3XO2BPU
Sartén acero inoxidable: amzn.to/3ugfrMG
Sauté acero inoxidable: amzn.to/4bkBeU8
Sartén hierro fundido: amzn.to/3SntXKL
Botes de cristal: amzn.to/3SHqXu4
Botes de cristal herméticos 1.5L: amzn.to/3Sl0CQV
Botes de cristal herméticos 1L: amzn.to/3UjDGUX
Botecitos de cristal: amzn.to/3HIKOmf
Tapers de cristal: amzn.to/42n2FZq
Deshidratador: amzn.to/42ltIEy
Encendedor amzn.to/3Lujavk

Пікірлер: 347

  • @herestia_photography
    @herestia_photographyАй бұрын

    Yo tengo TDAH y soy autista y tengo muy mala salud mental, así que cocinar se me hace un mundo enorme (de hecho muchas veces tiro de precocinados). Se agradece que solo haya que hacer un par de cosas en la sartén y que luego sea todo montar. ¿Podrías hacer alguna vez recetas que sean accesibles a éste nivel?

  • @aslan4909

    @aslan4909

    Ай бұрын

    Licuar : tomate, cebolla , ajo y chipotle con un poco de agua Poner un poco de aceite en una olla y echar la salsa encima, dejar que se cocine la salsa antes de echar calabacín en cubos y ya solo añades salchicha/jamón en pedazos pequeños y una lata de elote Servir con un poco de queso crema (no philadelphia) Creo que está es la receta más fácil de mi mamá 😊

  • @herestia_photography

    @herestia_photography

    Ай бұрын

    @@aslan4909 te lo agradezco muchísimo

  • @kleyayarizba

    @kleyayarizba

    Ай бұрын

    Te recomiendo la sopa de ajo de mi abuela, que creo que es una versión de la sopa castellana de ajo. Echas aceite en una sartén y fries un par de ajos y jamoncito en cubos (de los que venden precortados) hasta que esté dorado el ajo, le echas agua o caldo, pimenton y pan duro y ya estaría. Riquisimo calentito

  • @adriasalarich

    @adriasalarich

    Ай бұрын

    Hola, yo hago bastante una ensalada que esta muy muy buena, parecida a un guacamole pero sin triturar. Solo hay que cortar tomate, cebolla y aguacate a trozos (lo grandes o pequeños que se quiera) y añadir un chorro de zumo de limón (o lima). Lo mezclas muy bien y queda perfecto. Adicionalmente a veces añado pollo si me apetece algo de proteina. Espero que te sirva :)

  • @aslan4909

    @aslan4909

    Ай бұрын

    @@herestia_photography el chipotle es chile jalapeño rojo ahumado

  • @brittanystanton4733
    @brittanystanton473328 күн бұрын

    me encanta que siempre hay proteína animal! hay demasiados KZreadrs que no hacen esto.

  • @majadelgado09
    @majadelgado09Ай бұрын

    No sé qué me gusta más: la recta o tus caras de gusto probando lo que cocinas ❤

  • @Nosoychampu
    @NosoychampuАй бұрын

    01:24 como mexicano puedo decir que efectivamente, esa es la esencia de un taco

  • @cheops3526

    @cheops3526

    Ай бұрын

    como mexicano confirmo que es la esencia de un taco

  • @ricardocelaris

    @ricardocelaris

    Ай бұрын

    Efectivamente, aunque creo que no es muy buena idea calentar la tortilla en el micro, por la tortilla, no hay mucho que hacer, no creo que se puedan conseguir mejores allá, pero si me comía unos tacos así

  • @FMates

    @FMates

    Ай бұрын

    @@ricardocelarisen España no hay muchas opciones de tortillas de maíz, mayormente hay de harina de trigo por la comida texmex

  • @brendalop4780

    @brendalop4780

    Ай бұрын

    Mientras esté en una tortilla es Taco.

  • @Nosoychampu

    @Nosoychampu

    Ай бұрын

    por eso existen los tacos árabes

  • @ZocaloRandom
    @ZocaloRandomАй бұрын

    gran video, me flipa, tambien me molaria verte hacer un video con un presupuesto super reducido, rollo cocina para estudiantes o algo asi jeje saludos

  • @anavarrete97
    @anavarrete97Ай бұрын

    Te pareces al legionario de master chef solo que tu cocinas increíble. A probar esos platos!!

  • @preaker2000

    @preaker2000

    Ай бұрын

    Yo lo he confundido también jeje

  • @chusalvarez138
    @chusalvarez138Ай бұрын

    Y yo aquí, a las doce de la noche, viéndote y salibando🤤. Todo tiene una pinta....

  • @imaginabricoidea1884
    @imaginabricoidea18843 күн бұрын

    Diossssss!!!! Que bocata!!!! Se me está haciendo la boca agua…. Me las apunto todas pero el bocata caerá más pronto que tarde 💪💪💪 gracias!!!!

  • @joseprovirensk9700
    @joseprovirensk9700Ай бұрын

    Eres muy grande! Cada día aprendo más de un profesional del sector. Le recomendé tu curso a una amiga y estamos encantados.

  • @yolandacanasmartinez3139
    @yolandacanasmartinez3139Ай бұрын

    Eres genial, sencillo,creativo, novedoso y muchas cosas más. Disfruto con tus recetas.

  • @jonhalfonso5917
    @jonhalfonso5917Ай бұрын

    1:24 Como mexicano puedo decir que efectivamente sí es un taco (si acaso yo le agregaría "una buena salsa", pero ya es al gusto) 👍🏼

  • @davidhernandezroldan9518
    @davidhernandezroldan9518Ай бұрын

    Booom, me encantan tus videos. Muchas gracias.

  • @gingergap
    @gingergapАй бұрын

    Estupendas recetas!!! Gracias!!

  • @alhuachi7614
    @alhuachi7614Ай бұрын

    Que grande el Artemaster que hace arte en la cocina!

  • @ivanbautista2268
    @ivanbautista2268Ай бұрын

    Eres el puñetero amo!. Rompiendo reglas y aportando a lo bestia. Graciasss!

  • @helenacabeza5328
    @helenacabeza5328Ай бұрын

    Estas recetas tan buenas y rápidas me vienen muy bien ya que tengo poco tiempo.Gracias!!

  • @aleexdomin
    @aleexdominАй бұрын

    Videazo, muy buena pinta las 5 recetas

  • @petacreepers23
    @petacreepers23Ай бұрын

    Al fin recetas buenas a mi alcance, se agradece de vez en cuando un video de estos contrastando con los de alta cocina :D

  • @yosumacaya644
    @yosumacaya644Ай бұрын

    Que bueno todo!!

  • @Leyaudio
    @LeyaudioАй бұрын

    Gracias por tantas ideas que nos hacen el comer cotidiano mejor❤

  • @mariapm7049
    @mariapm7049Ай бұрын

    Saludos cordiales y gracias

  • @alerc
    @alerc10 күн бұрын

    Excelentes variantes y sabores exitantes !!!! a probarlos

  • @perro_loco16
    @perro_loco167 күн бұрын

    Muchas gracias tus videos son un deleite a la creatividad ❤

  • @carolinanunez163
    @carolinanunez163Ай бұрын

    🇲🇽 Si son Tacos 🌮😋 tacos rapiditos!

  • @ausbertaperalta4138
    @ausbertaperalta413828 күн бұрын

    Me encanta , muy fácil, me encanta, gracias

  • @isaac7030
    @isaac7030Ай бұрын

    Enorme crack!, otro set de ideas nuevo, cada vídeo aprendemos un poco mas!

  • @Victor-rj7qp
    @Victor-rj7qpАй бұрын

    Que pasión ❤ me encanta verte Me encantaría cocinar contigo para compartir esa pasión durante unas horas Gracias por ser tú

  • @josemanuelr5984
    @josemanuelr5984Ай бұрын

    salivando me deja cada video, Chef

  • @SrLocario
    @SrLocarioАй бұрын

    Por cierto, eres muy grande!! Me pillé el curso y todo el mismo día que descubrí tu canal 🎉

  • @esthermaral3128
    @esthermaral3128Ай бұрын

    Mucho Umami !!!! Me encanta !!!!😜 Genial como siempre !!

  • @haganfilagatitasgrrr3318

    @haganfilagatitasgrrr3318

    Ай бұрын

    Holaaa. Que es umami? Entiendo que es un sabor también, pero como?

  • @rubengallardodelcid1854
    @rubengallardodelcid1854Ай бұрын

    Magnífico, he combinado los langostinos de la primera receta con el cous cous y la salsa de la tercera, brutal. Tu canal ha sido todo un descubrimiento. Gracias y saludos desde Granada

  • @SandwichyMas
    @SandwichyMasАй бұрын

    Grande, no hay como terminar con ese bocata😋😋😋

  • @angelinaortizmorinigo8597
    @angelinaortizmorinigo8597Ай бұрын

    Espectacular 👌😋

  • @sandrah123
    @sandrah123Ай бұрын

    Que delicias!! Haré esas cenas la próxima semana!!❤❤

  • @juananzamora1974
    @juananzamora197427 күн бұрын

    Acabo de hacer y, sobre todo, disfrutar de los tacos. Y por favor, que cosa más riquísima!! Ahora a por las otras 4, y después a por el resto. Gracias por tus recetas!!

  • @danirapo
    @danirapoАй бұрын

    Este canal ha sido el mayor descubrimiento de 2024. Que rico y que facil todo

  • @josemartinezanguiano2916
    @josemartinezanguiano29169 күн бұрын

    Con una salsa molcajeteada esos tacos muaaaa👍👀💯🇲🇽

  • @Allison.05
    @Allison.05Ай бұрын

    Por favor, haz un video de comidas para toda la semana, 🙏🏻

  • @libedoyabedoya8046
    @libedoyabedoya8046Ай бұрын

    Me encanta este señor❤

  • @johnboots4075
    @johnboots4075Ай бұрын

    Madre mia Alfredo más videos de este formato por favor esto es oro!!!

  • @avozmechef

    @avozmechef

    Ай бұрын

    Muchas gracias!! Espero que sirvan!

  • @reynacastillo6359
    @reynacastillo6359Ай бұрын

    🤤🤤 Gracias.

  • @Mape.Morris
    @Mape.MorrisАй бұрын

    Amo a este chef

  • @aleidapatriciaguardia7734
    @aleidapatriciaguardia7734Ай бұрын

    Me encanta!

  • @Nwtesla
    @Nwtesla18 күн бұрын

    Ojala me pudiera zumbar yo ese tremendo bocadillo. Tremendo canal de cocina acabo de encontrar, sigue así neno!!!

  • @ajmv_lice
    @ajmv_liceАй бұрын

    Estas recetas me las pienso llevar como almuerzo para mi universidad jeje, ya que en las mañanas no tengo mucho tiempo para preparar algo. Como siempre un grande 💗

  • @menchub9423
    @menchub9423Ай бұрын

    Me quedo con el bocadillo 😋

  • @marcoacuna4330
    @marcoacuna4330Ай бұрын

    Que buen video me encanta la alta cocina

  • @RR-qt4nc
    @RR-qt4ncАй бұрын

    que genio, ya me hice varias veces todas las del video anterior, vamos con estas ❤

  • @joninsight4522
    @joninsight4522Ай бұрын

    Chapó. Que pintaza tiene todo!

  • @akercobra6620
    @akercobra662021 күн бұрын

    Que interesante he visto otros canales de cocina, y he aprendido pese a mi limitación, tu vídeo me ha animado a mejorar

  • @pau3464
    @pau3464Ай бұрын

    De los mejores videos de recetas que he visto

  • @diegohernandez1623
    @diegohernandez1623Ай бұрын

    En cada video te superas, un genio

  • @doncastleee
    @doncastleeeАй бұрын

    Eres un grande Alfredo, muchas gracias por todas las recetas, de aquí me inspiro para preparar la comida para el personal 🤣

  • @asier958
    @asier958Ай бұрын

    Increíble.

  • @veronicagonzalez2532
    @veronicagonzalez253219 күн бұрын

    Soy mexicana y ese es un taco con todas las de la ley 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @pauloboha6605
    @pauloboha6605Ай бұрын

    Bua chaval ese bocadillo!!!!!

  • @antoniogarciarodriguez5741
    @antoniogarciarodriguez5741Ай бұрын

    Espero PARTE 2.MAAAS 👍ME ENCANTAN👍 JUSTO LO Q BUSCO RECETAS RICAS SABROSAS RAPIDAS SANAS 👍👍👍

  • @josemiracle4797
    @josemiracle4797Ай бұрын

    Grande Alfredo, muy buenas recetas, rapido y fácil! Algún consejo para usar la clara del huevo sobrante en la salsa cesar?

  • @maribelbujeirorojo8117
    @maribelbujeirorojo8117Ай бұрын

    Qué pasada , el top eres tú, Alfredo . Por supuesto lo pondré ven práctica, quiero disfrutar como tú 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎩🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻eres una pasada 👏🏻👏🏻👏🏻😍🙆🏼‍♀️rico todos los platos y ese bocadillo final ya wowwwwwwww 😋😋😋. Muchas gracias. Buenas noches y feliz domingo! UN abrazo Chef🙏🏻🤗✨💚❤️🖐🏻👌🏻😊

  • @catalinaberrueta
    @catalinaberrueta19 күн бұрын

    Para mí EL BOCADILLOOOO...¡¡¡!!!Uruguay.

  • @reptiloides
    @reptiloidesАй бұрын

    tremendo !!

  • @TheIorch98
    @TheIorch98Ай бұрын

    Hola máster, me encantan tus videos. Podrías hacer uno de que basics tenemos que tener en casa para cocinar que no se pongan malos (tipo ajos, cebollas, especias, etc.) y de cómo comprar en el súper?? Mil gracias, eres el mejor!

  • @verenajosefa
    @verenajosefa29 күн бұрын

    Ameeee este video, porfavor has un segundo video con esta temática

  • @rosarioleon4771
    @rosarioleon4771Ай бұрын

    No tienes idea de como me han ayudado tus videos ya que no tengo muchas ideas de que cocinar y encima no tengo mucho tiempo, saludos desde Ecuador 😁

  • @mariofranco7741
    @mariofranco7741Ай бұрын

    Muy buen video, me gustaría, como estudiante, que hicieras uno similar pero con productos algo más baratos y accesibles, aún así voy a llevar a la práctica alguno de los platos

  • @avozmechef

    @avozmechef

    Ай бұрын

    Graciasss!!!

  • @LisbetCaravera
    @LisbetCaraveraАй бұрын

    Me gusta mucho tu canal ,bendiciones

  • @estherarribas5508
    @estherarribas5508Ай бұрын

    Nunca había visto este nivel, stoy encantada de haberte descubierto

  • @manuelx
    @manuelxАй бұрын

    Maremeua quin descobriment aquest canal!!!!! Se me caen las lágrimas de alegria viendo cada uno de los platos que has hecho, pero con el bocadillos, las lágrimas que me caen son como puños de Mike Tison. Ehorabona i gràcies pel canal 🤩

  • @mariach3999
    @mariach3999Ай бұрын

    Por favor más vídeos así que al final todos buscamos lo mismo: cocinar rápido y rico

  • @lauravaldovinos687
    @lauravaldovinos68721 күн бұрын

    Soy de México 🇲🇽 y claro que son tacos 🌮! La tortilla de maíz , cilantro , cebolla y limón te quedaron perfectos y seguramente más rico que aquí mismo en mi país!

  • @Elizabethbaez965
    @Elizabethbaez965Ай бұрын

    Fua! Que clase bocadillo 😅 😊

  • @martagarciarebollar2360
    @martagarciarebollar2360Ай бұрын

    Acabo de descubrir tu canal, y me ha encantado lo fácil que explicas las recetas, así que me he suscrito y voy a ir haciendo las cenas, las comidas, los truquitos... Me gustaría sugerir si pudieras hacer algún vídeo sobre panes, en éste has comentado que te encanta el pan de maíz y semillas, ¿dónde lo consigues...? Ya casi no hay panaderías que vendan pan artesano, de calidad...

  • @patriciamorales5099
    @patriciamorales5099Ай бұрын

    ¡Gracias!

  • @mariaraledonc8469
    @mariaraledonc846927 күн бұрын

    Imposible para mayores o con estómago delicado... Pero se agradece el entusiasmo y lo didáctico que eres ❤

  • @NuriaCienfuegos
    @NuriaCienfuegosАй бұрын

    Soy mexicana y confirmo, eso es un taco

  • @tatargaryen
    @tatargaryenАй бұрын

    Esa salsa para noodles... este finde la hago. Te debo tanto...

  • @Marcos-wl4mt
    @Marcos-wl4mtАй бұрын

    Gracias, voy a proceder a hacerme un sándwich mixto

  • @juanj1o
    @juanj1o29 күн бұрын

    Alfredo, hice (hasta la fecha) dos de estas recetas, los tacos y el cuscús, y un total éxito!!!! Quiero más recetas de este estilo por favor!!

  • @raencarve4

    @raencarve4

    16 күн бұрын

    La pasta de chiles rojos donde la consigues?

  • @juanj1o

    @juanj1o

    15 күн бұрын

    @@raencarve4 Usé una salsa roja, en carrefour la tienen como salsa roja suave, entiendo que en el resto de supers la tiene que tener o bien en la zona mexicana, es un pelín, muy poco picante, y le da algo de sabor. Si usas gambones, incluso con el jugo de sus cabezas quedará espectacular

  • @raencarve4

    @raencarve4

    15 күн бұрын

    @@juanj1o genial, muchas gracias

  • @hevelen1771
    @hevelen1771Ай бұрын

    Q lindo pan.se escuchó lo crujiente yo soy la madrina!

  • @carolinapaytuvi4698
    @carolinapaytuvi4698Ай бұрын

    Hoy es martes y he hecho dos de tus cenas …. Los tacos de camarones y la carne molida con el bulgur porque noencobzre el couscous 😅 buenísimo todo. A ver como me va con el resto

  • @user-hz2by7ty7z
    @user-hz2by7ty7zАй бұрын

    Hola.¿Podrías subir muchos más videos semejantes?La César es una de mis favoritas.

  • @soniarivascasado44
    @soniarivascasado44Ай бұрын

    Puedo prometer y prometo que voy a hacer todas las recetas , me han parecido facilísimas y rápidas , ya te comentaré cuál ha sido la favorita de mi familia

  • @doort0101
    @doort0101Ай бұрын

    Haz más de ésto por favor

  • @Maria-jb5gy
    @Maria-jb5gyАй бұрын

    Que lujaso tenerte en KZread 🫶🏼🥘🌮🫶🏼

  • @puzzlepiratesspain
    @puzzlepiratesspainАй бұрын

    Ya con traje y todo eh. Performando al maximo nivel 😎

  • @user-ck5kn7go1h
    @user-ck5kn7go1hАй бұрын

    Soy Mexicana y hoy haré esos tacos!

  • @perlyax
    @perlyax29 күн бұрын

    PFFFF que barbaridad de vídeo!!!! Ojalá se pudiera imprimir este video para tenerlo a mano (ahí te dejo la idea de negocio)

  • @donquijotemanchileno2867
    @donquijotemanchileno2867Ай бұрын

    gracias

  • @josefabianmurillobarajas7694
    @josefabianmurillobarajas7694Ай бұрын

    muy buen video, estaría genial que hicieras un menú con presupuesto ultra reducido para estudiantes que no tenemos tanto tiempo como dinero, un abrazo ❤

  • @salomonhernandez6829
    @salomonhernandez6829Ай бұрын

    ALFREDO ERES EL MEJOR .

  • @felixjaeger5320
    @felixjaeger5320Ай бұрын

    Posiblemente este sea el vídeo de cocina más útil que he visto nunca 👌👌👌

  • @avozmechef

    @avozmechef

    Ай бұрын

    Muchas gracias Felix! Me alegro de que sirva!

  • @julietazambrano6539
    @julietazambrano6539Ай бұрын

    Si son verdaderos tacos se parecen a los de sinaloa o Sonora ricos

  • @blackrous81
    @blackrous81Ай бұрын

    Yo tardo 15 solo en buscar los ingredientes! Pero todo muy buena pinta. Gracias

  • @serperla5247
    @serperla5247Ай бұрын

    Ése bocadillo es top top top

  • @dearrozvalacosa91
    @dearrozvalacosa91Ай бұрын

    Muy Rico todo, yo tambien me caso con ese peaasssoooo de BOCATA

  • @santiagooviedo6927
    @santiagooviedo6927Ай бұрын

    Alfredo saludame te quiero mucho ❤

  • @etiened5312
    @etiened5312Ай бұрын

    Vaya salsa de noodles hermano 🎉🎉

  • @arnell22336
    @arnell22336Ай бұрын

    Acabo de hacer la receta de los noodles, que locura de sabor 😍😍😍😍😍 Gracias por tan buen contenido mano

  • @avozmechef

    @avozmechef

    Ай бұрын

    🙌 Gracias a ti por hacerla!!!

  • @jesusm.4852
    @jesusm.4852Ай бұрын

    Me quedo....con ...TODOS 👌

  • @angelabellogarrido9002
    @angelabellogarrido9002Ай бұрын

    Que cream fresh recomiendas Alfredo? Un video estupendo!